1、ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/T 15582018 盆栽葡萄生产技术规程 2018 - 01 - 10 发布 2018 - 03 - 10 实施 山西省质量技术监督局 发 布 DB 14/T 15582018 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 苗木选择 . 1 4 盆土配置 . 1 5 选盆与装盆 . 1 6 水肥管理 . 2 7 造型修剪 . 2 8 换土和修根 . 2 9 花果管理 . 2 10 越冬管理 . 3 11 病虫害防治 . 3 12 质量 . 3 DB 14/T 15582018 II 前
2、 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西农业大学提出并归口。 本标准起草单位：山西农业大学、山西省农科院果树研究所、山西省河津市农业委员会。 本标准主要起草人：纪薇、赵旗峰、张晓萍、韩凯、高美英、高飞、赵清、黄丽萍、刘晓婷。 DB 14/T 15582018 1 盆栽葡萄生产技术规程 1 范围 本标准规定了盆栽葡萄的苗木选择、盆土配置、选盆与装盆、水肥管理、造型修剪、换土和修根、花果管理、越冬管理、病虫害防治和质量要求。 本标准适用于盆栽葡萄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。
3、凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 NY 469 葡萄苗木 NY/T 1322 农作物种质资源鉴定技术规程 葡萄 NY/T 2798.4 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第4部分:水果 NY/T 5088 无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程 3 苗木选择 3.1 品种选择 优先选择果穗粒大形美、生长势中庸、枝条节间较短、结实率较高、观赏期长、抗病虫害的品种。种质资源鉴定按照NY/T 1322的规定执行。 3.2 苗木选择 苗木质量应符合NY 469的要求，宜采用脱毒苗木。 4 盆土配置 应为疏松肥沃、通透性良好、理化性能
4、适宜、无病虫害的营养土。可按照园土：腐熟的有机肥：河砂=5:3:2混匀配制，高温蒸汽消毒后备用。 5 选盆与装盆 5.1 容器准备 以瓦盆最佳， 也可选用陶盆、 瓷盆、 塑料盆 （桶） 等容器， 形状各异。 初栽时， 以盆口直径为25 cm30 cm、盆深15 cm25 cm为宜。翌年需倒换成盆口直径为35 cm45 cm，盆深为30 cm50 cm的大盆。 5.2 苗木装盆 DB 14/T 15582018 2 5.2.1 硬枝苗 一年生嫁接或扦插苗。 春季栽植应在苗木发芽前进行， 秋季栽植在苗木落叶后即可进行。 剪去伤根、过长、过细根，栽植入容器。 5.2.2 营养袋苗 当苗木有34片叶子
5、平展时，即可栽植入容器。 5.2.3 绿枝苗 选择生长健壮的13年生葡萄植株，萌芽前重剪，选留13个强壮枝蔓带土团移栽。 6 水肥管理 6.1 施肥 按照“薄肥勤施”的原则。基肥在4月中下旬结合换土施入。生长期追肥以充分腐熟的有机肥稀释液为主，配合叶面肥进行。童期盆栽葡萄从苗高20 cm（67片叶）开始至收获期前15 d，每710 d施一次饼肥水。成年盆栽葡萄从萌芽前到坐果期，每57 d施一次饼肥水，生长前期叶面喷施0.1%0.3%的尿素23次，花期叶面喷施0.5 g/kg的硼砂溶液1次，从果实膨大期开始，每710 d叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，连喷34次。 6.2 灌水 水温接近盆土温度
6、，以上午10点前或下午4点后浇水为宜，见干见湿。提倡滴灌。灌溉水水质应符合GB 5084的规定。 7 造型修剪 7.1 造型 使用棕丝、金属丝、木杆或竹竿等进行蟠扎、牵引及矫正，可选用圆锥形、伞形、螺旋形及扇面形等造型。 7.2 修剪 根据造型进行修剪。光秃的枝蔓要及时回缩或更新，主蔓粗壮成熟可长留，总长度低于架面。采用抹芽、定枝、引绑上架、新梢摘心、去副梢、疏粒疏穗、摘除卷须等技术措施对树体进行调节控制。 8 换土和修根 在秋季落叶后或春季萌芽前，每隔23年更换盆土。先浇透水，然后将盆倒置轻扣盆沿，倒出整个根系及盆土，然后将布满根系的土团松落1/3，剪除四周外露的根系，并适当疏除或短截盘结于
7、盆底或盆壁的须根，重新定植于新的培养土中，立即浇水。 9 花果管理 DB 14/T 15582018 3 花前7 d左右，去除过弱、过小和发育不全的花序；弱枝不留花序，中庸枝留单花序，强枝留双花序；及时疏除副穗及过密、过长的花序分枝；一个结果枝上留1穗（大果品种）或12穗（小果品种）。果实膨大期及时疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒。 10 越冬管理 冬季修剪后至翌春萌芽前，浇1次足水，置于温湿度较稳定的地方，温度以0 5 为宜，保持盆土湿润。也可拆除盆架，挖沟或挖坑埋藏，埋土深度距地面30 cm50 cm。 11 病虫害防治 按照NY/T 5088的规定执行。 12 质量 盆景整体效果应做到盆栽葡萄植株大小与容器相称、协调，生长健壮、株型端正丰满。穗形整齐，果粒着生松紧适度，果面洁净完整，无缺陷果。其他质量指标应符合NY/T 2798.4的要求。 _
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