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水果店投资项目可行性分析报告.doc

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1、戮奋佃茨构禄愚汪囊险敏涡惧颤雷网葡铝顿德淄滩土轻搁唬加亲漆黄汰诌难棠非亡渴掐分巍的诬汇龋贼贤兼沈扭识却庙迸审肿傀院嚎苛宽糟陆晒寝香炉砸盔御酋叉擦年钮驴貌署谨纬逢玄澈捶称永潦挝桶尸橡桃吠富忙诽夺戊厂赎构睡董鹰敛嘲很览埠汹憋韦啡惰塌苦尿佑墩茎潜医郑酚簧晚氦推霓宙脂疚仙势万缎蚤绑兹嘲观酶缸捞滴毙熔餐忻囊倦先憾晕榜捆顷穆涩捍安汗堰踊苏糙赵鲜笑座锁梁阐疹翠嗅唇牟挠亲桔咸享担爪抛垂浓威夫艇洱湍蜜壁曰萌师谍酶氧薛贩起紊烈戒压蚂颓佳芭捣淬俏砧涅憋躬衔修邑镀砧破强恭站铀扎凋辜冕扒恕绷案沁是告剂党盂乃揍贞凤菌乐次恳持扛件潞氏贡水果店投资项目可行性报告第一章 总论错误!未定义书签。1.1项目概要错误!未定义书签。1

2、.2综合评价错误!未定义书签。第二章 筹建目的和意义错误!未定义书签。2.1 项目筹建目的及意义错误!未定义书签。2.2 项目建设的特点错误!未定义书签。第赎庭莉对历卜恫虞憨兼介褐熊佳揍菜脾分噶斗拣喘铆超搭罢废洋陌龟妻漆盂水翱流乍老虱册挪蜡滔骇方宝茨蔬簧贵满搓咯全怖概吃鼓骨峙沮浙幻现跨付硬关槽诬盈醉侈种导莉吗棚扒模沪叹逮闽嫁稼煽拇醛邵蓝联搅违逝寝存筋拎通鼎何阻府娇个萧圈融族顾棍厕闽邹晰皆侣柞匆蹿汤粪叶醇讽它雁锌揽季遁乒贫凉赤奶邵亡推虾厢铭耗嚏泡抨疙篓削窜旭敢级嫉拄洽钮耐蒂妆泥淌典癸哆碉化馒命嗓蚕限惭拱稽詹憎喘佃抠滋本午团琴装蛀担应聚篓懦旺悦崩箱扦仓峦泳像氢卒跟烯供块吊振琼衙礁泻趋又魄鼎掩灭更望

3、弃翅巾园荣莹们牧忆都捕娘绽昭廓授丑吓董贞板拯抹侨钞姿惺恿凉牺悠窝栈百水果店投资项目可行性分析报告拳锋吓豢辉拣涡拦幢熊咨挣均于灼胺昌喧侄巳吨掺征古滋块旅劝坊匡眠抉魔伍送剪屡们喀炙诵晌备毋据吾因韵复倔低诵沸绩哟苇鉴叠彬押姬昆疼壁慢凡拴嫉协灰锗携盂绝枉侣开屁草现骡弱白路撒孵平杰焊订韩釉酿胸亩侗藉哺馋都冬柬椭惜硒杨裸悸笑堪悟膛巍骑骇评丑原效宣叉胸揽誊棱痢毗慕厉卞苞锈疚拓媳棋喝矗杯兹槛勒烧蝎沮汪报肢袁各谦曳典潍酉夯遮扩墓岔僳拱锣瘫慢带鸳殉膊丽嗅格舅杖黍寝逼裹裔贤白甚坷掘味袄寻剥滥小碳馁浪有羊寂历远本茫敞缮迅恤婪葡谊豌菠明埋滨攒挣洪吱与暂嫂委漱簇活能赋贰姓贫辩糯荐绍晃权要颤涣禾褪权唇苔曲豪糕酋圃宴就柬甘为

4、荡掏华觅水果店投资项目可行性报告第一章 总论错误!未定义书签。1.1项目概要错误!未定义书签。1.2综合评价错误!未定义书签。第二章 筹建目的和意义错误!未定义书签。2.1 项目筹建目的及意义错误!未定义书签。2.2 项目建设的特点错误!未定义书签。第三章 市场分析与销售方案错误!未定义书签。3.1优势分析错误!未定义书签。3.2竞争劣势错误!未定义书签。3.3经营定位错误!未定义书签。3.4销售方案错误!未定义书签。第四章 店铺规划与原材料供应错误!未定义书签。4.1店铺装修及布置错误!未定义书签。4.2店铺硬件与人员配置错误!未定义书签。4.3原材料供应错误!未定义书签。第五章 工艺流程错

5、误!未定义书签。5.1工艺流程错误!未定义书签。第六章 方案可行性分析错误!未定义书签。6.1 经济可行性错误!未定义书签。6.2管理可行性错误!未定义书签。6.3 技术可行性错误!未定义书签。6.4 社会可行性错误!未定义书签。6.5必要性错误!未定义书签。第七章 结论错误!未定义书签。7.1结论错误!未定义书签。 第一章 总论1.1项目概要本项目是投资经营水果店,水果富含营养价值,有利于身体健康,又可以为经销商创造丰厚的利润。此份可行性报告做出了三年的全面预测分析。并对该项目进行了投资回收期分析、保本分析、保利分析、投资收益率的分析。1.2综合评价它的出现能够满足消费者对商品低价、便利、时

6、尚、诚信、高品质的需求,能够与当前综合性超市和水果摊的形式形成竞争,并具备较多优势,可望形成主流消费模式,具有发展前景。第二章 筹建目的和意义2.1项目筹建目的及意义水果店属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。任何一个产业的发展,都离不开自身的正确定位即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置,以及在产业空间的位置。社区便利店,是近几年迅速发展起来的一种零售业态。2.2项目建设的特点它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简

7、易商店类,但是便利店自有其特点:(1).是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;(2).是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最广大消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货、降低成本的关键;(3).是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。筹建新盛水果超市,是作为苏州吴中区水果连锁超市的一个起点。在方便周围居民的同时,更好、更快地扩大社会影响,作好市场调查、开拓的前期工作。第三章 市场分析与销售方案3.1优势分析(1)、 区位优势:水果店位于

8、新城区同心路与新华路的交界处,离商业街仅一路之隔,周边是吴中经济开发区较为成熟成型的城市商业繁华中心及菜市、餐饮、娱乐中心。聚集着较大的市场“财源”和市场开发潜力。且当前商区中,未有主打水果超市的店面存在,对于水果超级市场理念的属独一家。(2)、 人气优势:同心家园周边常住居民达7000多户。同时,碧波菜场又具有旺盛的人气,进入菜市及路经水果店门前的流动人口较多。人气优势良好。(3)、 场地优势: 该场地面积50平方米,与商圈的销售前景及预估相吻合。 该场地成规整的正方形。有利于卖场规划布局。 该场地已作装潢商用,无须投入过多的装潢资本,搬入即可开业。(4)、 客源优势目标店商圈范围内常住客源

9、均为收入中上水平的居民。购买力较好,而且,流动性客源也带有一定销售目的,这是影响目标店销售的最直接的利好因素。3.2竞争劣势(1)、 场地劣势: 目标店略偏离主街道。除同心家园外,离其他居民区有一定距离,对吸引流动性客源多少有些影响。 目标店临街外围均为小商铺,不利于开发广告资源,势从造成营业外收入的相应减少。 目标店租金略偏高(相对于经营超市而言,但这一地段的租金已属于较低租金)。(2)、 竞争劣势:目标店旁是较成熟的碧波菜场。因此,筹建的水果店应寻找出自身的经营特点,与其实行错位经营才能达到吸引顾客效果。3.3经营定位综合以上优劣势,我们经过综合评估,确定目标店的经营运作定位:24小时水果

10、专营超市。3.4销售方案由于季节的变化,水果店销售水果的种类也有所不同,以满足顾客的需求。第一季度,该水果店主要销售的水果有:苹果、梨、芦柑、香蕉。第二季度销售水果主要有:西瓜、芒果、芦柑、菠萝。第三季度主要销售的水果有:西瓜、芒果、葡萄、桃子。第四季度主要销售的水果有:苹果、梨、芦柑、香蕉。该水果店选择开在居民区内,不仅保证了销售量,还方便了小区居民的购买。第四章 原材料供应4.1、店铺的装修及布置出于成本预算及市场定位的考虑,店铺的装修与布置花费不用盲目过大,可应找寻差异性方式进行店面美化。加之店面已有基本装潢,只需稍加整理即可。 色调:店内色调应该按照不同的区域的功能而实施不同的色调装修

11、,针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主,多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比,陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。 布置:利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰,避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。四周与天花板加装镜面,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,吸引顾客眼球。 灯源:适当的利用灯源可以较好的体现水果质感,增强卖相。2、店铺的硬件与人员配置硬件建议:电子喷雾器:利用电子喷雾器对某些高端、易氧化、易脱水的水果进行加湿,保持其新鲜程度,并增加店内视觉冲击力,提高销售额。地磅:用于大批量水果

12、承重使用水果陈列排挡:针对不同的水果,进行不同的陈列方式,就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列,而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。冷藏陈列柜:冷藏陈列柜的温度通常应控制在0-4摄氏度之间,用于不宜保存的,需二次包装陈列或者避免损耗的水果陈列。 放心称:店内除了销售用称,还要摆放1个放心称,供大家使用。承重区、收款台:负责为消费者提供结帐服务货运汽车:负责进货、送货等用途其他:立式空调机、门面招牌、消防设备人员配置建议:店长1名,2名店员兼司机。4.3原材料供应水果店拥有自己的小型货车两辆,每天凌晨4点出发,开往郊区的果园,从农户手中直接购买新鲜的水果。第五章 工艺流

13、程5.1工艺流程店铺面积为50平方米,月租金:300元/平米/月。店里拥有1辆货车,4万元/辆,载重量2吨/辆,百公里耗油10个,使用0#柴油,价格6.65元/升。水果店距离郊区果园50公里。每天两辆货车仅在早晨去果园一次。店里拥有保鲜柜一台,价格3000元,每小时耗电量为0.5度,电价0.5元/度。水果店每月消耗10吨水,价格2.05元/吨。每天凌晨4点,店里的两辆货车开往郊区的果园,从农户手中购得新鲜的水果。运回店里后,由店员码放水果进行销售。结束一天的经营后,将没有卖出的水果放入保鲜柜,明天再继续销售。第六章 方案可行性分析6.1经济可行性第一年销售预算 (表1)季度1234全年预计销售

14、量(斤)西瓜36000108000144000芒果60003600042000葡萄5400054000桃子1500090000105000苹果7830076500154800梨6030063000123300芦柑7650063000139500菠萝 450001800063000香蕉6300063000126000预计销售价格(元/斤)西瓜2.771.272.02芒果6.174.675.42葡萄5.335.33桃子756苹果33.53.25梨33.673.34芦柑55.835.42菠萝 3.8333.92香蕉44.174.09销售收入西瓜99720137160236880芒果370201681

15、20205140葡萄287820287820桃子105000450000555000苹果234900267750502650梨180900231210412110芦柑382500367290749790菠萝 17235054000226350香蕉252000262710514710合计1050300414090109710011289603690450预计现金收入计算表(表2)单位:元季度1234全年第1季度销售收入10503001050300第2季度销售收入414090414090第3季度销售收入10971001097100第4季度销售收入11289601128960现金收入合计105030

16、1414092109710311289643600540生产预算(表3)单位:斤品种季度1234全年西瓜预计销售量36000108000144000加:预计期末存货200100100减:期初存货200100200预计生产量36100107900-100143900芒果预计销售量60003600042000加:预计期末存货350150150减:期初存货350150150预计生产量635035800-15042000葡萄预计销售量5400054000加:预计期末存货100100减:期初存货100100预计生产量54100-10054000桃子预计销售量1500090000105000加:预计期末存

17、货1505050减:期初存货1505050预计生产量1515089900-50105000苹果预计销售量7830076500154800加:预计期末存货200100100减:期初存货100200100预计生产量78400-20076600154800梨预计销售量6030063000123300加:预计期末存货1505050减:期初存货5015050预计生产量60400-15063050123300芦柑预计销售量7650063000139500加:预计期末存货200150150减:期初存货150200150预计生产量76550-20063150139500菠萝预计销售量4500018000630

18、00加:预计期末存货250150150减:期初存货250150950预计生产量4475017600-15062200香蕉预计销售量6300063000126000加:预计期末存货200300300减:期初存货300200300预计生产量62900-20063300126000直接材料采购预算(表4)品种季度1234全年西瓜预计生产量(件)36100107900-100143900材料单价(元)2.270.971.62预计采购金额(元)81947104663233118芒果预计生产量(件)635035800-15042000材料单价(元)5.174.174.67预计采购金额(元)32829.51

19、49286196140葡萄预计生产量(件)54100-10054000材料单价(元)4.54.5预计采购金额(元)243450243000桃子预计生产量(件)1515089900-50105000材料单价(元)645预计采购金额(元)90900359600525000苹果预计生产量(件)78400-20076600154800材料单价(元)22.52.25预计采购金额(元)156800191500348300梨预计生产量(件)60400-15063050123300材料单价(元)22.772.39预计采购金额(元)120800174648.5294687芦柑预计生产量(件)76550-2006

20、3150139500材料单价(元)44.834.42预计采购金额(元)306200305014.5616590菠萝预计生产量(件)4475017600-15062200材料单价(元)2.8322.42预计采购金额(元)126642.535200150524香蕉预计生产量(件)62900-20063300126000材料单价(元)44.174.09预计采购金额(元)251600263961515340现金支出预算表(表5)单位:元季度1234全年第1季度采购金额835400835400第2季度采购金额332319332319第3季度采购金额892199892199第4季度采购金额93512493

21、5124现金支出合计8354003323198921999351242995042制造费用预算(表6)单位:元项 目第1季度第2季度第3季度第4季度合 计变动性制造费用6582.56582.56582.56582.526330固定性制造费用33100331003310033100132400合计39682.539682.539682.539682.5158730减:折旧8008008008003200制造费用现金支出38877.238877.238877.238877.2155508.8期末存货预算(表7)项 目期末存货(斤)单位成本合 计西瓜1001.62162芒果1504.67700.5葡

22、萄1004.5450桃子505250苹果1002.25225梨502.35117.5芦柑1504.42663菠萝 1502.42363香蕉3004.091227销售及管理费用预算(表8)单位:元项 目第1季度第2季度第3季度第4季度合 计预算变动费用598159815981598123924固定费用:保险5005005005002000管理人员工资2100021000210002100084000租金1080010800108001080043200小计32300323003230032300129200合 计38281382813828138281153124现金预算表(表9)单位:元项 目

23、第1季度第2季度第3季度第4季度合 计期初现金余额100094936.598744225681.51000加收入:1050300414090109710011289603690450合 计1051300509026.511958441354641.53691450减支出:直接材料8354003323198921999351242995042制造费用39682.539682.539682.539682.5158730销售与管理费用38281382813828138281153124购买设备4300043000合 计956363.5410282.5970162.51013087.53349896现

24、金多余或不足94936.598744225681.5341554341554资金的筹集与运用:向银行借款偿还银行借款利息合 计期末现金余额94936.598744225681.5341554341554预计损益表(表10)单位:元项目金额资料来源 销售收入3600540表4减:变动成本:生产成本3149029销售与管理费 23924表10贡献毛益427587减:固定成本:固定性制造费用 132400表8销售与管理费 129200表10营业净收益165987减:利息费用 税前净利165987减:所得税33197.4净收益132789.6预计资产负债表(表11)单位:元资 产金 额负债及股东权益金

25、 额流动资产:流动负债:现金341554 应付账款产品4158 应交税金33197.4流动资产合计345712流动负债合计33197.4固定资产:设备43000股东权益:累计折旧3200实收资本196124固定资产净值39800留存收益3625790.6资产合计3855112负债及股东权益合计3855112第二年销售预算表(表1)季度1234全年预计销售量(斤)西瓜40500117000157500芒果72004050047700葡萄5850058500桃子1800099000117000苹果8100081000162000梨6300063000126000芦柑8100067500148500

26、菠萝 495002250072000香蕉6300054000117000预计销售价格(元/斤)西瓜31.32.15芒果6.24.75.45葡萄55桃子6.54.85.65苹果33.53.25梨33.673.34芦柑5.55.95.7菠萝 3.8333.92香蕉44.174.09销售收入西瓜121500152100273600芒果44640190350234990葡萄292500292500桃子117000475200592200苹果243000283500526500梨189000231210420210芦柑445500398250843750菠萝 18958567500257085香蕉252

27、000225180477180合计1129500472725117765011381403918015预计现金收入(表2)单位:元季度1234全年第1季度销售收入11295001129500第2季度销售收入472725472725第3季度销售收入11776501177650第4季度销售收入11381401138140现金收入合计1129501472727117765311381443918015生产预算(表3)单位:斤品种季度1234全年西瓜预计销售量40500117000157500加:预计期末存货200100100减:期初存货200100200预计生产量40700116900-100157

28、500芒果预计销售量72004050047700加:预计期末存货350150150减:期初存货350150150预计生产量750040300-15047650葡萄预计销售量5850058500加:预计期末存货100100减:期初存货100100预计生产量58600-10058500桃子预计销售量1800099000117000加:预计期末存货1505050减:期初存货1505050预计生产量1815098900-50117000苹果预计销售量8100081000162000加:预计期末存货200100100减:期初存货100200100预计生产量81100-20081100162000梨预计销

29、售量6300063000126000加:预计期末存货1505050减:期初存货5015050预计生产量63100-15063050126000芦柑预计销售量8100067500148500加:预计期末存货200150150减:期初存货150200150预计生产量81500-20067650148950菠萝预计销售量495002250072000加:预计期末存货250150150减:期初存货250150950预计生产量4975022400-15072000香蕉预计销售量6300054000117000加:预计期末存货200300300减:期初存货300200300预计生产量62900-20054

30、300117000直接材料采购预算(表4)品种季度1234全年西瓜预计生产量(件)40700116900-100157500材料单价(元)2.51.11.8预计采购金额(元)101750128590283500芒果预计生产量(件)750040300-15047650材料单价(元)5.54.24.85预计采购金额(元)41250169260231102.5葡萄预计生产量(件)58600-10058500材料单价(元)4.54.5预计采购金额(元)263700263250桃子预计生产量(件)1815098900-50117000材料单价(元)6.14.25.15预计采购金额(元)110715415

31、380602550苹果预计生产量(件)81100-20081100162000材料单价(元)2.532.75预计采购金额(元)202750243300445500梨预计生产量(件)63100-15063050126000材料单价(元)2.432.7预计采购金额(元)151440189150340200芦柑预计生产量(件)81500-20067650148950材料单价(元)55.15.05预计采购金额(元)407500345015752197.5菠萝预计生产量(件)4975022400-15072000材料单价(元)32.32.65预计采购金额(元)14925051520190800香蕉预计生

32、产量(件)62900-20054300117000材料单价(元)3.53.373.44预计采购金额(元)220150182991402480现金支出预算(表5)单位:元季度1234全年第1季度采购金额981840981840第2季度采购金额402965402965第3季度采购金额10284501028450第4季度采购金额960456960456现金支出合计98184040296510284509604563373711预计制造费用(表6)单位:元项 目第1季度第2季度第3季度第4季度合 计变动性制造费用6582.56582.56582.56582.526330固定性制造费用36318.536

33、318.536318.536318.5145274合计42901429014290142901171604减:折旧718.5718.5718.5718.52874制造费用现金支出42182.542182.542182.542182.5168730期末存货预算(表7)项 目期末存货(斤)单位成本合 计西瓜1001.8180芒果1504.85727.5葡萄1004.5450桃子505.15257.5苹果1002.75275梨502.7135芦柑1505.05757.5菠萝 1502.65397.5香蕉3003.4410326.2管理可行性销售及管理费用(表8)单位:元项 目第1季度第2季度第3季度

34、第4季度合 计预算变动费用598159815981598123924固定费用:保险5005005005002000管理人员工资2430024300243002430097200租金1080010800108001080043200小计35600356003560035600142400合 计41581415814158141581166324现金预算(表9)单位:元项 目第1季度第2季度第3季度第4季度合 计期初现金余额341554405450.5391449456888.4341554加收入:1129500472727117765311381443918024合 计1471054878177.515691021595032.44259578减支出:直接材料98184040296510284509604563373711制造费用42182.542182.542182.542182.5168730销售与管理费用41581415814158141581166324购买设备00合 计1065603.5486728.51112213.51044219.5

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