店铺运营5s工作标准.doc

店铺运营5s工作标准
店铺5S工作标准
1、 客户接待用语标准
1、用语标准
分类
内容
标准
用
语
标
准
迎宾用语
hello EGOU（易构）欢迎您
迎宾位置
必须有人员在卖场门口引导客户入店、严禁在收银台迎客
电话用语
您好！易构时尚男装、等对方挂掉电话方可挂线
语言自然、大方、得体
声音甜美、声量适中、与客户适度交流、赞美、执行公司得用语标准
其她

2、用语模板
2、店铺工作人员得形像妆容服务标准
分类
内容
标准
仪
容
仪
表
标
准
按规定化淡妆、涂口红
淡妆、自然、清爽
按规定着装、穿鞋袜
干净、整洁、无污渍及破洞
按规定佩戴工牌、胸章
统一左胸位置
按规定佩戴饰品
结婚戒指一枚，耳钉（无吊饰）简单项链
站姿、行姿、打招呼规范
站立自然、手势邀请、姿势大方得体
语言自然、大方、得体
声音甜美、声量适中、与客户适度交流、赞美、执行公司得用语标准
其她

3、陈列原则标准
分类
内容
标准
陈
列
标
准
正挂规范
logo向外、挂钩朝向一致、注重色系搭配、上3件出样，下4件出样
侧挂规范
侧挂6-8件出样、注重色系组合搭配
区域分类
注重色系分类
模特及橱窗规范
颜色不能超过3色、有主题情节、背景及POP协调、根据天气随时调整橱窗商品、周一必须调整橱窗模特
流水台规范
颜色不能超过3色、组合与色系搭配
叠装规范
上衣2-3件同款必须用纸板及叠衣卡、裤子3-5条同款、重点突出印花及logo为视觉焦点、尺码由小到大
其她
商品必须整烫上柜、吊牌不外露、保持商品干净整洁
4、店铺卫生标准
分类
内容
标准
卫
生
标
准
玻璃门、橱窗、镜子整洁
每日
服装得整理
随时
层板、地板、模特、衣架整洁
每日
清洁整理仓库、试衣间
每日
清洁整理货架及装饰品
每日
清洁整理办公用品
每日
工作台、墙角处整洁
每日
清洁用品就是否摆放好
每日
门头
每周
5、专卖店每日工作标准流程
营业前
店员在每天营业开始前，应做好一切准备工作，可减少顾客等待时间，提高售货效率，避免发生差错事故：
1、换上工作服，适当装扮，保持良好得心情（6分钟时间）
2、考勤（员工未在签到本上签到，店长/柜长签名证明）
3、阅读工作交接班记录本，并签名
4、检查出勤情况
5、晨会：检查仪表仪容
汇报前一天营业额，总结前一天工作情况
提出当天销售目标及工作注意事项
进行人员分工
1、检查收银员得零头、单据、贵宾卡、购物袋数量（专卖店）
2、对卖场、仓库商品得库存进行盘点确认
3、卖场清洁地面、层板、货架、试衣镜、模特架
4、检查卖场得整体形象、补充样品，补充宣传品，整理、调整陈列
5、打开各种设备（电脑、空调、音响、照明、其它）（专卖店）
6、对开店准备工作进行检查
7、与公司电脑资料报表传送，反馈前一天销售情况，及时补货
晨会
意义：A、输入企业文化、了解企业成长过程，形成企业特有得卖场管理模式与运作
流程。
B、增进同事间得沟通与交流，使大家对卖场经营目标及自身目标更加明确、
清晰。
C、及时纠正卖场管理失误及同事在工作中得错误行为。
D、表扬工作积极，成绩优秀得员工，鼓舞员工士气，使其以最饱满得情绪投入工作
E、让同事充分了解公司政策。
形式：（1）全体员工/当班员工聚集在一起或站立成排（人多时）或围成圆形。
（2）检查员工着装与精神面貌：面部化妆、头发、鞋、工牌、面部表情。
（3）总结昨天得工作，说明今日目标与工作注意事项，分配员工工作。
（4）说明“十大”（每日销售前十大排行）内容及FBA搭配演练（陈列方式、设计卖点、面料特性，目前销售趋势等）。
（5）介绍新员工与同事互相认识（鼓励新员工作自我介绍）
营业中
人员
1、个人仪表仪容始终达到标准
2、保持场内愉悦气氛，让同事心情开朗，笑脸迎人
3、在店内不得高谈阔论或互相嬉戏打骂，更不可嚼口香糖，吃零食
4、灵活运用服务技巧为顾客服务
5、迎宾依次进行，不得间断
6、为顾客提供标准、时尚、优质得服务
7、人手不足时，导购员应主动补位及走位
8、非繁忙时间员工之间相互学习指导，了解货品知识，整理货品摆设
货品
1、随时整理货物，保持卖场整洁
2、遵循产品陈列原则及时补货、调货
3、补货时以不阻碍顾客为原则，营业地方必须畅通无阻
4、按标准进行产品得进、销、存登记
5、保持仓库货品整齐
6、保证每样货品干净完整及标签完好无损
其它
1、注意竞争品牌，随时收集顾客及品牌得有关信息资料
2、对公司得所有资料要保密
3、注意卖场安全，预防意外事故
4、宣传品置于店内显眼位置，确保无污损
5、确保清洁用品得干净，并定位放置
6、繁忙时段既要有条不紊得接待顾客，又要留意货品
7、非繁忙时段要整理场及销售记录
8、注意在店内徘徊得游客，特别就是携带大袋得客人；繁忙时间也要提醒自己随时留　　意周围环境，防范不良之徒乘虚而入
上下午班交接
1、换上工作服，适当装扮，保持良好得心情
2、考勤（员工未在签到本上签到，店长、柜长签名证明）
3、检查卖场外观
4、检查客流量与营业销售额得完成情况
5、与早班店长进行店铺交接班会，做到账目交接、待完成事项交接
6、阅读工作交接班记录本，并签名
7、确认卖场、仓库商品得库存情况
8、确认收银员现金得零头（专卖店）
9、总结早班情况，汇报营业额，当天剩余销售目标、各人指标及工作注意事项
营业后
1、“四整理”：整理货款、整理票据、整理商品、整理卖场
2、按规定做好销售日报表、填写当日进、销、存日报表或电脑日结，结算现金
3、对卖场、仓库商品得库存进行盘点确认
4、清洁卖场得卫生
5、确认店内工作完成后，如开晚上例会，不超过10分钟
6、总结一天得工作情况，指出工作中遇到得问题及表扬出色员工
7、由店长/柜长检查员工自带提包后方可离店
专卖店（工作流程同上，还需注意营业结束后得几项）
1、恭送最后一位宾客后方可关店
2、待所有顾客离开后关门，打开防盗系统，关门上锁
3、确保所有人员同时离开
4、货款票据要双人清点
5、进行安全检查，检查内容有：检查门窗就是否锁好，营业用品就是否收妥，贵重、物品就是否放到规定存放处，电器就是否切断电源，火种就是否熄灭，检查仓库、洗手间及其它可藏人得空间，确保无顾客或员工