DB37∕T 4111.2-2020 专用棚膜覆盖生产技术规程 第2部分：彩椒.doc

ICS65.020.20B 31DB37山东省地方标准DB37/T 4111.22020专用棚膜覆盖生产技术规程第2部分：彩椒Integrated production techniques of covering with special plastic filmPart 2: Color pepper2020 - 08 - 31发布2020 - 10 - 01实施山东省市场监督管理局发布目次前言II1范围12规范性引用文件13产地环境14设施选择15专用棚膜16栽培技术26.1茬口安排26.2品种选择26.3育苗26.4定植前准备26.5定植26.6田间管理27病虫害防治37.1防治原则37.2主要病虫害37.3农业防治37.4物理防治37.5生物防治47.6化学防治48采收59生产档案5前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东农业大学、泰安市农业科学研究院、山东农业工程学院、山东省农业技术推广总站。本标准主要起草人：李岩、魏珉、杨凤娟、米庆华、谷端银、焦娟、郑华美、高中强、丁习武。专用棚膜覆盖生产技术规程 第2部分：彩椒1 范围本标准规定了设施彩椒专用棚膜覆盖栽培的产地环境、设施选择、专用棚膜、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案。本标准适用于山东省各地设施彩椒专用棚膜覆盖栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T 16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 610日光温室质量评价技术规范NY 1107大量元素水溶肥料NY/T 1276农药安全使用规范总则NY/T 2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件QB/T 4475涂覆型持久流滴聚乙烯棚膜DB37/T 1336甜椒工厂化育苗技术规程DB37/T 1421辣（甜）椒集约化嫁接育苗技术规程3 产地环境宜选择地势高燥、排灌方便、土质疏松肥沃、保水保肥能力强的土壤，产地环境应符合NY/T 5010的规定。4 设施选择专用棚膜适用于日光温室和塑料大棚，日光温室和塑料大棚应符合NY/T 610的规定。通风口处安装60目以上的防虫网。5 专用棚膜彩椒专用棚膜为红色涂覆型转光膜，厚度0.08mm0.10mm，消雾流滴持效期12个月，初始透光率85%以上，6个月红橙光衰减不大于50%。棚膜其他质量要求应符合GB 4455和QB/T 4475的规定。6 栽培技术6.1 茬口安排日光温室越冬茬栽培一般8月下旬至9月上中旬定植，12月至翌年6月采收，6月中旬拉秧。塑料大棚早春茬栽培一般3月中下旬至4月上旬定植，6月至10月采收，10月中下旬拉秧。塑料大棚秋延迟栽培，一般6月中下旬定植，9月至11月采收，11月中下旬拉秧。6.2 品种选择大棚早春茬栽培宜选用耐低温弱光、抗病、优质、丰产，符合市场需求的优良品种；日光温室越冬茬和大棚秋延迟栽培宜选择生长前期抗病、耐热，生长后期耐寒的优良品种。6.3 育苗采用自根苗或嫁接苗，嫁接多用劈接法。种子质量应符合GB 16715.3规定的生产种二级以上的要求。苗期管理和秧苗质量标准应符合NY/T 2312、DB37/T 1336和DB37/T 1421的规定。6.4 定植前准备6.4.1 设施覆膜为提高地温，塑料大棚在早春定植前20d覆膜。覆膜时将含有涂覆层的膜面朝内，要求膜面平整、无破损。日光温室宜在9月中旬至10月中旬更换新棚膜。6.4.2 棚室清理与消毒为减少病虫害发生，及时清理前茬作物的残枝烂叶，利用夏季休闲季节进行高温闷棚。结合高温闷棚，采用50%氰氨化钙颗粒剂或98%棉隆微粒剂进行土壤消毒，氰氨化钙适宜用量为48kg/667m264kg/667m2，棉隆为30kg微粒剂/667m245kg微粒剂/677m2。6.4.3 整地作畦根据目标产量确定基肥用量，一般每667m2施腐熟有机肥5m37m3，氮磷钾复合肥（15-15-15）40kg50kg，施肥后深翻25cm30cm，整平、耙细，起垄做畦，周年栽培的高畦宽1.4m1.6m。施肥应符合NY/T496和NY/T1276的规定。6.5 定植选择晴天定植，栽培密度为大行距90cm100cm、小行距40cm60cm，株距45cm，每667m2种植18002200株，定植后浇透缓苗水。采用水肥一体化膜下滴灌技术，根据株距大小准备相应的滴灌带，每行安装一条滴灌带。定植15d后覆盖地膜，并开口引苗出膜。6.6 田间管理6.6.1 温度缓苗期，白天温度保持2530，夜间18以上。缓苗后白天温度2325，夜间1618。结果期白天温度2528，夜间1518。6.6.2 光照保持棚膜清洁。寒冬阴雪天气，在室温不明显降低情况下应及时揭苫，增加光照时间。连阴后的晴天，温度骤然升高，若发现植株萎蔫时需及时回苫。6.6.3 湿度空气相对湿度保持在70%80%为宜。低温弱光时空气湿度应尽量降低到80%以下。6.6.4 水肥管理缓苗后视墒情浇缓苗水，之后控水蹲苗。苗期、开花期每浇水1次，每667m2随水冲施N-P2O5-K2O（20-20-20）水溶肥3kg5kg，共23次；坐果期、果实膨大期每浇水1次，每667m2随水冲施N-P2O5-K2O（16-8-27）水溶肥5kg8kg，共35次，浇水追肥后注意放风排湿。水溶肥冲施应符合NY 1107的规定。周年生产可增加随水灌肥次数。在开花坐果期可交替喷施钙肥、硼肥，可采用20%氯化钙喷施或者0.05%0.2%硼砂或硼酸叶面喷施，每5d7d喷施一次，连续交替喷施34次，以促进坐果及果实膨大。6.6.5 植株调整采用三干或四干整枝，及时绑缚吊蔓，摘除多余侧枝、花果和植株基部老叶、病叶，以改善通风透光条件。6.6.6 保花保果冬春低温季节选用0.5%的2,4滴三乙醇胺盐水剂125167倍液，在开花期喷花或浸花，也可涂抹花柄，促进坐果。7 病虫害防治7.1 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。7.2 主要病虫害设施栽培彩椒的主要病害有病毒病、灰霉病、炭疽病、疫病、根腐病等，主要虫害有螨类、蓟马、蚜虫等。7.3 农业防治选用抗病品种；使用无病种子或播前进行种子消毒，培育适龄壮苗；控制好温度、湿度，加强通风透光，增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用量；实行45年的轮作，及时摘除病叶、病果，集中销毁。7.4 物理防治7.4.1 黄板诱杀棚室内悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等害虫，悬挂蓝色粘虫板诱杀螨类、蓟马等害虫。规格25cm40cm，每667m2悬挂3040块，黄色粘虫板及蓝色粘虫板间隔等距离放置，悬挂高度与植株顶部持平或高出10cm。7.4.2 隔离在棚室门口和放风口设置防虫网，一般选用60目以上的银灰色网。随时检查修补破损的防虫网。7.5 生物防治选用2%宁南霉素水剂200250倍液喷雾防治病毒病，10%多抗霉素可湿性粉剂20002500倍液喷雾防治灰霉病，可用1.5%苦参碱可溶液剂2000倍液，或0.3%印楝素乳油600800倍液喷雾防治蚜虫、粉虱等；释放捕食螨、丽蚜小蜂等天敌。7.6 化学防治7.6.1 农药使用原则严禁使用剧毒、高毒农药和国家规定在蔬菜上禁止使用的农药。农药使用应符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 1276的规定。严格按照农药安全使用间隔期用药。在低温高湿季节，建议施用烟剂和粉剂防病。慎用含硫烟雾剂熏棚，以免影响专用棚膜的流滴消雾功能。7.6.2 病毒病选用20%吗胍乙酸铜可湿性粉剂8001000倍液，或80%盐酸吗啉胍水分散粒剂400500倍液进行喷雾防治，交替使用，连续防治23次。7.6.3 灰霉病选用50%腐霉利可湿性粉剂10001500倍液，或30%嘧霉胺悬浮剂10001200倍液，或250g/L嘧菌酯1500倍液进行喷雾防治，每7d10d喷雾1次，连续防治23次。棚室内湿度较大时，可选用10%腐霉利烟剂熏棚。7.6.4 炭疽病选用25%咪鲜胺乳油1000倍液进行喷雾，每7d10d喷雾1次，连续防治23次。7.6.5 疫病选用100g/L氰霜唑悬浮剂1200倍液，或687.5g/L氟菌霜霉威悬浮剂800倍液，或47%烯酰唑嘧菌悬浮剂2500倍液进行喷雾防治。每7d10d喷雾1次，连续防治23次。7.6.6 根腐病发病初期，选用40%多福可湿性粉剂500倍液或20%二氯异氰尿酸钠可溶粉剂300400倍液进行灌根防治。7.6.7 螨类和蚜虫选用10%氟啶虫酰胺水分散粒剂3000倍液，或80%烯啶吡蚜酮水分散粒剂3500倍液，或5%除虫菊素乳油10001500倍液进行喷雾防治，交替用药。7.6.8 蓟马选用25%噻虫嗪水分散粒剂4000倍液，或70%吡虫啉水分散粒剂2500倍液喷雾，或60g/L乙基多杀菌素悬浮剂2000倍液喷雾。8 采收当果实达到其固有的大小、形状、色泽时即可采收，带柄扭下或剪下，也可根据市场需求灵活调整采收时间。9 生产档案建立彩椒专用棚膜覆盖栽培技术档案，详细记录产地环境、生产技术、生产资料使用、病虫害防治、采收等各环节所采取的具体措施，并保存5年以上，以备查阅。 _