国家级无非洲猪瘟小区常态化防控体系建设探索与实践.pdf

综述与专论1412023.110 引言非洲猪瘟(African swine fever，ASF)具有传染性高、发病过程短、死亡率高的特点1，目前无商品化的疫苗可用2。精准清除非洲猪瘟感染或发病猪（俗称“拔牙”）是部分猪场幸免于难的主要手段3-4。然而，在长期进化过程中，新的变异毒株能够编码相应的病毒蛋白用于免疫逃逸或抑制，导致难发现1号病猪，等待确诊再进行“拔牙”为时已晚导致“清场”5-6。因此，建立无非洲猪瘟小区常态化防控体系是养猪企业走出新困境的唯一选择。2020年我国全面启动非洲猪瘟无疫小区建设工作，鼓励政府、高校提供政策支持和技术支撑，生猪养殖企业积极申报，以点突破净化养殖大环境，共同促进畜牧产业转型升级。宝鸡扶风阳晨公司是省级农业产业化重点龙头企业，陕西省畜牧兽医局生猪标准化示范场，结合多年生产经验，探究一整套适应非洲猪瘟新形势下的常态化防控体系，于2022年成功创建“宝鸡扶风阳晨牧业有限公司无非洲猪瘟小区”，成为全国首批非洲猪瘟等动物疫病无疫小区。现将创建无非洲猪瘟小区的经验分享交流，帮助养殖企业全面提升生物安全管理水平，为后续申报无非洲猪瘟小区的养殖场提供案例指导，早日实现收稿日期：2023-08-28基金项目：杨凌职业技术学院2021年院内基金（ZK21-90）作者简介：李晶（1991-），女，畜牧兽医专业硕士，讲师，研究方向：畜牧养殖与生产。李晶国家级无非洲猪瘟小区常态化防控体系建设探索与实践J现代畜牧科技，2023，102（11）：141-143doi：10.19369/ki.2095-9737.2023.11.039LI JingExploration and Practice on the Construction of Mode Prevention and Control System in National Level African Swine Fever Epidemic-free CommunityJModern Animal Husbandry Science&Technology，2023，102（11）：141-143国家级无非洲猪瘟小区常态化防控体系建设探索与实践李晶（杨凌职业技术学院，陕西 杨凌 712100）摘要：2020年6月，农业农村部要求，分区域、分场群防控非洲猪瘟，在全国推进建成一批非洲猪瘟无疫小区。非洲猪瘟生物安全防控体系，是有效预防非洲猪瘟传播的途径。宝鸡扶风阳晨公司是省级农业产业化重点龙头企业，也是全国首批非洲猪瘟等动物疫病无疫小区。该文从常态化防控体系建设、生产标识追溯体系建设、生物安全管理制度与落实、非洲猪瘟的日常监测等方面系统阐述国家级无非洲猪瘟小区常态化防控体系的建设，以期为非洲猪瘟常态化防控提供参考。关键词：无非洲猪瘟小区；生物安全；猪；防控中图分类号：S858.28文献标识码：Bdoi：10.19369/ki.2095-9737.2023.11.039Exploration and Practice on the Construction of Mode Prevention and Control System in National Level African Swine Fever Epidemic-free CommunityLI Jing（Yangling Vocational&Technical College，Yangling Shaanxi 712100，China）Abstract：In June 2020，The Ministry of Agriculture and Rural Affairs required the prevention and control of African swine fever by regions and farms，and the construction of a number of African swine fever-free communities across the countryThe biosafety prevention and control system for ASF is the only way to effectively prevent the transmission of ASFBaoji Fufeng Yangchen Company is the provincial agricultural industrialization key leading enterpriseIt is also one of the first batch of African Swine Fever Epidemic-free Community in ChinaThis paper systematically expounds the Construction of mode prevention and control system in national level ASF Epidemic-free Community the aspects of the establishment of biosafety system，the establishment of identification traceability management system，the formulation of biosafety management system and the implementation of biosafety measures and the daily monitoring of ASFIn order to provide a reference for the prevention and control of ASFKeywords：African swine fever epidemic-free community，biosecurity，pig，prevention and control综述与专论142 2023.11非洲猪瘟区域化管理和防控。1 常态化防控体系建设1.1 组建生物安全管理小组建立常态化防控体系，首先成立生物安全管理小组，根据风险管理和关键点防控，制定、实施、完善生物安全计划。由各职能部门生物安全管理人员担任组员，实行各职能责任人负责制，提供资金保障，协调应对突发状况，监督生物安全措施的实施，定期组织学习培训。1.2 建立种生产屏障体系1.2.1 自然地理屏障生产区具有完整的天然屏障和人工屏障。种猪场选址应地势平坦、依规而建。场区远离屠宰场、医院和人群密集的村庄，没有任何污染源，自然环境形成天然隔离屏障。1.2.2 人工物理屏障和缓冲区设置可在场区外围修建2.5 m高的实体围墙作为人工物理屏障，各生产单元内部实行单向流动，并严格分区管理，生活区与生产区之间设围墙彻底隔断。在距离猪场大门500 m设立外销车辆洗消中心；距猪场大门300 m处设立人员、物资洗消、熏蒸与沐浴通道；进入厂区大门的车辆、物资、人员还需再进行消毒和隔离管理。生产区内部各生产区之间有隔离屏障。生产区、生活区、环保后勤区、销售区之间建筑隔离带。同时用不同颜色的衣服，区分不同区域的工作人员，做到不交叉。1.2.3 无害化处理车间无害化处理车间配备专用运输车辆，采取专车、专人、固定拉运路线，及时收集，及时拉运。场区内运输车辆在洗消之后将死猪、胎衣等运送至无害化处理车间。车辆在使用后均在指定的地点进行洗消，在指定地点停放等待下次使用。收集人员经过专门消毒培训后方可上岗。通过以上隔离设置及生物安全操作规范，保证场区与无害化之间无交叉；无害化车辆进出不携带病原。1.2.4 车辆洗消烘中心洗消烘中心采用实体隔热材料建设，通过自动卷闸门将脏、净区隔开。赶猪人员与车辆洗消人员着不同颜色的工装进行区分，保证人员、物品不交叉。1.3 风险评估实施和生物安全计划制定针对非洲猪瘟病毒传入、发生和扩散等各种风险因素，根据无规定动物疫病小区管理技术规范和规定动物疫病风险评估准则等国家相关技术标准和规定，每年对无疫小区开展一次风险评估工作。非洲猪瘟主要风险是外部传入风险，尤其饲料、物料、猪运、人员出入、清洗消毒等风险因素较高的关键环节。因此，对周边环境、运输管理、选址布局等各种潜在风险因素进行风险评估是制定生物安全计划表的前提，也是设置生物安全措施的依据。根据所有制度、操作流程及检查记录表格等制定生物安全计划，同时，在生物安全计划的基础上，按照农业农村部无非洲猪瘟区标准无规定动物疫病小区管理技术规范结合公司其他的生物安全相关的制度、规定等，编制国家级无非洲猪瘟小区生物安全管理手册，内容包括生物安全管理组织体系、生物安全计划、生物安全管理制度、生物安全标准操作程序、生物安全年度培训计划、疫病检测监测制度、非洲猪瘟突发疫情应急处置预案等。1.4 采取生物安全措施按照生物安全管理手册规定的各类生物安全措施及标准操作程序，针对生产单元及辅助设施，对人员、物料、车辆、病死猪无害化处理等采取严格的生物安全控制措施。严查生产各个环节，明确每项操作目标的完成度，控制措施、监督程序的执行力，指定的生物安全措施是否具备可操作性，保障生物安全计划的正常进行。2 生产标识追溯体系建立从种猪繁育、生猪养殖的一整套完善的追溯体系，制定养殖场编号管理制度耳号管理制度种猪标识管理操作规程等追溯管理制度。同时，对淘汰猪和外售仔猪按照国家相关标准加施国家防疫耳标，猪销售前，到辖地兽医部门开具动物检验检疫证明，便于国家监督机构的监督和追踪。3 生物安全管理制度与落实制定一系列生物安全管理制度和文件，如非洲猪瘟防控指导手册非洲猪瘟病原监测和排查方案非洲猪瘟防控要点非洲猪瘟突发疫情应急处置预案规范进场人员隔离流程等，定期对工作人员进行培训和检核，严格按照上述管理制度和文件执行。为了保证生物安全管理制度与文件能够落到实处，生物安全管理小组应根据生产各个环节，制定一系列检核制度，如非瘟防控基础防疫工作对照检查表防非工作执行检查清单车辆消毒记录表车辆洗消质量检查表等，确保管理制度的贯彻实施。4 非洲猪瘟日常监测日常监测工作由生产技术中心统筹安排，每个生产单元每周要保证能够进行一次监测排查，具体监测方案应按非洲猪瘟病原监测和排查方案执行。根据采样计划，将种猪场设定为一个流行病学单元，由各生产栋舍负责人对种猪场妊娠猪、后备猪和仔猪及环境进行采样，将采集到的样品用黑色塑料袋封口综述与专论1432023.11保存，由指定人员使用场内专用通勤车辆送至种猪场大门口，再由场外指定人员使用场外专用通勤车送至公司疫病检测实验室进行非洲猪瘟病原监测，样品运输过程均使用添加冰袋的保温箱冷链运送。对每批次出售的生猪按照国家规定送至畜牧兽医中心官方实验室进行非洲猪瘟病原检测。每日对死亡、不食等异常猪由专人专车送至实验室进行非洲猪瘟检测。此外，配合相关部门，按照要求采集样本送至官方实验室进行监测。为保障种猪场各功能区域环境和用水安全，在执行种猪场消毒制度的基础上，每周对生产区各功能区进行水样非洲猪瘟病原检测；每月对产房、出猪台和死猪胎衣缓存间进行非洲猪瘟病原检测；每月对厨房、进风口、洗澡通道、宿舍、餐厅、场区路面进行非洲猪瘟病原检测。为监测无害化处理中心是否存在其他病原，每季度对无害化处理铲车、无害化处理中心环境以及无害化处理产物进行采样对非洲猪瘟、猪瘟、伪狂犬及流行性腹泻等病原进行监测。根据既定洗消中心采样检测计划，猪车、料车、淘汰猪车以及外来车辆100%检测；洗消中心内、外部环境每周检测1次。均由实验室自行进行非洲猪瘟病原检测。根据预处理中心采样监测计划，对内外部环境、进场人员、精液外包装、果蔬等按照采样计划既定采样频率，由实验室自行对非洲猪瘟病原进行检测。5 疫情报告和应急处置预案制定非洲猪瘟疫情报告制度和非洲猪瘟突发疫情应急处置预案，内容包括：重大疫情应急控制与小组成员，应急组织体系及职责，疫情的监测、预警、确认与报告，疫情报告体系及疫情报告联系人，不同疫情级别的应急反应，疫情控制措施，保障措施，预案实施，善后处理等，确保应急预案的及时启动和最短时间的疫情报告，最好达到国家和省市各级应急管理和疫情报告的要求。6 内部审核与改进生物安全管理小组依据无规定动物疫病小区评估管理办法无规定动物疫病小区技术管理规范无规定动物疫病小区现场评审表和生物安全管理手册建立生物安全管理体系的内审机制。包括评估程序，审核防控措施的落实，制定一系列检核制度，如非瘟防控基础防疫工作对照检查表防非工作执行检查清单车辆消毒记录表车辆洗消质量检查表等，保障每个环节的操作规范化。7 结束语以宝鸡宝鸡扶风阳晨公司为例，阐述了国家级无非洲猪瘟小区常态化防控体系的建设方案及运行机制，以期各养猪场能将非洲猪瘟防控做到常态化，提升行业的生物安全防控水平，实现转型升级。建设无疫小区是控制和消灭动物疫病的国际通行做法。按照农业农村部无非洲猪瘟区标准无规定动物疫病小区管理技术规范的要求，参照无规定动物疫病小区评估管理办法，以农业农村部发布的无规定动物疫病小区现场评审表为指导，开展非洲猪瘟无疫小区建设，是防控非洲猪瘟的一条重要途径。参考文献1Oh T，Do D T，Lai D C，et alAge-related viral load and severity of systemic pathological lesions in acute naturally occurring African swine fever virus genotype II infectionsJComparative Immunology，Microbiology and Infectious Diseases，2021，79：101 7092Ge S，Li J，Fan X，et alMolecular characterization of African swine fever virus，China，2018JEmerg Infect Dis，2018，24（11）：2 131-2 1333游武进非洲猪瘟弱毒株肆虐下猪群采样的正确方法J今日养猪业，2021（5）：40-424朱中平，张世新，余奎，等当前形势下，感染非洲猪瘟“拔牙”关键技术J今日养猪业，2021（4）：56-585Bergmann HannesA Review of Environmental Risk Factors for African Swine Fever in European Wild BoarJAnimals，2021，11（9）：2 6926迂斌，颜运秋，徐少勇，等非洲猪瘟背景下规模化猪场生物安全体系关键点详解J畜牧产业，2020（2）：73-77编辑：韩若