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必修一版第一章第一节《化学实验的基本方法》课时.ppt

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从实验学化学,化学是一门以实验为基础的自然科学。人们对科学规律的发现是通过对自然现象的反复观察、探究和验证逐步完成的。化学研究主要用的是实验方法,所以,学习化学也离不开实验。掌握实验方法以及完成化学实验所必需的技能,是学好化学的关键。,一、化学实验安全,1,、,遵守实验室规则,2,、,了解安全措施,3,、,掌握正确的操作方法,4,、,重,视并逐步熟悉污染物,和废弃物的处理方法,(二)了解安全措施,1,、,事故预防,*,防爆炸:,*防暴沸:,*,防失火:,*防中毒:,*防倒吸:,点,燃可燃性气体或用可燃性气体进行加热反应前,要检验气体的纯度。,实,验室中的可燃物质要远离火源,检查灭火设备是否齐全,制,取有毒气体(,Cl,2,、,CO,、,SO,2,、,H,2,S,、,NO,等)时,要在通风橱内进行,并采取相应的措施处理(灼烧、吸收、收集等,),用加热法制取气体并用排水法收集时,注意熄灯顺序;吸收溶解度较大的气体(,HCl,、,NH,3,)时,加装安全瓶或漏斗。,稀释浓硫酸时,要边,搅拌,边,将浓硫酸沿烧杯壁倒入水中,;加热液体混合物时要,加沸石或碎瓷片,。,如:,H,2,、,CH,4,、,CO,如:酒精、汽油,如:白磷,如:,Na,、,K,易燃品,2,、,危险化学品标志的识别,自燃物品:,遇湿易燃物品:,易燃固体:,如:硫磺,易燃液体:,易燃气体,:,腐蚀品:,有毒品:,氧化剂:,如:浓硫酸、浓硝酸、,NaOH,固体,如:砒霜,As,2,O,3,、,Hg,、,Pb,如:,KMnO,4,、,KClO,3,、,H,2,O,2,如:镁粉、黑火药等,爆炸品:,放射性物品:,如:镭、铀,3,、意外事故的处理,创伤处理:,烫伤、烧伤处理:,酸碱腐蚀处理:,其他化学灼伤处理:,先除去伤口的玻璃,用双氧水擦洗消毒或涂碘酒,而后敷药包扎。,用,70%-75%,的酒精轻涂伤处,再涂烫伤药膏;严重,者立即就医。,浓酸撒在实验台上:,浓酸沾在皮肤上:,浓碱沾在皮肤上:,酸、碱溅入眼中:,先用,NaCO,3,中和,再用水擦洗,直接用大量清水冲洗,,而后用,3%-5%,的,NaHCO,3,中和,抹布拭去,用水冲洗,,涂上硼酸溶液,中和,用大量清水冲洗,边洗边眨眼睛,然,后用硼酸溶液或,NaHCO,3,溶液淋洗,汞洒落,立即撒上硫粉,并打开排气扇;,磷灼伤,用,CuSO,4,溶液涂抹伤处,防止火势扩展:移走可燃物,切断电源,停止通风。,扑灭火源:酒精等有机溶剂泼洒在桌面上着火燃烧,用湿布、石棉或沙子盖灭,火势大可以用灭火器扑灭。小范围的有机物、钾、钠、白磷等化学物质着火可用沙子盖灭。,类,型,药液成分,适用灭火对象,酸碱式,泡沫式,CO,2,灭火器,四氯化碳(,CCl,4,),干粉灭火器,灭火器的种类,4,、火灾处理方法:,H,2,SO,4,和,NaHCO,3,非油类、电器,Al,2,(SO,4,),3,和,NaHCO,3,油类,液态,CO,2,电器、小范围油类、,忌水的化学品,液态四氯化碳,电器、汽油、丙酮,不能用于钾、钠、电石、,CS,2,等,NaHCO,3,等,适量润滑剂、防潮剂,油类、可燃气体、精密仪器、图书文件等,2.,托盘天平的使用,(,1,)调零防腐,先调节天平至零点,潮湿或有腐蚀性的药品必须放在玻璃器皿中称量,其他药品可用大小一样质地相同的纸,(,2,)左物右码,左盘放称量物,右盘放砝码,(,3,)先大后小,取用砝码先取质量大的,再取小的,(,4,)归零放盒,称量完毕,应把游码移回零处,砝码放回砝码盒,酒精灯的使用:,a.,使用前,检查有无酒精,用漏斗添加,禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。,b.,添入的酒精不能超过灯身容积的,2/3,,不能少于,1/4,。,c.,用燃着的火柴去点燃酒精灯,不允许用另一支酒精灯去“点火”(,否则:倾侧的酒精灯溢出酒精,引起大面积着火,)。,d.,用灯帽盖灭火焰,不允许用嘴吹灭。,(,否则:可能将火焰沿着灯颈压入灯内,引起着火爆炸,),3.,加热操作:容器外壁不能有水(,易破裂,),排水法,排气法,4.,气体的收集,难溶于水的气体,向下排气法,向上排气法,密度小于空气,密度大于空气,注意:排水法收集完气体之后,,先,移出导管,,后,熄灭酒精灯(,否则:水槽内的水会倒流回试管,使试管炸裂,)。,(四)重视并逐步熟悉污染物和废弃物的 处理方法,废水,废气,废渣,其他(如破损玻璃、,反应后剩余的金属等),污染物和废弃物,唐 刘禹锡,浪淘沙,千淘万漉虽辛苦,,吹尽狂沙始到金。,你知道哪些物质分离的方法?,水洗:用水冲洗,利用物质的密度不同,碎石、沙子:密度,=2.53.5g/cm,3,金:密度,=19.3g/cm,3,1,、过滤,一贴:,二低:,三靠:,将滤纸折叠好放入漏斗,加少量蒸馏水润湿,使滤纸紧,贴,漏斗内壁。,滤纸边缘应略,低,于漏斗边缘,加入漏斗中液体的液面应略,低,于滤纸的边缘。,向漏斗中倾倒液体时,烧杯的嘴部,靠,在玻璃棒的中下部;漏斗颈下端紧,靠,承接滤液的烧杯的内壁;引流的玻璃棒下端轻,靠,滤纸三层一侧。,问题,1,粗盐中有较多的杂质,如不溶性的泥沙,可溶性的,CaCl,2,、,MgCl,2,,如何提纯粗盐?,不溶性泥沙,杂质,除杂方法,过滤,过滤:适用于分离,难溶固体与液体,组成的混合物,蒸发,结晶:适用于将可溶性固体从液体中进行分离(例:从食盐水中提纯氯化钠)。为了提高分离效果,还可以进行重结晶。,2,、结晶,降温,结晶:适用于分离溶解度随温度变化有明显差异的固体混合物的分离(例:提纯氯化钠和硝酸钾晶体)。,问题,2,如何除去过量的,Na,2,CO,3,、,NaOH,、,BaCl,2,问题,3,试剂如何添加更科学合理,试剂加入顺序,:,BaCl,2,NaOH Na,2,CO,3,HCl,或,NaOH BaCl,2,Na,2,CO,3,HCl,或,BaCl,2,Na,2,CO,3,NaOH HCl,注意:,加入,HCl,前要过滤,除去,Mg(OH),2,、,CaCO,3,和,BaCO,3,等沉淀,原则:,1.BaCl,2,在,Na,2,CO,3,之前添加;,2.HCl,过滤后再添加,注意:,1.,引入试剂只跟杂质反应,且要适量或稍过量;,2.,不引入新杂质;,3.,后续试剂应除去过量的前一试剂;,4.,过程简单、现象明显;,5.,尽可能将杂质转化为所需物质除去;,6.,多种试剂时应考虑加入试剂顺序。,32,SO,4,2-,离子的检验方法,1,、取样,2,、加水配成溶液,3,、加几滴稀盐酸,使溶液,酸化,4,、加,BaCl,2,溶液,若有白色沉淀生成,则判断样品中含有,SO,4,2-,Na,2,SO,4,+BaCl,2,=BaSO,4,+2NaCl,目的何在?,排除,CO,3,2-,、,SO,3,2-,、,Ag,+,等干扰,思考与小结,原则:,四原则:,操作,(1),不增,-,提纯过程中不增加新的杂质,(2),不减,-,不减少欲被提纯的物质,(3),易分离,-,被提纯物与杂质容易分离,(4),易复原,-,被提纯物质要复原,三必须:,(1),除杂试剂必须过量,(2),过量试剂必须除尽,(,因为过量试剂带入新的杂质,),(3),除杂途径必须选最佳,适用于分离沸点相差较大的液态混合物,例:酒精和水的分离。也可以用蒸馏的方法除去液体物质中的难挥发性杂质。,3,、蒸馏,仪器:,铁架台(铁夹、铁圈)、酒精灯、石棉网,,蒸馏烧瓶,、温度计、,冷凝管,、,接收器,(牛角管、尾接管)、锥形瓶,蒸馏,烧瓶,冷凝管,温度计,尾接管,冷水,锥形瓶,投放沸石或瓷片,,防液体暴沸,温度计水银球顶端与支管口下沿水平,水,下入上出,操作注意:,、先检查装置气密性 、先通水,再加热,、刚开始收集到的馏分应弃去,4,、全程严格控制好温度,溶液体积不超过烧瓶体积,2/3,,不少于,1/3,【设计实验】如何检验自来水中是否含氯离子,以及如何制备蒸馏水?,1,、去除沸点比水低的物质,如,HCl,、油类等等,2,、蒸馏设备中含有许多杂质,刚出来的水起到了清洗作用。,?,Cl,-,离子的检验方法,1,、取样,2,、加水配成溶液,3,、加几滴,稀硝酸,,使溶液,酸化,4,、加硝酸银溶液,若有白色沉淀生成,则判断样品中含有,Cl,-,课题导入,没经油炒直接下锅做出,的西红柿蛋汤,经过油炒再下锅做出,的西红柿蛋汤,将西红柿过油先炒,这样,更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。,4,、萃取,A,、定义:,利用,溶质,在,互不相溶的溶剂,里的,溶解度的不同,,用一种溶剂把溶质从另一种溶剂中提取出来的方法。,比如:,利用碘(,I,2,)在水中溶解度小而在有机溶剂中溶解度大的性质,用一种有机溶剂(如,CCl,4,)把碘水中的碘提取出来加以分离。,B,:萃取剂的选择:,1,、萃取剂与原溶剂,互不相溶,;,2,、溶质在萃取剂中的溶解性,远大于,原溶剂;,3,、萃取剂与溶质、原溶剂,不发生,化学反应。,如:碘水中碘的萃取,常用用萃取剂:四氯化碳、,苯、汽油,注:,a,、密度:苯、汽油,水,四氯化碳,b,、碘在有机溶剂中一般显紫红色,在酒精中例外,【实验,1-4,】用,CCl,4,萃取碘水(饱和)中的,I,2,现象:,液体分层,上层液体显()色,下层液体显,(,),色,浅黄,紫,(详细步骤见教材),仪器:分液漏斗,带铁圈的铁架台,烧杯,5、分液,使用注意:,使用前先,检,查是否,漏,液;,不能盛装碱液,;,下层液体从下口出,上层液体从上口出;,且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。,排放液体时玻璃塞凹槽对准颈部小孔或打开玻璃塞。,42,利用分液漏斗将互不相溶且密度不同的液体分离。,萃取 分液:操作步骤:,1.,检漏,2.,装液混合,4.,静置分层,3.,振荡,倒转分液漏斗振荡,要使上下两个玻璃塞关闭(振荡过程要注意,开塞放气,)。,5.,分液,待液体分层后,将分液漏斗上的玻璃塞打开,或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔,再将分液漏斗下面的活塞拧开,使,下,层液体慢慢沿烧杯壁流,下,,,待界面进入活塞时,,关闭活塞,再将,上,层液体从,上,口倒出。,总结,目的,实例,过滤,分离液,体和,固,体,除去食盐中的泥沙,蒸发,蒸发溶剂得到固体,(,可溶性固体分离,),海水晒盐,蒸馏,通过液体蒸发和冷凝,,分离液体,制蒸馏水、白酒,萃取,提取物质(液、液),CCl,4,萃取碘,其他,常见的几种分离方法:,分离提纯物质的常见方法分类,化学方法,物理方法,升 华,过 滤,蒸 发,蒸 馏,分 液,萃 取,沉淀法,气体法,转化法,试一试:,某溶液中含有较大量的,Cl,-,、,CO,3,2-,、,OH,-,3,种阴离子,如果,只取一次该溶液,就能够分别将,3,种阴离子,依次,检验出来,下列实验操作顺序正确的是(),(,1,)滴加硝酸镁溶液,(,2,)过滤,(,3,)滴加硝酸银溶液,(,4,)滴加硝酸钡溶液,(,4,),硝酸钡溶液,(,2,),过滤,(,1,),硝酸镁溶液,(,2,),过滤,(,3,),硝酸银溶液,提示:可参考课本,P110,附录,II,试一试:,根据所给信息,填写分离提纯物质的方法:,(,1,)已知氢氧化镁难溶于水,除去氯化钠溶液中的氢氧化镁。(),(,2,)溴单质不易溶于水,易溶于汽油,从溴水中提取溴。,(),(3),四氯化碳,CCl,4,沸点为,76.75,度,甲苯沸点为,110.6,度,分离四氯化碳和甲苯。(),(,4,)碳酸钠易溶于水,不易分解,从其水溶液中得到碳酸钠晶体。(),过滤,萃取分液,蒸馏,蒸发结晶,当堂诊学,1用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘,下列说法不正确的是(),A实验使用的主要仪器是分液漏斗,B碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大,C碘的四氯化碳溶液呈紫红色,D分液时,水从分液漏斗下口流出,D,解析:,分液时使用的主要仪器是分液漏斗,,A,项正确;碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大,,B,项正确;碘的四氯化碳溶液呈紫红色,,C,项正确;四氯化碳的密度比水大,在水的下层,碘的四氯化碳溶液从漏斗下口流出,水从上口倒出,故,D,项错误。,2.下列各组混合物中,能用分液漏斗进行分离的一组混合物是(),A酒精和水 B碘和四氯化碳,C水和四氯化碳 D氯化钠和水,解析:,本题考查化学实验基本操作。能用分液漏斗进行分离的混合物应该是不互溶且密度相差较大的液体,C满足要求。,C,3.,下列有关实验操作分析正确的是,(,),A,过滤后滤液仍浑浊,可能是过滤时液面低于滤纸边缘,B,蒸发实验完毕后,发现蒸发皿炸裂,这是因为没有垫石棉网,C,萃取碘水溶液中碘,分离碘四氯化碳溶液时,眼睛注视分液漏斗里液面,D,蒸馏时,为了加快水的流速,水应从上口进入,下口流出,C,当堂诊学,4.如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图,根据图示回答下列问题:,(3)写出A仪器的名称_。B仪器的名称_。,(4)实验时A中除加入少量自来水外,还需要加入少量的_,其作用是,_。,(1),温度计的水银球应放在,_,。,A.,液面以下,B.,液面上方,C.,蒸馏烧瓶支管口处,(2),冷凝器的冷却水应从,_(,填“,a”,或“,b”),进入。,C,b,蒸馏烧瓶,冷凝管,碎瓷片,防止暴沸,解析:,滤液仍浑浊,可能是液面高于滤纸边缘、滤纸破损了等,故,A,项错;加热蒸发皿不需垫石棉网,若加热前蒸发皿外壁有水,可能会造成破裂,故,B,项错;眼睛注视液面分界处,便于控制分离下层,故,C,项正确;蒸馏时,为了提高水的冷凝效果,水从下口进,上口出,故,D,项错。答案:,C,
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