甘草的药理作用及其在畜牧业的应用.pdf

中国饲料2023 年第 17 期添 加 剂基金项目院国家草品种区域试验项目渊16210067-1冤曰黑龙江省草品种驯化试验项目渊2022-1冤曰齐齐哈尔市科技计划创新激励项目渊CNYGG-2023014冤曰畜牧产业创新能力提升项目渊KJCX202201冤作者简介院李伟渊1984-冤袁男袁硕士袁助理研究员袁研究方向为牧草栽培育种与资源植物开发利用袁E-mail院*通讯作者院钟鹏渊1978-冤袁男袁硕士袁研究员袁研究方向为作物育种与栽培袁E-mail院甘草的药理作用及其在畜牧业的应用李伟1袁2袁 钟鹏1袁2*袁 刘泽东1袁2袁 高海娟1袁2袁 孙蕊1袁2袁 王若丁1袁2袁赵金波1袁 王晓龙1袁 孟维珊1袁 李莉1袁 刘秀玲1袁 陈国旺1袁 张杨1渊1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院袁黑龙江齐齐哈尔 161005曰2.黑龙江省草原与牧草育种重点实验室袁黑龙江齐齐哈尔 161005冤DOI院10.15906/11-2975/s.2022100007-08摘要 甘草是我国传统中草药之一袁主要活性成分包含三萜皂苷尧黄酮类尧糖类尧抗坏血酸尧胆碱等袁具有免疫调节尧抗氧化尧抗病毒尧抗炎和杀菌等多种药理学作用遥 甘草茎叶中的粗蛋白质尧粗脂肪和粗纤维含量与紫花苜蓿相当袁可以作为优质牧草的重要来源遥 日粮中添加甘草提取物袁能够提高畜禽的生长性能尧饲料转化率袁增强机体抗氧化能力尧免疫功能袁改善肠道菌群尧肉品质等袁对畜禽生产发挥着重要作用袁是不可多得的药饲多用植物遥 文章综述了甘草的药理作用及其在畜牧业的应用袁为其进一步开发和综合利用提供参考遥关键词 甘草曰活性成分曰药理作用曰畜牧业中图分类号 S816.7文献标识码 A文章编号 1004-3314渊2023冤17-0049-07随着 2020 年农业农村部第 194 号公告的全面实施袁 退出除中药外所有促生长类药物饲料添加剂品种袁 饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂渊中药类除外冤的商品饲料袁中草药类无抗产品将成为饲料和兽药企业未来主要的发展方向遥 甘草作为我国应用最广泛尧用量最大尧历史最悠久的传统药用植物之一袁 逐渐成为畜牧行业关注的重点遥 2020 年版叶中国药典曳收录了乌拉尔尧胀果和光果三种甘草渊国家药典委员会等袁2020冤遥甘草中含有多种药用活性成分袁如甘草酸尧甘草次酸尧甘草素尧异甘草素尧甘草苷尧异甘草苷等袁这使其具有多种药理作用袁如抗氧化尧抗病毒尧抗炎尧保肝尧祛痰等遥甘草作为豆科植物袁茎叶中含有丰富的植物蛋白和纤维袁是优质的饲草来源遥此外袁从甘草中提取的活性成分如三萜皂苷类尧黄酮类尧多糖类等化合物袁可以作为抗生素类生长促进剂的有效替代品加入到饲料中袁 对提高动物生长性能尧 增强免疫力等具有重要作用渊Shahrajabian等袁2021冤袁由此可见袁甘草在畜牧养殖领域的应用前景十分广阔遥1甘草的活性成分甘草提取物中的主要植物化学成分是三萜皂苷渊例如甘草酸和甘草次酸冤尧类黄酮渊例如甘菊素尧异黄酮和芒柄花黄素冤尧糖类尧单宁尧胆碱尧香豆素尧植物甾醇尧淀粉尧氨基酸和抗坏血酸等渊Seidavi等袁2021冤遥本文着重对三萜皂苷类尧黄酮类和多糖类进行介绍遥1.1三萜皂苷类通过对甘草化学成分的研究袁分离出 77 种三萜皂苷袁其中从乌拉尔甘草中获得了 50 种油酸型五环三萜皂苷袁从光果甘草中获得了 38 种袁 从膨胀甘草中得到了 13 种 渊Li 等袁2020冤遥三萜类化合物的苷元多为 3茁-羟基齐墩果烷曰 皂苷一般为 3茁-羟基上的氧苷 渊李薇等袁49中国饲料2023 年第 17 期2012冤遥 三萜类化合物来源于异戊烯基二磷酸渊IPP冤袁IPP 通过两条不同的途径进行生物合成袁即细胞质中的甲羟戊酸渊MVA冤途径和质体中的甲基赤藓糖醇磷酸渊MEP冤途径渊Gao 等袁2020冤遥 皂苷由苷元和糖基组成袁可分为几类袁其中葡萄糖醛酸尧葡萄糖尧鼠李糖和芹菜糖是糖基的主要特征成分遥 甘草酸苷是甘草根中含量最丰富的一种油酸型皂苷袁以钙盐尧钾盐和镁盐的形式存在袁可在肠道代谢为甘草次酸被吸收渊Ploeger 等袁2001冤遥1.2黄酮类目前已经从甘草中分离出 300 多种黄酮类化合物渊Cheng 等袁2021冤遥 黄酮类化合物通常由两个苯环渊A 环和 B 环冤通过一个中心三碳形成袁根据氧化程度尧B 环的连接部位和三碳的不饱和度等袁可分为黄酮类尧黄烷醇类尧二氢黄酮类尧查尔酮类尧异黄酮类遥主要黄酮类化合物为甘草苷渊4袁7-二羟基黄酮冤和异甘草素渊2袁4袁4-三羟基查尔酮冤糖苷渊Rizzato 等袁2017冤遥 甘草苷是最丰富的黄酮类化合物之一袁在叶中国药典曳三种官方药用甘草中作为定量化学标记物遥1.3多糖类甘草多糖是甘草中除黄酮尧三萜类等之外的又一重要生物活性物质遥 1965 年 H.L.Tookey 和 Quentin Jones 报道从乌拉尔甘草渊Gly鄄cyrrhiza uralensis Fisch.冤 种子中分离得到一种黏性很强的种子胶袁 并证明是一种中性多糖 渊李薇等袁2012冤遥多糖具有复杂分子结构袁通常由几个单糖分子的缩合和脱水产生遥已显示出作为抗菌剂尧抗病毒尧 抗肿瘤剂和免疫调节剂等的良好效果渊Zhou 等袁2022冤遥2甘草的药理作用2.1抗氧化氧气参与生命新陈代谢袁除厌氧菌外袁还成为生命活动的物质基础遥活性氧渊ROS冤的产生是有氧环境中生命不可避免的后果遥 研究表明袁 ROS 的产生和对氧化应激的相应反应是几种人类疾病发病的关键因素渊Lee 等袁2006冤遥 抗氧化剂在抗活性氧的生物系统中起着重要作用遥 它们可以通过直接与自由基反应袁 或通过增强抗氧化酶的活性和表达来减少氧化损伤遥研究发现袁甘草中的活性成分袁如多糖等袁以浓度依赖的方式表现出不同的抗氧化能力渊Zhang 等袁2015冤遥2.2抗溃疡甘草根及根状茎渊GRR冤是抗胃溃疡的首选药物袁以 GRR 为前驱体袁通过热解工艺合成碳点袁 用急性酒精性胃溃疡小鼠模型评价和证实其抗胃溃疡活性袁在 19.5 5000 滋g/mL 的浓度 下 对 小 鼠 单 核 巨 噬 细 胞 白 血 病 细 胞渊RAW264.7冤无毒性袁并可减少酒精对胃粘膜和组织的氧化损伤袁恢复小鼠血清和组织中丙二醛尧超氧化物歧化酶和一氧化氮的表达袁 这表明甘草具有明显的抗溃疡活性渊Liu 等袁2021冤遥2.3抗病毒甘草根提取物和纯化成分具有抗病毒活性袁抗病毒活性通过选择性指数进行量化袁该指数定义为 50%细胞毒性浓度渊CC50冤与 50%有效浓度对抗人类免疫缺陷病毒渊HIV冤或单纯疱疹病毒渊HSV冤感染细胞渊EC50冤的比率遥 甘草碱提取物比水提取物具有更高的抗 HIV 活性袁富含黄酮的水提物比碱提物具有更高的抗 HSV 活性渊Fukuchi 等袁2016冤遥2.4抗炎甘草自古以来就被用于治疗炎症性疾病遥 其抗炎活性主要由 3 种三萜类化合物和 13种黄酮类化合物通过多种机制起作用袁 尤其是通过下调 TNF-a尧MMPs尧PGE2 和氧化应激等介质在炎症相关疾病进展中的作用遥 通过甘草和纯化化合物在细胞基质上的体外抗炎活性和动物模型体内抗炎活性的现有数据袁 表明甘草可以作为治疗炎症疾病的候选来源渊Yang 等袁2017冤遥2.5抗癌甘草中含有的黄酮类化合物通过抑制细胞周期和调节多种信号通路来激发其抗癌活性遥 它们的靶点包括参与细胞生长和死亡的一些主要信号通路袁 如 MAPK 通路尧PI3K/AKT 通路尧NF-剀B 通路以及死亡受体依赖性和线粒体凋亡通路遥 几乎所有黄酮类化合物在癌细胞中都有多个靶点袁 这些化合物对这些靶点的负面影响可以是协同作用或加性作用袁 这是它们强大的抗癌活性的基础渊Zhang 等袁2021冤遥 研究表明袁甘草及其活性成分对结直肠癌尧乳腺癌尧前列腺癌尧肝癌尧胃癌尧膀胱癌尧肺癌尧口腔癌尧人类黑色素瘤和白血病等癌症均有抑制或治疗效果渊Yang 等袁2014冤遥2.6抗抑郁重度抑郁障碍渊MDD冤是一种非常常见的精神疾病袁终生患病率约为 15%遥 收缩压50中国饲料2023 年第 17 期低和唾液醛固酮/皮质醇比值高所表现的盐皮质激素受体功能障碍预示着抗抑郁治疗效果不佳袁抑制外周血 2 型 11茁-羟基类固醇脱氢酶 渊11茁-HSD2冤可逆转这些标记物袁通过给住院的重度抑郁症患者服用含有 7%8%甘草酸苷的甘草提取物袁辅以标准抗抑郁药袁与照常治疗的患者进行比较袁 在第 2 周时袁 汉密尔顿抑郁评定量表渊HAMD21冤 与基准相比的变化显示出显著的时间伊治疗相互作用渊P 0.03冤袁表明甘草酸苷对抑郁症的治疗具有益处渊Murck 等袁2020冤遥2.7保肝在高脂乳剂尧白酒和四氯化碳诱导的三种肝损伤小鼠模型上观察了甘草总黄酮渊LTF冤的肝保护作用遥 LTF 可降低肝损伤小鼠的血清ALT尧AST 和 ALP 水平以及肝脏 MDA尧TG尧 胆固醇和羟脯氨酸遥 同时袁LTF 可提高肝脏 SOD 和谷胱甘肽水平遥这些结果表明袁LTF 可以通过减轻炎症尧 提高抗氧化酶活性和减少肝组织中的氧化应激来修复肝组织和减轻肝损伤袁 是一种有价值的保护肝脏的天然药物来源渊Gou 等袁2020冤遥2.8解痉甘草是传统中草药配方 野芍药甘草汤冶中的一种成分袁用于治疗腹痛遥此前袁曾报道从甘草中分离出甘氨酸香豆素作为一种有效的解痉药袁 其用于甘草水提取物中的氨甲酰胆碱渊CCh冤诱导的小鼠空肠收缩袁 并阐明其作用机制为抑制磷酸二酯酶 3遥 异甘草素是从甘草的水提取物中分离出来的一种有效的松弛剂袁 其可以抑制由各种刺激物渊如 CCh尧KCl 和 BaCl2冤诱导的收缩袁IC50值接近罂粟碱渊Sato 等袁2007冤袁这些结果都表明甘草中的成分具有解痉的功效遥2.9增强记忆甘草水提物对学习和神经系统的有益作用已经被不同学者研究遥 当甘草根水提液为 150尧225 mg/kg 窑 p 剂量时袁小鼠海马区渊CA3冤锥体神经元树突状树枝化渊树突状分支点冤和树突状交叉点沿树突顶端和基底的长度显著增强渊P 0.01冤袁甘草中的成分具有刺激神经树突状细胞生长的特性渊Chakravarthi 等袁2014冤遥在前述浓度下袁甘草根水提液均能显著提高小鼠的记忆能力袁其在学习和记忆方面表现出显著的增强作用 渊P 0.01冤袁因此袁甘草在治疗学习障碍尧痴呆尧阿尔茨海默病和其他神经退行性疾病方面是一种很有前途的改善记忆的药物渊Chakravarthi 等袁2013冤遥2.10杀菌甘草提取物对植物病原真菌具有显著的杀菌活性袁这主要归因于存在黄酮类尧异黄酮类和查尔酮等酚类化合物遥光甘果定对 10 种植物病原真菌具有显著的杀菌活性袁 其对菌核病表现出最有效的抑制作用袁EC50值为 6.78 滋g/mL袁是唑菌酯的 8 倍渊EC50袁57.39 滋g/mL冤遥 此外袁体内生物测定表明袁 光甘果定能有效控制菌核病遥 机理研究显示袁光甘果定能诱导活性氧的积累袁线粒体膜电位的丧失和细胞膜的破坏是通过影响磷脂酰丝氨酸脱羧酶的表达水平来发挥其杀菌活性的渊Li等袁2021冤遥2.11抗疟甘草的提取物用于传统药物治疗疟疾袁 主要活性成分是甘草酸及其活性代谢物甘草次酸袁两者都具有抗恶性疟原虫的活性遥其抗疟活性来源的三种主要机制如下院渊1冤药物诱导的膜脂筏结构紊乱曰渊2冤阻断报警蛋白 HMGB1曰渊3冤潜在抑制解毒酶乙二醛酶 1渊GLO-1冤袁该酶被认为是疟疾的重要药物靶点渊Soeiro 等袁2021冤遥2.12抗糖尿病甘草中分离出的几种化合物袁已被报道具有抗糖尿病作用遥服用甘草后袁氧化应激参数恢复到正常值袁糖尿病引起的肝尧肾和胰腺异常得到改善袁 葡萄糖吸收和胰岛素分泌得到控制和调节渊Yang 等袁2015冤遥 这种变化主要通过以下几种机制实现院 增加胰岛素受体部位对胰岛素的亲和力和敏感性袁 增强不同组织和器官中葡萄糖的利用袁 清除自由基和抗过氧化袁 调节代谢紊乱袁以及改善体内微循环遥甘草及其代谢产物在糖尿病治疗中具有巨大的潜力渊Yang 等袁2020冤遥除了上述药理作用外袁 甘草在治疗艾滋病渊Wang 等袁2021冤尧新冠肺炎渊Liana 等袁2021冤尧缓解妇女更年期症状渊Menati 等袁2014冤尧免疫调节等方面都有一定功效遥3甘草在畜牧业的应用甘草茎叶中粗蛋白质含量为 15.83%袁 比紫花苜蓿高 2.36%曰粗脂肪含量比紫花苜蓿高 1.86%袁粗纤维含量比紫花苜蓿低 0.85%袁可见甘草的营养成份较高渊张继等袁1999冤袁是一种优良的豆科牧草遥甘51中国饲料2023 年第 17 期草人工种植第 圆 年后袁 每年可产茎叶 11.3 t辕hm2窑 y袁利用好如此庞大的饲草资源袁 在粗饲料资源日益紧张的今天袁 对我国畜牧业的发展有着重要的意义渊郭同军等袁2014冤遥3.1甘草在反刍动物中的应用研究发现袁日粮中添加 30%的甘草茎叶时袁阿勒泰肉羊的干物质采食量最多袁 日增重也相应高于其他甘草茎叶添加组袁经济收益最好渊万凡等袁2015冤袁而甘草茎叶替代苜蓿干草的比例低于 25%时袁能在一定程度上提高绵羊的免疫功能渊潘军等袁2020冤遥在日粮中添加 4.5%甘草提取物袁卡拉库尔羊血清免疫球蛋白 A 和免疫球蛋白 G 浓度与不添加相比袁分别高2.1 倍和 1.8 倍袁总抗氧化物和超氧化物歧化酶增加 1.8 倍和 1.2 倍袁在日粮中添加甘草提取物可以改善卡拉库尔羊的血液免疫球蛋白和抗氧化状态袁 而不会损害饲料转化效率或活重增加渊Guo等袁2019冤遥 张巧娥等渊2009冤在宁夏滩羊的日粮中加入甘草提取物后显著降低了宁夏滩羊血清中三酰甘油尧总胆固醇和低密度脂蛋白含量袁同时有降低尿酸含量的趋势遥 AL-Shammary渊2020冤在研究甘草提取物对伊拉克本地山羊卵母细胞体外受精的影响时袁使用 50 滋g/mL 甘草提取物袁与浓度 25滋g/mL 及对照组比较袁 成熟卵母细胞的差异显著渊P 臆0.1冤袁 受精卵母细胞也存在显著差异 渊P 臆0.1冤遥 这些结果归因于甘草提取物中的成分袁如维生素尧矿物质尧雌激素尧抗雌激素物质尧微量元素尧多糖和抗氧化化合物等袁 它们会影响卵母细胞的成功成熟和受精遥反刍动物长期高浓度喂养可带来巨大的经济利润袁 但也会使反刍动物遭受亚急性反刍酸中毒渊SARA冤的巨大威胁袁而甘草酸苷可显著抑制脂多糖刺激的山羊瘤胃上皮细胞中的炎症反应袁 是治疗 SARA 的潜在药物渊Pu 等袁2020冤遥 在研究不同水平的甘草提取物对绵羊瘤胃体外发酵及甲烷产量的影响时袁 选择 3 只安装有永久性瘤胃瘘管的卡拉库尔羊作为瘤胃液供体袁 通过体外产气法进行甘草提取物添加水平的筛选试验发现袁 添加1.0%甘草提取物最有利于体外发酵 渊郭雪峰等袁2012冤遥Abarghuei 等渊2021冤研究得出袁在日粮中添加 150 g/kg 干物质的光果甘草叶对瘤胃的一些参数如微生物蛋白质产量尧原生动物数量和 NH3-N浓度有积极的影响袁 这对反刍动物和减少环境污染有一定经济意义遥用甘草茎叶替代苜蓿饲喂奶牛袁 饲喂甘草茎叶组的乳脂尧 乳蛋白和乳糖的含量比苜蓿添加组分别高 10.75%尧4.83%和 4.74%袁血尿氮尧胆固醇尧血糖和血磷的含量分别增加 4.34%尧9.54%尧0.74%和 5.41%袁三酰甘油尧谷氨转酰酶和血钙的含量降低 5.26%尧8.38%和 0.47%袁虽然统计差异均不显著袁但也说明袁用甘草茎叶替代苜蓿饲喂奶牛袁具有等同或略高于苜蓿的功效袁 不但对奶牛具有保健作用渊郭同军等袁2013冤袁而且对瘤胃液中的纤维分解菌白色瘤胃球菌尧黄色瘤胃球菌尧溶纤维丁酸弧菌和总瘤胃球菌也具有抑制作用袁 能够改善奶牛瘤胃参数袁有利于提高饲料的利用效率渊郭同军等袁2021冤遥 Ravikumar 等渊2019冤发现袁光果甘草根的水和甲醇提取物对金黄色葡萄球菌尧 无乳链球菌和大肠杆菌具有抗菌活性袁 其可以作为治疗奶牛乳腺炎感染的草药原料遥3.2甘草在猪养殖中的应用日粮中添加 1000mg/kg 甘草多糖渊GCP冤可以改善断奶仔猪的生长性能尧血液参数尧肠道健康和免疫力渊Zhang 等袁2022冤遥 添加 150 mg/kg 甘草提取物提高了断奶仔猪的生长性能袁增强了断奶仔猪机体抗氧化能力尧免疫功能袁提高肠道结构完整性尧促进肠道发育袁增强了断奶仔猪肠道屏障功能袁 改善了仔猪肠道健康渊尤婷袁2020冤遥在肥育猪饲粮中添加 900 mg/kg甘草提取物不影响肥育猪的生长性能袁 提高了肥育猪的眼肌面积袁增加肌肉中不饱和脂肪酸含量袁改善了肉质渊罗宗刚等袁2019冤遥闫雪等渊2015冤研究也发现袁在育肥猪日粮中添加中草药饲料添加剂袁能显著提高育肥猪的日增重袁 降低料重比 渊P 0.05冤曰显著降低育肥猪背最长肌的滴水损失及剪切力渊P 0.05冤袁中草药添加剂对糖类代谢也表现出显著的调控作用渊P 0.05冤袁添加中草药饲料添加剂可提高育肥猪日增重尧饲料转化率及肉品质袁缓解高温对猪生产性能的影响遥在对轮状病毒腹泻仔猪的治疗中袁400 mg/mL52中国饲料2023 年第 17 期的甘草提取物渊GUE冤治愈了腹泻袁并显著改善了小肠病变评分和粪便病毒脱落遥 GUE 通过协调抗病毒和抗炎作用治疗轮状病毒性肠炎遥 这种草药治疗可以成为治疗动物和人类轮状病毒肠炎的一种可行药物渊Alfajaro 等袁2012冤遥3.3甘草在禽养殖中的应用日粮中添加 1500mg/kg 甘草多糖对肉鸡的效果最好袁 可防止 LPS诱导的 T-SOD 活性降低和丙二醛含量增加 渊P 0.05冤袁可以减轻 LPS 诱导的肝脏 IL-1b 和 IFN-g的增加渊Zhang 等袁2021冤袁 Zhang 等渊2022冤研究也显示袁添加 1%时甘草多糖对肉鸡的生长性能尧免疫反应和盲肠中的微生物种群有积极影响袁 它所引起的盲肠微生物组成的变化与肉鸡平均日增重渊ADG冤尧饲料转化率渊FCR冤尧血清肿瘤坏死因子-A渊TNF-A冤尧白细胞介素-1b渊IL-1b冤尧白细胞介素-6渊IL-6冤尧血清免疫球蛋白 A渊IgA冤尧免疫球蛋白 G渊IgG冤等表型的改变密切相关曰甘草多糖通过促进肠道健康和调节肠道微生物群来改善肉鸡的生长性能渊Qiao 等袁2022冤遥 Alagawany 等渊2019冤发现袁在日粮中添加 2.5 g/kg 甘草对肉鸡的效果最好曰性成熟前袁在日粮中添加高达 0.5%的甘草可以提高蛋鸡的生产性能曰 热应激条件下袁 肉鸡饮用含450 mg/L 甘草的饮用水显著提高了饲料转化率和经济效益曰 当饲料中添加 2 g/kg 甘草或饮用水中添加 0.3 g/L 甘草时袁 肉鸡的腹部脂肪减少曰饮用含 450 mg/L 甘草的饮用水的肉鸡袁能提高屠宰率遥 在饮用水中补充甘草提取物对肉鸡的胴体品质和血液生化指标有积极而有益的影响渊Naser等袁2017冤遥 饮用水中添加 15 g/L 甘草提取物的伊拉克黑火鸡雄性精液特征渊包括射精量尧个体活动力尧质量活动力尧精子浓度尧死精子百分比和精子比容冤记录的数值最高渊AL-Janabi 等袁2020冤遥甘草多糖具有显著的尧 剂量依赖性的免疫增强作用袁可以增强鸡的新城疫病毒渊NDV冤疫苗免疫渊Wu 等袁2022冤遥 1 g/kg 的甘草提取物改善了肉鸡的生长性能袁影响了肠道完整性的维持袁减少了感染禽的空肠弯曲菌脱落袁 降低肉鸡屠宰场人类感染的发病率渊Ibrahim 等袁2020冤遥 甘草酸作为免疫兴奋剂对鸭肝炎病毒渊DHV冤有重要作用袁单独或与 DHV 疫苗联合治疗显示出良好的免疫刺激和抗 DHV 效果袁 改善了鸭肝炎病毒感染引起的恶化效应渊Okda 等袁2013冤遥3.4甘草在特种经济动物中的应用在日本鹌鹑的饮食中添加 1000 mg/kg 的甘草可以提高其生长性能尧免疫力尧抗氧化能力袁并保持健康的肠道微生物群渊Reda 等袁2021冤遥 肉兔饲粮中添加 9g/kg 甘草提取物可以改善日增重尧 提高屠体重和屠宰率袁并有降低盲肠内容物病原菌的作用渊马艳华袁2021冤遥 貉饲粮中添加 200 mg/kg 甘草提取物时可以使 60 140 d 育成期阶段获得较好的生长性能曰添加 300 mg/kg 时可以使 140 200 d 冬毛期阶段貉获得较好的生长性能遥 添加 200 300 mg/kg 时可以使育成期貉获得较好的生产性能遥 添加 300 400 mg/kg 时可以使冬毛期貉获得较好的生产性能与毛皮质量渊孔令钰袁2021冤遥非甾体抗炎药袁如苯丁酮渊PBZ冤袁用于治疗马的疼痛和炎症袁 但它的使用与马腺胃病的发展有关袁光果甘草根提取物降低了 PBZ 引起的马腺胃病的严重程度袁 此外袁 光果甘草根提取物可预防PBZ 引起的低血糖袁 并减少 PBZ 可能的肝损伤渊Ahmadnejad 等袁2022冤遥4展望甘草不仅具有多种药用功能袁 还可以作为优质牧草的来源袁 动物产品中甘草的残留不像抗生素那样对人体有副作用袁 甘草用于畜牧养殖业具有巨大潜力遥 虽然甘草提取物对改善畜禽的生长性能尧饲料效率尧胴体特征和血液生化指标袁解决呼吸尧消化和免疫等问题能发挥重要作用袁但甘草的有效成分尧 最佳提取工艺及抗病治疗机制等尚不十分清楚袁在畜禽生产中尚未得到广泛应用遥随着对甘草有效化学成分尧 药理作用和提取技术的深入研究袁未来袁甘草的价值将得到进一步开发和综合利用袁 这将对医疗保健和现代畜牧业的发展产生深远影响遥参考文献1 国家药典委员会.中华人民共和国药典院一部M.北京院中国医药科技出版社袁2020.88 89.53中国饲料2023 年第 17 期2 郭同军袁罗永明袁侯良忠袁等.饲喂甘草茎叶对奶牛瘤胃发酵参数及瘤胃微生物的影响J.饲料研究袁2021袁44渊18冤院21 24.3 郭同军袁罗永明袁桑断疾袁等.甘草茎叶替代苜蓿对奶牛乳成分及血液指标的影响J.饲料研究袁2013袁2院13 15.4 郭同军袁朱宏斌袁张俊瑜袁等.甘草的理化特性及其在畜牧生产中的应用J.中国畜牧兽医袁2014袁41渊9冤院105 109.5 郭雪峰袁刘俊峰袁孙丽斌袁等.甘草提取物对绵羊瘤胃体外发酵及甲烷产量的影响J.动物营养学报袁2012袁24渊8冤院1548 1556.6 孔令钰.甘草提取物在乌苏里貉生产中应用效果研究D.河北科技师范学院袁2021.7 李薇袁宋新波袁张丽娟袁等.甘草中化学成分研究进展J.辽宁中医药大学学报袁2012袁14渊7冤院40 44.8 罗宗刚袁王玲袁杨远新袁等.甘草提取物对肥育猪生长性能尧胴体性状和肉品质的影响J.四川农业大学学报袁2019袁37渊2冤院208 214.9 马艳华.甘草提取物对肉兔生长性能尧胴体性状和肉质的影响J.中国饲料袁2021袁2院114 117.10 潘军袁陈靖晶袁朱玉新.甘草茎叶对绵羊生长性能和血液生理生化指标的影响J.饲料研究袁2020袁43渊4冤院4 7.11 万凡袁郭同军袁臧长江袁等.不同添加水平的甘草茎叶对育肥期阿勒泰羊生产性能及经济效益的影响J.饲料研究袁2015袁13院41 44.12 尤婷.甘草提取物对断奶仔猪生长性能尧免疫功能及肠道健康的影响D.四川农业大学袁2020.13 闫雪袁张旭强袁苏华荔袁等.中草药添加剂对高热环境中生长育肥猪生产性能尧肉品质及生理生化指标的影响J.饲料工业袁2015袁36渊9冤院26 29.14 张继袁姚健袁郭守军袁等.乌拉尔甘草营养成分的分析研究J.西北植物学报袁1999袁6院181 184.15 张巧娥袁曹守勤袁周玉香袁等.甘草提取物对宁夏滩羊血液生化指标的影响J.饲料研究袁2009袁10院51 52.16 Abarghuei M J袁Salem A Z M.Sustainable 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