七年级生物下册10.1食物中能量的释放讲义.pptx

单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第,4,单元 生物圈中人,第十章,人体,能量供给,第一节 食物中能量释放,1/27,【,学习目标,】,【,重难点,】,1.呼吸作用实质和意义。,2.检测氧气和二氧化碳方法。,1.重点：呼吸作用实质和意义。,2.难点：检测氧气和二氧化碳方法。,2/27,目录,contents,温故知新,自主预习,合作学习,归纳总结,学以致用,3/27,温故知新,目录,contents,4/27,温故知新,1.,人体三大产热营养素是,、,、,。其中，生命活动能量主要来自,，,是贮备能源物质。,2.,呼吸作用定义：生物体细胞利用,，将,等有机物分解成二化碳和水，并同时释放,过程。细胞经过呼吸作用释放能量，一部分用于维持,，另一部分用于推进各种,。所以，呼吸作用为生命活动提供了,。,糖类,脂肪,蛋白质,糖类,脂肪,氧气,葡萄糖,能量,体温恒定,生命活动,动力,5/27,自主预习,目录,contents,6/27,自主预习,一,.,食物中储存能量,(,教材,P50),1.,每克食物在体外充分燃烧时释放,，是食物,。,2.,糖类热价,kcal/g,，脂肪热价,kcal/g,，蛋白质热价,kcal/g,。,3.,人体生命活动能量主要来自,，其次为,，,还是贮备能源物质。,能量,热价,4,9,5,脂肪,脂肪,糖类,7/27,自主预习,二,.,细胞经过呼吸作用释放能量（教材,P50-51,）,1.,生物体细胞利用,，将,等有机物分解成二氧化碳和水，并同时释放,过程，就叫做,。,2.,细胞经过呼吸作用释放能量，一部分用于维持,，另一部分用于推进各种,。所以，呼吸作用为生命活动提供了,。,氧气,葡萄糖,动力,呼吸作用,体温恒定,生命活动,能量,8/27,合作学习,目录,contents,探究一,探究二,食物中贮存能量,检验人体呼出气体成份改变,9/27,合作学习,探究一：食物中贮存能量,1.,如表列出了,A,、,B,、,C,、,D,共,4,种食物（各,100,克）中除水和无机盐以外主要成份，表中哪一个食物能提供较多能量？（）,A,A B,B C,C D,D,D,D,中糖类、脂肪和蛋白质含量高，,D,食物能提供较多能量。,10/27,合作学习,食物,糖类,（克）,脂肪,（克）,蛋白质（克）,维生素,D,（毫克）,维生素,C,（毫克）,维生素,A,（毫克）,A,19,3,6,23,330,9,B,9.5,7.5,32,0,1,38,C,58,3,13,59,45,0,D,67,10,65,10,10,8,11/27,合作学习,探究二、检验人体呼出气体成份改变,2.,依据书,P50,图示及信息，回答以下问题,:,长,短,氧气,基本不浑浊,浑浊,二氧化碳,12/27,合作学习,结论：由肺部呼出气体比吸入空气,降低，,增多了。,原因是细胞进行呼吸作用消耗,，,释放,。,氧气,二氧化碳,氧气,二氧化碳,13/27,归纳总结,目录,contents,4,14/27,归纳总结,一、人体营养物质和能量起源于食物。生命活动所需能量主要来自糖类，其次为脂肪。,二、食物热价：每克食物在体外充分燃烧时释放能量。脂肪热价最高，可作为贮备能源物质。,三、细胞经过呼吸作用释放能量，用于维持体温和各种生命活动。,15/27,归纳总结,四、试验“检测人体呼出气体”，证实了由肺部呼出气体比吸入空气氧气降低，二氧化碳增多了。,16/27,学以致用,目录,contents,5,17/27,A.,预习检测,1.,以下营养物质中，能为人体生命活动提供能量是（）,糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐,A,B,C,D,2.,以下等量食物中，燃烧时释放热价最多是（）,A,馒头,B,花生,C,玉米,D,苹果,学以致用,C,B,18/27,学以致用,3.,人和植物呼吸作用含有主要意义，是为细胞生命活动提供（）,A,氧气,B,水,C,营养物质,D,能量,4.,以下哪项不是呼吸作用结果？（）,A,放出二氧化碳,B,产生氧气,C,释放能量,D,生成水,D,B,19/27,学以致用,5.,细胞生活靠是细胞各种结构分工协作。在人体细胞中，能将有机物中化学能释放出来供细胞利用结构是（）,A.,叶绿体,B.,线粒体,C.,细胞核,D.,细胞膜,B,、能力提升,6.,冬天，教室若长时间不开窗，很多同学会感到头晕，注意力不集中，这是因为教室里,(),A,二氧化碳浓度太高，缺氧,B,温度太高,C,氧浓度太高,D,病毒和细菌太多,B,A,20/27,学以致用,7.,人体吸入氧最终去向是（）,A,组成细胞,B,分解有机物,C,交换二氧化碳,D,与血红蛋白结合,8.,关于人和绿色植物呼吸作用实质比较，以下说法正确是（）,A,都需要吸入氧气,B,人吸入氧，绿色植物吸入二氧化碳,C,都吸入二氧化碳,D,人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧,B,A,21/27,学以致用,9.,小亮同学参加中考,1000,米跑体能测试，图中能分别表示该过程中他体温改变和单位时间内耗氧量改变曲线是（）,A,a,和,c,B,a,和,d,C,b,和,c,D,b,和,d,D,22/27,学以致用,C,、挑战中考,10.,（,揭阳）人呼吸作用最主要意义是为细胞生命活动提供（）,A,糖类,B,二氧化碳,C,能量,D,葡萄糖,11.,（,.,江津）人体内有机物进行氧化分解部位是（）,A,血液,B,血管,C,肺泡,D,组织细胞,C,D,23/27,学以致用,12.,（,济南）某班级同学想测定花生仁和核桃仁中能量，于是，他们设置了如图所表示试验装置进行探究，各小组测得试验数据如表。以下回答错误是（）,A,核桃仁所含能量高于花生仁,B,实际数据应该比表格中各组测量数据都低,C,各小组数据有差异可能是测量时有误差,D,为了降低误差，应让花生仁和核桃仁充分燃烧,B,24/27,学以致用,25/27,学以致用,13,利用下面表格，判断在这些活动中，在相同时间内，需要能量最少是（）,A,坐,B,睡,C,散步,D,游泳,活动,慢跑,坐,睡,踢足球,游泳,散步,每小时耗氧量（升）,120,25,14,115,120,60,B,26/27,谢,谢,观,看,！,27/27,