钙元素与人体健康.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2011-3-21,#,钙,元素,与,人体健康,钙，,是,构成骨骼,、牙齿的主要成分，帮助体内某些酶的活化，维护神经的传导性能。,维护肌肉的伸缩性和心跳的规律。,维护毛细血管的正常渗透压，维护体内的酸碱平衡。,主要缺乏症状,：骨骼,，牙齿发育不正常。骨质疏松，骨质软化病。血凝不正常，容易流血不止。肌肉痉挛（抽筋）。,钙,的作用,少年及青年,：,青春期,处于生长加速的第二个高峰期，此时，钙摄入量对达到理想的骨量高峰有重要的作用，最佳的摄入量为至毫克天。,成人,：,成人,骨骼不再生长，但骨组织的代谢并不是静止的。一般来说，岁至岁的成人的每日摄入钙量应为至毫克，岁以上的老人钙摄入量以毫克天为最佳。,钙,人体对,需求,保健疗法：营养高钙素、螺旋藻、,钙酵母。食用含钙高的食物。,食物疗法：贝壳类、黄豆、,牛乳、坚果、海带、牛肉,钙,如何补,钙,如何补,“饮奶喝浆”，即饮牛奶喝豆浆。因牛奶含有丰富的食物性活性钙，比其它类型的食物中的钙含量都高，是理想的人体钙质来源，既容易吸收又安全。除此外，还有丰富的蛋白质,、,微量元素及必需的氨基酸等。,最佳的饮用方法是，同时按比例饮牛奶喝豆浆。即根据饮食量先喝半杯牛奶，再喝半杯豆浆。,