DB62∕T 4021-2019 绿色食品 河西地区欧洲李栽培技术规程(甘肃省).pdf

ICS 67.080.10 B 31 甘肃省地DB62 万析、准DB 62fT 4021-2019 绿色食品河西地区欧洲李栽培技术规程2019一09一03发布2019一09-30实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 4021-2019 目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由甘肃省林业和草原局提出、归口并监督实施。本标准起草单位:张才夜市林业科学研究院、中国科学院寒区旱区环境与工程研究所。本标准主要起草人:冯军仁、田晓萍、马力、连杰、占玉芳、丁丽萍、滕玉凤、杜国新、陈鹏。I 0862/T 4021-2019 绿色食品河西地区欧洲李栽培技术规程1 范围本标准规定了绿色食品欧洲李(Prunussalicina )生产的园地选择、建园、士肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、晚霜冻害预防、果实采收等技术要求。本标准适用于河西地区及类似地区欧洲李的栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1 欧洲李属于蔷薇科李属欧洲李种，主要特性参见附录A。4 园地选撵4. 1 立地条件选择海拔高度低于1800m以下，绝对低温大于28.6C，有灌溉条件的区域，栽培土壤为PH值在7.08.3范围内，土质要求为主l、壤士，有机质含量1%。4. 2 园地选撵按NY/T391执行。4. 3 园地规划园地规划应包括合理划分果园作业区，配置防风林、道路网和水利灌溉系统、果品预冷及储藏保鲜系统，以及其他建筑、设施等。栽植行向根据实际土地地形决定，便于机械化操作及通风透光。5 建园1 0862/T 4021-2019 5. 1 栽培品种和站木选撵5. 1. 1 栽培品种选择红西梅、蓝蜜、女神等品种，互为技粉树。5. 1. 2 站木选撵时木选择张掖小红李、山杏和普通杏。5. 1. 3 苗木质量标准选择苗木地径Icm以上，嫁接高度20cm，苗木高度1.5m以上，长度15cm的侧根57条，毛根多，芽体饱满、无病虫危害的I级苗木。5. 1. 4 防风林带欧洲李园周围设置防风林带，主林带栽植4行，株行REi为1.5X2m，副林带栽植2行，株行距为O.5xlm，乔灌结合，乔木以新疆杨等抗虫性强的杨树为主，灌木以沙棘为主。主副林带之间的问距设置为2m。5. 2 栽植5.2. 1 栽植密度栽植行向按实际土地地形、便于机械化操作决定。栽植密度，般稀植园密度为3mX5m，45株/亩。5. 2. 2 栽植时期在春季土壤解冻后至萌芽前栽植，栽植时间从3月下旬开始至树木萌芽前。5. 2. 3 栽植要点5.2.3. 1 施肥栽植时挖大穴(cmXlOOcmX lOOcm) ，穴底垫15cm的一层作物秸轩，施优质腐熟有机肥15kg+生物菌肥Ikg+磷肥Ikg，三者与表士混合均匀后回填。5. 2. 3. 2 苗木标准选择品种纯正，苗木地径Icm以上，嫁接高度20cm，苗木高度1.5m以上，长度15cm的侧根57条，毛根多，芽体饱满、无病虫危害的级苗木。5. 2. 3. 3 苗木处理定植前要先剪去苗木的病虫根，修剪断折劈裂根、剪截过长直立根，再用生根JfU或GGR6号lOmg!kg浸根lOh1姐，然后定植。5.2.4 栽植栽植时，将苗木根系舒展，放置于穴内，回填表士后，将苗木轻轻上提以利根系充分舒展，扶正苗木，边填土边提苗踏实，使根系与士充分密接。踩实后浇透水。茵木栽植深度以浇水沉降后根颈部略高地表Icm2cm为宜。6土肥水管理2 0862/T 4021-2019 6. 1 土壤管理欧洲李根系发达，吸收根多，根系分布在20cm60cm，采取树盘铺膜，行间在生长初期与中期或灌水后，进行松士除草，深度15cm20cm。6.2 施肥6.2. 1 施肥原则按照NY/T394规定执行。提倡根据土壤和叶后的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。6.2.2 基肥果实采收后至落叶前，施基肥，以腐熟有机肥(牛粪、羊粪、猪粪等?为主，亩施腐熟有机肥2000kg4Okg+生物菌肥50烛，子树体两侧树冠垂直投影内外开挖40cm宽、40cm60cm深的沟，肥料与表士混合均匀后施入。随树体的增大，逐年增加施肥量。6.2.3 追肥从落花后开始，至果实成熟前一月，进行3次追肥。第一次于5月上旬坐突如，亩施尿素(总N46)20kg+磷酸二氢惆(N-P向K20)0-24-27)2.5kg+生物菌肥20kg;第二次于5月下句至6月上旬第次幼果膨大期，亩施含氮磷伺(N、P20，、K20为15-15-15)的复合肥20kg+生物菌肥20烛，第三次于6月下旬至8月上旬第二次果实膨大期，亩施原子态整合肥(含硝态氮主主23%，黄腐酸押三言10%，黄腐酸续三三30%，氨基酸二三6%，海藻素4%)25kg+磷酸二氢梆(N-P20，-K20)0-24-27l5kg+过磷酸钙肥(6%)50kg。6.2.4 日十面喷肥每年从盛花至果实成熟期，进行六次以上的叶面啧肥。第一次:盛花期(4月下旬)，配方:尿素。3%+磷酸二氢押0.2%+漂效王腐殖酸肥300倍液第二次:落花期(5月上旬)，配方0.3%磷酸二氢押+0.5%尿素;第三次:霜冻发生前(5月上中旬)，配方0.3%棚肥+累效王腐殖酸肥300倍液+0.3%磷酸二氢惆;第四次:果实第一次膨大期(6月上中旬)，配方:氨基酸水i寄肥3倍液+0.5%尿素+0.3%磷酸二氢惆;第五次:果实第二次膨大期(7月中下旬)，配方:漂效王腐殖酸肥3001音液+0.3%磷酸二氢押+300倍液氨基酸钙肥(氨基酸三80g!L，Ca三100g!L)。第六次:果实采收前20d30d(8月上中旬)，配方:漂效王腐殖酸肥300倍液+0.3%磷酸二氢押+300倍液氨基酸钙肥(氨基酸三80g!L，Ca三lOOg!L)。6.3 灌溉每年进行4次5次灌水，第一次于萌芽前灌水;第二次于霜冻发生前1d2d灌水，第三次结合追肥，于幼果迅速膨大期灌水;第四次，子果实采收30d前灌水;第五次，落叶后至土壤封冻前灌冬水。7 整形修剪7. 1 整形3 0862/T 4021-2019 三主校开心形树形结构成品苗栽植后90cm定干，主干高60cm，在中心干上错落排列三大主枝，平面夹角1200，三大主校开张角度750每个主枝在左右两侧远留两个侧枝，侧校开张角度大于750左右，距离50cm。7. 2 修剪7.2. 1 摘心在主侧校延长头梢长到50cm70cma才进行摘心。其他各类辅养校30cm50cm摘心。7. 2. 2 拉枝拉枝，夏季一般在6月8月份，主侧校角度小子750时，用绳子把枝条拉到大子750。对竞争枝、徒长枝、直立校直接拿成90(拉平)。8 花果管理8. 1 产量标准欧洲李栽植五年以后进入盛果期，产量严格控制在2500kg35kg范围内。8. 2 保花保果欧洲李树自花结实能力强，在开花期喷洒激素与植物生长调节剂、微量元素肥料，如盛花期、末花期、幼果初期啧洒l次2次20mg!kg赤霉素(GA3l+0.3%棚肥。8. 3 疏果冬季修剪时，对结果校组进行回缩、结果校短截;于花后幼果期及时进行疏果，红西梅与蓝蜜果实问REi为IOcm左右。女神果实问REi为15cm左右。9 病虫害防治9. 1 防治原则按NY/T393执行。9. 2 禁止使用的农药按NY/T393执行。9. 3 病虫害防治欧洲李树最主要的是防治果实害虫梨小食心虫、断虫和大青叶禅。欧洲1李常见病虫害防治参见附录B 。10 果实采收长途运输与冷库储藏保鲜的果实在八成熟度时采收，果品呈现出本品种固有的色泽和香气时即可采收。当地市场销售的果实，在果实九成熟度时采收。采收时间以气温较低的清晨为佳，利于存贮。采4 0862/T 4021-2019 收H才应将病虫、伤疤果剔除，大小果分开存放。采摘时要求带棉线手套，应轻拿轻放，避免碰伤。采摘的果品应在OC5C的条件下预冷12h24h后长途外运或进入销售市场，也可在OClC的条件下存入冷库保存。5 0862/T 4021-2019 A. 1 女神附录A(资料性附录)欧洲李主要特性女神树势稳健，枝条较直立、粗壮，分校角度小，萌芽率高，成校能力较弱。1年生校生长季节灰绿色，冬季上半部紫褐色，下半部灰褐色，多年生校淡灰褐色。平均节间长2.16cm。叶片椭圆形，浓绿色，厚，正面无毛，成叶长IOcm13.5cm，宽6cm8.5cm。老枝花束状果校上着生叶片为椭圆形。叶缘锯齿饨，较细小，叶柄长1.5cm，果柄长2cm2.3cm，平均2.lcm，花芽饱满，花瓣白色，5瓣，有花粉，雄主主数1522个，平均17.8个，长0.5cm0.9cm，雌态上Icml.lcmoi主品种适应性强，抗旱耐癖薄，般土壤均能正常生长，且抗寒性强。在河西地区1主品种4月中下旬花芽萌动，4月下旬初花期，4月底至5月初盛花期，花期约10天，7月末果实进入着色期，果实9月下旬至10月上旬成熟，11月上旬落叶。果实长卵形，果皮全面蓝紫色，十分奇特美丽。果型大，单果平均重l03g，果肉金黄色，离核，可i窑性固形物含量18.5%左右，果实风味酸甜。果实硬质，极而I储运，室温条件下可自然存放l个月，冷藏保鲜储存可储至元旦、春节。极高产，一般栽种后第2年少量见果，3年生单株产量28烛，68年生单住产量达54烛，667m2产 量可达3000kg4200kg 0 A. 2 蓝蜜蓝密树势强，抽校长，较直立，冬季枝条灰褐色，叶绿色，较女神稍浅，叶片椭圆形，较女神为宽，成叶长7.5cm-9cm，宽5.8cm6.6cm，叶缘锯齿大而明显，叶柄长1.7cm2cm，果柄长1.6cm2.5cm，平均2.lcm，花芽饱满，雄主主18个23个，平均20.7个，长0.6cm0.9cm，雌草草长1.Icm1.2cm，有花粉，早春嫩叶卷、皱。平均节间长2.71cm。在河西地区，该品种4月中下旬花芽萌动，4月下旬进入初花期，4月底至5月初进入盛花期，花期约10天，7月末果实进入着色期，果实9月上中旬前后成熟，11月上旬落叶。果实长形，果皮全面蓝黑色，十分奇特美丽。单果平均重66g，果肉金黄色，离核，可略性固形物含量28.3%左右，果实极甜。果实硬质，较而才储运，室温条件下可自然存放l个月，保鲜储存可储至元旦、春节。A. 3 红西梅树势稳健，枝条较直立粗壮。多年生校浅灰褐色，la生校灰绿色，平均节间长2.8cmo叶片椭圆形，浅绿色，叶厚，成叶长8.2cm9.6cm、宽4.4cm5.6cm，正背面无毛，叶缘钝锯齿。叶柄浅绿色，长2.2cm。花芽饱满，花瓣绿白色，花粉量大;自花结实率极高，不需配置投粉树。果实fJ园形，平均单果重75g，最大120g;果面玫瑰红，光沽，昧极甜，有香气，可i富性固形物含量22.5%24.0%;离核，成熟后在树上可挂果20d左右，果肉不变软，耐贮运，OCIC冷藏条件下，可贮藏90d以上，室内常温下可贮存30d左右。盛果期亩产2500kg以上，超市售价在20元!kg30元!kg在张掖川灌区，4月中下旬花芽萌动，4月下旬初花，4月底至5月上旬为盛花期，8月中旬果实开始着色，8月下旬果实全面着色，9月上旬果实成熟，10月下旬至11月上旬落叶。对土壤要求不严格，可在pH值6.98.0的土壤上正常生长，较耐干旱，也较抗寒，花与幼果抗晚霜能力强。6 0862/T 4021-2019 附录B(资料性附录)欧洲李常见病虫害及防治欧洲李常见病虫害及防治见表B.l 。表B.l欧洲李常见病虫害及防治防治飞安全间隔期防治对象农药名称-使用量使用方法时间天l清理果园，枯枝烂叶。各类病虫害1l3月2应用3-5波美度石硫合剂防治病虫害。pl人工清理石硫合冉l有越 冬虫态及(休眠石硫合剂，刷3刷臼剂配方:2喷雾效期90天以场所处理期)臼剂石硫合押IJ+涂料+生石灰+水3树干刷臼t lkg+2kg+7kg+l0kg。h人主捕捉精醋液(自糖醋液配比:红糖l份，醋2份，臼酒0.4金龟子4月2悬崖糖醋液10天以上配)份，敌百虫。l份，水10份诱杀1.l020; l防治扬虫，常用10%毗虫咐1000倍液，l农药喷雾，2梨小食心虫牙虫、梨小食10%毗虫咐，2梨小食心虫4.5%高效氯氢聚酶800倍2悬挂梨小食5月4.5%高 效氯液。悬挂梨小食心虫性诱剂进行虫害预测虫性诱押l有心虫氢聚自旨心虫性诱冉l诱效期30天以预报及防治。斗，e十 、上1.l020; l防治蜘虫，常用10%毗虫琳1000倍液，l农药喷雾，2梨小食心虫牙虫、梨小食10%毗虫琳，2梨小食心虫4.5%高效氯氢聚酶800倍Z、悬挂梨小食6月4.5%高 效氯液。悬挂梨小食心虫性诱剂进行虫害预测虫 性诱押l有心虫氢聚自旨心虫性诱押l诱效期30天以预报及防治。斗吨二十、t 1.l020; 10%毗虫琳，l防治蜘虫，常用10%毗虫咐1000倍液，1农药 喷 雾，2、梨小食心虫牙虫、梨小食2梨小食心虫4.5%高效氯氢聚酶800倍2、悬挂梨小食7月4.5%高 效氯液。悬挂梨小食心虫性诱剂进行虫害预测虫性诱押l有心虫氢聚自旨心虫性诱押l诱效期30天以预报及防治。斗吨二十、上1.l020; l防治扬虫，常用10%毗虫琳1000倍液，2梨小食心虫牙虫、梨小食10%毗虫琳，2梨小食心虫4.5%高效氯氢聚酶800倍l农药喷雾;2 8月4.5%高 效氯液。悬挂梨小食心虫性诱剂进行虫害预测悬挂梨小食心虫性诱冉l有心虫氢聚自旨虫性诱剂诱芯效期30天以预报及防治。t 黑汀光诱杀l物理防治，910 毒死蝉有效大青叶蝉月成虫:用1000倍液黑汀光诱杀，期7天40%毒死蝉2农药喷雾7