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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第,11,章 元素化合物知识,(第,2,课时),【,学习目标,】,1,掌握酸碱盐的性质和用途,;,中和反应及其应用;,2,了解酸的组成特点,知道浓硫酸的稀释方法;,3,掌握碳酸盐、铵盐的检验方法。,4,水的电解、净化和防止污染的方法;,5,知道食品中的有机物;淀粉、葡萄糖、蛋白质的化学性质。,一、知识准备,1.,自主完成下列练习检查酸和碱的性质掌握程度。,酸,物理性质(浓),化学性质(稀),盐酸,硫酸,浓硫酸具有的特殊的化学性质,。稀释浓硫酸时要将,。,无色有刺激性气味的液体,有挥发性,打开浓盐酸的瓶塞,瓶口有白雾。常见浓盐酸浓度,36%,,密度为,1.19g/ml,。,无色粘稠油状的液体,有很强的吸水性,密度比水大,常见浓硫酸浓度,98%,,密度为,1.84g/ml,。,1,、与指示剂作用,使无色酚酞不变,使紫色石蕊变红。,2,、与活泼金属反应,一般生成盐和氢气。,3,、与金属氧化物反应,生成盐和水。,4,、与碱起中和反应,生成盐和水。,5,、与某些盐反应,生成另一种酸和另一种盐。,脱水性,将浓硫酸缓缓注入水里,并用玻璃棒不断搅拌。,碱,物理性质,化学性质(碱溶液),烧碱,熟石灰,下列气体可用,NaOH,固体来干燥的气体有(),A,SO,2,B,O,2,C,HCl,D,NH,3,白色固体,易溶于水,溶于水时放出大量的热,也有很强的吸水性,可做某些气体的干燥剂,放在空气中易潮解,有腐蚀性,俗称“火碱”、“烧碱”和“苛性钠”。,白色固体,微溶于水,有腐蚀性,俗称“消石灰”和“熟石灰”。,1,、与指示剂作用,使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红。,2,、与非金属氧化物反应,生成盐和水。,3,、与酸起中和反应,生成盐和水。,4,、与某些盐反应,生成另一种盐和另一种碱。,BD,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,石蕊试液,酚酞试液,PH,共同含有的微粒,红色,紫色,蓝色,无色,无色,红色,7,7,7,H,+,OH,2,是有机物。,食品中存在营素,,其中有机高分子化合物有,。,蛋白质,(能、不易)溶于水,在盐溶液中溶解能力,,在遇到,、,、,、,会发生化学变化而变性。,检验淀粉用,,现象,。,检验葡萄糖用,并加热,现象,。,3,常见的化肥有,、,、,、,、氨水是一种,肥显,性,,NH,4,H,2,PO,4,名称是,,是,肥。使用化肥是不可将铵态氮肥与,混用,理由是,,以氯化铵为例写出反应的化学方程式,。,含碳的化合物,糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水,糖类中的淀粉和纤维素、蛋白质,能,下降,受热,浓硝酸,甲醛,重金属盐,碘酒或碘水,碘遇淀粉变蓝色,新制氢氧化铜,产生红色沉淀,氮肥,磷肥,钾肥,复合肥,氮,碱,磷酸二氢铵,复合肥,碱性物质,与之反应,损失肥效,NH,4,Cl+NaOH,NaCl+NH,3,+H,2,O,二、探究与释疑,例,1,、下列各组转化中,一定条件下均能一步实现的组合是(),A,B,C,D,例,2,、下列各组物质,能在,pH=1,的溶液中大量共存,且形成无色溶液的是(),A,NaNO,3,HCl Na,2,SO,4,B,NaNO,3,NaCl CuSO,4,C,NaCl Na,2,SO,4,Na,2,CO,3,D,NaOH CaCl,2,Na,2,CO,3,D,A,例,3,、某同学做,“,证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐,并收集纯净的气体,”,的实验。设计了如下方案进行实验:,(,1,)描述,A,中发生的现象:,。,(,2,)根据我们所学的知识,你认为,A,装置和,装置相连并产生什么现象时就足以说明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐?,。写出该装置中发生反应的化学方程式:,。,(,3,)该同学想要收集一瓶纯净的该气体,进一步验证它的性质。连接上述装置的顺序是:,(填写各接口字母)。其中,,C,装置的作用是:,。,有大量气泡产生,D,澄清的石灰水变浑浊,Ca(OH),2,+CO,2,CaCO,3,+H,2,O,adebcg,除去氯化氢气体,例,4,、,如图,U,形管中是滴有酚酞溶液的蒸馏水,向左、右两管中同时逐滴滴加一定量的氢氧化钠稀溶液和稀盐酸,(,如图所示,),。,(,1,)开始时,管溶液呈红色。酚酞的作用是,。,(,2,)摇晃,U,形管,,U,形管中溶液全部呈无色,将,U,形管摇晃的目的是,,此时,除酚酞外,溶液中一定含有的溶质的名称为,,写出上述反应的化学方程式,。可能含有的溶质的化学式为,,检验是否含有该溶质的方法有,、,、,。,左,验证中和反应,促使溶液充分混合,氯化钠,NaOH+HCl,NaCl+H,2,O,HCl,加石蕊试液,加碳酸盐,如,Na,2,CO,3,加活泼金属,如锌等,例,5,、下图中的甲、乙、丙表示初中化学常见的物质,且甲、乙、丙为不 同类,别的化合物,乙属于氧化物。胃液中含有适量的甲,可帮助消化。图中,“,”,表示两端的物质问能发生化学反应;,“,”,表示物质间存在转化关系;部分反应物、生成物已略去。,(,1,)写出甲的化学式,。,(,2,)若乙在常温下为液体,丙可用来改良酸性土壤,则乙的化学式为,,丙的化学式为,。,若乙在常温下为气体,且可由甲与大理石反应得到,则乙的化学式为,,丙能与中的丙发生复分解反应,其化学方程式为,(,写出一个即可,),。,写出中的乙和中的乙发生化合反应的化学方程式为,:,。,HCl,H,2,O,Ca(OH),2,CO,2,Na,2,CO,3,CO,2,+H,2,O,H,2,CO,3,例,6,、,城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的,其过程可表示为:,“,取水沉降过滤吸附消毒配水,”,。,(,1,)此过程中属于化学变化的是,,吸附时常用,。沉降时常常加入混凝剂是,,作用是:,,,形成,。,(,2,)过滤操作常用的玻璃仪器有,,过滤速率太慢的原因可能是,。,(,3,)区别硬水和软水的方法是,,将硬水软化的方法是,。,m,(,4,)如图所示的两个实验中,发生物理变化的是实验,_,;实验,B,中没有发生改变的微粒是,_,,试管,2,中得到的气,体是,_,。,(,5,)水在实验中有很多用途,请列举两个具体的用途,、,。,消毒,活性炭,明矾,吸附水中悬浮颗粒,较大颗粒而沉降。,烧杯、漏斗、玻璃棒,滤纸太脏,肥皂水,煮沸,水的沸腾,水分子,氧气,溶解物质形成溶液,洗涤仪器,
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