《食物中的营养》.ppt

,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,食物中的营养,六种营养：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。,2,3,葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。,4,含糖类较多食物,5,6,脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。,7,8,大家有疑问的，可以询问和交流,可以互相讨论下，但要小声点,9,维生素也称维他命，是“维持生命的营养素”。,10,水运输营养和废物（必须溶解后才能运输）。矿物质：占体重约为,4%,，很少，但是作用很大。,11,12,13,14,在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？,15,在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒，观察现象？,16,17,18,19,