高中生物《有机化合物与生物大分子》课件13-浙科版必修1.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第,3,节 有机化合物及生物大分子,你知道人体健康所需的营养物质有哪些吗？,有机化合物,生物大分子,C,：核心元素，最基本元素,1,、糖类,（碳水化合物）,（,1,）化学通式,：,C,n,(,H,2,O,),m,通过通式可知，组成糖类的化学元素仅有哪些？,（,2,）种类及功能,2,、脂质,（,2,）最常见的脂质：油脂,磷脂,胆固醇,植物蜡,（,1,）可溶性：不溶于水，但易溶于有机溶剂。,3,、蛋白质,（,1,）结构层次：元素,氨基酸肽链,具有一定空间结构的蛋白质,（,2,）蛋白质的多样性,一切生命活动的主要承担者（功能）,4,、核酸,生物体的遗传物质,（,1,）种类：,DNA(,细胞核，线粒体，叶绿体,),，,RNA(,细胞质,),（,2,）结构层次：元素化学组成,核苷酸,多核苷酸链核酸,（,3,）元素组成：,C.H.O.N.P,（,4,）功能：储存和传递遗传信息；,指导和控制蛋白质的合成。,磷酸,含氮碱基,五碳糖,种类,定义,（关键词）,举例,分布,主要功能,单糖,二糖,多糖,葡萄糖,核糖,动、植物细胞,葡萄糖,是细胞中,主要能源物质,核糖,是,核酸,的重要成分,两个单糖,脱水,缩合,麦芽糖,蔗糖,乳糖,动物细胞,在特定的酶的作用下，它们可,水解为,各自组成的,单糖。,许多,葡萄糖,分子,脱水,缩合,植物细胞,淀粉是植物体内,糖的储存形式,纤维素,纤维素是组成植物,细胞壁的,主要成分,糖 元,肝糖元,肌糖元,动物体内,糖类,物质的,储存形式,。,参与血糖浓度的调节。,不能,水解,淀粉,果糖,植物细胞,植物细胞,糖类的分类和主要功能,肝细胞,肌细胞,葡萄糖（已糖）结构式,核糖（戊糖）结构式,H,OH,+,H,OH,麦芽糖,1,4,（,葡萄糖,）,双糖中麦芽糖形成示意图,H,2,O,脱水缩合,C,6,H,12,O,6,（,葡萄糖,）,C,6,H,12,O,6,C,12,H,22,O,11,O,H,H,1,4,水解,H,2,O,2,、构成油脂的基本成分,是,和,。,3,、,饱和脂肪酸,：长链中碳和碳之间,都,是以,单键（,C-C,）,相连,不饱和脂肪酸,：碳原子之间存在,双键（,C,=,C,）,连接,4,、脂肪的主要作用：,最好的储能物质；,维持体温恒定；,保护脏器、缓解摩擦等,油脂,甘油,脂肪酸,1,、元素组成：,C,、,H,、,O,磷脂,1,、元素组成,:,C,、,H,、,O,、,N,、,P,2,、基本成分和结构,磷脂,2,个脂肪酸,含氮碱基,磷酸,甘油,亲水的头部,疏水的尾部,3,、功能：构成生物膜,水溶液中磷脂分子的分布,胆固醇,利（作用）,性激素，肾上腺皮质激素及,V,D,的原料,弊（血液胆固醇含量偏高对人体健康的影响）,降低胆固醇,8,类食物有奇效,1.,早餐吃一碗燕麦粥；,2.,中餐吃半碗豆类；,3.,晚餐吃三瓣大蒜；,4.,每天吃半个洋葱；,5.,每天吃苹果一个；,6.,每周吃二次清蒸鲑鱼；,7.,每星期喝一碗姜汤；,8.,以橄榄油做为食用油。,脂,质,分类,元素,功能,油脂,C,、,H,、,O,1,、主要储能物质,2,、保温,3,、减缓摩擦，保护脏器,磷脂,C,、,H,、,O,、,N,、,P,细胞膜的主要成分,植物蜡,对植物起保护作用,胆固醇,性激素，肾上腺皮质激素及,V,D,的原料,各种脂质的重要作用,练习题,1,、组成麦芽糖、糖元、淀粉和纤维素的结构单元都是（）,A,蔗糖,B,果糖,C,葡萄糖,D,各种单糖,2,、下列有关糖类的组成和作用的叙述中，不正确的是（）,A,各种糖类主要由碳、氢、氧三种元素组成,B,我们平时吃的主食，它们的成分就是糖类,C,淀粉和糖元都是生物体内重要的贮藏能量的物质,D,纤维素是木材和棉花的主要成分，淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分,C,B,3,、东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显较高（）,A,脂肪,B,糖原,C,蛋白质,D,核酸,A,图片引入,蛋白质严重缺乏的儿童,蛋白质,生命活动的承担者,功能,举例,结构蛋白,肌肉组织中的肌动蛋白和肌球蛋白,催化作用,消化酶,免疫作用,抗体,运输作用,血红蛋白运输氧气,识别作用,糖蛋白,调节作用,胰岛素,我们每天需要摄入多少蛋白质？你常吃的哪些食物富含蛋白质,?,轻体力劳动：,成年男性,75g/d,、,成年女性,65g/d,。,蛋白质,食物中的蛋白质能否被人体直接吸收呢,?,蛋白质必需经过消化成为各种,氨基酸,才能被人体吸收和利用,.,蛋白质,2,、基本组成单位：,氨基酸,20,种氨基酸的结构分析：,共同点：与,羧基（,-COOH,）,相连的,C,上都有一个,氨基（,-NH,2,）,氨基酸的结构通式：,（至少,和,连在,上）,1,个氨基,1,个羧基,同,1,个碳,不同点：侧链所连接的基团,(,),各不相同,R,基,（,决定氨基酸的种类）,1,、化学元素：,C,、,H,、,O,、,N,、（,S,）,R,基,观察图,1-7,，找出图中所示,2,种氨基酸结构式中的异、同点,3,、化学结构：氨基酸,脱水缩合,形成,肽链,肽链中的氨基、羧基、肽键如何计数？,蛋白质的分子量如何计算？,4,、空间结构：多肽链发生,折叠,或,螺旋,，形成具有,一定空间结构的蛋白质。,氨基酸,多肽链,肽键,相连,蛋白质,折叠螺旋,蛋白质功能,高温、酒精、紫外线等消毒、杀菌的原理,:,病原体的蛋白质变性,（空间结构破坏）,使其失去致病力和繁殖能力。,R,C,H,C,H2N,O,OH,R,C,H,COOH,N,H,H,H2O,H,R,C,C,H2N,O,R,C,H,COOH,N,H,肽 键,脱水缩合,脱水数,肽键数,氨基酸数,1,条肽链：,2,3,n,化合物名称,2,2,1,1,二肽,三肽,n-1,n-1,“n”,肽,氨基酸数,1,脱水数肽键数,氨基、羧基至少各,1,个，分别位于肽链的两端,n,条肽链：,多肽,2,条肽链呢？,氨基酸数,脱水数,肽键数,肽链数,氨基、羧基,至少,各,n,个,4,3,3,四肽,若已知氨基酸的平均分子量是,100,，你能计算出这个,三肽的分子量吗？（列式计算）,若某蛋白质由,1,个五肽和,1,个六肽构成，你能计算出它,的分子量吗？（若已知氨基酸的平均分子量是,100,）,1003,182,264,100,（,5,6,）,18,（,5,6,2,）,938,请归纳蛋白质分子量计算的列式,氨基酸平均分子量,氨基酸数,18,脱水数,例：用仪器测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下：,肽类化合,物名称,催产素,牛加压素,血管舒张素,平滑肌舒张素,牛促黑色素细胞激素,人促黑色素细胞激素,氨基酸数目,9,个,9,个,9,个,10,个,13,个,22,个,(1),表中、的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用不同，,直接原因是什么？,(2),其中与、与虽然功能相似，但各具专一性，直接原因,是什么？,蛋白质多样性的,直接,原因,组成蛋白质分子的,氨基酸,种类、数目、排列顺序,不同,肽链,空间结构,不同,蛋白质多样性的根本原因是什么呢？,氨基酸种类、排列顺序不同,氨基酸种类、数目、排列顺序不同,小结,蛋白质分子结构层次,元素组成,C,、,H,、,O,、,N,等,基本元素：,C,、,H,、,O,、,N,其它元素：,S,等,基本单位 氨基酸,种类：,20,种,通式：,特点：,化学结构 多肽（肽链）,形成：多个氨基酸脱水缩合而成,空间结构 蛋白质分子,几条肽链之间通过一定化学键连接,多样性：氨基酸种类、数目、排列顺序、,肽链的空间结构不同,生物活性,R,C,H,COOH,H,2,N,一 个,NH,2,和一个,COOH,并连在同,一碳原子上,脱 水,缩 合,蛋白质是一切生命活动的主要承担者,蛋白质,生命活动的承担者,功能,举例,结构蛋白,肌肉组织中的肌动蛋白和肌球蛋白,催化作用,消化酶,免疫作用,抗体,运输作用,血红蛋白运输氧气,识别作用,糖蛋白,调节作用,胰岛素,A,P,脱氧,核糖,G,P,脱氧,核糖,C,P,脱氧,核糖,T,P,脱氧,核糖,脱氧,核糖,A,P,G,P,C,P,T,P,脱氧核糖,脱氧核糖,脱氧核糖,DNA,的结构,DNA,碱基种类：脱氧核苷酸种类：,RNA,碱基种类：核糖核苷酸种类：,核酸,碱基种类：核苷酸种类：,4 4,4 4,5 8,磷酸,含氮碱基,五碳糖,构成核酸的单体：核苷酸,要求：,牢记,5,种碱基的全称和符号；,知道脱氧核苷酸与核糖核苷酸的成分区别；,糖类（,CHO,）,脂质 油脂：,CHO,磷脂：,CHONP,蛋白质,(CHON,),核酸（,DNA,和,RNA:CHONP,）,主要的能源物质,高能物质,生命活动的主要承担者,控制细胞生命活动,糖类和脂肪都与生物体内的能量代谢有关，都可作为能源物质。请写出下列物质在这一方面的意义：,（,1,）葡萄糖：,。,（,2,）糖元：,。,（,3,）淀粉：,。,（,4,）糖类：,。,（,5,）油脂：,。,细胞中的主要能源物质,动物体内糖类的储存形式,植物体内糖类的储存形式,生物体的主要能源物质,细胞内最好的储能物质,例举,分布,功能,种类,单糖（不能再水解的糖）,五碳糖,六碳糖,核糖（,C,5,H,10,O,5,）,脱氧核糖（,C,5,H,10,O,4,）,葡萄糖（,C,6,H,12,O,6,）,半乳糖（,C,6,H,12,O,6,）,果糖（,C,6,H,12,O,6,）,主要在细胞质,主要在细胞核,是核糖核酸（,RNA,）的组成成分,是脱氧核糖核酸（,DNA,）的组成成分,细胞内主要的单糖，,最重要的能源物质,分布普遍,植物细胞,动物细胞,种类,例举,分布,功能,二糖（水解后能生成两个单糖）,多糖（水解后能生成多个单糖）,蔗糖（,C,12,H,22,O,11,）,麦芽糖（,C,12,H,22,O,11,）,乳糖（,C,12,H,22,O,11,）,淀粉（,C,6,H,10,O,5,）,n,植物细胞,由,1,分子葡萄糖和,1,分子果糖组成,由,2,分子葡萄糖组成,由,1,分子葡萄糖和,1,分子半乳糖组成,植物体内,重要的贮能物质,细胞壁的主要组成成分,动物体内重要的贮能物质,植物细胞,动物细胞,植物细胞（稻米、面粉等）,植物细胞（木材和棉花等）,动物的肝脏和肌肉,纤维素（,C,6,H,10,O,5,）,n,糖元（,C,6,H,10,O,5,）,n,脂,质,分类,元素,功能,油脂,C,、,H,、,O,1,、,主要储能物质,2,、保温,3,、减少摩擦，缓冲和减压,磷脂,C,、,H,、,O,、,N,、,P,细胞膜的主要成分,植物蜡,对植物起保护作用,胆固醇,性激素，肾上腺皮质激素及,V,D,的原料,各种脂质的重要作用,组成元素,C,、,H,、,O,、,N,（,P,、,S,）,导致,氨基酸,种类：,20,种,必需氨基酸：,8,种,非必需氨基酸：,12,种,通式：,C,H,C,H,2,N,OH,O,R,特点：,至少,有一个,NH2,和一个,COOH,连在,同一个,C,原子上,脱水缩合,多肽,组成蛋白质的氨基酸不同,氨基酸的数目不同,氨基酸排列顺序不同,多肽的空间结构不同,折叠盘旋,蛋白质,结构多样性,功能多样性,构成生物体，如结构蛋白,运输作用，如血红蛋白,催化作用，如酶,调节作用，如胰岛素,免疫作用，如抗体,识别作用，如糖蛋白,导致,导致,蛋白质是一切生命活动的主要承担者,n,条肽链：,氨基酸数,脱水数,肽键数,肽链数,氨基、羧基,至少,各,n,个，,分别位于肽链的两端,归纳蛋白质分子量计算的列式,氨基酸平均分子量,氨基酸数,18,脱水数,讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸,?,C,H,NH,2,COOH,CH,2,SH,H,NH,2,C,COOH,CH,2,SH,CH,NH,2,COOH,CH,2,OH,C,H,NH,2,H,CH,2,COOH,氨基酸的判断依据：,NH,2,与,COOH,是否连在同一个“,C”,上。,组成人体的,20,种氨基酸的平均分子量是,128,，血红蛋白由,4,条多肽链组成，共含有,574,个氨基酸，则血红蛋白的分子质量约为,A.73472,；,B.12800,；,C.63212,；,D.63140,（,C,）,通常情况下，分子式为,C,63,H,103,O,45,N,17,S,2,的蛋白质 化合物中，最多含有 肽键,A.63,个；,B.62,个；,C.17,个；,D.16,个,（,D,）,已知血红蛋白的分子由,4,条多肽链组成，共含有,574,个氨基酸。,其中一条肽链有,145,个肽键,，则形成这条肽链的,氨基酸分子数,及它们相互缩合过程中生成的,水分子数,分别是,(),A.146,、,146 B.146,、,145 C,145,、,145 D,.,145,、,146,B,这个血红蛋白分子中总共含有肽键（）个。,A.570 B.573 C.574 D.578,A,（,2,）如果是氨基酸，则它们的,R,基分别是,（,1,）以上属于氨基酸的是,C,H,NH,2,COOH,CH,3,C,H,NH,2,COOH,CH,2,SH,CH,2,NH,2,COOH,C,H,NH,2,COOH,CH,2,H,C,H,3,H,SH,CH,2,根据下面图解，回答问题：,（,1,）该图中，,表示,，,表示,，,表示,。,（,2,）该化合物由,个氨基酸分子失去,个水分子而形成，这种反应,叫,反应。,（,3,）该化合物含有,个肽键，该图所示化合物的名称是：,。,（,4,）该图中所示的氨基酸种类不同，是由,决定的。,（,5,）如果图中氨基酸的平均分子量为,180,，则该化合物的分子量是,。,氨基,肽键,羧基,四肽,(,多肽,),三,四,三,脱水缩合,R,基,666,C,NH,2,H,H,C,O,N,H,C,CH,3,H,COOH,C,O,N,H,C,H,CH,2,C,O,NH,2,C,O,N,H,H,CH,2,C,COOH,下列物质中，有的是组成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其含有的氨基、羧基和肽键数目是,NH,2,-CH,2,-COOH;NH,2,-CH,2,-CH,2,OH;,NH,2,-CH-CH,2,-COOH,NH,2,-CH,2,-CH-COOH;NH,2,-CH-(CH,2,),4,-COOH,COOH,COOH,COOH,A.3,、,3,、,2,；,B.4,、,3,、,3,；,C.1,、,3,、,2,；,D.3,、,4,、,2,（,C,）,在人体的消化道中，要将一个由,4,条肽链共,288,个氨基酸组成的蛋白质分子彻底消化，需要消耗的水分子个数是,A.284,；,B.287;C288;D.289,血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不相同的原因是,A.,所含氨基酸种类不同；,B.,所含氨基酸数量不同；,C.,所含氨基酸的排列顺序不同；,D.,所含氨基酸种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同。,（,A,）,（,D,）,三、蛋白质分子结构的多样性,-,-,氨基酸种类不同，肽链结构不同,氨基酸数目不同，肽链结构不同,-,-,氨基酸排列顺序不同，肽链结构不同,-,-,-,-,-,肽链空间结构不同，蛋白质种类不同,蛋白质结构多样性的原因：,组成氨基酸种类不同，,每种氨基酸的数目成百上千，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸,的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构,千差万别，因此，蛋白质分子的结构是及其多样的。,拓展,为什么生物体利用的主要能源物质是糖类而不是脂肪？,生物体细胞生命活动所需能量主要来自于糖类，,尤其是大脑和神经所利用的能源必须由糖类来供应,。与脂肪氧化相比，,在生物细胞内糖类的氧化速率更快，而且需要消耗的氧气也较少,；此外，糖类氧化既可在有氧条件下，也可在无氧条件下进行。脂肪中所储存的能量为同质量的糖类和蛋白质的两倍，所以细胞中储存脂肪比储存其他物质能更有效地利用细胞空间。因此，脂肪是生物体内最好的储能物质。对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。,妙龄少女对自己的体型十分敏感，为此许多少女每餐总是尽量少吃，还特别忌食富含脂肪的食品。其实，适当进食脂肪不仅有助于少女的健美，而且对少女的身体健康大有裨益。,脂肪与健美。脂肪对保持少女曲线美有举足轻重的作用。其原因在于，,脂肪能使皮肤丰满而不会皱缩,，富于弹性而不会松软。此外，还能使皮肤光泽润滑，,使身体丰满匀称而增添曲线风姿,。如果缺乏脂肪，将使身体呈现病态，体型消瘦，胸部扁平，皮肤松弛，骨骼轮廓特征非常显眼，与健美背道而驰。,脂肪与维生素。有一些维生素（如维生素,A,、,D,、,E,等）称为脂溶性维生素，它们,必须溶解在脂类物质中才能被机体吸收起作用,。如果长期拒食脂类食品，人体便会因为这一类维生素吸收不足而缺乏，相应的疾病和症状便接踵而至。如维生素,A,缺乏会出现皮肤粗糙，失去光泽，缺乏弹性以及角膜干燥，视力下降等；缺乏维生素,E,可出现皮肤干燥，,月经不调,，甚至引起婚后不孕症等；缺乏维生素,D,可出现软骨病、妇女骨质疏松症等。,脂肪与月经。脂肪与月经息息相关，研究表明，少女脂肪至少要占体重的方可发生初次月经，体内脂肪至少达到，才能维持正常的月经周期。如果少女们盲目节食，抵制脂类食品，体内大量蛋白质和脂肪被耗用，随之雌激素缺乏，便不可避免地使月经初潮推迟，或月经失调，严重者可发生闭经。,当代健康报,少女勿盲目减肥,常见食物蛋白质含量,(g/100g),生物价,(biological value,BV),是反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标；生物价越高，说明蛋白质被机体利用率越高，即蛋白质的营养价值越高。,常用食物蛋白质的生物价,生活中部分,食物的蛋白质营养价值比较,食物,蛋白质含量,营养价值,鲜奶类,(1.5-3.8)%,主要含酪蛋白和丰富的赖氨酸，但白蛋白含量较低,禽肉类,(12-22)%,必需氨基酸比值接近肉、蛋类。,鱼肉类,(15-20)%,氨基酸比较丰富但色氨酸含量较低。,五谷类,(7-16)%,必需氨基酸不平衡，一般缺乏赖氨酸，亮氨酸过高，氨基酸利用率低,请思考，单一吃某一种食物营养均衡吗,？,小试锋芒,例,1,、,人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用（）,A,、麦芽糖,B,、淀粉,C,、葡萄糖,D,、蔗糖,解析：,C,糖类是细胞生命活动的主要能源物质。只有那些分子很小的、不能水解的糖类（单糖），才能由细胞外被选择吸收进人体细胞利用，而其它形式的糖类都需经分解成单糖，以单糖形式进入人体细胞。,小试锋芒,例,2,、人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液治疗。,（,1,）输液中含有葡萄糖，你知道为什么吗？,（,2,）输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？试列举一个能或不能的理由。,解析：,葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，它在细胞内氧化分解，放出大量的能量（,1g,葡萄糖释放的能量大约为,16KJ,）。临床上给病人输入葡萄糖液，可为病人提供能量。,蔗糖是二糖，必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服,的方法补充,人体能量。,小试锋芒,例,3,、,血液中的葡萄糖含量持续高于,160180 mg/dl,，并伴有糖尿的病症，主要见于糖尿病患者。他们的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么呢？,解析：,糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。,1,、请分析细胞中的脂质分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共性和区别？,分析：,共性：均含,C,、,H,、,O,；均是细胞中能源物质。,区别：有些脂质还含有,P,、,N,；氧的含量远少于糖类，而氢的含量更多。脂肪是细胞中良好的储能物质，,1g,脂肪氧化分解可放出约,39kj,能量，而糖类是细胞中主要的能源物质,1g,糖元氧化分解可放出约,17kj,能量。,小胖之名由肥胖而来，那么下列哪种食物他不该选？,红烧肥肉、米饭、炒瘦肉片、辣豆腐、凉拌黄瓜,红烧肥肉。,该食品中富含脂肪，而,1g,脂肪释放的能量高达,39Kj,。,小试锋芒,例,5,、有很多人特别控制肥肉等脂肪类食物的摄取量，但对米饭等糖类食品的摄取量不加控制，结果身体照样发胖。由此，你能猜想出人体内糖和脂肪的关系吗？这个关系对你养成合理的饮食习惯有何启迪？,分析：,摄入人体内过多的糖，会在人体内发生转化，以脂肪形式储存。我们在平时饮食中，应合理搭配食品种类，控制好饮食量。,1,、生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键，连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明（）,碳元素参与生物内所有化合物的组成,地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的,碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素,碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素,A,B,C,D,C,知识巩固,2,、下列各组物质中都属于单糖的是（）,A,葡萄糖和果糖,B,蔗糖和麦芽糖,C,麦芽糖和葡萄糖,D,蔗糖和淀粉,3,、组成麦芽糖、糖元、淀粉和纤维素的结构单元都是（）,A,蔗糖,B,果糖,C,葡萄糖,D,各种单糖,4,、细胞内最主要的单糖是（）,A,蔗糖,B,麦芽糖,C,葡萄糖,D,果糖,5,、谷物中含量最丰富的多糖是（）,A,糖元和纤维素,B,淀粉和糖元,C,淀粉和纤维素,D,蔗糖和麦芽糖,A,C,C,C,7,小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（）,A,纤维素和糖元,B,葡萄糖和麦芽糖,C,葡萄糖和糖元,D,淀粉和蔗糖,8,下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（）,A,核糖,B,纤维素,C,糖原,D,性激素,9,下列物质中，构成细胞内膜结构的重要物质是（）,A,胆固醇,B,纤维素,C,磷脂,D,脂肪,10,种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（,）,A,少,B,多,C,相等,D,无规律,C,D,C,B,