上海光明乳业股份有限公司品管圈手册范本.doc

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光明乳业股份
品管圈手册
一、品管圈之意义
在同一工作环境之员工，本着自动自发精神，进行质量管理活动小圈圈。
这小圈圈是
企业质量管理活动一环
自我启发，互相启发，
活用QC七大手法
全员参与，持续不停地，
求改善工作环境
达到经营目。
(1) 同一工作环境
由各单位工作性质靠近者自由构成，每圈人数以5～7人为原则。
(2) 自动自发精神
乃品管圈重要精神所在，但必须限于业务有关且不违反企业政策事务。
(3) 质量管理活动
质量—人、事、物、质量改善。
质量工作就是〔顾客满意且有效率工作〕。

顾客不仅指一般往来客户，还包括企业部工作往来同事、主管。
(4) 小圈圈
三人行必有我师。
三个臭皮匠胜过一种诸亮。
(5) 企业经营管理指导思想
使命：发明新生活共享健康
大目：挤身于世界乳业十强
个人在工作围所与，全力达到基本方针一环。
(6) 自我启发，互相启发
问题点发掘、分析、讨论、处理等积极提出意见，努力完毕。
透过刊登会，研习会，互相鼓励，提高水准。
(7) QC七大手法
a.查检表　b.图表　c.柏拉图　d.特性要因图
(8) 全员参与
全体人员参与讨论自已工作，可以产生互相信赖关系与明朗人际关系。

(9) 持续性
一题又一题，不停地挑战。每一主题，以检讨会或刊登会加以明确而深讨。
(10) 工作环境改善
从平常处理工作中，找出问题，深入检讨。
二. QCC活动之进行
(1) 成立品管圈
原则以组为单位，人数5～7人，超过规定人数之单位，得分组组圈，遇人事异动，应立即告知推行委员会。
(2) 圈之命名
各圈命名由圈员共商决定之，圈名以两字为妥（如松柏圈、长青圈等）。
(3) 选出圈长
起初由组长或副组长担任，后由圈员互选担任，尽量采用轮番方式担任圈长，各项会议先由圈长担任主席，后来再互推之，每次开会由主席指定记录。
(4) 向QCC推行委员会登记
品管圈登记时，填写〔品管圈登记卡〕一式两份，1份自存，1份送QCC推行委员会。
(5) 执行活动
l 各圈每月应定期开会2次以上，由各该圈圈长负责召开。
l 开会之主题或容，应事先告知圈员，俾便准备有关资料。
l 各圈之聚会，在下班时间举行，每次以不超过1小时为原则。
l 会议应让每人发言，并列为记录。
l 会后应作成结论，并确定下次工作目。
l 品管圈活动，不仅检讨改善异常事件，平常工作之多种有关问题，亦应不停去发掘改善。
l 各圈应就每一工作目，研订QCC活动计划书呈推行委员会，事后应作成QCC活动成果汇报书，呈送推行委员会汇办。
l 推行委员会应按月将各组品管圈成果汇报书汇总整理，提请评审委员会审查。
(6) 品管圈竞赛措施
a.竞赛分平现场考核或成果审查两项。
b.现场考核由推行委员会于每周QCC活动时，到各圈进行现场观测考核之，现场考核成绩占竞赛成绩60%，考核重点如下：
l 品管圈之组织能力。
l 圈长之领导能力。

l 圈员参与热诚。
l 动脑会议运用效果。
l 执行方式与书面汇报与否依规定办理。
c. 成果刊登会由评审委员会负责评估，占竞赛成绩百分之40%，评审委员会组员如下：
1. 推行委员会
2. 艾科顾问企业
3. 厂外来宾
d. 成果评审之重点如下：
l QCC目之价值。
l 原因分析之深度。
l 改善对策。
l 实行通过。
l 成效（尽量以数据表达）。
e. 经评估之优秀品管圈，于每六个月扩大业务检讨会时公开刊登成果。
f. 公开成果刊登会订于每年之扩大业务检讨会举行。
(7) 奖　励
QCC竞赛优秀奖

a.决赛成绩为现场考核成绩奖与成果刊登会成绩，按其所占比例合计之。
b. 以竞赛成绩总分最高之前3名得奖。
第一名：金奖，奖金1000元
第二名：银奖，奖金500元
第三名：铜奖，奖金200元
c. 总分同样时，以现场考核成绩之高下排定名次。
三. QCC活动之管理周期
将活动成果汇报送TQM推进会

10.成果比较与整理

9．原则化与维持效果

8．效果确认
ACT
I
ON

7．对策实行
CHECK

DO

6．制定对策

5．指标
P
LAN

4．把握重要原因

3搜集数据、理解事实

2．主题分析
将活动计划书
送TQM推进会

1．发掘问题

活动项目
详细容
1. 发掘问题

2. 主题分析

3. 搜集数据
、理解事实
(1) 常对份工作环境,抱有问题意识。
(2) 重新观测工作环境,有否窒碍难行之处?有否挥霍?有否劳逸不均?与为何?
(3) 上下班时灵感闪过,立即记在笔记簿上。
(1) QCC活动成败,系于主题选定。
(2) 选择易懂而实际问题。
(3) 由检查表作数据收再通过柏拉图分析,显现重要项目。
(4) 改善或努力成果数据,化更能引起爱好。
(5) 选择那些只要大家努力3～4个月就也许实现者为目。
(6) 题目诸多时,先注明优先级。
(7) 题目重点与实例
l 提高工作效率(如严守会议时间)
l 提高工作对性(如传票记帐错误减少)
l 提高服务质量(如客户等待时间缩短)
l 怎样节流(如事务费用削减10%)
l 业务推广(如增长新客户)
l 应对礼貌(如应答要领)
(1) 先搜集、分析与主题有关资料。
(2) 分析成果,予以图表化,较易理解。

活动项目
详细容
4.把握重要原因

5. 指标

6. 制定对策

7对策实行

8.效果确认
(1)就产生问题原因由全员彻底研究。措施有：脑力激荡术、TKJ法等。
(2)下列项目，可供追究参照：人、场所、时间、措施、流程、使用工具、费用、安全性、士气、生产力等。
(1) 根据分析现实状况与追究原因所得,由全员设定活动目(努力目)。
(2) 设定目填入活动计划书,送TQM推行委员会。
(1) 以脑力激荡术,研拟产生问题、原因对策。
(2) 研拟之对策应详细化(5W2H：What，Why，Who，When，Where，How much)。
下列各点可提供为研拟对策时参照：
l 效果大小
l 轻重缓急
l 在自已单位实行也许性（第一优先考虑）
l 经费预算
(1) 大家研拟对策，报请推行委员会同意后，即可试行一下。
(2) 试办期间应延长到可以获得所需试办资料。
(3) 再检讨对策并修改为更佳对策。
(1) 比较试办前后资料。
(2) 试办成果不理想时,再检讨对策。

活动项目
详细容
9. 原则化
10. 成果比较与整理

费尽工夫想出措施必须予以原则化，以防旧态复萌。
(1) 检讨活动优劣点与此后应改善之处,并作成纪录。
(2) 填制QCC活动成果汇报,送推行委员会汇办。
成果刊登注意事项
l 决定刊登容大钢
l 刊登时多运用投影机或白报纸
l 多运用图表较易理解
(3)成果刊登会
l 每圈顺次刊登。
l 出席者应将其容与自已圈活动比较,吸取长处,互相启发。
四. QCC活动所用技巧
(1)脑力激荡术(Brain Storming，简称B.S.
B.S.就是由参与人员围绕某项主题运用头脑不停思考刺激灵感，将所想到、注意到、懂得见解或新主意自由交谈，互相激荡，以检讨问题研拟对策。

a.进行B.S.4大原则
l 不批评他人发言。
l 任何发言均予尊重。
l 发言越多越好(由量求质)。
l 延用他人主意，酝酿更佳想法。
b.B.S.进行措施
l 指定记录人员。
l 大白纸贴于大家可见之处（运用黑板亦可）。
l 主席引导各组员就主题想到不停发言。
l 记录员照发言容写在纸上（不变化原意）。
l 发言结束即开始讨论。
c.主席应注意事项
l 会前之资料准备与阐明，十分重要，以免成为空谈。
l 开始前先确认大家对主题与否理解。
l 制造出使组员勇于刊登气氛。
l 有人批评他人意见时，立予制止。
l 沉默不语者指名请其发言。
l 主席应视开会状况，决定〔刊登时间〕、〔讨论时间〕与〔整理时间〕，俾使会议进行有序。
(2) TKJ法（Trump Kawakita Jiro Method）
TKJ法乃欲归纳组员对主题多种见解与诱导组员可以达意时最有效措施。
进行程序
a.每一组员在每空白卡片上（以长15公分宽10公分为

宜）写出自已对主题见解，容力争详细、易懂。每人应填写5～10。
b.搜集全员卡片，随朗诵，由全员按其容类似者分为数组，不属于任何组，单独处理。
c. 再由全员就已分派各组卡片容归纳成一种说法，写在另一空白卡片上。
d. 将新卡片贴于白报纸上，再按其容类似者圈在一起，注明容。
e. 就同圈新卡片容归纳成一种说法，即可产生所有组员对主题见解。
(3) 特性要因分析图（鱼骨图）
特性要因图乃对主题加以分析，并把影响主题各项原因
以类似鱼骨图形列出，以便分析研究有效措施。

　制作程序
　主　题：减少回收率
　特　性：为何回收品这样多
a. 把特性填入鱼头中
b. 用B.S.法由圈员寻求原因，并把提出意见按其容提成数大类。

参照文献
《QCC活动推行实务》 杜武志 编著
清华管理科学图书中心