2022年数字旅游地图：美食城市篇.pdf

前言人间烟火气 最抚凡人心美食是相聚最好的理由美食里有故事 故事里有我们因为一种味道 记住一座城市益普索Ipsos联合抖音生活服务&巨量引擎城市研究院&算数研究联盟暨数字旅游总图后结合2022抖音十大热点城市，描绘城市旅游数字地图并分三次推出美食城市、文史名胜、度假休闲分报告本次带来美食城市篇度假休闲游美食城市游文史名胜游游客出行关注不同，青睐的城市也不尽相同“要舒适”“要好玩”“要不虚此行”51%历史背景48%人文底蕴58%饮食状况58%气候环境55%交通便利性51%住宿情况37%现代化程度A3.请问您计划出游选择目的地时会关注以下哪些内容？【多选】数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究调研样本量：200058%景点知名度58%交通便利性54%饮食状况54%气候环境42%景点数量喜欢度假休闲的游客“要舒适”，更愿意选择气候环境好、交通便利、食宿条件好的现代化城市。喜欢美食城市的游客“要好玩”，更愿意选择有丰富知名景点、又好吃又好玩的城市。喜欢文史名胜的游客“要不虚此行”，更关注目的地的历史背景和人文底蕴。根据巨量引擎城市研究院繁荣度模型，选出2022年大众关注的Top10城市数据来源：巨量引擎城市研究院，2022年1月-7月数据说明：繁荣度数据通过城市研究院繁荣度模型统计得出；10大城市通过城市热度筛选得出成都11525北京9025上海13467重庆17227深圳11769沈阳3801三亚3354南京5390西安9067郑州7325在大众关注的10大城市中，上海、深圳、三亚最受度假休闲类游客喜爱，重庆和成都最受美食城市类游客的喜爱，西安、北京、郑州、南京、沈阳最受文史名胜类游客喜爱度假休闲游美食城市游文史名胜游三亚市上海市深圳市北京市成都市重庆市西安市南京市沈阳市郑州市49%40%26%21%19%18%14%12%9%8%28%24%15%14%48%48%22%13%8%5%21%25%14%29%16%16%31%26%23%21%数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究调研样本量：2000注：颜色标记横向对比的最高值S9.请问您最近一年内去过哪个/些城市旅游？/A3.请问您计划出游选择目的地时会关注以下哪些内容？【多选】大众关注的美食旅游城市中，重庆和成都的繁荣度指数位列前茅，本篇报告聚焦美食城市游重庆17227成都11525数据来源：巨量引擎城市研究院，2022年1月-7月数据说明：繁荣度数据通过城市研究院繁荣度模型统计得出度假休闲游美食城市游文史名胜游美食城市游游客画像更多来自二线城市、偏向男性主导出游频率高，和另一半出游的比例更高更喜欢走出家乡去看看不同的风景（跨省为主）感受不同城市的个性特点是他们出游的主要目的，尤其是当地的特色平均年龄性别平均家庭收入出游偏好一线 二线 三线 四线 五线36.3岁44%56%17952元/月享受特色餐饮游览城市风光到访古城古镇欣赏自然风光购物畅玩主题公园体验特色人文活动在度假区/酒店放松休闲探访名胜古迹数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究调研样本量：200096 120 92 100 94 城市线级(TGI)美食城市篇重庆城市快像：提到重庆，“山城、火锅、美食”是最先让人想到的内容调研样本量：2000C0.请问重庆市吸引您出游的原因是什么？【开放题】C1.请问您对于重庆市都有什么印象？请填写所有您能想到的词语【开放题】数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究城市热度：重庆在Top10城市抖音视频打卡量排名靠前，城市传播度及影响度高注：图表为重庆在各维度的城市繁荣度表现传播度影响度推荐度好感度吸引度数据说明：繁荣度指数通过城市研究院繁荣度模型统计得出数据来源：巨量引擎城市研究院，2022年1月-7月元旦春节清明五一端午中秋国庆元旦春节清明五一20212022第一第二第三重庆城市繁荣度指数（2022.01-07）：17227繁荣度Top10城市抖音视频打卡量排名（2022.01-07）游客画像：来渝游客热爱美食，当地特色美食推荐是他们的重点关注，短视频平台是重要信息渠道108 108 72 122 106 城市线级（TGI）一线 二线 三线 四线 五线平均年龄35.9岁性别平均每年出游2-3次，以跨省出游为主关注城市饮食特色，尤其是当地的特色美食推荐信息短视频平台是他们获取信息的重要渠道，而且相信周围人推荐平均家庭收入15394元/月46%54%出游行为偏好欣赏自然风光享受特色餐饮游览城市风光购物探访名胜古迹到访古城古镇参观博物馆/艺术展馆体验特色人文活动调研样本量：2000数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究城市特色Top10：重庆的特色商业街区、自然风景区、地方特色餐厅热度最高51%特色商业街区41%地标建筑47%特色建筑街区51%地方特色餐厅51%自然风景区43%历史文化古迹39%公园/广场38%轮渡/索道33%大型购物中心32%特色演出调研样本量：2000C3a.请问您在重庆市出游时，都去过以下哪些地方/参与哪些活动？【多选】数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究51%39%48%50%50%43%46%-40%31%Norm值Norm值大众选择游览城市特色均值大众选择游览城市特色均值必玩清单Top10：市中心解放碑广场、夜色下灯光璀璨的洪崖洞，是重庆旅游的必玩之地，热度最高渝中区沙坪坝区江北区南岸区调研样本量：2000C3.请问您在重庆市出游时，到访过以下哪些景点？【多选】数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究 渣滓洞 30%观音桥 40%解放碑广场 52%八一好吃街 36%长江索道 39%来福士 30%洪崖洞 48%朝天门 43%李子坝 34%磁器口 41%必吃清单Top5：来到重庆，一定不能错过这里的火锅和串串香调研样本量：2000C5.请问您在重庆市出游时，吃过以下哪些美食？【多选】数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究&巨量引擎城市研究院81%火锅50%米粉米线71%串串香60%烧烤60%川菜热门餐厅注：热门餐厅清单根据抖音打卡量排行得出八拖三老火锅南坪直营店枇杷园食为鲜火锅(南山总店)鲜龙井火锅公园(南山总店)巴尖火锅串串(永川店)九街淑芬掌中宝串串公司(九街店）夜潼南亲古烤肉(涪陵宝龙店)九村烤脑花(大石坝总店)领头羊羊肉粉(总店)一之螺螺蛳粉滋丝味乌鸡米线（高笋塘店）嘻芊芊火锅串串赵家酒楼鼎居羊肉鼎食轩重庆渝北美食城市篇成都城市快像：提到成都，“美食、火锅”和“大熊猫”让人印象深刻调研样本量：2000C0.请问成都市吸引您出游的原因是什么？【开放题】C1.请问您对于成都市都有什么印象？请填写所有您能想到的词语【开放题】数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究城市热度：成都的城市繁荣度指数不断上涨，城市影响度高成都城市繁荣度指数（2022.01-07）：11525传播度影响度推荐度好感度吸引度数据说明：繁荣度指数通过城市研究院繁荣度模型统计得出数据来源：巨量引擎城市研究院，2022年1月-7月注：图表为成都在各维度的城市繁荣度表现成都城市繁荣度指数（2022.01-07）2022.12022.22022.32022.42022.52022.62022.7游客画像：来蓉游客男性主导较多，热爱美食打卡，喜欢享受特色餐饮88 132 108 78 69 城市线级（TGI）一线 二线 三线 四线 五线平均年龄36.0岁性别多数来自二三线城市，男性多出游频率高，距离不是障碍，本地出游、跨市/跨省出游均高不求住的舒适 偏好经济型酒店，但求吃的开心 最爱美食打卡平均家庭收入16588元/月42%58%出游行为偏好享受特色餐饮欣赏自然风光游览城市风光购物探访名胜古迹到访古城古镇参观博物馆/艺术展馆体验特色人文活动调研样本量：2000数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究城市特色Top10：成都的自然风景区、地方特色餐厅及大熊猫基地热度最高58%自然风景区38%地标建筑50%特色商业街区54%看熊猫56%地方特色餐厅46%历史文化古迹38%艺术人文活动36%特色建筑街区35%大型购物中心29%城市周边郊区调研样本量：2000数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究C3a.请问您在成都市出游时，都去过以下哪些地方/参与哪些活动？【多选】50%51%-48%50%43%46%39%28%25%Norm值Norm值大众选择游览城市特色均值大众选择游览城市特色均值必玩清单Top10：去大熊猫基地看国宝、在春熙路和宽窄巷子逛逛，在成都旅游清单上热度最高成华区武侯区青羊区锦江区 宽窄巷子 42%成都太古里 36%天府广场 35%锦里古街 32%人民公园 31%武侯祠 29%春熙路 44%大熊猫基地 44%都江堰 40%杜甫草堂 36%调研样本量：2000数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究C3.请问您在成都市出游时，到访过以下哪些景点？【多选】必吃清单Top5：火锅、川菜、串串香是来蓉旅游热度最高的饮食调研样本量：2000数据来源：益普索Ipsos.2022.数字旅游研究&巨量引擎城市研究院C5.请问您在成都市出游时，吃过以下哪些美食？【多选】75%火锅36%茶馆73%川菜73%串串香58%烧烤热门餐厅注：热门餐厅清单根据抖音打卡量排行得出玛歌庄园火锅(五龙山店)龙腾梵谷玛歌迪仙庄园火锅(芙蓉园店)中和烤牛肉串彭州望蜀里郫县唐昌镇横山花湖烧烤露营基地M-MlX电音烤吧（成都店）成都龙之梦大酒店双流黄甲镇屋头串串香(临江路店)山城风串串王九街文创园美食汇鹤鸣茶社彭镇老茶馆兴河茶园美食是旅行途中必不可少的内容，美味的食物会让旅行添色不少但无论你走到哪里愿你寻觅万千美食 不忘家中一蔬一饭愿你感受百味人生 仍觉人间值得敬请期待文史名胜篇及度假休闲篇THANK YOU