2025年中职畜禽生产技术（肉鸡养殖管理）试题及答案.doc

2025年中职畜禽生产技术（肉鸡养殖管理）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第 I 卷（选择题 共40分）

答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)

1. 肉鸡养殖中，适宜的育雏温度开始时一般为（ ）
A. 28℃ - 32℃ B. 32℃ - 35℃ C. 35℃ - 38℃ D. 38℃ - 40℃
2. 肉鸡养殖密度过大不会导致以下哪种情况（ ）
A. 生长速度加快 B. 疾病传播加剧 C. 空气质量下降 D. 肉鸡应激增加
3. 肉鸡养殖中常用的光照制度，前期一般采用（ ）
A. 24小时光照 B. 18小时光照，6小时黑暗 C. 12小时光照，12小时黑暗 D. 6小时光照，18小时黑暗
4. 以下哪种饲料原料不是肉鸡常用的能量饲料（ ）
A. 玉米 B. 豆粕 C. 小麦 D. 油脂
5. 肉鸡养殖中，预防球虫病最有效的方法是（ ）
A. 定期消毒 B. 加强通风 C. 药物预防 D. 控制湿度
6. 肉鸡出栏时的体重一般要求达到（ ）
A. 1 - 2斤 B. 2 - 3斤 C. 3 - 4斤 D. 4 - 5斤
7. 肉鸡养殖中，雏鸡饮水最好使用（ ）
A. 凉水 B. 温水 C. 开水 D. 冰水
8. 以下哪种疫苗是肉鸡养殖中预防新城疫常用的（ ）
A. 禽流感疫苗 B. 鸡痘疫苗 C. 新城疫疫苗 D. IBD疫苗
9. 肉鸡养殖中，垫料的作用不包括（ ）
A. 保暖 B. 吸收水分 C. 增加养殖成本 D. 提供舒适环境
10. 肉鸡养殖中，适宜的相对湿度一般为（ ）
A. 30% - 40% B. 40% - 50% C. 50% - 60% D. 60% - 70%
11. 肉鸡养殖中，以下哪种药物不能用于治疗大肠杆菌病（ ）
A. 阿莫西林 B. 庆大霉素 C. 青霉素 D. 氟苯尼考
12. 肉鸡养殖中，种蛋保存的适宜温度是（ ）
A. 10℃ - 12℃ B. 12℃ - 15℃ C. 15℃ - 18℃ D. 18℃ - 20℃
13. 肉鸡养殖中，以下哪种因素不会影响肉鸡的采食量（ ）
A. 温度 B. 光照强度 C. 饲料颜色 D. 疾病
14. 肉鸡养殖中，以下哪种维生素缺乏会导致肉鸡出现夜盲症（ ）
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
15. 肉鸡养殖中，以下哪种设备不是用于通风的（ ）
A. 风机 B. 水帘 C. 烟囱 D. 料槽
16. 肉鸡养殖中，以下哪种疾病主要通过呼吸道传播（ ）
A. 鸡白痢 B. 球虫病 C. 传染性支气管炎 D. 大肠杆菌病
17. 肉鸡养殖中，以下哪种做法不利于提高肉鸡的生长速度（ ）
A. 定期称重 B. 随意更换饲料 C. 保持鸡舍安静 D. 合理分群
18. 肉鸡养殖中，以下哪种矿物质元素对肉鸡骨骼发育至关重要（ ）
A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 锰
19. 肉鸡养殖中，以下哪种消毒方法属于化学消毒（ ）
A. 紫外线消毒 B. 火焰消毒 C. 喷洒消毒药水 D. 熏蒸消毒
20. 肉鸡养殖中，以下哪种情况会导致肉鸡出现啄癖（ ）
A. 饲料营养均衡 B. 鸡舍光照适宜 C. 养殖密度过小 D. 鸡群健康状况不佳

第 II 卷（非选择题 共60分）

二、填空题（每题2分，共10分）

1. 肉鸡养殖中常用的疫苗接种方法有______、______等。
2. 肉鸡的生长阶段一般分为______、______、育肥期。
3. 肉鸡养殖中，饲料的营养成分主要包括______、______、蛋白质、维生素、矿物质等。
4. 肉鸡养殖中，鸡舍的环境控制主要包括______、______湿度、光照等。
5. 肉鸡养殖中，常见的疾病防治原则是______、______、防重于治。

三、判断题（每题2分，共10分）

1. 肉鸡养殖中，光照时间越长，肉鸡生长速度越快。（ ）
2. 肉鸡养殖中，只要保证饲料营养，不需要考虑饲料的适口性。（ ）
3. 肉鸡养殖中，定期对鸡舍进行消毒可以有效预防疾病。（ ）
4. 肉鸡养殖中，雏鸡出壳后可以立即进行长途运输。（ ）
5. 肉鸡养殖中，种鸡的质量对肉鸡的生长性能没有影响。（ ）

四、简答题（每题10分，共20分）

材料：某肉鸡养殖场，近期发现部分肉鸡出现精神萎靡、食欲不振、羽毛蓬松等症状，经兽医诊断为患有大肠杆菌病。

1. 请简要分析大肠杆菌病发生的可能原因。（10分）
2. 针对大肠杆菌病，提出相应的防治措施。（10分）

五、综合分析题（每题20分，共20分）

材料：某肉鸡养殖户，养殖规模为存栏肉鸡5000只。在养殖过程中，养殖户发现肉鸡生长速度较慢，且出现了部分死亡现象。经过调查分析，发现鸡舍的温度、湿度、通风等环境条件存在一些问题，饲料配方也不够合理。

1. 请分析该养殖户肉鸡生长速度慢和出现死亡现象可能与哪些环境因素和饲料因素有关。（10分）
2. 针对这些问题，提出具体的改进措施。（10分）

答案：
1. C
2. A
3. A
4. B
5. C
6. C
7. B
8. C
9. C
10. C
11. C
12. B
13. C
14. A
15. D
16. C
17. B
18. A
19. C
20. D

二、1. 滴鼻、点眼、饮水、注射等（任写两个） 2. 育雏期、生长期 3. 能量、脂肪 4. 温度、通风 5. 预防为主、治疗为辅

三、1. × 2. × 3. √ 4. × 5. ×

四、1. 大肠杆菌病发生的可能原因：鸡舍环境卫生差，消毒不彻底；养殖密度过大，通风不良，导致空气质量下降；饲料营养不均衡，鸡群抵抗力降低；水源受到污染，鸡群饮用后感染病菌。
2. 防治措施：加强鸡舍环境卫生管理，定期消毒；合理控制养殖密度，加强通风；调整饲料配方，保证营养均衡；对患病鸡进行隔离治疗，可选用敏感药物如氟苯尼考、庆大霉素等。

五、1. 环境因素：温度不适宜，可能过高或过低影响肉鸡生长；湿度不合理，过湿或过干；通风不良，导致氨气等有害气体积聚。饲料因素：配方不合理，缺乏某些关键营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等；饲料质量不佳，原料变质等。
2. 改进措施：安装温控设备，保持适宜温度；安装湿度调节设备，控制湿度；增加通风设备，加强通风。请专业人员调整饲料配方，保证营养全面；选择优质饲料原料，确保饲料质量。