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2022中国冰箱市场消费趋势报告.pdf

上传人:Stan****Shan 文档编号:1290941 上传时间:2024-04-22 格式:PDF 页数:47 大小:1.30MB
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1、1 2 目 录目 录前言.1 一、中国冰箱行业现状.2(一)冰箱产量、出口量和市场规模.2(二)产品特点、技术趋势.4 1、产品特点.4 2、技术趋势.8 二、消费人群与消费需求变化.11(一)消费人群变化及特征.11 1、消费人口及收入变化.11 2、用户消费升级的四大特征.11 3、后疫情时代消费者整体心态.12 4、冰箱主要消费人群.13 5、不同消费人群特点.14(二)消费环境及需求变化.17 1、国内整体消费环境.17 2、智能化需求.19 3、高端化需求和套系化购买.20 4、更关注产品的健康属性.21 5、绿色消费理念.21 三、冰箱产品消费趋势.22(一)肚大心细,智纳百鲜.2

2、2(二)抑菌净味,尽享健康生活.23(三)多场景下的甄享体验.24 四、重点产品推荐.26 1 前 言 前 言 自 2020 年新冠疫情爆发以来,健康成为消费者最关注的话题,健康属性也是家电产品绕不开的话题。疫情让人们居家生活的时间变长,对健康也更加关注,饮食健康、食物保鲜也成为人们日常比较关心的热点话题,冰箱及厨电在居家生活中愈发重要,成为家庭高频使用的产品。此外,疫情之中,食物囤积需求大量增加,这些都使冰箱在家庭生活中的地位愈显突出。2022 开年,虽然冰箱市场略显疲软,但 3 月份以来,深圳、上海和北京等城市的一波疫情,市民被大范围要求居家,对食物储备的需求大为增加,冰箱产品的购买也迎来

3、了一波小高峰,不少家庭“以小换大”,或者直接入手第二台冰箱,冰箱又成为热点话题之一。疫情带来的居家(囤货)模式,导致消费者对大容积和多储存功能的冰箱有更大需求。因为关注健康,冰箱的分区存储、保鲜、除菌等功能也更受消费者青睐。当前中国市场正处于以消费者为中心的享受型消费、娱乐型消费、品质升级型消费和疫情常态化特殊需求的交汇期。中国家电网根据冰箱行业及技术发展趋势,力求把握消费环境变化,立足用户画像、消费者诉求等多个维度,结合众多主流品牌推出的新品,编写了此版2022 中国冰箱市场消费趋势报告,旨在对当前冰箱市场进行梳理的同时,也能对消费者购买冰箱起到一定的消费指导作用。报告在编写过程中,得到了中

4、国家用电器协会的悉心指导,同时在相关数据方面也到了奥维云网(AVC)、京东家电和艾瑞咨询的大力支持,在此一并表示感谢!2 一、中国冰箱行业现状 一、中国冰箱行业现状(一)冰箱产量、出口量和市场规模(一)冰箱产量、出口量和市场规模 回顾 2021 年,中国冰箱行业除要面对全球疫情影响等不利因素,还遭遇了原材料价格飞涨、国际物流成本飙升、供应链受阻、汇率波动、国内需求平淡等困难,行业通过不断提高产品结构、挖掘市场潜力、增强产品力,行业整体表现平稳。根据国家统计局和海关数据,2021 年全年电冰箱冰箱产量 8992 万台,与2020 年基本持平,出口 4374 万台,同比小幅增长了 4.9%。图:2

5、021 及 2022Q1 冰箱产量及出口量情况(单位:万台)图:2021 及 2022Q1 冰箱产量及出口量情况(单位:万台)数据来源:国家统计局、海关总署,中国家电网整理数据来源:国家统计局、海关总署,中国家电网整理 出口方面,因为国内抗疫措施果断有效,2020 年下半年以来国内工厂就基本全面复产,而海外部分地区仍受疫情肆虐影响,当地工厂无法正常生产,但居家生活却导致冰箱需求量猛增,因而冰箱需求订单进一步向中国转移。根据海关数据,2020 年国内电冰箱出口为 4170.1 万台,同比大幅增长了 23.9%,涨幅比常规年度高出近 15 个百分点;2021 年冰箱出口继续保持增长态势,同比增速为

6、4.9%。进入 2022 年,由于海外市场特别是欧美地区对冰箱需求下降,海外有的产区产能也逐渐恢复和释放,再加上海运价格一直处于较高的位置,这些都对冰箱出口带来了不利影响。从一季度冰箱出口量来看,同比下滑了 7.8%,预计 2022全年冰箱出口规模将会有一定程度的回调。3 图:2021 及 2022Q1 冰箱销售量情况(单位:万台)图:2021 及 2022Q1 冰箱销售量情况(单位:万台)数据来源:奥维云网,中国家电网整理数据来源:奥维云网,中国家电网整理 从市场端来看,根据奥维云网(AVC)全渠道推总数据,2021 年冰箱市场零售量为 3188 万台,同比微跌 2.1%,零售额 971 亿

7、元,同比增长 7.9%,其中线上市场零售额 473 亿元,渗透率达到 48.7%。图:2021 及 2022Q1 冰箱销售额情况(单位:亿元)图:2021 及 2022Q1 冰箱销售额情况(单位:亿元)数据来源:奥维云网,中国家电网整理数据来源:奥维云网,中国家电网整理 受产品结构升级和原材料成本攀升的双重影响,2021 年冰箱市场均价呈双位数增长,线上、线下均价分别为 2365、5549 元,高端化趋势明显。分价格段来看,中高端冰箱销售量份额继续提升。中端市场(4000-8000 元),线下、线上的份额在 2021 年达到 34.4%、11.9%,同比分别提高了 2.01 和 3.3 个百分

8、31886124261860.4%05001000150020002500300035002021年2022Q12022Q1线上2022Q1线下2020年2021年2.1%9.2%24.2%97119294980200400600800100012002021年2022Q12022Q1线上2022Q1线下2020年2021年7.9%8.1%13.8%1.2%4 点;高端市场(8000 元以上)看,线下、线上的份额在 2021 年达到 19.3%、1.6%,同比分别提高了 5.1 和 0.6 个百分点。2022 年一季度,冰箱市场相对低迷,根据奥维云网(AVC)推总数据,一季度全渠道量额齐跌,零

9、售量 612 万台,同比下降 9.2%,零售额 192 亿元,同比下降 8.1%。其中,线上销售量为 426 万台,销售额 94 亿元,同比相对稳定;线下市场销售量 186 万台,销售额 98 亿元,同比量、额分别下降了 24.2%和 13.8%。从 2022 年 Q1 冰箱的销售数据看,虽然市场略显疲软但韧性仍在。当前,冰箱产品高度普及,市场以存量更新为主,伴随换新过程中的产品结构升级和价格结构升级趋势依然,市场规模也会保持稳健态势。从供给端,尽管大宗商品原材料价格有所回落,但仍未回到去年同期水平,成本压力的长期存在,将对规模持续形成负反馈,同时也将持续推动行业价格走高。冰箱企业应当把握当下

10、超薄、保鲜、大容积的市场需求,在新品布局方面稳步推进。奥维云网(AVC)预测 2022年冰箱市场零售量将达到 3151 万台,同比下降 1.2%,而上游推动下的价格增长持续,预计零售额为 980 亿元,同比增长 0.9%。(二)产品特点及技术趋势(二)产品特点及技术趋势 疫情让人们居家生活的时间变长,对健康也更加关注,冰箱及厨电在居家生活中愈发重要,成为家庭高频使用的产品。此外,疫情之中,食物囤积需求大量增加,饮食健康、食物保鲜也成为人们日常比较关心的热点话题,这些都使冰箱在家庭生活中的地位愈显突出。1、产品特点 1、产品特点 (1)大容量冰箱持续增长 产品结构上,随着物质的丰富,消费者要求冰

11、箱能储存更多类型的食物,每种食物还需要不同的储藏温度,大容量、多分区冰箱成为趋势。受益于存储需求,尤其是近两年疫情原因,大容量冰箱持续增长。根据奥维云网数据,线上 500L及以上产品零售量占比由 2020 年的 18.01%增长至 2022 年 Q1 的 23.54%,线下市场则由 31.45%增长至 2022 年 Q1 的 42.96%。冰箱主流品牌海尔、卡萨帝、容声、美的、西门子家电等,在 2022 年 Q1 线下市场 500L 及以上占比均超过 5 成,头5 部品牌布局更加聚焦这一高成长性赛道,加大重点市场的开拓。图:2020-2022Q1 500L 冰箱线上、线下销量占比变化 数据来源

12、:奥维云网,中国家电网整理图:2020-2022Q1 500L 冰箱线上、线下销量占比变化 数据来源:奥维云网,中国家电网整理 总体来看,当前冰箱市场会继续沿着大容量及多温区的主基调稳步前行。(2)产品结构相对稳定 从冰箱门数上来看,当前冰箱市场的产品结构进入相对稳定期。2019 年以来,对开产品占比就迎来了增长瓶颈期,难有大的份额增长,而十字产品零售额占比则一直保持增长。2021 年冰箱线下市场占比最高的为十字四门和法式多门。线上市场则为对开门和十字四门。2022 年一季度,也还是维持这种格局,线下市场十字四门和法式多门占比分别为 30.9%和 27.1%,对开门冰箱占比为 26.3%;线上

13、市场对开门和十字四门占比分别为 36.4%和 22.4%,三门冰箱占比为 17.5%。6 图:2020 年-2022 年连续季度冰箱线下市场产品结构走势 图:2020 年-2022 年连续季度冰箱线上市场产品结构走势 数据来源:奥维云网,中国家电网整理图:2020 年-2022 年连续季度冰箱线下市场产品结构走势 图:2020 年-2022 年连续季度冰箱线上市场产品结构走势 数据来源:奥维云网,中国家电网整理 总体上看,冰箱市场目前基本保持法式、十字 4 门和对开的三方平衡,未来一段时间内,冰箱市场产品结构也会大概率维持这一结构上的稳定。(3)提升空间效率(3)提升空间效率 冰箱的空间效率,

14、即“小体积,大容积”的理念,近几年得到厂商和市场越来越多的认可。这一理念可以从两方面来理解:一是冰箱产品自身空间的使用效率。这主要通过工艺改进及主要配件的小型化,降低保温材料的厚度来实现。如,随着冰箱压缩机技术的进步,同样能效的7 压缩机可以更小型化,这样可以为冰箱腾出更多的存储空间;小型紧凑、高换热效率的换热器也可以使冰箱释放更多的有效空间;此外,有的高端冰箱上通过使用 VIP 板作为保温材料,保温层厚度仅为传统材料的十分之一,达到同等保温效果的情况下,为冰箱节省出大量空间,是冰箱扩大容积率的关键技术之一。二是通过冰箱的嵌入式产品,提高家居空间的利用率。嵌入式设计最早起源于欧美,是由极简主义

15、理念衍生而来的家居设计风格。嵌入式家电,就是将原本独立的家电整体嵌入橱柜,从而获得视觉上的平整性,同时有效释放家居空间。奥维云网数据显示,2021 年冰箱线下市场,自由嵌入式产品零售额占比为 11%。同时伴随海尔、美菱、松下等企业的积极参与和投入,自由嵌入的空间优化能力也在稳步提升,以海尔为例,在创新性的将预留空间压缩至 2cm 后,现可实现平隐全嵌,将家居场景的空间利用率提升至最高。同时容声在 400L+也做到了容积率上的最大化,其 BCD-415WTDGVBPIV 以极低的占地面积和极高的空间利用率,在一、二线市场中备受欢迎,其上市 3 个月后,在两门市场有较为突出的成绩,也带动风冷大两门

16、市场持续增长。(4)差异化设计 (4)差异化设计 从消费端来说,随着收入水平的提高,消费者对品质生活追求的意愿日益强烈,消费升级是大势所趋,而疫情带来的家庭健康防护意识提升,更是加速了这一趋势。8 图:不同年龄人群居家生活中对冰箱不满意点 图:不同年龄人群居家生活中对冰箱不满意点 数据来源:中国家电网消费者调研,N=2119 根据中国家电网的调查,从 70 后消费群体,到 80 后、90 后乃至 Z 世代群体,在居家生活中对冰箱不满意点稍有差异,如 70 后及以上消费群体最不满意的地方是“没有细分功能分区,东西乱塞,需要的时候不好找”,其次是“体积虽大,但有效空间不足”,希望家里的冰箱有更多的

17、分区,有效空间更大。80、90 及 Z 世代消费群体,最难以容忍的是“存放的东西容易串味”,另外也是要求更多的功能分区,同时对冰箱的智能化要求更高。总体来看,当前消费者对冰箱产品在大容积、保鲜除菌、节能的基础上,还需要冰箱能够拥有更智能、不串味、自清洁、颜值高、可存放“鲜活”的螃蟹、鱼虾类食物的功能,甚至还要有单独存放化妆品、红酒等产品的功能分区。这种差异化的需求特征传导至供给端,冰箱企业在相关产品创新上则早已开始布局,目前市场上的冰箱主流品牌,除了深耕智能保鲜、健康除菌等技术外,还在干湿、生熟、软冻、红酒、母婴、医美等多种使用场景上也推出了各自的细分产品。2、技术趋势(1)提升保鲜能力 2、

18、技术趋势(1)提升保鲜能力 提升保鲜能力是冰箱行业最主要的升级方向,也是产品溢价和核心卖点。2020 年疫情爆发后消费者对健康家电需求进一步提升。调查发现,有超过 70%的9 人认为健康家电中应当包含保鲜冰箱。除传统的保鲜技术外,冰箱头部企业近年加大研发,布局新的保鲜技术,这些技术目前未完全普及,主要有电、磁场保鲜技术,光照保鲜,铂金触媒保鲜技术和气体控制保鲜等。气体控制保鲜是通过提升冰箱腔体中的二氧化碳、氮气含量从而降低氧气含量或通过模拟真空环境,实现食物保鲜。如卡萨帝冰箱的 MSA 控养保鲜技术,通过调节氮氧比例,从而延缓食材细胞新陈代谢;海信的真空保鲜系列冰箱,可以在舱内实现 0.8 个

19、大气压 的真空冰温环境。(2)杀菌和去异味(2)杀菌和去异味 根据中国家电网调查,在回答“使用冰箱时认为不满意的地方”这个问题时,“存放的东西容易串味”这个选项获选率为 49.6%,成为第一痛点。消费者冰箱有异味,除了肉类食品外,洋葱等重口味食材亦对箱内气味有明显影响。2007 年我国发布第一版家用杀菌电冰箱标准,将杀菌冰箱明确划分为 A、B、C 三个等级(杀菌程度递减),其中 A、B 等级为“杀菌”冰箱,C 级为“抗菌”冰箱。目前现行的版本为 2011 年颁布的家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能电冰箱的特殊要求,其中明确规定:“除菌冰箱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌率不低于 90%。

20、”在除异味方面,除传统的活性炭吸附技术外,大都通过化学性技术,其中光触媒、冷触媒技术较为通用。此外一些头部企业也有自己的专有技术,如松下的纳米水离子技术,海尔则通过 DEO 净味技术、T-ABT 杀菌净味技术、EPP 杀菌技术、Fresh Turbo 涡流动态杀菌保鲜技术,形成不同层次的除菌体系,应用于从中低端到高端的全品类覆盖。(3)精准控温能力 (3)精准控温能力 传统直冷式冰箱采用冷凝器直接降温,并通过冰箱内冷空气的自然循环使冰箱内温度趋于平衡,降温速度慢,容易造成箱内温度不均匀,且箱内容易结霜。当前比较流行的风冷式冰箱则通过电风扇强制内部冷空气循环,制冷速度快再加10 上箱内温度均匀为

21、控温创造重要条件。目前市场上三门以上及 300L 以上多采用风冷制冷,2021 年线下风冷冰箱份额已提升至 90%以上。精准控温,主要依靠变频压缩机根据温度调节转速,进而适时调节制冷量,再通过冰箱的优质保温材料减少热量漏损,保持箱体较恒定的温度,从而实现精准控温。(4)前装市场初露端倪(4)前装市场初露端倪 随着前装市场快速发展,家电购买前置化、家电与家装融合的大趋势已成为行业共识,冰箱企业自然也察觉了前装市场的巨大潜力,利用自由嵌入式产品成功打开了市场。据奥维云网(AVC)监测数据,2021 年线下自由嵌入式冰箱零售额占比为 11%,主要渠道大连锁中占比也仅为 11.2%,现阶段渗透率仍处于

22、较低水平。据奥维云网(AVC)地产大数据,在老房改造需求刺激和精装修政策激励的双重促进下,预计 2025 年家装行业市场规模将达 3.8 万亿元,家装整体需求可超过 1600 万户。前装市场能否成为自由嵌入式冰箱的新蓝海,未来能否在新渠道获取新机会是摆在企业面前的新课题。11 二、消费人群与消费需求变化 二、消费人群与消费需求变化 (一)消费人群变化及特征 1、消费人口及收入变化(一)消费人群变化及特征 1、消费人口及收入变化 过去 10 年间,家庭的小型化趋势非常显著。当前,中国有 14 亿人口,4.6亿户家庭,平均每户家庭人口数大约只有 2.6,包含单身和只有夫妻两人这样的一代户家庭,已经

23、占到了 50%以上,这跟过去三口之家、三代同堂等情况已经很不一样了。另外,老龄化也是大势所趋,预计到 2030 年,针对老龄化趋势的市场可能与现在完全不同,许多厂商已经开始了积极布局。还有一些其他的细分化趋势,如单身人群以及一些有特定需求的人群,他们不再是你有什么产品就买什么产品,而是去选择与自身需求匹配的产品。在去年底召开的中央经济工作会议上就强调了“实施好扩大内需战略,增强发展内生动力”。而消费升级则更是反映了人民对美好生活的向往和追求,是促进消费,拉动经济发展的最重要的内生动力。家电品类的消费同样也受益于这种消费升级趋势,经济波动和疫情可能会短期影响收入的下降,但长期来看消费者收入仍会处

24、于上行通道。2016 年中国人均年收入已达到全球中高等收入国家平均水平,2020 年实现 10610 美元的年人均收入,突破了 1 万美元关口。收入的提升直接带来家电消费需求的提升,中国消费者在消费习惯上逐步与欧美市场消费者趋同,在满足基本品消费之外,更注重那些能提高生活品质的消费。2、用户消费升级的四大特征 追求价值,2、用户消费升级的四大特征 追求价值,用户在消费时不仅关注产品的“使用价值”,同时看重产品能 够带来的“价值”意义(如:身份地位的彰显)。重视审美,重视审美,生活与审美之间的界限日益模糊,“颜值即正义”,消费者日渐强调产品外形的可观赏性。消费欲求,消费欲求,从需要到想要,消费者

25、已不仅是为必需品买单,也会追随内心呼唤,为精神层面的兴趣和爱好买单。彰显个性,彰显个性,希望自己所购买的产品能够体现自我个性,使用的产品变成消费者自我态度的一部分,成为构建自我的个性标签。12 3、后疫情时代消费者整体心态 3、后疫情时代消费者整体心态 根据艾瑞咨询调查,超九成消费者主动提升免疫力,积极面对疫情,正常生活工作,但仍有 46%的消费者表示仍存在担忧、不安及恐慌情绪。图:后疫情时代的消费者心态 数据来源:艾瑞咨询消费者调研,N=2198 图:后疫情时代的消费者心态 数据来源:艾瑞咨询消费者调研,N=2198 对未来预期这种恐慌不安的心理,一方面来源于未来的不确定,一方面来源于个体收

26、入的降低。根据中国家电网调查,有 13.2%的被访者认为因为疫情原 图:疫情对个人(或家庭)收入带来的影响 数据来源:中国家电网消费者调研,N=2119 因,个人(或家庭)收入下降超过了 40%,影响很大,有 36.1%的被访者认为对收入有一定影响(下降大于 15%不到 40%),两者合计占到 49.3%的比重,接近13 一半。受收入水平下降影响,消费者消费动力有所减弱,有 62.8%的被访者选择“能省则省,增加储蓄,防范风险”;此外,消费观念更趋理智,有 17%的被访者认为“该花的还的花,尤其是健康方面的投入”。图:疫情影响下的消费意愿 数据来源:中国家电网消费者调研,N=2119 对于居民

27、收入和消费意愿相对下降的局面,我们的厂商一定要把扩大消费与改善人民生活品质结合起来,打破供给端的“同质化”,通过创新,提升自身产品的竞争力,创造需求,从而释放消费潜力,做大市场规模。4、冰箱主要消费人群 4、冰箱主要消费人群 根据国家统计局数据,2020 年冰箱的每百户拥有量为 101.8 台,其中城镇每百户拥有量 103.1 台,农村每百户拥有量 100.1 台。从百户拥有量来看,冰箱 在我国已经属于高度普及的家电产品。现阶段,冰箱消费主要是以年轻新婚群体、新房装修、家庭重装更新及其它存量更新构成。14 图:家电消费群体年龄分布 数据来源:国金证券,中国家电网整理图:家电消费群体年龄分布 数

28、据来源:国金证券,中国家电网整理 根据调研数据,目前从家电产品消费人群分布上来看,20-29 岁群体(90 后)是家电产品消费的主体,占比 达到 42.8%。30-39 岁群体(80 后)也占消费者总数的 36.4%,80 后、90 后 合计占比达到 79.1%。这比例与家电消费习惯有关,往往年轻群体大约在 25 岁以后租房或购房,开始个人独立居住或新婚成立家庭,产生大量家电购置需求,而更年长的群体 主要为改善住房条件时偶发性的重新装修需求。从纵向发展来看,随着时代的进步,消费者观念的变化,新一代的主流消费群体对产品会产生截然不同的消费诉求,进而导致家电市场需求发生变化。京东平台的大数据也表明

29、,家电用户群大部分集中在 26-45 岁,占比超 50%。他们将家电消费作为一种品质生活方式和对生活态度的表达,乐于尝试新兴家电和新科技,愿意为“质量好”和“颜值过关”的新兴家电买单。2020 年起,95 后逐步走向社会,开始独立生活,未来 10-15 年“Z 世代”人群将是家电产品的主流消费人群。5、不同消费人群特点 (1)5、不同消费人群特点 (1)90 后 “90 后”目标客户群体定位于年轻一族,从心理特征来讲,他们追求时尚,15 有强烈的品牌意识,而且是容易相互影响的消费群体。针对这种需求,有的家电品牌率先启动了以细分客户群体为导向的品牌策略,出台了“90 后”品牌家电营销策略。根据艾

30、瑞咨询研究,2021 年以来,家庭装修人群以“24-30 岁”用户为主,属于标准的“90 后”,他们追求悦己式消费,追求精致生活,追求自我。数据来源:艾瑞咨询专项调研,N=2441 数据来源:艾瑞咨询专项调研,N=2441 随着现代人生活节奏地加快,不少上班族通常会一次性采买好一周所需食材,同时基于当代年轻人的健康品质生活的追求,这对作为“放食机器”的冰箱产品提出了多维度功能升级挑战:不仅要保鲜功能强劲,满足一周囤鲜需要,也要满足用户“吃得好”的期望,更要在一定程度上体现现代人品质生活品味。面对新一代消费群体崛起和消费升级大趋势。16(2)品质升级人群 这一群体以“41-50 岁”用户为主,生

31、活稳定,更加追求品质生活。数据来源:艾瑞咨询专项调研,N=2441 数据来源:艾瑞咨询专项调研,N=2441 (3)“Z 时代”的消费观“Z 世代”更看重购物体验,关注新产品。由于当前各种信息比较通明,各种平台可以充分比较,因此这一群体也希望以高性价比方式获得高品质生活。数据来源:艾瑞咨询专项调研,N=2797 数据来源:艾瑞咨询专项调研,N=2797 “Z 世代”的关键词主要有:体验、品质、精明、社交、网红/明星 17 Z 世代正逐渐成为家电消费的主流人群,Z 世代更注重家电产品的智能化、高端化,一大批创新家电产品也受到了 Z 世代年轻用户的追捧。Z 世代人群对套系家电购买意向较高,一线城市

32、及高收入家庭意向更为明显。Z 世代期待的套系组合中,冰洗空相关产品购买意愿高于其他品类。同时,他们出生在互联网时代,其购物方式,正引发家电渠道的变革,短视频、直播等业态也收到更多的关注。(二)消费环境及需求变化 1、国内整体消费环境(1)内需缓慢回暖 (二)消费环境及需求变化 1、国内整体消费环境(1)内需缓慢回暖 2020 年以来的持续新冠疫情对居民收入、消费意愿的影响很大,预计 2022年仍难以完全消退,国内需求只能在疲软中缓慢复苏。2022 年,疫情对国内消费需求的影响仍未完全消退,尤其是 3 月份以来,深圳、上海和北京的一波疫情影响还有待观察。总体上来看,疫情过后,内需会缓慢回暖。家电

33、消费和房地产相关性较大。从房地产竣工数据来看,2021 年下半年以来,竣工增速大幅放缓,2022 年会延续这种态势,地产竣工增速放缓,包括冰箱18 在内的家居耐用消费品等地产后周期品类需求承压。但进入 2022 年,之前从严的住房限购政策也出现一定程度的松动,3 月 1 日,郑州出台调控新政“19 条”成为今年全国首个全面放松限购限贷的城市。继郑州之后,又有哈尔滨、福州、珠海等多个城市跟进,放松限购限贷。此外,多个城市推出的吸引人才政策也不断放宽落户门槛,如杭州规定,专科及以上、在杭工作并缴纳社保可直接落户。由于国内住房限购大多以户籍为基础,这也变相使不少城市的限购政策大为放松。今年以来,已有

34、近 50 个城市发布人才政策,几乎覆盖中国大部分的二、三线楼市热点城市。总体来看,房市松绑限购的措施有利于适度增加对家电的消费。(2)消费升级及分级(2)消费升级及分级 根据瑞士信贷2019 全球财 富报告显示,我国家庭总财富以 63.8 万亿美元位居全球第二,仅次于美国。根据 麦肯锡 2020 年中国消费者调查报告,我国高净值家庭和富裕家庭数量逐年递增,宽裕及小康以上人口 8 年增长约 40个百分点,中高端消费者群体,即高端家电的目标客户数量快速增加。在高端家电消费者群体逐步扩大的同时,中国的消费阶层也存在分化。即在升级的大背景下,由于宏观经济的不景气,我们实际的钱袋子并不像大家想象的那么宽

35、裕,所以可以看到,在当下这种外界压力和中美贸易战等相对比较悲观的预期下,性价比产品的占比在扩大,也就是说在整个消费市场里面,有很大一部分人仍然对价格敏感,对于企业来说,对性价比产品的引流也是不得不重视的部分,目前来看,整个家电市场的价格趋势主基调是升级,但是分级的趋势也客观存在。(3)消费的个性化(3)消费的个性化 从宏观经济数据以及家电保有量两个角度来看,我国目前与日本 20世纪 70-80 年代水平相当正处于第三消费社会的早期阶段。根据日本的发展经验,第三消费社会消费主体逐渐从“家庭”转向“个人”,产品需求从“量”转化为“质”,是大众化时代结束,个性化时代到来。对于家电行业而言,出现的是刚

36、需性产品突破一台一户属性,同时产品“从猛烈到美”,均价持续上行,而这些变化也正在中国悄然上演。在冰箱产品方面,消费者除了重视冰箱制冷能力、保19 鲜、健康除菌等功能外,现在也有越来越多的消费者关注冰箱在智能互动、干湿分区存储、红酒存放、母婴物品、美妆等多种不同细分,适合自己个性化需求的差异性功能。(4)鼓励消费政策频出(4)鼓励消费政策频出 从去年年底至今,政府多次提及稳增长、促消费,其中如何推动家电消费也是一项重点工作。在今年 4 月 13 日召开的国务院常务会议上,还部署了促进消费的政策举措,旨在助力稳定经济基本盘和保障改善民生。明确鼓励汽车、家电等大宗产品的消费,引导商贸流通企业、电商平

37、台等向农村延伸,推动品牌品质消费进农村。为促进家电市场复苏,刺激家电消费,鼓励家电产品以旧换新,各地相关的家电补贴政策陆续落地。从形式上看,各地主要通过发放消费券、按销售价比例补贴的方式来促进家电消费。2、智能化需求 2、智能化需求 随着物联网、云计算技术的日渐成熟,家电智能化方面主要通过“智能单品”和“全屋智能家居”两种方式,不断赋能家居生活,提高家居使用的便捷性和交互性。(1)智能单品:智能化水平快速提升通过提升智能化水平。企业可以为家电增加语音交互、远程控制、精准控制等功能,从而提升用户的使用体验。具20 体来看,传统品类中白电的智能控制和后台联网技术逐步成熟,以卡萨帝指挥家609 升多

38、门冰箱为例,该产品可通过 APP 控制,同时原创的 MAS 控氧保鲜科技可以通过智能控制氧气浓度减缓食材氧化。(2)全屋智能家居场景化趋势 全屋智能家居是指以住宅为平台,基于物联网技术,由硬件(智能家电、安防控制设 备、智能家具等)、软件系统、云计算平台构件家居生态圈,通过收集、分析用户行为数据为用户提供个性化生活服务。在前装市场,厂商根据用户需求,制定个性化的装修、家具、电器场景配套方案。随着物联网、5G 等技术的不断发展,全屋智能、家居生态正在逐步成熟。3、高端化需求和套系化购买 3、高端化需求和套系化购买 以更新需求为主的冰箱产品在高端化趋势上表现明显,这一趋势在 2017 年之后得到强

39、化。2021 年线下渠道中,6000 元以上的冰箱零售额占比已接近 60%,也就是说,线下渠道基本上以高端产品销售为主,且比例仍在快速提升;线上渠道中,5000 元以上的冰箱零售额份额都超过 了 20%。随着居民收入水平的提高,在产品高端化的同时,消费者更加注重提高生活居住质量,对家具家居用品的个性化需求日益增加,家庭装修装饰成为新的消费热点。家电产品作为家庭装修中的重要部分,成套家电这种新的消费潮流比过去的单件购买模式更具吸引力。成套家电不但可以让家庭布置在外观上更协调,一个品牌的家电在功能上也更协调,同时它还可以让消费者享受到统一的服务。总的来看,套系家电具有以下几方面的优势:a.成套家电

40、更能够满足当代家庭对高端品质生活的需求。b.成套家电作为设计风格统一的系列家电产品,在外观设计、工艺质感特别相近,还可以让家庭装修和布置更协调。c.购买成套家电使得售后更统一和便捷,享受品牌提供的一站式服务。当前,套系化需求已被越来越多的家电厂商重视,在品类上,包括空调、冰箱、洗衣机、电视、厨电等,逐步形成客厅、卧室、厨房,甚至是书房、阳台等不同场景的套系化家电解决方案。21 4、更关注产品的健康属性 4、更关注产品的健康属性 自 2020 年新冠疫情爆发以来,健康成为消费者最关注的话题,健康属性也是家电产品绕不开的话题,跟健康相关的家电品类都有比较好的增长,比如净水机、洗碗机及各种清洁类电器

41、。在冰箱方面,疫情带来的居家(囤货)模式,导致消费者对大容积和多储存功能的冰箱有更大需求。对健康的重视,冰箱的分区存储、保鲜除菌功能也更受消费者青睐。5、绿色消费理念 5、绿色消费理念 从国家政策层面来说,碳达峰碳中和将会全面引领制造业向绿色转型,推动家电市场向节能高效产品提升。从消费者角度来说,越来越多的消费者尤其是年轻消费者,非常关注生态以及环保、可持续发展。未来,哪个企业能够占领绿色能源和可持续发展的制高点,就能够承担更多的社会责任,会有更广阔的发展空间。22 三、冰箱产品消费趋势 三、冰箱产品消费趋势 2022 年中国市场正处于以消费者为中心的享受型消费、娱乐型消费、品质消费理念和疫情

42、常态化特殊需求的交汇期。再加上疫情当前,“囤货”成为了热门词。随着居民食物储备需求的增加,冰箱产品的购买也迎来了一波小高峰,不少家庭“以小换大”,或者直接入手第二台冰箱。下面,我们结合众多主流品牌推出的新品,看看今年冰箱都有哪些新的消费趋势。(一)肚大心细,智纳百鲜(一)肚大心细,智纳百鲜 冰箱产业的高端化转型,首先体现在大容量,其次是其长效保鲜能力。在持续三年的疫情下,消费者在居家生活中,因为平时要囤积一定的食物和蔬菜、瓜果,以备不时之需,因此对大容量冰箱和长效保鲜这两点的需求越发刚性。从中国家电网调查数据显示,消费者认为冰箱的杀菌抑菌、保鲜能力、营养保全、大容量及多分区等产品属性或功能排在

43、前五,成为消费者购买冰箱时最关注的评价点。图:消费者认为冰箱最重要的产品属性和功能 图:消费者认为冰箱最重要的产品属性和功能 数据来源:中国家电网消费者调研,N=2119 从 2022 年国内主流冰箱企业的新品来看,几乎大家都推出了 500L 以上的大容量冰箱,特别是海尔和博世两个品牌,分别推出了 650L 和 630L 超大大容量冰箱,无论从冷藏室还是冷冻室,都足以满足对冰箱大空间的要求,正所谓是“胆”足够大;胆大要心细,大容量冰箱同样满足当下消费者对收纳的需求和兴趣;干湿分区,专区存储,适应不同人群的生活需要。23 博世的美妆专属空间、TCL 通过对冰箱变温区温度的切换,将分储更加细分化;

44、海信采用真空冰温技术,实现对药草干货臻品的特殊存储;卡萨帝通过设置MRA 低氧窖藏养鲜空间、双独立变温精储空间为冰箱实现了七大专属空间。保鲜是消费者对冰箱产品最基本的需求。在探索延长冰箱保鲜的时长,锁住食材的营养的技术上,各品牌企业都是下足了功夫。海尔采用底置恒温保鲜科技,让冷风绕开食材,冷风不直吹食物,恒温不风干,温度均衡舒适,实现全空间保鲜技术。创维采用光合养鲜科技,可以模拟适合植物生长的自然光线,让食材在冰箱内部享受到沐浴阳光的感觉,实现果蔬的持久鲜嫩,自然保鲜。新飞多光谱自然原鲜的功能,根据光合作用原理,为蔬菜提供自然生长光波,保持细胞活性能。美的微晶一周鲜”V-Tech 智能云保鲜科

45、技,精准识别不同食材不同部位的冰点,实现对温度的精准控制,智能送冷,让食材“微微结冻”的同时不生成刺穿细胞膜的冰晶,保持食材的原鲜状态。康佳 Fifteen 晶感科技能根据食材的不同部位精准测温,并利用超冰温保鲜技术及时回温处理,使肉类无须冷冻更易切,鲜活营养不流失。万宝自带的保湿模块的保湿仓,可以让仓内湿度保持在 90%左右,缓解蔬菜脱水,延长蔬菜的存储时间。容声智慧无水雾控湿系统,能实时感应并确保冷藏室保持 70%左右的黄金湿度,体内的纳米小分子水团,充分渗透到果蔬细胞壁中促进水分吸收吸,内置的SUPL 多频光照养鲜系统,可以让冰箱冷藏室中的蔬菜瓜果持续进行光合作用,所含的维生素 C、还原

46、糖等营养成分。(二)抑菌净味,尽享健康生活(二)抑菌净味,尽享健康生活 疫情当下,健康成为了人们购物首先要考虑的因素,解决冰箱串味,因长期存储导致的食物变质所滋生的细菌等问题。西门子智能 eNose 系统,24 小时实时监测冰箱里的异味,远程手机 App 收到异常提醒,在无任何操作下,可自动运行超氧零度灭菌系统,超氧技术实现24 99.9%的杀菌率。博世活氧净模块,通过其专利的 VOC 探测器,可以智能实时检测冰箱异味。高度敏感,一旦发现异味超标时便会立即启动活氧除菌功能,甚至可在食材变质初期检出异味,如若当食材腐烂或异味严重时,它还可通过手机提醒,让您及时清理开始腐坏的食材,避免食材间的交叉

47、感染。卡萨帝卡萨帝六重高效杀菌净化能力,可以有效抑制多种细菌的滋生,食材串味影响口感。美菱美菱的 MNC+长效净味杀菌技术,通过多元金属氧化物催化和紫外线杀菌迅速分解异味,实现十分钟快速净味,与全空间的灭度除菌。海信海信旋翼新风科技,通过搅动左右扇翼让医用级无菌新风快速覆盖箱体全部,同时搭配全空间离子除菌功能,实现三分钟杀菌,一刻钟净味。创维创维 ACE 动态粒子引擎的核心模组,能够在 3500V 瞬间高压下,产生大量的AC 活性粒子,破坏细菌、病毒等 DNA/RNA 分子结构,杀菌净化率超过 99%。松下松下内置的 Ag+银离子低温触媒装置,能够有效抑制细菌的滋生。莱博睿莱博睿的一体化 AE

48、S 智慧五重除菌,15 分钟除细菌,20 分钟除农药残留物,9 分钟达到除味净味。(三)多场景下的甄享体验(三)多场景下的甄享体验 以消费者为中心的精致化消费需求,让冰箱能够在多场景下为我们提供臻享体验。追求营养健康的敏感人群,追求低温烹饪的美食达人,与家居浑然一体的潮流美学,无缝嵌入的极致体验。冰箱无论在外观设计还是在场景细分上,都给我们生活带来了惊喜。吃的不仅要新鲜,还要有营养,为了满足部分敏感人群对食材的特性的要求,COLMOCOLMO 推出营养冰箱,通过光伏级 AI 抑嘌呤科技,主动降低海鲜存储和肉类存储中的黄嘌呤含量。冰箱除了作为食材的保鲜存储功能,在老板电器的理念中,它接下来也应融

49、入到食材的烹饪环节,为此,2022 年老板电器老板电器首推冷烹饪的冰箱,通过调温控湿与 Nano 科技除菌净味,赋能冷卤、熟成、醉制、酱制、发酵、生腌 6 大专25 业冷烹饪技法,为食材提供最佳冷烹饪环境,释放食材最优风味。冰箱作为家居生活中的一部分,与家居一体化的融合程度也成为消费者关注的焦点。在中国家电网的调查中也发现,在条件允许的情况下(厨房大小合适、预算足),有 83.6%的被访者表示会考虑购买嵌入式冰箱。适应这种家居一体化的需求,松下松下推出了拥有钻光棕色天然纹理的纤薄产品,648mm 机身,轻松嵌入目前市售主流进深尺寸的橱柜,255L 超大冷冻空间,小占用也可以大容量。海信海信也推

50、出了箱体厚度仅有 60cm 的超薄冰箱,采用海信真空 VIP 绝热板专利技术让保温层厚度减少了 40%,将空间利用率提升至 58%,可以完美的与橱柜合为一体。卡萨帝卡萨帝零距离平嵌收纳师冰箱,通过底部前置散热,两侧不需要单独预留位散热位置,可以和橱柜实现 0 边距融合。60cm 超薄整机,冰箱与橱柜完全齐平。同时创新性的离心变轨绞链,让冰箱门不受边柜限制,自由随意切换方向。小体积大容积,高效利用空间。零距离平嵌的设计,让冰箱的组合使用也成为可能。针对不同使用需求,这款冰箱还能做到一台到多台的自由组合,或是与其它多个型号的零距离平嵌冰箱随意拓展。26 四、重点产品推荐 四、重点产品推荐 注:产品

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