2025年中职第一学年（中药）中药炮制试题及答案.doc

2025年中职第一学年（中药）中药炮制试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共40分）
答题要求：本大题共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 以下哪种中药炮制方法能降低药物的毒性？
A. 炒黄
B. 炒焦
C. 炒炭
D. 煮法
2. 炮制后可增强补脾止泻作用的是
A. 山药
B. 白术
C. 党参
D. 黄芪
3. 能引药上行，增强活血通络作用的炮制方法是
A. 酒炙
B. 醋炙
C. 盐炙
D. 蜜炙
4. 以下哪味中药常用砂炒法炮制？
A. 马钱子
B. 地黄
C. 黄芩
D. 远志
5. 药物经炮制后，其化学成分会发生改变，以下说法正确的是
A. 化学成分不会有任何变化
B. 只能增加某些成分
C. 可能会减少、增加或转化某些成分
D. 只会减少某些成分
6. 醋炙柴胡的主要目的是
A. 增强疏肝止痛作用
B. 降低毒性
C. 矫臭矫味
D. 增强补脾益气作用
7. 蜜炙麻黄的作用是
A. 增强发汗解表作用
B. 缓和发汗之力，增强止咳平喘作用
C. 增强温经止血作用
D. 增强活血化瘀作用
8. 盐炙杜仲的作用是
A. 增强补肝肾作用
B. 增强理气止痛作用
C. 增强清热泻火作用
D. 增强化痰止咳作用
9. 以下哪种中药炮制时需“忌铁器”？
A. 人参
B.当归
C. 地黄
D. 何首乌
10.炮制半夏常用的辅料是
A. 甘草
B. 生姜
C. 白矾
D. 黑豆
11. 米炒党参的目的是
A. 增强健脾止泻作用
B. 增强补中益气作用
C. 降低毒性
D. 矫臭矫味
12. 药物发芽时，要求发芽率不低于
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
13. 发酵法炮制六神曲时，适宜的温度是
A. 10℃ - 15℃
B. 15℃ - 20℃
C. 25℃ - 30℃
D. 30℃ - 37℃
14. 以下哪种中药炮制后可改变药性？
A. 麻黄
B. 地黄
C. 甘草
D. 黄芪
15. 制霜法炮制的目的不包括
A. 降低毒性
B. 缓和药性
C. 消除副作用
D. 增强疗效
16. 麸炒枳壳的作用是
A. 缓和药性，增强健胃消胀作用
B. 增强止咳平喘作用
C. 增强活血化瘀作用
D. 增强清热解毒作用
17. 蛤粉炒阿胶的主要作用是
A. 降低滋腻之性，矫臭矫味
B. 增强补血作用
C. 增强止血作用
D. 增强滋阴降火作用
18. 燀法炮制苦杏仁的主要目的是
A. 破坏酶的活性，保存苷类成分
B. 降低毒性
C. 增强止咳平喘作用
D. 改变药性
19. 炮制后能增强滋阴补血作用的是
A. 熟地黄
B. 生地黄
C. 玄参
D. 牡丹皮
20. 以下哪种中药炮制时需采用“先炒药后加酒”的方法？
A. 川芎
B. 五灵脂
C. 乳香
D. 没药

第II卷（非选择题 共６０分）

二、填空题（共10分）
答题要求：本大题共5小题，每空1分。请在横线上填写正确答案。

1. 中药炮制的目的包括降低毒性、改变药性、增强疗效、______、便于调剂和制剂等。
2. 净选加工的方法有挑选、筛选、风选、______等。
3. 炒法可分为清炒法和______。清炒法又包括炒黄、炒焦、______。
4. 炙法常用的辅料有酒、醋、盐、______、______等。
5. ______是指将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法。

三、判断题（共10分）答题要求：本大题共10小题，每小题1分。判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。

1. 中药炮制只能采用传统的手工方法，不能使用现代技术。（ ）
2. 所有中药经过炮制后都能增强疗效。（ ）
3. 醋炙可引药入肝，增强疏肝止痛作用。（ ）
4. 盐炙能增强药物的补肾作用。（ ）
5. 发酵法炮制药物时，发酵时间越长越好。（ ）
6. 燀法炮制药物时，一般以种子类药物为主。（ ）
7. 炒炭后药物的止血作用一定比生品强。（ ）
8. 蜜炙药物时，蜜的用量越多越好。（ ）
9. 米炒党参可增强其补中益气作用。（ ）
10. 制霜法炮制的药物都能降低毒性。（ ）

四、简答题（共20分）
答题要求：本大题共4小题，每小题5分。请简要回答问题。

1. 简述中药炮制对化学成分的影响。
2. 举例说明酒炙的作用及适用药物。
3. 简述发酵法炮制的注意事项。
4. 简述盐炙的操作方法及作用。

五、分析题（共20分）
答题要求：本大题共2小题，每小题10分。请根据所给材料进行分析回答。

材料：某中药炮制厂在炮制一批地黄时，采用了传统的蒸制方法，但蒸制时间过长。

问题1：请分析蒸制时间过长对地黄质量可能产生的影响。
问题2：针对上述情况，应如何改进炮制方法以保证地黄的质量？

答案：
1. D
2. A
3. A
4. A
5. C
6. A
7. B
8. A
9. C
10. C
11. A
12. D
13. D
14. B
15. D
16. A
17. A
18. A
19. A
20. B

二、1. 缓和药性 2. 水选 3. 加辅料炒法；炒炭 4. 蜜；油 5. 炙法

三、1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√ 7.× 8.× 9.× 10.×

四、1. 中药炮制对化学成分的影响包括：①增减化学成分，如某些药物经炮制后可使有效成分增加或减少；②转化化学成分，如地黄经蒸制后梓醇含量降低，地黄苷A转化为地黄苷D等；③分解或合成化学成分，如一些含苷类药物经炮制后，苷类成分可能被分解。
2. 酒炙的作用：①改变药性，引药上行，如大黄酒炙后可引药上行，清上焦实热；②增强活血通络作用，如当归、川芎酒炙后可增强活血作用；③矫臭矫味，如乌梢蛇酒炙后可除去腥臭味。适用药物：活血化瘀药、祛风通络药等。
3. 发酵法炮制的注意事项：①原料要求纯净无杂质；②控制适宜的温度和湿度，一般温度为30℃ - 37℃，相对湿度为70% - 80%；③发酵时间要适当，以达到规定的发酵程度；④注意卫生，防止杂菌污染。
4. 盐炙的操作方法：将药物加入定量的食盐水溶液中拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，用文火炒至一定程度。作用：①引药下行，增强疗效，如杜仲、黄柏盐炙后可增强补肝肾作用；②增强滋阴降火作用，如知母、黄柏盐炙后可增强滋阴降火作用；③缓和药物辛燥之性，如益智仁盐炙后可缓和辛燥之性。

五、问题1：蒸制时间过长可能导致地黄质地过于软烂，有效成分过度流失，颜色加深，甚至可能产生焦糊现象，从而降低地黄的质量和药效。
问题2：应严格控制蒸制时间，根据地黄的品种、大小等因素确定合适的蒸制时长。在蒸制过程中密切观察地黄的状态，达到恰当的炮制程度后及时取出。同时，可对蒸制设备进行改进，提高温度和时间控制的精准度，以保证地黄质量稳定。