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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,端午的鸭蛋,1,端午的由来,端午亦称端五,,“,端,”,的意思,和,“,初,”,相同,称,“,端五,”,如称,“,初五,”,;端五的,“,五,”,字又与,“,午,”,相通,又因午时为,“,阳辰,”,,所以端五也叫,“,端阳,”,。五月五日,两个五,故又称,“,重五,”,。,还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女 儿节,天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源,有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等。影响最广的是纪念屈原说。,2,(,1920,1997,),江苏高邮人,,作家,,资深文化界名人。早年毕业于西南联大,师从沈从文,曾长期任职北京京剧院编剧。,代表作有,:,小说,:,受戒,大淖,n,o,记事,散文集,:,蒲桥集,等。,汪曾祺,3,学习目标,1,、朗读课文,了解文章的内容以及作者的感情。,2,、感受文章行文从容、语言优美的风格,品味富有特色的语句。,3,、保护中华民俗文化的传承。,4,读文本,汪曾,祺,系百索子,倘,若,熏,五毒,苋,菜,似的,用酒,和,门,楣,拧,成小绳,咂摸,车,胤,大,襟,城,隍,络,子,籍,贯,腌,腊,硝,药,q,j,j,xio,n,ng,yn,hu,hu,ng,m,i,l,o,y,n,xi,n,tng,jn,sh,de,xn,z,mo,避邪,xi,5,知内容看结构,6,1.,整体感知课文内容:,根据内容,你觉得课文写了哪几方面内容?请概括出来。,端午风俗,(,1,),家乡鸭蛋,(,2,、,3,),端午鸭蛋,(,4,、,5,、,6,),7,1,、系百索子,8,2.,做香角子,9,3.,贴五毒,贴符,10,4,、喝雄黄酒,画,“,王,”,字,11,鸭蛋络子,线绳结成的网状的袋子,12,家乡的鸭蛋到底好在哪里,?,有什么特点,?,作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情?,家乡鸭蛋的特点,名声久远,质细而油多,蛋白而柔嫩,问起籍贯,会肃然起敬,上海店里,会特别标明,双黄鸭蛋,会成批输出,引袁枚文作证,以北京鸭蛋相比,我对家乡鸭蛋的情感,曾经沧海难为水,.,充满了自豪与热爱之情。,13,3.,作者讲了端午的鸭蛋哪几件事,?,这几件事怎么样?表达了怎样的情感?,趣事,挂鸭蛋络子,空蛋壳装萤火虫,联到囊萤映雪的故事,怀念童年,14,端午的鸭蛋,端午,的风俗,家乡的,鸭蛋,端午的鸭蛋,系百索子,.,做香角子,贴五毒,.,帖符,.,喝雄黄酒,放黄烟子,.,吃十二红,名声,特色,挑鸭蛋,吃鸭蛋,玩蛋壳,课文小结,对故乡的自豪、热爱之情,对童年生活的怀想。,情感:,15,品语言,16,1.,平淡而有味,,2.,用适当的,方言,表现作品的,地方特色,,,3.,有淡淡的幽默。,汪曾祺,是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:,17,1,“,平淡而有味,”,例,端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。,18,2,“,用适当的,方言,表现作品的,地方特色,”,例:,平常食用,一般都是敲破,“,空头,”,用筷子挖着吃。,端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。,“,空头,”,白嘴吃,19,3,“,有淡淡的,幽默,”,例:,唐代诗人元缜作无题一诗悼亡妻:,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。,取次花丛懒回顾,半缘修道半缘君。,看过沧海之后,别的水就都看不上了。,我走的地方不少,,所食鸭蛋多矣,,但和我家乡的完全不能相比!,曾经沧海难为水,,他乡咸鸭蛋,,我实在瞧不上,。,“曾经沧海难为水”是什么意思?,此句,“,文(言)白(话)夹杂,”,,增添了,“,淡淡的幽默,”,。,20,话佳节,除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日?,21,中国的传统节日,春节,元宵节,清明,端午,七夕,中秋,重阳,冬至,腊八,保护中国节,,保护中国文化!,22,谢谢!再见!,23,平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,,吱,红油就冒出来了。,删去“,吱,”,效果有什么不同?,“吱”,绘声绘色,真切生动;,其中的动感、快感,活灵活现。,删去就没有这种味道了。,24,请再找出几个有,口语色彩,的句子,我的家乡是水乡。,出鸭,。,哦!你们那里,出,咸鸭蛋!,我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!,我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,,这叫什么咸鸭蛋呢!,别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。,有的样子蠢,有的秀气,。,25,请再找出几个有,文言,色彩,的句子,双黄鸭蛋味道,其实无特别处,。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,,使人惊奇不已,。,但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切,而且,“与有荣焉”。文不长,录如下,蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,,入口如嚼石灰,。油多,尤为别处所不及,。,26,汪曾琪,27,色 泽,28,外 观,29,制 作 工 艺,30,口 感,31,32,神态、场景,33,
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