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庖丁解牛精华版.ppt

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,庖丁解牛,庄子,养生主,1,名,,,时期,国人,著名的思想家,,家学派的重要代表,与,_,并称为“,”。,富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用,_,来说明道理。,庄子:,庄子,:,庄子,共,33,篇,内篇(,7,),外篇(,15,),杂篇(,11,),庄周门人和后学所作,周,战国,宋,老子,老庄,寓言,道,庄周所作,养生主,:,指养生的主要关键,。,2,有关,庄子,庄子,是,中期思想家,和他的门人以及后学所著,现存,篇。,庄周继承并发展了老子的思想,为,_,学派的重要代表人物,世称,“,”,。,庄子的思想属于主观唯心主义,在认识论上属于相对主义,对生活的态度主张一切,“,安时而处顺,”,;政治上主张,“,_,”,,反对一切社会制度,摈弃一切文化知识。,战国,庄子,道家,庄子,无为而治,33,3,解 题:,庖,:厨师。,丁,:厨师的名字。,解牛,:剖开、分割。分解牛的肢体。,庖丁解牛,:一个叫丁的厨师分解牛的肢体。,4,初读课文,读准字音,读清句读,5,踦,y,(,支撑,接触,),騞,hu,(,象声词,),砉,hu,(,象声词)謋,hu,(,象声词,),卻,x,(,同隙,空隙,),軱,g,(,大骨,),硎,x,ng,(,磨刀石,),窾,kun,(,空,),怵,ch,(,害怕,恐惧,),间,ji,n,(间隙),向,xing,通,“,响,”,盖,h,通,“,盍,”,字 音,6,积累字词,疏通文意,1,、,2,段,注意圈点勾画提出疑问,再读课文,7,庖丁,为,文惠君解牛。手之所触,肩之所,足之所,履,,膝之所,踦,,砉然,向,然,奏刀騞然,莫不,中,音,合于桑林之舞,乃中经首之,会,。,手之,所触,,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。,“,所”字结构,“,所”,+,动词,=,名词性结构,疑难句子翻译,手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。,8,翻译,庖,p,o,丁为文惠君解牛。手之,所触,,肩之,所倚,,足之,所履,,膝之所踦,y,,砉,hu,然向然,奏刀騞,hu,然,莫不,中,zhng,音。合于,桑林,之舞,乃中,zhng,经首,之会。,文惠君日:“嘻,善哉!技,盖(,=,盍),至此乎?”,丁厨师给梁惠王宰牛。手,所接触的地方,,肩膀,所倚靠的地方,,脚,所踩的地方,,膝盖,所顶的地方,,哗哗作响,进刀时发出豁豁的声音,没有不,合,音律的。合乎(汤时),桑林,舞乐的节拍,又合乎(尧时),经首,乐曲的节奏。,梁惠王说:,“,嘻,好啊!(你解牛的)技术,怎么,会高超到这种程度啊?,”,9,找出文中描写“解牛”场面的句子。,10,欣赏,“解牛之美”,手、肩、足、膝,和谐并用,触、倚、履、踦,流畅自然,砉然、,马砉,然,莫不中音,合于,桑林,之舞,乃中,经首,之会,这一系列的动作,连贯流畅,,,一气呵成,,反映了,庖丁技艺的高超与动作的娴熟。,11,这自然就引出了什么话题?,(技,盖,至此乎),通“盍”,何,怎样。,12,庖丁,释,刀对曰:“臣之所,好,者道也,,进,乎,技矣。始臣,之,解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,,未尝,见全牛也。方今之时,臣,以,神遇而不以目视,,官知,止而,神欲,行。,疑难句子翻译,臣所好者道也,进乎技矣,.,(ho),爱好,喜欢,我所爱好的是(事物)的规律,超过技术了。,13,翻译,庖丁释刀对曰:,“,臣之所好,h,0,者,,道,也;,进,乎技矣。始臣,之,解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以,神遇,而不以目视,,官知,止而神欲行。依乎,天理,,,批,大郤,x,,,导,大,窾,ku,n,,,因,其,固然,,,技(,=,枝)经肯綮,q,ng,之未尝(,碰),,而况大軱,g,乎!,丁厨师放下刀回答说:,“,我所爱好的,是(事物的),规律,,(已经),超过,(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是全牛的。三年以后,不再能见到整头的牛了。现在,我凭,精神,和牛,接触,而不用眼睛去看,,视觉,停止了而精神在活动。依照(牛的生理上的),天然结构,,,击,入(牛体筋骨相接的)大的缝隙,,顺着,(骨节间的),空,处进刀,,依照,牛体,本来的样子,(构造),尚且不曾拿刀碰到过,筋脉经络相连的地方和,筋骨结合的地方,,更何况大骨呢!,14,思考:,庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的?,2,、,“,三年之后,”,3,、,“,方今之时,”,解牛的三个阶段,1,、,“,始臣之解牛之时,”,目有全牛,目无全牛,游刃有余,“,所见无非全牛也,”,“,未尝见全牛也,”,“,以神遇而不以目视,”,(不懂规律),(认识规律),(运用规律),15,翻译,良庖,岁,更刀,割也;族庖,月,更刀,折,zh,也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,,而,刀刃若新发,于硎,x,ng,。彼节者有,间,ji,n,,而刀刃者,无厚,;以无厚入有间,恢恢乎其,于游刃,必有余地矣,,是以,十九年而刀刃若新发于硎。,技术好的厨师,每年,更换一把刀,(是用刀硬)割断筋肉;一般的厨师,每月,(就得)更换一把刀,(是用刀)砍断骨头。如今我的刀(用了)十九年了,所宰的牛有几千头了,,但是,刀刃(的锋利)就象刚,从磨刀石上,磨出来的一样。那牛的骨节有,间隙,,而刀刃,很薄,;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,它,对运转(游动)刀刃,必然是有余地的啊!,因此,,十九年来,刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。,16,良庖岁更刀,割也,族庖月更刀,折也,臣之刀十九年,以无厚入有间,写作手法,对比,17,虽然,,每至于,族,,吾见其难为,,怵然为,戒,视,为,止,行,为,迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,,为,之四顾,,为,之,踌躇满志,,善,刀而藏之。,疑难句子翻译,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。,(,wi,)动词,做 下刀,每当碰到,(,筋骨)交错聚结的地方,,我看到那里很难下刀(解牛),就,小心翼翼地,提高,警惕,,,因为看到那里很难下刀,,,目光集中到一点,动作,因为,这缓慢下来,(wi),介词,因为,因此,虽然,古:虽然如此,尽管那样,今:常用作表示转折关系的连词,18,翻译,虽然,,每至于,族,,吾见其难为,怵,ch,然为戒,视为,(之)止,,行为,(之),迟,动刀甚微,謋,hu,然已解,如土,委(于),地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善,(,=,缮),刀,而,藏之。,虽然,是,这样,,每当碰到(筋骨),交错聚结的地方,,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,目光因为这个而,(停止)集中在那里,,动作因为这个而缓慢下来。动起刀来非常轻微,豁啦一声(牛的骨和肉一下子)解开了,就象泥土,散(卸)落,在地上一样。(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹(拭擦)干净,后,收藏起来。,”,19,翻译,文惠君曰:,“,善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。,”,梁惠王说:,“,好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理了。,”,20,解牛场面,(表现技艺高超),动作:,手触 肩倚 足履 膝踦,(舞蹈化),响声,:砉、騞;,莫不中音,(音乐化),庖丁谈解牛之道,(亦即养生之道),所好者道也,进乎技也。,(追求),所见无非全牛,目无全牛,以神遇而不以目视。,(解牛的三个境界),十九年,解牛数千,刀刃若新发;,“,以无厚入有间,”,。,(道境外在表现),恢恢乎其于游刃必有余地矣,(道境内在本质),依乎天理,因其固然,(达到道境的方法),每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。,(达到道境后的谨慎态度),21,通假字,“,向”,盖,“,善,”,词类活用,1,,,“良庖岁更刀,族庖月更刀”,2.,足之所履,通“响”,通“缮”,“岁”、“月”,名词做状语,通“盍”,“履”名词做动词,22,古今异义:,天理,固然,虽然,至于,古:天然结构,今:常指天然的道理,古:本来的样子,今:,a.,表示承认某一个事实,引起下文转折,b.,表示承认甲事实,也不否认乙事实,古:虽然如此,尽管那样,今:常用作表示转折关系的连词,古:动词,“,至,”,和介词,“,于,”,连用,相当于,“,到了,今:,a.,达到某种程度,b.,另提一事,“,依乎天理,”,“,因其固然,”,“,虽然,每至于族,”,“,每至于族,”,23,“,于”字的用法和意义,合,于,桑林,之舞,而刀刃若新发,于,硎,恢恢乎其,于,游刃必有余地矣,虽然,每至,于,族,(介词,引出对象),(介词:从),(介词,对于),(介词,引出对象),文言知识积累,24,“,然”字的用法和意义,奏刀騞,然,因其固,然,虽,然,,每至于族,怵,然,为戒,向,然,(,形容词词尾),(助词,象声词词尾),(,的样子,形容词词尾),(代词:这样),(,形容词词尾),25,“,为,”字的用法和意义,庖丁,为,文惠君解牛,(,介词:替、给),吾见其难,为,,怵然,为,戒(,都是动词。前一个:解;后一个:作为),视,为,止,行,为,迟,(两个,“,为,”,同义,都是介词:因为),提刀而立,,为,之四顾,,为,之踌躇满志,(两个,“,为,”,同义,都是介词:因为),26,技盍至此,乎,?(,疑问语气词:呢),进,乎,技矣,(相当于,“,于,”,,介词,引入动作对象),依,乎,天理,(相当于,“,于,”,,介词,引入动作对象),而况大軱,乎,(疑问语气词:呢),恢恢,乎,其于游刃必有余地矣,(形容词词尾,加强语气,表示强调),“,乎,”字的用法和意义,27,善:,“,善哉,”,“,善刀而藏之,”,族:,“,族庖月更刀,”,“,每至于族,”,表示同意的应答词,通,“,缮,”,,修治,擦拭,众,一般的,丛聚,集结之处,一词多义,28,判断句,“,者,,也”,“,之”字结构形成宾语前置:技未尝经肯綮,代词“是”作“以”的宾语,前置;介词结构后置,“臣之所好者,道也。”,“,技经肯綮之未尝,”,“是以十九年而刀刃若新发于硎,特殊句式,29,游刃有余:,目无全牛:,踌躇满志:,切中肯綮:,积累文中成语,现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。,现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。,文中是悠然自得,心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。,正好切中事情的关键。,30,成语使用恰当的一句是:,1.,老师揭穿了他的谎言,他羞愧得,游刃有余,。,2.,他曾在英国专修英国文学,要他用英文写作自然,游刃有余,。,3.,警方布下天罗地网,那几个歹徒一定,游刃有余,。,此成语多用以形容,做事熟练,轻而易举,。,31,1.,他做事情只考虑自己,毫无集体观念,真是,目无全牛,。,2.,小王下棋总是输多赢少,因为他,目无全牛,,没有能做到“走一步看三招”。,3.,张师傅很有修车经验,对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌,修理技术已达到,目无全牛,的地步,。,此成语多用以形容,技艺十分纯熟,。,32,1,、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,真是,踌躇满志,。,2,、他的论文获得一等奖,又被提升为处长,难怪他最近总是,踌躇满志,。,此成语多用以,形容对自己的现状或取得的成绩心满意足,。,踌躇:,从容自得的样子,。,33,1,、庖丁解牛追求的是什么?,联系第三节,思考讨论:,2,、,庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的?,34,清,王国维,人间词话,人生三境界,说:,昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路。,臣之所好者,道也,目有全牛,不懂规律,不畏艰,难,目标高远,衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。,三年之后、方今之时,目无全牛,坚定不移,孜,孜以求,不懈实践,认识规律,众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑,珊处。,以神遇而不以目视,游刃有余,千锤百炼,,终成正果,运用规律,35,2,、思考:庖丁是如何练就如此出神入化的技术的呢?,(,1,)庖丁在实践中积累,掌握牛的身体结构,何处可以下刀,何处不能下刀,已然了然于心。,(,2,)在掌握牛的身体结构这一规律后,又经过十九年的继续磨练,不仅做到目无,全牛,更能刀随心动,进而达到,“,游刃有余”的境界。,(,3,)虽然技艺超凡脱俗,但仍,然在解牛时保持小心谨慎。,庖丁解牛给我们的启示:认识和掌握事物,规律,,反复实践、积累经验,才可以做到“游刃有余”、“踌躇满志”。,36,理解,庄子之道,文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?,37,庄子善于讲寓言故事,在,感性的形象,和,有趣的故事,中,让读者自己去体会其中的,深意,。在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。,那么,如何理解庄子的养生之道?,用,_,的复杂结构来比喻,_,,用,_,来比喻,_,。,在错综复杂的现实社会中,要像庖丁解牛一样,,避开矛盾,,做到顺应自然,才能,保身、全生、养亲、尽年,.,牛体,社会,刀,人,38,以,解牛之技,喻,养生之道,以,解牛之事,喻,处世之理,39,学子悟道,把课文当成,庖丁论人生,,那你能从文中读到了哪些人生道理?,结合自己的人生阅历和生活经历,谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理。,40,臣之所好者,道也;进乎技矣,臣以神遇不以目视,依乎天理,因其固然,技经肯綮之未尝,以无厚入有间,每至于族,行为迟,动刀甚微,善刀而藏之,了解规律,掌握规律,抓住本质,用心处事,顺其自然,不强求,避开锋芒,从长计议,以己之利攻彼之弊,不莽撞,谨慎行事,收敛锋芒,低调做人,依理,谨行,藏锋,41,这则故事对我们的启示,1、反复实践,不断积累,就能认识和掌握,事物的规律。,2、面对困难,不应逃避,应勇于面对。,3、要热爱本职工作。,4、反复练习,就熟能生巧。,5、做事要循序渐进。,42,对照检测,1,、加划线的词解释有误的一项依次是,:,(,1,),A,、奏刀騞然,莫不,中,音(,合乎,),B,、合于,桑林,之舞,乃中,经首,之,会,(,会合,),C,、庖丁,释,刀对曰(,放下,),D,、臣以神,遇,而不以目视(,接触,),(,2,),A,、,官知,止而神欲行(,器官感觉,),B,、,批,大卻,导大窾(,批判),C,、,因,其固然(,依照,),D,、良庖岁,更,刀,族庖月更刀(,换,),B,B,43,对照检测,1,、加划线的词解释有误的一项是,(,3,),A,、所解数千牛矣,而刀刃若新,发,于硎(,出,),B,、,虽然,,每至于族(,即使这样,),C,、吾见其难为,怵然为,戒,(,警惕,),D,、视为,止,,行为迟(,阻止,),D,44,对照检测,2,、解释下列多义词,(,1,)为:,A,、庖丁为文惠君解牛,B,、吾见其难为,C,、提刀而立,为之四顾,D,、怵然为戒,(,2,)族,A,、族庖月更刀,B,、虽然,每至于族,介词,替,给,动词,解,连词,因为,连词,因为,众,(筋骨)交错聚结的地方,45,实词检测,1,、加划线的词解释有误的一项依次是,:,(,1,),A,、奏刀騞然,莫不,中,音(合乎),B,、合于,桑林,之舞,乃中,经首,之,会,(会合),C,、庖丁,释,刀对曰(放下),D,、臣以神,遇,而不以目视(接触),(,2,),A,、,官知,止而神欲行(器官感觉),B,、,批,大卻,导大窾(批判),C,、,因,其固然(依照),D,、良庖岁,更,刀,族庖月更刀(换),B,B,“,会”应为节奏,批应为“击”,进一步解释为“砍”或“劈”,46,实词检测,加划线的词解释有误的一项是,(,3,),A,、所解数千牛矣,而刀刃若新,发,于硎(出),B,、,虽然,,每至于族(即使这样),C,、吾见其难为,怵然为,戒,(警惕),D,、视为,止,,行为迟(阻止),D,止为”目光集中在某处”,47,翻译下列几个句子:,1,、,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。,2,、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。,3,、恢恢乎其于游刃必有余地矣。,4,、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。,手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。(,所字结构,),从未(碰)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?,(句式),骨节间的空隙宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。,(成语),提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。,(成语),48,课后作业:,一、整理本文的文言基础知识。,二、发挥想像,编写传记:,一代名庖的成长历程,1,、归纳“为、于、然”这几个文言虚词的意义和用法。,2,、找出文中的几个古今异义词。,3,、积累文中出现的几个成语。,提示,:,1、尽量多地使用课文的材料。,2、可从奋斗目标、成长阶段、解牛经验、,解牛态度等方面来谈。,49,
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