五年级科学下册5.1寻找微生物全国公开课一等奖百校联赛微课赛课特等奖PPT课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,寻找微生物,1/10,2/10,酸牛奶、豆腐乳、泡菜等都是人们喜爱食品。有趣是这些食品制作方法与蒸、煮、烤、炸等惯用食品烹饪方式是不一样。,想一想这些食品加工前后改变，是什么改变了它们品质和味道？,3/10,微生物并非都是我们朋友。流行性感冒，是由病毒引发；霉烂水果、蔬菜，多是由真菌造成；在日常生活中，伤口感染化脓、饭菜变馊等等，其罪魁祸首也都是微生物。,4/10,微生物包含病毒、细菌、放线菌、真菌等。,它们身体微小，结构简单。微生物分布广泛，繁殖快，而且类型多样。它们在自然界物质转化和循环中起着主要作用。,5/10,细菌是微生物中一大类，有球形、杆形、螺旋形等各种形态。,个体微小，必须用显微镜才能看见。遍布于土壤、水、空气、有机物质中及生物体内和体表，对自然界物质循环起着巨大作用。,6/10,螺旋菌,7/10,杆 菌,8/10,球 菌,9/10,病毒、细菌、真菌统称为微生物。,微生物即使个体微小，但与我们日常生活有着极为亲密关系。酿酒、制醋、做酱油，都是细菌和真菌共同发酵结果；松软馒头、面包是酵母菌功劳；可口泡菜是是细菌加工产品；蘑菇、猴头、木耳，都是真菌菌丝体。,10/10,