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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,知道脂类的分类、生理功能,知道脂肪酸的合成、分解代谢,知道酮体的生成和利用,知道甘油三酯的合成,知道磷脂、胆固醇的代谢,能够叙述各项重要的概念,教学目标,概述,甘油三酯的代谢,磷脂的代谢,胆固醇的代谢,教学内容,脂类,脂类的生理功能,脂类的消化吸收,血脂的来源和去路,一、概述,脂类的生理功能,1.,脂肪是重要的,供能和储能,物质,2.,类脂是组成,细胞膜,的重要成分,分类,含量,分布,生理功能,脂肪,甘油三酯,95,%,脂肪组织,(,皮下,大网膜,肠系膜,内脏周围,),血浆,1.,储脂供能,2.,提供必需脂肪酸,3.,促脂溶性维生素吸收,4.,保护内脏作用,维持体温,防止散热,类脂,糖酯、,胆,固醇及其酯、磷脂,5,%,生物膜、神经、血浆,1.,维持,生物膜,的结构功能,2.,胆固醇可转变成类固醇激素、维生素,D,3,、胆汁酸,脂类的分类、含量、分布及生理功能,脂类的消化吸收,脂肪,胃脂酶,脂肪酸,部位,:,主要在小肠上段,条件,:,乳化剂(胆汁酸盐等)的乳化作用;,胰脂酶、辅酯酶、磷脂酶,A,2,、胆固醇酯酶的催化,乳化,消化酶,产物,食物中的脂类,微团,(micelles),消化过程,脂类的消化吸收,血脂,:,甘油三酯,磷脂,胆固醇及其酯,游离脂肪酸,血脂的来源和去路,血脂的运输形式,脂蛋白,血脂的来源和去路,脂类,+,蛋白质,(疏水性,),(亲水性),脂蛋白颗粒,(水溶性),血脂的来源和去路,血 脂,食物中脂类,体内合成脂类,脂库动员释放,氧化供能,进入脂库储存,构成生物膜,转变成其他物质,二、甘油三酯的代谢,甘油三酯的动员,甘油的代谢,脂肪酸的分解代谢,酮体的生成和利用,脂肪酸的合成,甘油三酯的合成,脂肪组织的脂肪在各种,脂肪酶,的作用下,被水解为,游离脂肪酸,和,甘油,,释放入血并被,机体组织利用,的过程,(一)甘油三酯的动员,甘油三酯脂肪酶,限速酶,促脂解激素,抗脂解激素,(一)甘油三酯的动员,胰高血糖素,肾上腺素,胰岛素,前列腺素,TG,甘油二酯,(,DG,),甘油一酯,甘 油,FFA,FFA,FFA,甘油二酯,脂肪酶,甘油一酯脂肪酶,HSL-,激素敏感性甘油,三酯,脂肪酶,HSL,甘油三酯的动员过程,脂肪组织,脂肪,甘油,脂肪酸,甘油,脂肪酸,ATP+H,2,O+CO,2,全身各组织,为机体供能,血 液,循环,(二)甘油的代谢,主要器官:,(二)甘油的代谢,甘油,-,磷酸甘油,ATP,ADP,甘油激酶,消耗,1,分子,ATP,(二)甘油的代谢,-,磷酸甘油,磷酸二羟丙酮,NAD,+,NADH+H,+,产生,2.5,分子,ATP,(二)甘油的代谢,磷酸二羟丙酮,糖异生,有氧氧化,糖酵解,(二)甘油的代谢,磷酸二羟丙酮,有氧氧化,丙酮酸,三羧酸循环,CO2,H2O,ATP,(二)甘油的代谢,反 应,ATP,甘油,-,磷酸甘油,-1,-,磷酸甘油,磷酸二羟丙酮,+2.5,丙酮酸,磷酸二羟丙酮,2.5+1+1,丙酮酸进行三羧酸循环,10,丙酮酸脱羧,+2.5,1,分子甘油氧化分解产生,18.5,分子,ATP,脂肪酸的活化,脂肪酸的转移,脂肪酸的,-,氧化,ATP,生成,(三)脂肪酸的分解代谢,脂肪酸的活化,+,CoA-SH,ATP,PPi+AMP,脂酰,CoA,脂肪酸,脂酰,CoA,合成酶,ATP,ADP,AMP,消耗,2,分子,ATP,细胞液,脂肪酸的转移,脂酰,CoA,进入线粒体,限速酶,肉碱脂酰,转移酶,脱氢,加水,再脱氢,硫解,脂肪酸的,-,氧化,线粒体,脱氢,脂酰,CoA,脱氢酶,FAD,FADH,2,脂酰,CoA,反,2,-,烯脂酰,CoA,生成,1.5,分子,ATP,加水,2,-,烯脂酰,CoA,水化酶,H,2,O,反,2,-,烯脂酰,CoA,L(+)-,羟脂酰,CoA,再脱氢,L(+)-,羟脂酰,CoA,脱氢酶,NAD,+,NADH+H,+,L(+)-,羟脂酰,CoA,酮脂酰,CoA,生成,2.5,分子,ATP,硫解,酮脂酰,CoA,硫解酶,CoA-SH,酮脂酰,CoA,脂酰,CoA,乙酰,CoA,三羧酸循环,脂肪酸的,氧化,少两个碳原子的脂酰,CoA,以十六碳脂肪酸(软脂肪酸)为例,ATP,生成,反 应,ATP,(脂肪酸的活化),ATP,AMP+PPi,-2,(脂肪酸的,-,氧化),FAD,FADH,2,7,1.5,(脂肪酸的,-,氧化),NAD,NADH,7,2.5,乙酰,CoA,进行三羧酸循环,8,10,1,分子软脂肪酸彻底氧化生成,106,分子,ATP,(三)脂肪酸的分解代谢,偶数碳脂肪酸,完全氧化生成二氧化碳和水,生成,的,ATP,数为:,设总碳原子数为,n:,(,2,n,-1,),4,+,n,2,(,10,),-2,酮体,:脂肪酸不完全氧化的中间产物,(四)酮体的生成和利用,乙酰乙酸,-,羟丁酸,丙酮,肝脏,酮体,(肝内),CO,2,+H,2,O,(肝外),甘油三酯,甘油,脂肪酸,(脂肪组织内),CO,2,+H,2,O,糖异生,CO,2,+H,2,O,(各组织内),脂肪动员,肝内生酮肝外用,酮体的合成,部位:,肝线粒体,原料:,乙酰,CoA,,主要来自,脂酸的,-,氧化,关键酶:,HMG,CoA,合成酶,NAD,+,NADH+H,+,琥珀酰,CoA,琥珀酸,CoASH+ATP,PPi+AMP,CoASH,酮体的利用,乙酰乙酸,-,琥珀酰,CoA,转移酶,(心、肾、脑及骨骼肌的线粒体),乙酰乙酸硫激酶,(肾、心和脑的线粒体),乙酰乙酰,CoA,硫解酶,(心、肾、脑及骨骼肌线粒体),酮体的利用,1.,是肝脏向肝外组织输出脂肪酸类能源物质的一种方式,2.,为脑和肌肉等组织提供持续性能源,酮体代谢的意义,正常血液中酮体浓度:,肝外利用),酮尿症,酮症酸中毒,酮体代谢紊乱,饥饿、糖尿病,甘油三酯动员的限速酶,1,分子甘油有氧氧化生成()分子,ATP,脂肪酸氧化分解的限速酶,偶数碳原子脂肪酸产生,ATP,公式,酮体合成的主要部位,小结,
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