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,栏目导航,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,专题三酶与,ATP,第1页,最新考纲,1.,酶在代谢中作用,(),2.ATP,在能量代谢中作用,(),第2页,知识串联回顾,关键考点突破,第3页,知识串联回顾,思维串联,纵横联络,第4页,答案,:,RNA,高效,降低化学反应活化能,温度,A,P,P,P,细胞呼吸,光合作用,第5页,体验真题,明考向,关键考点突破,关键考点,高效突破,关键考点一,ATP,在能量代谢中作用,1.(,海南卷,11),以下相关植物细胞能量代谢叙述,正确是,(,),A.,含有两个高能磷酸键,ATP,是,DNA,基本组成单位之一,B.,加入呼吸抑制剂可使细胞中,ADP,生成降低,ATP,生成增加,C.,无氧条件下,丙酮酸转变为酒精过程中伴随有,ATP,合成,D.,光下叶肉细胞细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有,ATP,合成,D,第6页,解析,:,组成,DNA,基本组成单位是脱氧核苷酸,;,由,ADP,生成,ATP,需要细胞呼吸释放能量,所以,加入细胞呼吸抑制剂,细胞呼吸释放能量降低,ATP,生成会降低,;,无氧条件下,植物细胞会经过无氧呼吸供能,无氧呼吸过程中,只有葡萄糖分解成丙酮酸过程中释放能量。,第7页,2.(,海南卷,3)ATP,是直接为细胞生命活动提供能量有机物。关于,ATP,叙述,错误是,(,),A.,酒精发酵过程中有,ATP,生成,B.ATP,可为物质跨膜运输提供能量,C.ATP,中高能磷酸键水解可释放能量,D.ATP,由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成,D,解析,:,酒精发酵即无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,同时释放少许能量,该过程中有,ATP,生成,;ATP,由腺嘌呤、核糖和磷酸组成。,第8页,3.,(,全国,卷,29,节选,),在相关,DNA,分子研究中,惯用,32,P,来标识,DNA,分子。用,、,和,表示,ATP,或,dATP(d,表示脱氧,),上三个磷酸基团所处位置,(AP,P,P,或,dAP,P,P,),。回答以下问题,:,(1),某种酶能够催化,ATP,一个磷酸基团转移到,DNA,末端上,同时产生,ADP,。若要用该酶把,32,P,标识到,DNA,末端上,那么带有,32,P,磷酸基团应在,ATP,(,填“,”“”,或“,”),位上。,解析,:,(1)ATP,水解形成,ADP,时远离腺苷高能磷酸键断裂,所以,ATP,转移到,DNA,末端上磷酸基团位于,ATP,位上。,答案,:,(1),第9页,(2),若用带有,32,P,dATP,作为,DNA,生物合成原料,将,32,P,标识到新合成,DNA,分子上,则带有,32,P,磷酸基团应在,dATP,(,填,“,”“,”,或,“,”,),位上。,解析,:,(2)dATP,断裂两个高能磷酸键后形成,dA,P,为组成,DNA,分子成份之一,所以,若将,32,P,标识到新合成,DNA,分子上,则带有,32,P,磷酸基团应在,dATP,位上。,答案,:,(2),第10页,命题感悟,:,本部分常以选择题形式考查,普通与需能、耗能详细生理过程相结合,考查,ATP,起源、功效及,ATP,与,ADP,之间转化过程,也可从,ATP,组成成份与其它有机分子关系进行命题。普通难度不大。,第11页,1.理清ATP分子结构,关键点整合,提素养,C,、,H,、,O,、,N,、,P,腺苷,第12页,2.,明辨与,ATP,相关,6,个易错点,(1)ATP,不等同于能量,ATP,是一个,化合物,是一个储能物质,不能将二者等同起来。,(2),细胞中,ATP,含量,:,极少,因为,ATP,与,ADP,间快速,所以能确保生命活动需要。,(3)ATP,与水,:ATP,合成时可产生水、,ATP,水解时需消耗水。,(4)ATP,并非,“,唯一,”,直接能源物质,:,直接能源物质除,ATP,外,还有,GTP,、,CTP,、,UTP,等。,(5),除光能、有机物中化学能之外,硝化细菌等化能合成作用细菌可利用体外无机物,(,如,NH,3,),氧化时所释放能量来合成,ATP,。,(6)ATP,产生与,O,2,间关系,高能磷酸,转化,酶,无氧呼吸,第13页,素养培优,细胞代谢过程中,“,物质与能量观,”,ATP,形成,第14页,1,.(,浙江杭州一模,),ATP,结构示意图以下,表示组成,ATP,物质或基团,表示化学键。以下相关叙述正确是,(,),A.,物质表示鸟嘌呤,B.,化学键断裂化学反应属于吸能反应,C.,在,ATPADP,循环中可重复利用,D.,若化学键断裂,则左边化合物是,ADP,考向一,围绕,ATP,结构与功效考查了解能力,C,考向设计,通技法,第15页,解析,:,图中表示腺嘌呤,;,表示高能磷酸键,化学键断裂化学反应属于放能反应,;,表示磷酸,在,ATP,ADP,循环中可重复利用,;,若化学键断裂,则左边化合物是,AMP,即腺嘌呤核糖核苷酸,是,RNA,基本单位之一。,第16页,2,.(,河南洛阳高三统考,),以下相关,ATP,叙述,不正确是,(,),A.,线粒体中大量产生,ATP,时,一定伴伴随氧气消耗,B.,病毒增殖所需能量,一定来自宿主细胞产生,ATP,C.,酵母菌只有在缺氧条件下,其细胞质基质中才能形成,ATP,D.ATP,中能量能够来自光能和化学能,也能够转化为光能和化学能,C,第17页,解析,:,线粒体中大量产生,ATP,过程是有氧呼吸第三阶段,该阶段是氧气与,H,反应产生水,;,病毒不能独立代谢生存,其增殖过程中需要能量来自宿主细胞产生,ATP;,不论有氧还是无氧条件,酵母菌进行细胞呼吸第一阶段相同,都是由葡萄糖在细胞质基质中生成丙酮酸,同时形成,ATP;ATP,中能量能够来自光能,(,光合作用,),和化学能,(,呼吸作用,),也能够转化为光能和化学能、机械能等能量。,第18页,方法技巧,ATP,组成,第19页,3,.(,四川眉山模拟,),以下相关细胞能量“通货”,ATP,叙述错误是,(,),A.ATP,与,ADP,相互转化能量供给机制是生物界共性,B.,细胞内放能反应普通与,ATP,合成相联络,C.ATP,中能量能够起源于光能、化学能,也能够转化为光能和化学能,D.,人体在猛烈运动中,细胞,ATP,合成速率大于其分解速率,考向二,围绕,ATP,与,ADP,相互转化考查综合分析能力,D,第20页,解析,:,物生命活动离不开,ATP,生物体中,ATP,含量少,但转化速度快,不停地进行着,ATP,与,ADP,相互转化,ATP,与,ADP,相互转化能量供给机制是生物界共性,;ATP,合成需要能量,细胞内放能反应普通与,ATP,合成相联络,;ATP,中能量能够起源于光能,(,如光合作用光反应,),或化学能,(,如有机物氧化分解释放,),也能够转化为光能和化学能,如萤火虫发光等,;,人体在猛烈运动中,细胞内产生,ATP,速率和产生,ADP,速率相当,但速率加紧。,第21页,4,.(,江苏模拟,),ATP,是生物体内主要能源物质,如图是,ATP,和,ADP,、,AMP,之间转化关系,以下相关叙述错误是,(,),A.ATP,、,ADP,、,AMP,和核糖体中都含有核糖,B.,甲过程中释放能量可用于,C,3,还原或细胞分裂,C.,催化乙和丙过程酶应该是同一个酶,D.,部分酶组成元素与,ATP,组成元素相同,C,第22页,解析,:,ATP,中,A,代表腺苷,腺苷包含腺嘌呤和核糖,ATP,、,ADP,、,AMP,都含有核糖,核糖体由,rRNA,和蛋白质组成,而,RNA,中也含有核糖,;,甲过程为,ATP,水解,释放能量可用于,C,3,还原或细胞分裂,;,酶含有专一性,催化乙和丙过程酶应该是不一样种酶,;ATP,组成元素为,C,、,H,、,O,、,N,、,P,部分酶成份是,RNA,RNA,组成元素也是,C,、,H,、,O,、,N,、,P,。,第23页,体验真题,明考向,关键考点二酶本质、特征及影响原因,1,.(,全国,卷,3),以下关于生物体中酶叙述,正确是,(,),A.,在细胞中,核外没有参加,DNA,合成酶,B.,由活细胞产生酶在生物体外没有催化活性,C.,从胃蛋白酶提取液中沉淀该酶可用盐析方法,D.,唾液淀粉酶催化反应最适温度和保留温度是,37,C,第24页,解析,:,线粒体和叶绿体含有少许,DNA,也能进行复制,所以细胞质中含有参加,DNA,合成酶,;,酶可在细胞内、细胞外和生物体外发挥作用,所以酶在生物体外能够有催化活性,;,盐析方法会让胃蛋白酶析出,且不会破坏该酶结构,;,唾液淀粉酶催化反应最适温度为,37,但保留酶普通在,0,4,低温条件。,第25页,2.,(,全国,卷,3),若除酶外全部试剂已预保温,则在测定酶活力试验中,以下操作次序合理是,(,),A.,加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物量,B.,加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物量,C.,加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物量,D.,加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物量,C,解析,:,测定酶活力时,在除酶外全部试剂均已预保温情况下,应先加入缓冲液,其能够为酶提供一个相对稳定环境,再依次加入底物和酶,保温并计时,一段时间后检测产物量。相同时间内产物量越多,酶活力越强。,第26页,3,.(,全国,卷,29),为了研究温度对某种酶活性影响,设置三个试验组,:A,组,(20),、,B,组,(40),和,C,组,(60),测定各组在不一样反应时间内产物浓度,(,其它条件相同,),结果如图。回答以下问题,:,第27页,(1),三个温度条件下,该酶活性最高是,组。,(2),在时间,t,1,之前,假如,A,组温度提升,10,那么,A,组酶催化反应速度会,。,解析,:,(1),在,60,条件下,反应最终产物浓度比,20,和,40,条件下小很多,说明酶在,60,条件下最终失活。,20,与,40,条件下相比,40,时酶促反应到达反应平衡时间短,说明,40,条件下酶活性较高。,(2),在时间,t,1,前,假如,A,组温度提升,10,变成,30,由该酶活性随温度改变规律可知,30,条件下该酶活性大于,20,条件下,那么,A,组酶催化反应速度会加紧。,答案,:,(1)B,(2),加紧,第28页,(3)假如在时间t,2,时,向C组反应体系中增加2倍量底物,其它条件保持不变,那么在t,3,时,C组产物总量,原因是,。,(4)生物体内酶化学本质是,其特征有,(答出两点即可)。,解析:,(3)t,2,时C组产物浓度已不再增加,但由A和B组t,2,时产物浓度可知,t,2,时C组底物并未全部被分解,C组产物浓度不再增加是因为C组温度条件下t,2,时酶已经变性失活。所以假如在时间t,2,时,向C组增加2倍量底物,在其它条件不变情况下,t,3,时产物总量也不会再增加。,(4)生物体内酶化学本质绝大多数是蛋白质,极少数是RNA。酶含有高效性,专一性等特征,而且需要适宜温度和pH等。,答案:,(3)不变60 条件下,t,2,时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加,(4)蛋白质或RNA高效性和专一性,第29页,命题感悟,:,本部分常以选择题形式考查,考点主要集中在酶本质、作用、特征及影响酶活性原因等,同时酶相关曲线模型分析及相关试验探究属于重点,备考时应尤其关注试验操作步骤、单一变量设置与自变量、因变量分析。,第30页,关键点整合,提素养,1.,明辨对酶了解,“,八大误区,”,(1),误认为,“,酶本质是蛋白质,”,实际上绝大多数酶是蛋白质,少数酶是,RNA,由此可联想酶合成原料有,和,酶合成场全部,和,。,(2),误认为,“,含有分泌功效细胞才能产生酶,”,实际上,凡是,都能产生酶。,(3),误认为,“,酶含有调整、催化等各种功效,”,实际上酶是生物催化剂,只起,。,(4),误认为,“,酶和激素一样,酶促反应完成后酶随即解体,”,作为催化剂酶分子在催化反应前后分子结构不发生改变,仍含有催化作用。,(5),误认为,“,酶作为催化剂时参加了化学反应,”,实际上酶作为催化剂时只是降低,不参加化学反应。,氨基酸,核糖核苷酸,核糖体,细胞核,活细胞,催化作用,化学反应活化能,第31页,(6),误认为“酶为化学反应提供了活化能”,实际上,酶并未给化学反应提供能量,只是降低了参加反应物质从常态转变为活跃状态所需能量。,(7),误认为“酶只在细胞内起催化作用”,实际上酶既可在细胞内也可在细胞外发挥作用。,(8),误认为“低温引发酶变性失活”,实际上低温只是,酶活性,不破坏酶,但高温能使酶失活。,2.,记牢常考,“,7,种酶,”,(1),催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键,用于,DNA,复制。,(2),用于转录时,DNA,解旋及核糖核苷酸间连接。,抑制,结构,DNA,聚合酶,RNA聚合酶,第32页,(3),限制酶,DNA,连接酶,(4)DNA,解旋酶,用于,DNA,复制时双链间,打开。,氢键,第33页,(5),(6),各种消化酶,可对应催化相关大分子水解,如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。,(7),细胞工程工具酶,:,纤维素酶和果胶酶,(,除去细胞壁,),、胰蛋白酶,(,动物细胞培养,),。,第34页,素养培优,酶相关曲线,“,模型与建构,”,解读,:,(1),图,1,中不一样曲线比较说明,:,加酶曲线和加无机催化剂曲线比较,:,酶含有高效性。,加酶曲线和不加酶曲线比较,:,酶含有催化作用。,(2),图,2,中两曲线比较,:,酶含有专一性。,(3),分析图,3,和图,4:,温度或,pH,经过影响酶活性来影响酶促反应速率。,(4),分析图,5:OP,段限制原因是底物浓度,P,点以后限制原因则是酶浓度。,第35页,1,.(,河南新乡三模,),血栓主要由不溶性纤维蛋白等物质组成,而纳豆激酶能溶解血栓。以下关于纳豆激酶分析,错误是,(,),A.,纳豆激酶能降低化学反应活化能,B.,高温能破坏纳豆激酶空间结构,C.,同无机催化剂相比,纳豆激酶只有专一性,D.,用双缩脲试剂可判定纳豆激酶化学本质,考向一,围绕酶本质、作用和特征考查了解能力,C,考向设计,通技法,第36页,解析,:,酶经过降低化学反应活化能发挥催化作用,;,高温能破坏纳豆激酶空间结构,使酶失活,;,同无机催化剂相比,酶含有高效性、专一性,;,纳豆激酶化学本质是蛋白质,用双缩脲试剂可判定蛋白质。,第37页,2.,某同学为了验证酶相关特征及其作用底物情况进行了三组试验,:,试验一,某大分子物质甲与酶,1,混合,可得到中间产物乙,;,试验二,某大分子物质甲与酶,1,和酶,2,混合,可得到小分子物质丙,;,试验三,某大分子物质甲与酶,2,混合,不能得到中间产物乙及小分子物质丙。以下相关推理,错误是,(,),A.,酶,2,作用底物很可能是中间产物乙,B.,小分子丙可能是大分子物质甲基本组成单位,C.,由试验一和试验三可得出酶,1,含有专一性,D.,由试验一、试验二和试验三不能得出酶含有高效性和温和性,C,第38页,解析,:,由试验一和试验二对比可知,加了酶,2,中间产物乙被分解了,得到产物丙,说明酶,2,作用底物很可能是中间产物乙,;,假如大分子物质甲是蛋白质,中间产物乙为多肽,则小分子物质丙为氨基酸,氨基酸是蛋白质基本单位,;,由试验一、试验二和试验三可得出酶,2,含有专一性,不过不能得到酶,1,是否含有专一性,;,因为缺乏和无机催化剂对比,而且题干没有设计温度和,pH,控制,所以由试验一、试验二和试验三不能得出酶含有高效性和温和性结论。,第39页,3,.(,云南曲靖第一中学质检,),如图是某生物兴趣小组用淀粉和淀粉酶探究酶活性影响原因时绘制试验结果图,(,试验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解,),。以下相关叙述错误是,(,),A.,试验中温度、淀粉用量、淀粉酶浓度等为无关变量,B.pH,为,1,时淀粉酶可能已经失活,淀粉发生分解是盐酸起催化作用,C.pH,为,3,和,9,时淀粉剩下量相同,说明两种条件下淀粉酶活性相同,D.,试验中用适量,H,2,O,2,和,H,2,O,2,酶代替淀粉和淀粉酶做试验材料更为科学,考向二,围绕影响酶活性原因考查综合分析能力,C,第40页,解析,:,由图可知,该试验自变量为,pH,无关变量指除自变量以外能够影响试验结果其它变量,该试验中无关变量可为温度、淀粉用量及淀粉酶浓度等,;,盐酸也可造成淀粉分解,pH,为,1,展现强酸性,此时酶已失活,但盐酸可使淀粉分解,;pH,为,3,条件下和,pH,为,9,条件下淀粉剩下量基本相等,而因为淀粉在酸性条件下易分解,所以,pH,为,3,条件下酶活性小于,pH,为,9,条件,;H,2,O,2,酶催化,H,2,O,2,分解不受盐酸影响,用其做试验材料更科学。,第41页,4.,(,广东深圳二模,),图示最适温度和,pH,条件下,反应物浓度对某种酶所催化化学反应速率影响,相关分析正确是,(,),A.A,点时,适当提升温度能够提升反应速率,B.B,点时,酶数量限制了反应速率提升,C.B,点时,影响反应速率条件主要是,pH,D.C,点时,酶活性和化学反应速率升至最大值,B,第42页,解析,:,图中曲线表示最适温度下反应曲线,提升温度,酶活性降低,反应速率减慢;B点以后,反应速率不再伴随反应物浓度增加而加紧,此时限制原因是酶数量;图示曲线是在最适温度和pH条件下反应速率曲线,整个过程中,酶活性都是最高。,第43页,方法技巧,“,四看法,”,分析酶促反应曲线,第44页,热点聚焦,热点解读,酶相关试验探究属于近年高考中高频考点,其可表达对科学探究关键素养考查,符合课程改革要求。下面对相关知识进行归纳和分析,:,1.,试验思绪,(1),探究酶化学本质,与酶相关试验探究,第45页,(2),验证酶专一性,设计思绪,:,酶相同,底物不一样,(,或底物相同,酶不一样,),。,设计方案示例,结论,:,淀粉酶只能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解,酶含有专一性。,第46页,(3),验证酶高效性,设计思绪,:,将用酶催化反应与用无机催化剂催化反应进行对照,即酶催化效率比无机催化剂高。,设计方案示例。,第47页,(4),探究酶最适条件,2.注意问题,(1)探究酶高效性时,应设置,“,无机催化剂,”,作对照组。,(2)验证酶专一性,既可用同一个酶(如淀粉酶)作用于不一样底物(如淀粉和蔗糖),也能够用不一样酶(如淀粉酶和蛋白酶)作用于同一底物(如淀粉)。,(3)验证酶活性受温度和酸碱度影响时,要先让酶和底物均到达对应条件后再让二者相遇,且不宜用H,2,O,2,探究酶活性受温度影响。,(4)用不一样底物、同种酶来探究酶专一性时,若是用淀粉酶,底物为淀粉、蔗糖两种,则应用斐林试剂作为检测试剂,不能选取碘液作为检测试剂。,第48页,1.,如图为“比较过氧化氢在不一样条件下分解”试验。相关分析合理是,(,),A.,本试验因变量是不一样催化剂,B.,本试验无关变量有温度和酶用量等,C.1,号与,3,号,1,号与,4,号可分别组成对照试验,D.,分析,1,号、,2,号试管试验结果可知加热能降低反应活化能,命题设计,C,第49页,解析,:,由试验目标可知,本试验因变量是过氧化氢分解产生气体量;由图可知,试验中温度是自变量,不是无关变量;1号与3号组成对照试验,可证实Fe,3+,能催化过氧化氢分解,1号与4号组成对照试验证实过氧化氢酶可催化过氧化氢分解;加热能使过氧化氢分子从常态转变成轻易反应活跃状态,不是降低反应活化能。,第50页,2.,为探究影响酶活性原因、验证酶专一性和高效性等,某同学设计了,4,套方案,如表所表示。以下相关叙述,正确是,(,),B,方案,催化剂,底物,pH,温度,胃蛋白酶、胰蛋白酶,蛋白块,中性,室温,淀粉酶,淀粉、蔗糖,适宜,适宜,蛋白酶,蛋白质,适宜,不一样温度,过氧化氢酶、氯化铁溶液,过氧化氢,强酸性,室温,A.,方案目标是探究,pH,对酶活性影响,自变量是酶种类,B.,方案目标是验证淀粉酶专一性,可用斐林试剂检测,C.,方案目标是验证温度对酶活性影响,可用双缩脲试剂检测,D.,方案目标是验证酶高效性,加酶一组产生气泡数较多,第51页,解析,:,在探究,pH,对酶活性影响试验中,自变量是,pH;,淀粉酶能将淀粉分解,不能将蔗糖分解,利用斐林试剂检测生成物能够到达目标,;,依据酶专一性,蛋白酶能够将蛋白块分解,但蛋白酶化学本质是蛋白质,能够与双缩脲试剂发生紫色反应,;,在过酸条件下,酶空间结构遭到破坏,造成酶失活,不能验证酶高效性。,第52页,3.,将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一个富有广东特色甜品,姜撞奶。某同学用曾煮沸姜汁重复这项试验,牛奶在任何温度下均不能凝固。将不一样温度等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察结果以下表,:,温度,(),结果,20,15 min,后仍未凝固,40,14 min,内完全凝固,60,1 min,内完全凝固,80,1 min,内完全凝固,100,15 min,后仍未凝固,依据以上结果,以下表述中不正确是,(,),A.20,和,100,时未凝固,是因为酶被分解成了氨基酸,B.,新鲜姜汁可能含有一个酶,该酶能将可溶状态牛奶蛋白质转化成不溶状态,C.,将等量姜汁在不一样温度下保温后再与对应温度牛奶混合,能够提升试验准确度,D.60,和,80,不一定是酶最适温度,可设置更多、更小温度梯度测得最适温度,A,第53页,解析,:,在,20,时,15 min,后牛奶仍未凝固,因为低温酶活性低,;100,时,15 min,后牛奶仍未凝固,因为高温使酶失活,;,由题干信息可知,新鲜姜汁可能含有一个酶,该酶能将可溶状态牛奶蛋白质转化成不溶状态,;,将等量姜汁在不一样温度下保温后再与对应温度牛奶混合,对自变量控制更准确,能够提升试验准确度,;60,和,80,不一定是酶最适温度,缩小温度范围,增加温度梯度才可得到最适温度。,第54页,
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