航空市场营销说课课件市公开课一等奖省赛课微课金奖课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/10/3,#,部 门：旅游与酒店管理系 航空服务教研室,航空市场营销说课,10月,漳州职业技术学院,1/25,目录,1.课程设置,课程性质与作用、,课程目标与支持,2.教学活动,内容选取、教学组织、教学设计,5.教学反思,教学问题与改进,3.教学效果评定,课程考评与评价,4.教学特色,2/25,1.课程设置,研究航空市场及其需求规律,综合性、应用性学科,；,航空服务专业,关键课程,，是大旅游各专业基础课程,课程性质,3/25,在专业课程体系中地位,航空服务认知,导游基础知识,航空英语口语,民航乘务英语,民航服务心理学,航空地理,晨练与形体训练,航空服务沟通与播音技巧,旅游客源国概况（英文）,中国历史文化（英文）,大学语文,茶文化,职业基础课,航空服务法规,化装与形象设计航空服务礼仪,航空信息系统,客舱服务,航空市场营销,饭店管理实务,饭店情境英语,酒水调制与服务航空日语,职业关键课,美容养生保健,舞蹈与音乐观赏,西点制作插花艺术,职业拓展课,航空市场营销作为航空服务专业关键课程，对提升职业技能含有主要作用,4/25,与本专业其它课程衔接：,本门课程安排在大三上学期，目标在于使学生临近毕业，掌握自我营销和企业营销技能。,学期,第一学期,第二学期,第三学期,第四学期,第五学期,课程,晨练与形体训练,航空服务认知,导游基础知识,航空英语口语,大学语文,晨练与形体训练,航空英语口语,航空服务法规,化装与形象设计,晨练与形体训练,民航乘务英语,航空地理,航空服务心理学,茶文化,航空服务礼仪,美容养生保健,舞蹈与音乐观赏,晨练与形体训练,航空服务沟通与播音技巧,中国历史文化（英文）,航空信息系统,客舱服务,航空日语,西点制作,插花艺术,晨练与形体训练,旅游客源国概况（英文）,航空市场营销,饭店管理实务,饭店情境英语,酒水调制与服务,航空日语,5/25,课程作用,是为满足航空行业对相对岗位职业能力和职业素养需求而设置课程；,支撑本专业岗位关键能力培养。,就业领域,1.航空企业,2.机场,3.航空酒店,4.航空票务旅行社,就业岗位,1.空中乘务,2.机场值机,3.机场贵宾接待,4.航空酒店服务人员,5.航空客票销售,关键岗位技能,1.服务礼仪能力,2.外语接待能力能力,3.业务操作能力,4.市场营销能力,5.商务沟通能力,6/25,使学生掌握,市场营销基本理论,；,提升学生在工作岗位上,营销工作技能,；,培养学生进入社会后,自我营销能力,。,课程目标,7/25,2.教学活动,2.1教材及相关资料,旅游市场营销：吴金林，高等教育出版社，高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材,航空服务营销：陈斌，科学出版社，高等职业教育十二五规划教材航空服务类专业教材系列:,旅游市场营销学：赵西萍，高等教育出版社，普通高等教育“十五”国家级规划教材,旅游市场营销学原理、方法、案例：赵西萍，科学出版社，21识记高等院校教材,8/25,2.2课程内容,9/25,2.3 教学内容组织与进程,学习情境,任务,掌握程度,重难点,课时,项目一：,认识市场营销,1、了解市场营销及营销观念发展,了解,2,2、认识市场营销相关概念,了解,2,项目二：,认知航空市场营销中要素,3、分析航空市场营销环境,了解,2,4、分析航空市场消费者购置行为,了解,重点,4,5、对航空市场进行调研，包含调研方式选择、问卷设计、数据搜集以及分析。,掌握,重点、难点,6,10/25,学习情境,任务,掌握程度,重难点,课时,项目三：,选择航空市场中目标市场,6、航空市场细分,掌握,重点难点,2,7、确定航空企业,目标市场,掌握,重点,2,8、航空市场定位,了解,重点,2,项目四：,制订航空市场营销战略,9、制订航空企业竞争战略,了解,重点,4,项目五：,制订航空市场营销策略,10、航空产品策略,掌握,重点难点,2,11、航空服务价格策略,掌握,重点,2,12、航空服务销售渠道策略,了解,重点难点,2,13、航空服务促销策略,掌握,重点,2,项目六：,航空市场营销策略综合利用,14、某著名航空企业营销策划方案,掌握,重点难点,2,11/25,讲课对象,航空服务专业大三学生,学生特点,具备一定专业理论基础,含有了一定专业理论学习思维,学习主动性稍差,倾向于学习操作性较强技能性课程,学情分析,12/25,2.4 教学流程设计（2课时）,上节内容回顾,新授课内容,5分钟,10分钟,任务分析及相关知识学习,45分钟,完成任务,10分钟,总结归纳 知识拓展,15分钟,案例导入,5分钟,提出学习任务,13/25,以项目四航空企业营销战略选择为例,案例导入,福州航空于2月12日成立，填补了福州地域没有本土主要运行基地航空企业空白。,案例教学法,提出任务,新成立航空企业怎样在市场中占据一席之地？,任务驱动法,启发教学法,工作任务分析及,相关知识学习,实地考查法,小组协作法,课堂讲授法,工作任务及学习内容：,市场调研、环境分析,、战略决议,完成任务,总结拓展,对福州航空企业进行SWOT分析，分析其应采取营销战略,掌握企业营销战略选择方法,归纳演绎法,14/25,项目一：认识市场营销（5%）,任务,：,经过案例分析了解市场营销观念演变过程，掌握市场和市场营销含义。,作业形式：,小组讨论，自由讲话：假设你在经营一家小型快餐店，假如利用五种不一样市场营销观念，将各有什么市场策略？,15/25,任务,到厦门高崎机场做调研，对每家航空企业消费者进行现场问卷调查，并对消费者行为进行分析：,1、撰写市场调查方案；,2、设计调查问卷；,3、对搜集到调查问卷进行数据分析。,作业形式,每个小组提交一份调查方案、一份航空消费者行为调研汇报，并在课堂上由小组组员进行陈说，老师按照指标体系进行打分。,项目二 认知航空市场营销中要素（15%）,16/25,任务,对福州航空企业和厦门航空企业进行实地调查，分析福州航空企业内部市场环境和外部市场环境，为其你认为适当营销战略方案。,作业形式,实地考查后，每小组上交福州航空市场环境,分析汇报，并派代表陈说营销战略方案。,项目三、四 制订航空企业总体营销战略（10%）,17/25,18/25,任务,经过实地考查、教授咨询、网络搜集资料等路径，利用全部或部分营销策略，为福州（或厦门）航空企业设计营销策划方案,作业形式,举行营销策略大赛（2课时），邀请企业、教授进,行评价。,项目五、六：航空市场营销策略制订,19/25,20/25,3.教学效果评定,评价内容,评价形式,权重,项目活动作业,得分40%,项目一作业,5%,项目二作业,15%,项目三作业,10%,项目四作业,10%,平时成绩 10%,课堂表现及考勤,10%,考试成绩,50%,期末卷面,50%,3.1 课程考评,21/25,3.2,完成教学同时，进行人文教育,提升了学生职业素养,学生自我参加，增强兴趣和主动性,各种实践，培养学生成为应用型人才,教学效果,22/25,结合社会动态,选取社会热点 理论联络实际,1.以案例专题为载体引进教学内容,观察营销 分析营销 利用营销 感受营销,3.将营销思维应用于生活,实地考查 小组讨论 撰写策划书 营销策划大赛,2.基于实践认知，设计大量任务,4.教学特色,23/25,5.问题及改进办法,课时不足：学生任务完成时间担心，轻易消极作业,调整人才培养方案，增加课时。在布置任务时，教师也应参加一起完成。,认知错误：航空市场营销跟详细工作岗位没相关系？,营销能力和服务意识、服务技能一样主要,案例细化到工作岗位，提升学生角色意识。,24/25,谢谢！,恳请各位前辈批评指正！,25/25,