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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三节 合理膳食,新闻直击,据上海市统计局日前提供的最新统计信息显示,该市中小学生中肥胖儿童检出率分别达,11.36,和,13.53,,每百人中就有近,14,个“小胖子”。,新华网消息:据一项调查表明,京城小胖墩儿已由,1990,年的,3,上升到去年的,13.8,。,东南早报五月二十日讯:今天是“中国学生营养日”。今年宣传活动的主题是“均衡营养,适量运动。”据了解,在经济发达地区,青少年肥胖发生率逐年升高,有些地方高达,15.3,。,在,2005,年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上,有关专家指出,近年来中国儿童发育、营养状况有了一定改善,健康水平显著提高。但同时,中国儿童的营养状况正面临着营养不良和营养过剩的“双重挑战”。,新闻直击,据上海市统计局日前提供的最新统计信息显示,该市中小学生中肥胖儿童检出率分别达,11.36,和,13.53,,每百人中就有近,14,个“小胖子”。,新华网消息:据一项调查表明,京城小胖墩儿已由,1990,年的,3,上升到去年的,13.8,。,东南早报五月二十日讯:今天是“中国学生营养日”。今年宣传活动的主题是“均衡营养,适量运动。”据了解,在经济发达地区,青少年肥胖发生率逐年升高,有些地方高达,15.3,。,在,2005,年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上,有关专家指出,近年来中国儿童发育、营养状况有了一定改善,健康水平显著提高。但同时,中国儿童的营养状况正面临着,营养不良和营养过剩,的“双重挑战”。,算一下自己的营养状况,计 算 方 法,评 价 指 标,体重,/,身高的平方,(,kg/m,2,),营养不良,18.5,正 常,18.5,25,营养过剩,25,造成营养失调的主要原因是,不良的饮食习惯,和,不合理的饮食结构,。,良好的饮食习惯有哪些?,一日三餐,按时进餐;,每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占,30%,、,40%,和,30%,左右;,不偏食,不挑食,不暴饮暴食;,饭后不宜立即进行剧烈运动;,不吃零食;,不盲目节食和减肥;,不吃过冷或者过热的食物;,少吃或不吃垃圾食品。,第一:油炸食品,导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第二:腌制类食品,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第三:加工类肉食品,含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第四:饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第五:汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,第六:方便类食品,盐分过高;热量过高,营养价值极低。,第七:罐头类食品,破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。,第八:话梅蜜饯类食品,含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。,第九:冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。,第十:烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。,35%40%,30%35%,18%20%,2%4%,2%,中国营养学会平衡膳食宝塔,中国营养学会平衡膳食宝塔,bye-bye,
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