性状鉴定1.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,中药鉴定主要包括:,真伪鉴定,纯度鉴定,品质鉴定,(,有效性鉴定和安全性鉴定,),中药鉴定,可分为三步骤：,取样,：选取供鉴定用药材样品。,鉴定,：原植(动)物、性状、显微、理化鉴定等。,结果,：填写检验报告，严格复核、盖章等。,中药鉴定的一般程序,1.样品登记,2.取样,3.杂质检查,4.真实性鉴定,5.有效性鉴定(有效成分),6.安全性鉴定,7.报告,必要性,1）,中药的,同名异物,现象普通存在，影响到化学成分、药理作用等研究的科学性和制剂生产的,正确性,及,临床疗效,。,例如：各地商品中药，如“白头翁”有多达20种以上不同的植物来源，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等；正品应为,毛茛科植物白头翁Pulsatilla chinensis(Bunge)Regel的根,。正品含皂苷，有抑制阿米巴原虫生长的作用，临床治疗阿米巴痢疾有效，而属于,石竹科,及,菊科,的一些同名异物白头翁则均无抑制阿米巴原虫的作用。,“王不留行”有12种，“独活”有15种以上，“贯众”有50余种，“金银花”有20种，“沙参”有36种，“石斛”有48种植物来源。,现今各地所用“贯众”分属于多个不同的科，其中,鳞毛蕨属绵马鳞毛蕨,Dcrassirhizoma Nakai、,欧鳞毛蕨,D.filix-masschott等同属植物的根茎及叶柄基部有,间隙腺毛,，所分泌的油树脂中含有驱绦虫成分,绵马酸类,，而属于其它科属的未见有,间隙腺毛,和,类似成分,。,2）中药,同物异名,的现象也很常见。,如：,益母草,，在东北称坤草，又叫楞子棵；在江苏称天芝麻或田芝麻，浙江叫三角胡麻，青海叫千层塔，四川叫血母草等。,大血藤科植物大血藤的茎，有的地方称“,红藤,”，有的称“鸡血藤”，而豆科植物,鸡血藤,在某些地区又称“,大血藤,”。,因此，有必要对,同名异物,、,同物异名,的中药，通过调查研究，加以科学鉴定，澄清品名，尽量做到,一药一名,，,互不混淆,，保证中药的,真实性,，以及,疗效,和,用药安全,。,3）在中药商品流通中，,以次充好,、,以假充真,，特别是一些贵重中药，时有发现伪品或掺假现象。贵重中药，如麝香、血竭、熊胆、羚羊角、番红花、冬虫夏草等。,如砂仁近年来由于用量增加，药源趋紧，致使一些非正品砂仁混入市场，造成品种混乱，影响疗效；,又如以亚香棒虫草、香棒虫草、地蚕、人工伪制虫草及用白僵蚕冒充冬虫夏草等。,开展中药的品质评价，制订中药的鉴别依据和质量标准十分重要；,对来源单一的常用中药及其类同品以及进口中药，也都需要进行鉴定研究，制订可供鉴别、检验的依据和标准。,4）,开展中药的鉴定研究，在发掘,新药源,和寻找,进口中药的代用品,方面，也有重要意义。,血竭,，产于印度尼西亚等地，进口中药。经考查发现，,剑叶龙血树,在我国云南应用迄今已有500余年历史，经鉴定研究以“,广西血竭,”为名入药。,原植物鉴定,中药的原植(动)物鉴定,(identification of original,plant)，又称,分类学鉴定,。,应用植(动)物的分类学知识，,对中药的来源,进行,鉴定研究,，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确无误。是中药鉴定的,根本,和,基础,。,一、观察植物形态,对具有较完整植物的标本，应注意其,根,、,茎,、,叶,、,花,、,果实,等,器官的观察,，对繁殖器官(花、果、孢子囊、子实体等)应特别仔细，可借助放大镜或解剖显微镜，观察微小的特征，如,毛茸,、,腺点,的,形态构造,。,同时注意对药用部位进行观察。,二、核对文献,根据检品的形态特征及其产地、别名、效用等线索，可查阅,中国药典,、相关的中草药,书籍,和,图鉴,，加以,分析对照,。,重要参考文献、著作：,中国植物志、中国高等植物图鉴、新华本草纲要、中国中药资源丛书；,中药志、中华本草、中国药材学、常用中药材品种整理和质量研究、全国中草药汇编、中药鉴定学等。,三、核对标本,当确定未知种是什么科属时，可以到有关植物标本馆核对已定学名的该科属标本。,要得到正确的鉴定，必须要求标本馆中已定学名的标本正确可靠。,在核对标本时，要注意同种植物在不同生长期的形态差异，需要参考更多一些的标本和文献资料，才能使鉴定的学名准确。,性状鉴定,性状鉴定,(macroscopicalidentifi-cation)即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，是以性状，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征为依据对中药进行鉴别的方法。,一、形状(shape，form),中药的形状与药用部位有关。,如根类中药有圆柱形、圆锥形、纺锤形等；,皮类中药有卷筒状、板片状等；,种子类中药有圆球形、扁圆形等。,老药工们常以简单、生动的语言加以概括，易懂易记：,如,防风,的根茎部分称“蚯蚓头”“凤眼圈”；,山参,的主要特征被形象地描述为“芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须”；,海马,的外形为“马头蛇尾瓦楞身”。,在观察外形时，对皱缩的商品中药如叶和花类，鉴定时须先用热水浸泡，展平后观察；,在观察某些果实种子类中药时，亦可用热水浸软，以便剥去果皮或种皮，观察内部特征。,二、大小(size),中药的大小指长短、粗细、厚薄。,有些很小的种子类中药，如葶苈子、车前子、菟丝子等，应在放大镜下测量。,表示中药的大小，一般有一定的幅度。中国药典规定的大小幅度，系指中药的常见大小。,三、色泽(color),各种中药的颜色是不相同的，而同一中药的,色泽变化,与中药,质量有关,。,玄参要黑,，,丹参要紫,，,茜草要红,，,黄连要黄,。,如加工条件变化、贮藏时间不同或灭菌不当等，就会改变中药的固有色泽，甚至引起内在质量的变化。,黄芩苷,酶,水解,黄芩素,葡萄糖醛酸,具3个邻位酚羟基,氧化,醌类,（绿色）,例如：,黄芩,在观察中药的,色泽,时，中药应干燥，并应在日光下观察。,色泽的描述,包括,表面,和,断面色泽,的内容。一般把质量好的色泽放在前面，二种色调组成描写的应以后一种色为主，如,黄棕色,，即,以棕色为主,。,表面特征(surface character),中药表面特征：有光滑、粗糙、皱纹、皮孔、毛茸等。,双子叶植物的根类,中药顶部，有的带有根茎；,单子叶植物根茎,，有的具膜质鳞叶；,蕨类植物的根茎,，常带有叶柄残基和鳞片。,例如：白花前胡头部有叶鞘残存的,纤维毛状物,，是区别紫花前胡根的重要特征；,植物香圆未成熟果实或幼果作枳壳或枳实时，果顶俗称“,金钱环,”，这一特征是鉴别该种的重要依据。,五、质地(texture),中药质地可分为：软硬、坚韧、疏松、致密、黏性或粉性等。,形容中药质地的,术语,很多：,如质轻而松、断面多裂隙，谓之“,松泡,”，如南沙参；,中药富含淀粉，折断时有粉尘散落，谓之“,粉性,”，如山药；,质地柔软，含油而润泽，谓之“,油润,”，如当归；,质地坚硬，断面半透明状或有光泽，谓之“,角质,”，如郁金等。,六、断面(fracture),断面,：一是指中药自然折断面，二是指用刀横切(或削)成的断面。,对于根及根茎、茎和皮类中药的鉴别,折断面,观察很重要。,如,茅苍术,易折断，断面放置能“,起霜,”(析出白毛状结晶)，白术不易折断，断面放置不“起霜”；,甘草,折断时有粉尘散落(淀粉)；,杜仲,折断时有胶丝相连；,黄柏,折断面，呈纤维性；,苦楝皮,的折断面，裂片状分层；,厚朴,折断面可见亮星。,中药断面特征,(cut surface character)非常重要，可通过观察皮部与木部的比例、维管束的排列方式、射线的分布、油点的多少等特征区别易混品中药。,对于,横切面特征,的描述，经验鉴别有很多术语，如：,黄芪,有“菊花心”；,粉防已,有“车轮纹”；,茅苍术,有“朱砂点”；,大黄,根茎可见“星点”；,何首乌,有“云锦纹”；,商陆,有“罗盘纹”等。,七、气(odour),有些中药有特殊的香气或臭气，这是由于中药中含有挥发性物质的缘故，也成为鉴别该中药主要依据之一。,如檀香、阿魏、麝香、肉桂、牡丹皮等。,八、味(taste),味,是鉴别中药时口尝的实际滋味。,中药的味与其含有的成分有关，每种中药的味感是比较固定的，中药的味感也是衡量中药品质的标准之一。,如,乌梅,、,木瓜,、,山楂,均以味酸为好；,黄连,、,黄柏,以味越苦越好；,甘草,、,党参,以味甜为好。,九、水试,水试法,是利用中药在水中或遇水发生沉浮、溶解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋转性、粘性、酸碱变化等特殊现象进行鉴别中药的方法。,如,西红花,加水浸泡后，水液染成金黄色；,秦皮,水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；,葶苈子、车前子,等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨胀；,熊胆,粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下沉而不扩散。,十、火试,有些中药用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，作为鉴别手段之一。,如,降香,微有香气，点燃则香气浓烈，有油流出，烧后留有白灰；,麝香,少许用火烧时有轻微爆鸣声，起油点如珠，似烧毛发但无臭气，灰为白色；,海金沙,易点燃而产生爆鸣声及闪光，而,松花粉,及,蒲黄,无此现象，可资鉴别。,