2023年当代大学生食饮消费兴趣洞察.pdf

20232023年当代大学生年当代大学生食饮消费兴趣洞察食饮消费兴趣洞察艺恩出品 2024年01月2前言前言2023年，第一批05后开始进入大学校园，代际交替，新的世代将成为社会的新力量，本篇报告重点关注引领未来消费潮流的人群洞察，聚焦在校大学生群体的食饮消费趋势，探索后浪将带来的新风向。大学生偏爱春夏吃喝，大促期囤货心智强。休闲零食与饮料冲调种草最为集中，对于品牌而言内容出圈更不易。从渠道特征来看，红书是大学生食饮种草核心占地，抖音互动表现更好，其中红书的爆文主要以围绕食品饮料的生活场景分享、拆箱测评等内容为主；抖音则以好吃好玩为主题，以零食为元素演绎大学趣事，收获广泛在校生的共鸣。从大学生食饮趋势来看，这届年轻人既爱追新，也爱怀旧。新潮的IP联名、创新的DIY吃喝等玩法开启无限想象，引发大学生参与互动；与此同时，传统的中式养生概念、怀旧又具备儿时味道的童年零食不断唤醒大学生记忆，带火一批老品牌。301 01 大学生食饮消费特征大学生食饮消费特征02 02 大学生食饮品牌营销偏好大学生食饮品牌营销偏好报告目录报告目录40101大学生食饮消费特征大学生食饮消费特征5食饮消费需求增长，偏爱夏季吃喝，食饮消费需求增长，偏爱夏季吃喝，大促囤货心智强大促囤货心智强source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 大学生群体在社媒平台的食品饮料社媒热度同比增速显著，23年度相关内容量增加（+445%），互动效果增幅高于内容量增速（+868%）；从热度分布看，夏季（6-8月）食品饮料互动量走高，此外双十一成为大学生重要的囤货节点。0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 0.05000.010000.015000.020000.025000.030000.01月2月3月4月5月6月7月8月9月10月 11月 12月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月 11月 12月作品数互动数（万）2022年2023年20232023年度大学生讨论年度大学生讨论“食品饮料食品饮料”相关内容社媒热度趋势相关内容社媒热度趋势相关视频数：相关视频数：19.2w19.2w，同比：，同比：+445%+445%互动量：互动量：1.11.1亿，同比：亿，同比：+868%+868%互动热度高互动热度高种草力度强种草力度强消费特征渠道特征需求趋势6休闲零食与饮料冲调种草最为集中，内容出圈更不易休闲零食与饮料冲调种草最为集中，内容出圈更不易source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 休闲零食和饮料冲调是大学生种草内容最为集中的品类赛道，且休闲零食相关种草内容的互动效果表现也较好（TGI=135.6），饮料冲调互动TGI较低，击穿用户心智、触动用户爽点的种草内容才能实现出圈。135.673.586.471.9120.7142.40 20 40 60 80 100 120 140 160 0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%休闲零食饮料冲调乳制品面包甜品速食代餐含酒饮料内容占比互动占比互动TGI备注：互动TGI=品类互动占比/品类内容占比*10020232023年度大学生年度大学生“食品饮料食品饮料”相关内容与互动贡献占比相关内容与互动贡献占比消费特征渠道特征需求趋势7卤味零食具备增长潜力，减脂和一人食成为热门诉求卤味零食具备增长潜力，减脂和一人食成为热门诉求source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 休闲零食赛道细分品类中，饼干曲奇仍是大学生种草热度最高的细分品类；此外，卤味零食平均互动效果更好，更具增长潜力；从热词分布看，消费者对于休闲零食在减肥减脂、一人食包装等方面提出诉求。卤味零食膨化食品饼干曲奇果干蜜饯坚果糖巧果冻冰淇淋100 160 220 280 340 02,0004,0006,0008,00010,00012,000平均互动相关作品量大大学生讨论学生讨论“休闲零食休闲零食”细分品类社媒热度分布情况细分品类社媒热度分布情况作品均值：3900平均互动均值：190.3大大学生讨论学生讨论“休闲零食休闲零食”热点词云热点词云减脂期平价低卡面包分享 月饼又来给大家分享几款低卡面包了 有好几种都是我无限回购了的 真的很不错大学生减肥KOL：月饼今天吃点啥预估阅读量：28.0w互动量：4.8w消费特征渠道特征需求趋势8案例：跨界联名推新不断，周黑鸭直接触达大学客群案例：跨界联名推新不断，周黑鸭直接触达大学客群source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 卤味零食相关品牌中，周黑鸭、卫龙等成为大学生最喜爱的品牌，周黑鸭在产品上不断进行口味创新，在营销上与王者荣耀、肯德基等年起人喜爱的ip进行联名，以“圈粉”年轻大学生群体。20232023年大学生卤味零食年大学生卤味零食TOP10TOP10品牌榜单品牌榜单小红书平台多元场景种草，强化产品年轻化心智小红书平台多元场景种草，强化产品年轻化心智联名王者荣耀、肯德基等品牌，打造大学生解馋解压天选联名王者荣耀、肯德基等品牌，打造大学生解馋解压天选CPCP1.1%2.6%3.8%4.4%4.6%6.0%6.8%11.2%25.7%34.0%小胡鸭百草味劲仔良品铺子阿宽三只松鼠王小卤紫燕卫龙周黑鸭周黑鸭 x 王者荣耀联名，国民级游戏联动，推出虾球限定款口味新品，以及线下主题店，实现向大学生群体的有效渗透4031-4024-3018-2318画像对比画像对比-联名前联名前vs联名后联名后联名后联名前大学生特种兵式旅游场景大学生特种兵式旅游场景宿舍休闲场景宿舍休闲场景熬夜追剧场景熬夜追剧场景五一来武汉武汉特产吐血整理轻松带回家。周黑鸭 有很多人说在武汉买的跟外地味道不一样#五一假期旅游#特种兵青春本就像风一样不被定义但是坐在地上一起吃周黑鸭很快乐哈哈 甜辣小鸡腿和小龙虾虾球还有我最爱的微辣多肉鸭锁骨！背着爸妈深夜偷吃是种什么体验 今天吃辣片鸭翅鸭架虾球生巧福团 追剧必备 周黑鸭 解馋超自由消费特征渠道特征需求趋势9碳酸饮料茶饮料能量饮料果汁即饮咖啡运动饮料速溶咖啡水果茶0 500 1,000 1,500 2,000 05,00010,00015,00020,00025,00030,00035,000平均互动相关作品量即饮咖啡一骑绝尘，减脂消肿、提神等功效诉求较高即饮咖啡一骑绝尘，减脂消肿、提神等功效诉求较高source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 饮料冲调赛道细分品类中，即饮咖啡一骑绝尘，随着瑞幸、库迪等品牌纷纷开进校园，收获了较高的大学生关注度；从热词分布看，消费者对于饮料冲调的减脂消肿、提神等功效诉求较高。大大学生讨论学生讨论“饮料冲调饮料冲调”细分品类社媒热度分布情况细分品类社媒热度分布情况作品均值：7229平均互动均值：864大大学生讨论学生讨论“饮料冲调饮料冲调”热点词云热点词云170/46 在校减肥 今日（1180kcal）这个喜茶空茶真不错 没有热量早上来一瓶消消肿不含咖啡因不用担心睡不着了！KOL：韩小好nini预估阅读量：5.2w互动量：1,336消费特征渠道特征需求趋势10案例：大学生瑞幸不离手，是提神利器也是社交符合案例：大学生瑞幸不离手，是提神利器也是社交符合source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 咖啡相关品牌中，新锐品牌瑞幸和速溶、精粹咖啡品牌雀巢成为大学生最喜爱的品牌，代言人、新品、联名等成为种草的核心要素，瑞幸通过学生党日常羊毛攻略+联名上新，持续吸引大学生追新与种草分享。20232023年大学生咖啡年大学生咖啡TOP10TOP10品牌榜单品牌榜单持续的新品上新与持续的新品上新与IPIP联名活动，成为大学生的社交种草名片联名活动，成为大学生的社交种草名片在校大学生瑞幸羊毛攻略在校大学生瑞幸羊毛攻略+咖啡周边咖啡周边DIYDIY瑞幸周边瑞幸周边DIYDIY攻略攻略大家都在问的纸巾盒教程来啦！KOL:呆呆小木预估阅读量：52.7w互动量：6.1w都给我薅0.1r喝瑞幸校园卡 花0.01买一下KOL:吃了没预估阅读量：59.6w互动量：4.5w瑞幸学生党羊毛攻略瑞幸学生党羊毛攻略30分钟diy网红卡册、活页本、相册瑞幸啥时候再出联名？KOL:差生文具盒预估阅读量：33.0w互动量：3.5w瑞幸联名物料瑞幸联名物料DIYDIY奶咖奶咖茶咖茶咖果咖果咖酒咖酒咖瑞幸韩美林：前兔似锦厚乳拿铁、大展红兔生酪拿铁瑞幸线条小狗：带刺玫瑰拿铁、相思红豆拿铁瑞幸陆仙人：碧螺知春拿铁瑞幸镖人：昆仑煮雪拿铁瑞幸五条人：夏日青提拿铁瑞幸线条小狗：黑凤梨拿铁瑞幸贵州茅台：酱香拿铁2.3%4.1%4.7%5.6%5.8%6.3%12.8%15.6%15.9%27.0%奈雪幸运咖coco麦当劳肯德基蜜雪冰城库迪星巴克雀巢瑞幸消费特征渠道特征需求趋势11牛奶酸奶奶粉水牛奶骆驼奶羊奶乳酸饮料乳酪制品0 100 200 300 400 500 05000100001500020000250003000035000平均互动相关作品量水牛奶成为大学生宠儿，高营养低糖减脂成热门诉求水牛奶成为大学生宠儿，高营养低糖减脂成热门诉求source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 乳制品赛道细分品类中，牛奶酸奶仍是大学生的刚需细分品类；此外，以营养价值高、微甜醇厚为特色的广西水牛奶乘奶茶热度一跃成为大学生的宠儿；从热词分布看，消费者对于奶制品低糖营养的需求较高。大大学生讨论学生讨论“乳制品乳制品”细分品类社媒热度分布情况细分品类社媒热度分布情况作品均值：11707平均互动均值：211大大学生讨论学生讨论“乳制品乳制品”热点词云热点词云Pdd低卡平价好喝减脂饮品拆箱无糖酸奶#低卡豆奶#青海牛奶 减肥减脂吃这些 低脂低卡KOL：桃子不长肉预估阅读量：2.5w互动量：3,981消费特征渠道特征需求趋势12案例：简醇诠释案例：简醇诠释“无负担无负担”形象，圈粉年轻大学生形象，圈粉年轻大学生source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 乳制品相关品牌中，简醇、旺旺和伊利是大学生最喜爱的top3品牌，简醇通过新生代偶像+年轻化活动挑战等营销玩法，在大学生群体中塑造无糖健康品牌形象。1.1%2.7%3.9%6.2%7.8%11.1%12.2%12.6%14.5%27.9%夏进味可滋养乐多三元悦鲜活蒙牛安慕希伊利旺旺简醇20232023年大学生乳制品年大学生乳制品TOP10TOP10品牌榜单品牌榜单运动品牌联名活动运动品牌联名活动+大学生在校塑性种草笔记，强化无糖健康形象大学生在校塑性种草笔记，强化无糖健康形象联名联名keepkeep开启健康挑战开启健康挑战挑战赛打卡分享挑战赛打卡分享在校减肥笔记分享在校减肥笔记分享邀请新生代偶像黄明昊成为简醇无负担代言人，触达大学生群体邀请新生代偶像黄明昊成为简醇无负担代言人，触达大学生群体35画像对比画像对比-简醇简醇vs黄明昊粉丝黄明昊粉丝简醇黄明昊相较简醇粉丝人群，黄明昊粉丝更加年轻，小于24岁人群占比远高于简醇代言带动粉丝群体自发进行种草分享“无负担”卖点在大学生群体中渗透加深 挑战一下代言人黄明昊在极限挑战中定制的“简醇无负担健身操”记得再品尝一下简醇0添加蔗糖酸奶justin黄明昊 我的宝藏男孩黄明昊 黄明昊发光瞬间 黄明昊简醇无负担代言人简醇你是懂包装的 呜呜每一只都包装了#黄明昊#justin黄明昊#君乐宝简醇#简醇代言人简醇Keep 联合打造无负担挑战赛，强化“简无负担 自律有型”的健康卖点在校减肥日记|124110|Day3KOL：cchhevd话题：女大学生在校减肥白哥的简醇keep联名奖牌 给简醇这波点个赞！很有意义！KOL：Erin今天吃什么话题：更好的自己消费特征渠道特征需求趋势13西式面包成为早餐首选，家乡自豪感带火地域糕点西式面包成为早餐首选，家乡自豪感带火地域糕点source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 西式面包成为大学生群体早餐最主要的选择；半熟芝士、雪媚娘等网红甜品也在其选择之列；此外，伴随大学生群体对于国潮的追逐和家乡自豪感的提升，青团、鲜花饼等地域糕点开始焕发生机。大大学生讨论学生讨论“面包甜品面包甜品”细分品类社媒热度分布情况细分品类社媒热度分布情况大大学生讨论学生讨论“面包甜品面包甜品”热点词云热点词云都是减脂期我宿舍囤过的面包们，常温可存！学生党很方便滴！早餐可以换换口味啦KOL：桃子不长肉预估阅读量：10.0w互动量：1.3w紫米面包老式面包芋泥面包鲜花饼老婆饼凤梨酥青团千层蛋糕脏脏包雪媚娘半熟芝士肉松小贝雪花酥乳酪包巧克力派0 500 1000 1500 2000 2500 0200400600800100012001400平均互动量相关作品量作品均值：411平均互动均值：664备注：西式面包内容量占比过高是主力细分品类，因此气泡图主要体现创新甜品、地域糕点和中式面点的分布情况66.3%16.9%西式面包创新甜品地域糕点中式面点“面包甜品面包甜品”细分品类内容量占比细分品类内容量占比消费特征渠道特征需求趋势14案例：桃李产品与话题不断向年轻人靠拢，焕发新活力案例：桃李产品与话题不断向年轻人靠拢，焕发新活力source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 面包糕点相关品牌中，老品牌桃李面包和网红店铺鲍师傅糕点是大学生最喜爱的品牌。桃李面包通过可爱周边产品的推出、围绕新品进行”早八人“话题布局和DIY新吃法等种草内容，实现与年轻大学生的亲密互动。20232023年大学生面包糕点年大学生面包糕点TOP10TOP10品牌榜单品牌榜单4.2%4.5%5.0%5.0%5.6%5.9%7.9%16.8%17.3%27.9%碧翠园祥禾饽饽铺豪士面包超人友臣稻香村泓一回头客鲍师傅糕点桃李面包早八党发现的最佳早餐，一个蛋糕三个黄，太顶了#桃李蜂蜜蛋黄蛋糕 KOL：小豆芽互动量：1,027桃李家的布雪蛋糕真的好好吃呀!真的是早八党的福音啊KOL：雪橙互动量：74早八学生党早起的动力之桃李蔓越蛋糕！酸酸甜甜细腻的口感吼吼吃KOL：嬅女588互动量：54巧乐角柔软的面包，巨巨好吃，适合早八党的宝子们KOL：小贝贝好物互动量：39以以”早八学生党早起动力早八学生党早起动力“为话题，布局抖音图文种草为话题，布局抖音图文种草DIYDIY新吃法等内容吸引年轻人关注新吃法等内容吸引年轻人关注可爱周边引发年轻人追捧可爱周边引发年轻人追捧新吃法：饼干布朗尼 桃李面包新品KOL：吃不饱的小猴阅读量：2.3w从小吃到大的桃李面包 最近解锁了新吃法！KOL：咖啡加盐不加糖阅读量：610面包炼乳这是什么神仙组合啊KOL：峰峰不是小肥妞阅读量：160到底是谁发明这种吃法！面包夹冰淇淋嘎嘎香KOL：吼吼美阅读量：852#桃李面包#蓝朋友开学季#doge你看桃做你的室友咋样？打call面包月饼小坐垫应有尽有！笑而不语宝子们最想吃哪个？咱们主打一个快乐开学！KOL：桃李面包消费特征渠道特征需求趋势15红书是大学生食饮种草核心占地，抖音互动表现更好红书是大学生食饮种草核心占地，抖音互动表现更好source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 从23年大学生食品饮料相关内容量和互动量的平台分布来看，红书在内容种草上仍占据绝对大头（90.7%）；在互动量分布上，抖音平台占据65%的互动占比，领先于红书平台（30.6%）。小红书,90.67%抖音,6.09%微博,2.58%B站,0.39%快手,0.27%大学生大学生“食品饮料食品饮料”相关内容量平台构成占比相关内容量平台构成占比小红书,30.56%抖音,65.10%微博,0.90%B站,1.57%快手,1.87%大学生大学生“食品饮料食品饮料”相关互动量平台构成占比相关互动量平台构成占比消费特征渠道特征需求趋势16红书种草内容主打测评和分享，抖音演绎大学趣事红书种草内容主打测评和分享，抖音演绎大学趣事source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 从红书和抖音平台爆款内容类型来看，红书的爆文主要以围绕食品饮料的生活场景分享、拆箱测评等内容为主；抖音则以好吃好玩为主题，以零食为元素演绎大学趣事，收获广泛在校生的共鸣。红书平台红书平台TOP3TOP3热门笔记热门笔记抖音平台抖音平台TOP3TOP3热门笔记热门笔记第一次在寝室用干冰拍摄效果真的是太绝啦！女大学生的日常生活 宿舍 摄影 安慕希AMX长白山蓝莓酸奶 爱冒险校园计划 KOL：酸辣汽水预估阅读量：658.4w互动量：29.4w越吃越瘦女明同款减脂零食 女生必看 学生党 大学生 减脂零食 减肥 低卡 零食 零食测评KOL：是哞哞学姐呀预估阅读量：97.6w互动量：12.5w女大学生的低卡养生零食拆箱分享今天是期低卡养生小零食分享 按需理性种草广全是自己买的！KOL：小熊莓头脑预估阅读量：39.1w互动量：10.2w生活分享生活分享减脂零食分享减脂零食分享拆箱测评拆箱测评这下吃薯片也不会弄一手了#玩个很新的东西#大学生#个性笔 KOL：莓川库茶粉丝量：5.7w互动量：219.2w盘点问小朋友要零食的大人们#大学生日常#萌娃#社牛#吃货#看一遍笑一遍KOL：大白爆笑社粉丝量：93.2w互动量：57.6w两瓶啤酒可以让室友精神错位#当代大学生精神状态KOL：朱7恒粉丝量：13.0w互动量：50.8w好玩场景好玩场景有趣瞬间有趣瞬间校园趣事校园趣事消费特征渠道特征需求趋势17养生概念、不仅好吃也要好玩和承载记忆，成为大学养生概念、不仅好吃也要好玩和承载记忆，成为大学生食饮消费需求主流趋势生食饮消费需求主流趋势source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I消费特征渠道特征需求趋势68.0%14.0%7.7%7.1%3.2%健康养生概念个性趣味化记忆承载性功能保健性成分配料透明20232023年大学生食饮五大消费需求趋势年大学生食饮五大消费需求趋势18大学生涌入健康赛道，带火中式养生概念食饮大学生涌入健康赛道，带火中式养生概念食饮source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 大学生们奉行“养生要趁早”，“中式养生”风渗透食饮赛道，养生花草茶、芝麻丸、茯苓糕等中式养生零食种草火热，品牌争相入局。20232023年年大大学生讨论学生讨论“健康食饮健康食饮”社媒热度分布情况社媒热度分布情况0 5 10 15 20 25 30 050010001500200025001月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月11月12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月11月12月作品数互动量（万）2022年2023年相关作品量：相关作品量：7,4277,427，同比：，同比：+624%+624%互动量：互动量：175w175w，同比：，同比：+684%+684%年货节618双十一“中式养生中式养生”零食受追捧零食受追捧养生花草茶、芝麻丸、茯苓糕等中式养生零食种草火热女大学生的养生冲泡饮品拆箱分享KOL：小熊莓头脑预估阅读量：36.1w互动量：5.0w02年女大学生正确养发好习惯，越养越多黑芝麻丸 KOL：十一点睡不着预估阅读量：8.1w互动量：9,581北电学姐N次回购的养生零食低卡又解馋!茯苓糕 去湿气KOL：Beiei潇潇预估阅读量：2,200互动量：369消费特征渠道特征需求趋势19回忆杀触动大学生回忆，老品牌焕新颜回忆杀触动大学生回忆，老品牌焕新颜source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 老品牌上演回忆杀，便宜、怀旧又具备儿时味道的童年零食唤醒大学生童年记忆，徐福记以糖果为核心产品，通过备考、宿舍、大促囤货等种草内容的布局，实现与年轻人的同频共振。消费特征渠道特征需求趋势20232023年年大大学生讨论学生讨论“回忆杀零食回忆杀零食”社媒热度分布情况社媒热度分布情况0 100000 200000 300000 400000 500000 600000 700000 800000 900000 1000000 0204060801001201401601801月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月作品数互动量2022年2023年相关作品量：相关作品量：1,0791,079，同比：，同比：+990%+990%互动量：互动量：157w157w，同比：，同比：+3232%+3232%儿童节&618“徐福记徐福记”回忆杀渗透大学生场景回忆杀渗透大学生场景场景场景-考研考研/期末复习考试期末复习考试卖点：解馋解压卖点：解馋解压双十一小红书话题内容量互动量回忆里的童年零食3298.8w童年零食回忆杀2071.5w场景场景-宿舍追剧宿舍追剧/聚餐聚餐卖点：分享不甜腻卖点：分享不甜腻场景场景-大促期囤货大促期囤货卖点：平价好物卖点：平价好物20DIYDIY创新吃喝开启无限想象，引发大学生参与互动创新吃喝开启无限想象，引发大学生参与互动source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 热衷于整花活儿的年轻人们带火DIY美食热度，以东方树叶为例，在校大学生将二创精神发挥到极致，DIY减肥饮品、自制神仙奶茶、宿舍微醺调酒等开启食饮DIY吃喝的无尽想象。消费特征渠道特征需求趋势20232023年年大大学生讨论学生讨论“DIYDIY美食美食”社媒热度分布情况社媒热度分布情况0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 0501001502002501月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月作品数互动量2022年2023年相关作品量：相关作品量：1,5711,571，同比：，同比：+346%+346%互动量：互动量：95.1w95.1w，同比：，同比：+871%+871%夏季DIY饮品爆火小红书话题内容量互动量自制神仙饮品713.4wDIY饮品511.3w“东方树叶东方树叶”引发引发DIYDIY热潮热潮场景场景-减肥大学生自制减脂饮料减肥大学生自制减脂饮料场景场景-夏日自制好喝奶茶夏日自制好喝奶茶场景场景-宿舍微醺调酒宿舍微醺调酒在校大学生如何一个月瘦20斤！东方树叶乌龙茶黑咖啡纯牛奶兑着喝KOL：幸运小罗（月瘦20斤）预估阅读量：11.0w互动量：1.2w啊啊.好喝到爆炸.下个夏天不喝奶茶在家自制饮品#大学生的日常KOL：爱喝冰咖的松饼预估阅读量：3,000互动量：165#今夜来一杯微醺酒#喝酒日常#宿舍#大学生的日常#自制神仙饮品KOL：東京愛人预估阅读量：3,700互动量：224210202大学生食饮品牌营销偏好大学生食饮品牌营销偏好22明星代言、明星代言、KOLKOL种草和种草和IPIP联名成为食饮营销三大法宝联名成为食饮营销三大法宝source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I18.4%KOLKOL种草种草17.1%IPIP联名联名16.2%品牌影响品牌影响16.0%产品创新产品创新15.1%产品口味产品口味12.4%价格因素价格因素5.0%外观因素外观因素大学生大学生购买食品饮料购买食品饮料驱动因素驱动因素28.9%明星代言明星代言23食饮行业代言人更加年轻，演员歌手和偶像代言更突出食饮行业代言人更加年轻，演员歌手和偶像代言更突出source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 相较于全行业，23年食品饮料品牌官宣代言人男性占比、95后和00后占比更高，从代言人所属圈层分布来看，影音娱乐和偶像类代言表现更加突出。代言人性别代言人性别&年龄分布年龄分布37.8%62.2%44.8%55.2%女男23年食品饮料品牌官宣代言人年食品饮料品牌官宣代言人-性别分布性别分布食饮行业全行业3.0%9.9%28.6%22.4%28.4%7.7%2.6%8.6%23.7%16.9%38.0%10.2%70前70后80后90后95后00后23年食品饮料品牌官宣代言人年食品饮料品牌官宣代言人-年龄分布年龄分布食饮行业全行业代言人圈层分布情况代言人圈层分布情况偶像圈,13.8%体育运动圈,10.6%电竞圈,1.5%其他,4.6%娱乐-影视,38.8%娱乐-音乐,26.2%娱乐-主持,4.6%娱乐圈层,65.9%23年食品饮料品牌官宣代言人年食品饮料品牌官宣代言人-职业圈层分布职业圈层分布偶像圈,12.1%体育运动圈,13.2%电竞圈,1.3%其他,7.5%娱乐-影视,36.7%娱乐-音乐,24.1%娱乐-主持,5.1%娱乐圈层,66.7%23年全行业官宣代言人年全行业官宣代言人-职业圈层分布职业圈层分布明星代言IP联名KOL种草24食饮品牌依靠新生代偶像明星代言官宣收获高互动，奥食饮品牌依靠新生代偶像明星代言官宣收获高互动，奥利奥和茶里等品牌代言官宣微博点赞量突破百万量级利奥和茶里等品牌代言官宣微博点赞量突破百万量级source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I品牌品牌代言人代言人商业价值商业价值官宣微博数量官宣微博数量官宣文案官宣文案互动量互动量点赞量点赞量评论量评论量转发量转发量Oreo奥利奥肖战881放飞最初的玩心，保持对生活的好奇，与奥利奥官方微博，开启玩味无限之旅！#奥利奥放飞玩心#肖战工作室的微博视频431.9w284.2w58.2w89.4w茶里CHALI肖战881一盏好茶,初心不改。和CHALI官方微博 一起品味#CHALI新一代中国茶#。好茶,就要简单喝。277.8w189.4w36.8w51.6w味全每日C王鹤棣851于田间松弛，享受甄选优果，#和大自然贴贴#很开心能成为味全果汁代言人，上天猫网页链接，快来和我一起体验味全每日C官方微博 的健康、自然、好喝吧！#随时随棣每日C171.6w69.6w16.5w85.5w瑞幸咖啡易烊千玺831很高兴成为luckincoffee瑞幸咖啡 全球品牌代言人，让我们一起幸运在握。80.5w10.8w100w100w蒙牛真果粒龚俊851当橙花遇上蜜柚，当花香遇见果粒，初尝微苦的花与果会碰撞出怎样的味道？和真果粒 一起，品尝刚刚好回甘的花果奶昔，遇见青春的味道#果真是你 龚回甘#真果粒 果真是你#235.2w188.7w13.3w33.2w明星代言IP联名KOL种草25品牌营销启示：奥利奥品牌营销启示：奥利奥 x x 肖战肖战source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 基于品牌调性与商业目标筛选的代言人，能够快速帮助品牌提升社媒热度，有效激活粉丝经济。明星代言IP联名KOL种草代言人商业价值代言人预测热度、带货力、风险指数等效果评估热点延续口碑效应话题互动周边福利线下打卡热度监测风险预警代言人评估数字化模型代言人评估数字化模型代言前代言前代言结果代言结果奥利奥 X 肖战，向年轻女性消费者实现渗透，拓展用户群体1609762,2002,601内容量（百）互动量(万)代言前代言后1275%1275%166%166%44奥利奥肖战男女代言官宣，引爆全网热度代言官宣，引爆全网热度多平台话题联动，引爆粉丝群体周边福利派发，契合粉丝群体期待线下大屏打卡，打造线上线下营销闭环26食饮赛道食饮赛道IPIP联名更受联名更受9595后、后、0000后偏爱，游戏类后偏爱，游戏类IPIP更出圈更出圈source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 相较于全行业，食品饮料赛道的IP联名更加吸引男性、24岁以下年轻人群关注，从大学生群体偏好的TOP10 IP来看，蛋仔派对、和平精英等游戏类IP更出圈。联名兴趣人群性别联名兴趣人群性别&年龄分布年龄分布39.0%61.0%44.0%56.0%女男23年联名兴趣人群年联名兴趣人群-性别分布性别分布食饮行业全行业2.0%3.0%35.0%42.0%18.0%5.0%9.0%46.0%27.0%13.0%4435-4425-3418-241823年联名兴趣人群年联名兴趣人群-年龄分布年龄分布全行业食饮行业大学生群体联名大学生群体联名IPIP兴趣偏好兴趣偏好2.8%2.9%3.8%4.1%4.2%5.9%7.8%9.8%25.8%32.9%猫和老鼠第五人格名侦探柯南loopy海绵宝宝蜡笔小新光遇王者荣耀和平精英蛋仔派对占比代表IP相关内容量的声量占比明星代言IP联名KOL种草27品牌营销启示：喜茶品牌营销启示：喜茶 x LOOPY x LOOPY联名联名source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 基于社媒与生意数据，从品牌影响力、圈层互动力和商业转化力三个维度对IP营销价值进行可量化的评估，才能帮助品牌找到合适的IP，实现联名出圈。品牌影响力品牌影响力CultureCulture圈层互动力圈层互动力CommunityCommunity商业转化力商业转化力CommerceCommerceIPIP营销营销3C3C模型模型评估和选取评估和选取IPIP数字化模型数字化模型联名营销社媒声量品牌与IP粉丝契合度舆情热度增长销量销售额社媒舆情表现点赞评论转发用户喜爱度联名前联名前联名结果联名结果联名中联名中喜茶 X 表情包loopy，向年轻群体和男性消费者实现渗透可爱周边，引发年轻群体打卡互动喜茶loopy在喜茶抓到新皮肤女明星啦！好可爱啊啊啊是圣诞节loopy 这次周边超多的都可爱疯！周边DIY，引爆二次热度手工改造左划帮Loopy圣诞树开灯（附教程）6,1151,3157,6282,052内容量互动量(千)联名前联名后24%24%56%56%44喜茶loopy男女明星代言IP联名KOL种草28普通用户的真实分享，更能吸引年轻消费者的兴趣普通用户的真实分享，更能吸引年轻消费者的兴趣source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I小红书平台小红书平台大学生大学生“食品饮料食品饮料”内容内容相关相关KOLKOL达人类型分布情况达人类型分布情况84.4%13.4%1.2%0.1%普通用户初级达人腰部达人头部达人小红书平台小红书平台大学生大学生“食品饮料食品饮料”内容内容种草类型分布种草类型分布商业笔记4%非商业笔记96%明星代言IP联名KOL种草29Turquoise11今天不减肥丁郑美子酸辣汽水小熊莓头脑小欣干饭记（实习版）桃子不长肉吃掉小肥辣条董事长是哞哞学姐呀Mizeec米吉卡ip设计欢吖欢甜酒咖啡卷0 10 20 30 40 50 10152025303540互动量/粉丝量互动量（万）生活记录类生活记录类KOLKOL发布的种草笔记互动表现更好；爆款内发布的种草笔记互动表现更好；爆款内容以创意美食、场景拍摄为主要特征容以创意美食、场景拍摄为主要特征source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I大学生大学生“食品饮料食品饮料”相关内容小红书相关内容小红书平台互动量平台互动量TO10TO10内容内容达人昵称达人昵称达人类型达人类型 粉丝量粉丝量内容摘要内容摘要发布时间发布时间互动量互动量互动量互动量/粉丝粉丝量量丁郑美子文化、生活记录、教育605.7w我下次还要给老师冲猫屎咖啡！舞蹈生 大学生 校园 猫屎咖啡2023-03-1130.8w0.051 酸辣汽水生活记录、摄影、教育13.8w第一次在寝室用干冰拍摄效果真的是太绝啦！安慕希AMX长白山蓝莓酸奶 爱冒险校园计划2023-05-1929.4w2.130 是哞哞学姐呀教育、生活记录、情感37.7w越吃越瘦女明同款减脂零食 女生必看 学生党 大学生 减脂零食 减肥 低卡 零食 零食测评2023-11-2820.8w0.552 Turquoise运动健身、健康21.9w 变美我熟 变美小技巧 低脂低卡 低脂低卡吃这些 低卡零食 女高中生 女大学生 女大学生在校减肥2023-09-2715.7w0.717 咖啡脑袋美食、生活记录、教育33.4w大学生兼职主打一个热情待客 咖啡店探店 咖啡店 杭州咖啡店2023-08-2112.0w0.359 爱学习的小黄鸭美食、运动健身600我把酸奶盖撕得好完整好漂亮 这份无人在意的小确幸 只好偷偷放到网络上来啦#最爱喝的酸奶2023-04-2910.3w171.667 小熊莓头脑美食、健康、运动健身1.8w女大学生的低卡养生零食拆箱分享2023-01-0510.2w5.667 8卦小嗑影视、情感、文化1,101大学生嗤之以鼻 现在的我逐字学习.2023-08-0910.1w91.735 瑶妹知识、美妆、美食6.3w大学生摆摊卖芋泥奶酪杯赚钱嘛？会翻车嘛？2023-05-069.3w1.476 安九(人生第一次攻略文化、出行、健康1.3w第一次星巴克喝咖啡，如何优雅的应对？2023-08-168.6w6.615 互动量中位数互动量/粉丝量中位数大学生大学生“食品饮料食品饮料”相关内容小红书平台互动量相关内容小红书平台互动量TO10 KOLTO10 KOL表现表现明星代言IP联名KOL种草30品牌营销启示：满小饱多元场景种草品牌营销启示：满小饱多元场景种草source：艺恩营销智库，监测时间：2023年1-12月，监控平台：社媒全网2024.01 艺恩 ENDATA I 品牌通过与多元圈层属性的KOL合作多元类型的种草笔记，渗透目标消费者多元生活场景，击中消费者的爽点，实现与圈层的有效沟通与渗透。KOLKOL多元化种草多元化种草KOL 大学生群体兴趣圈层属性大学生群体兴趣圈层属性愈加明显，筛选多元圈层愈加明显，筛选多元圈层的的KOLKOL进行种草，帮助品进行种草，帮助品牌快速实现圈层渗透牌快速实现圈层渗透 大学生生活多姿大学生生活多姿多彩，通过衣食多彩，通过衣食住行娱等多元场住行娱等多元场景的渗透，帮助景的渗透，帮助品牌快速传播品牌快速传播 测评、开箱、测评、开箱、DIYDIY等多类型笔记的等多类型笔记的搭配组合，快速搭配组合，快速帮助品牌加深心帮助品牌加深心智印象智印象小红书平台围绕爆款肥汁米线进行多元场景种草，引爆热度小红书平台围绕爆款肥汁米线进行多元场景种草，引爆热度留学生美食笔记分享留学生美食笔记分享宿舍聚餐场景宿舍聚餐场景在校满课夜宵场景在校满课夜宵场景赞助综艺种地吧，渗透综艺娱乐圈层赞助综艺种地吧，渗透综艺娱乐圈层节目内赞助、承包十个勤天的伙食,满小饱还邀请了种地少年赵一博成为“满小饱快乐吃饱官”,深入体验产品综艺节目合作，带动满小饱渗透更多24岁以下人群韩国留子晚上不吃食堂，那吃啥啊？KOL:理查不会降落预估阅读量：44.8w互动量：1.9w5041-5031-4024-3018-23画像对比画像对比-种地吧种地吧vs满