家畜生理学(第一章绪论).ppt

第一章 绪论及细胞生理,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课堂要求,不得无故迟到、早退、缺席,课前预习及课后复习(按时完成作业),课堂笔记,不作与本课无关的内容,积极参与、努力思考,hqzrc,13320287633,9/18/2025,1,第一章 绪论及细胞生理,授课说明,1、学时安排：45学时,绪 论：3 细胞生理：3 血液：4,血液循环：6 呼吸：4 消化：7,能量代谢和体温：自学 泌尿：4 肌肉：自学,神经系统：5 内分泌：6 生殖及泌乳：3,禽类生理：自学,2、成绩评定,期末考试：65%,课堂提问：10%,平时作业：15%,考 勤：10%,9/18/2025,2,第一章 绪论及细胞生理,相关学习资料：,长春兽医大学：动物生理学,韩正康：家畜生理学（第二、三版）,浙江医科大学：生理生化学与医学,陈次青：生理学,张玉生：动物生理学,张镜如：生理学(第五版),精品课程：扬州大学、四川农业大学,专业杂志：,中国应用生理学杂志,生理科学进展,9/18/2025,3,第一章 绪论及细胞生理,急性实验,慢性实验,活体解剖,离体器官,急性实验优点：,慢性实验优点：,直观、实验条件简单,结果能较好地反映研究器官正常活动规律,健康、完整,二、研究方法 实验,9/18/2025,6,第一章 绪论及细胞生理,三、研究目的及任务,专业基础；,疾病分析、处方用药、预后；,新技术基础；,保健；,解释各种生命现象，揭示动物体的生命活动特点及其规律。,应用动物生理学的基本知识，为动物提供更好的生长发育条件，提高动物生产性能，加速畜牧业的发展。,9/18/2025,7,第一章 绪论及细胞生理,“克隆之父”维尔穆特和克隆羊“,多莉,”在一起,9/18/2025,8,第一章 绪论及细胞生理,1988年中国第一例,试管婴儿,9/18/2025,9,第一章 绪论及细胞生理,四、生命活动的基本规律,9/18/2025,10,第一章 绪论及细胞生理,（一）生命活动的基本特征,1、新陈代谢,(,metabolism,),同化与异化（合成与分解）,2、,兴奋性,（excitability）:,一切活的组织或细胞具有对内外环境变化发生相,应反应的,能力或特性.,刺 激,(stimulus)：,兴 奋,(excitation)：,抑 制,(inhibition)：,3、,适应性,（,adaptation,),4、生 殖（reproduction）,9/18/2025,11,第一章 绪论及细胞生理,（二）,内环境,稳态,1、体液（body fluid）,细胞内液(2/3),细胞外液(1/3),3、,稳 态,(homeostasis),2、,内环境,(internal environment),动物体内的液体(60%),9/18/2025,12,第一章 绪论及细胞生理,含义,：,细胞外液的化学组成及理化特性保持相对稳定的现象,稳态是生理学上的一个核心概念,，,稳态并非静止不动，而是处于一种动态平衡,广义,：,凡是处于协调、稳定的各种生理活动，均称稳态,生理意义,：,1.是细胞新陈代谢正常进行的保证,2.维持细胞的正常兴奋性,3.是机体独立自由生活的必要条件,为什么稳态能得以维持?,9/18/2025,13,第一章 绪论及细胞生理,五.整体机能的调节,(一).调节方式,1.神经调节:,a.定义：,b.方式,反射,(包括条件与非条件反射）,C.神经调节的特点:,快；,反射弧生理特点：完整、电活动,准；,具有高度的整合能力,反射弧,9/18/2025,14,第一章 绪论及细胞生理,2.体液调节,a.定义:,b.分类:,全身性和局部性,c.特点:,广泛、缓慢、持久,d.与神经调节的关系,两种重要的调节方式；侧重点不同；神经-体液调节,3.自身调节,a.定义：,自动适应,b.特点:,快、准，但调节幅度小、简单,内分泌系统 激素 体液 靶,9/18/2025,15,第一章 绪论及细胞生理,(二).调节机制,控制部位,受控部位,控制信息,反馈信息,(+),(-),c.正反馈,b.负反馈,1.反馈：,2.分类及生理意义,反馈（feedback）,9/18/2025,16,第一章 绪论及细胞生理,脂 质：,磷脂、胆固醇,蛋白质：,镶嵌于脂质双层,（介导细胞功能的实现）,糖 类：,糖脂、糖蛋白,（起细胞标识的作用）,（构成膜的基架）,“液态镶嵌模型”,膜以液态的脂质双分子层为支架，其中镶嵌不同结构和功能的蛋白质,一.细胞膜的基本结构,第二节 细胞生理,9/18/2025,17,第一章 绪论及细胞生理,1.物质转运,a.单纯扩散：定义,特点,b.易化扩散：定义,特点,分类,载体：,电压依从性通道,极性小分子；,离子；,二、膜的基本功能,化学依从性,通道：,闸门；,9/18/2025,18,第一章 绪论及细胞生理,c.主动转运:,定义,特点：,Na,+,-K,+,泵,分类：,原发性,继发性,9/18/2025,19,第一章 绪论及细胞生理,d.内吞和胞吐,复杂的主动转运,9/18/2025,20,第一章 绪论及细胞生理,单纯扩散,易化扩散,主动转运,出胞和入胞,物质性质,脂溶性,非脂溶性,小分子或离子,大分子,转动方向,顺电-化学梯度,顺电-化学,梯度,逆电-化学,梯度,工具,膜蛋白（载体或通道）,膜蛋白（泵）,耗能,不耗能,不耗能,耗能,耗能,分类,载体（小分子）,通道（离子）,原发性,继发性,物质跨膜转运方式比较,9/18/2025,21,第一章 绪论及细胞生理,2.细胞,膜受体,功能,受 体(receptor):,据存在部位分:,膜受体,;胞浆受体;核受体,特征：,特异性；饱和性；可逆性,功 能：,参与信息的跨膜传递,配 体：,激动剂；阻断剂,9/18/2025,22,第一章 绪论及细胞生理,三.细胞的兴奋性,(一).定义:,活细胞具有对刺激产生相应 变化的能力或特性。,（或膜电位）,9/18/2025,23,第一章 绪论及细胞生理,(二).刺激引起细胞反应的条件,1.刺激的性质:,适宜刺激,不适宜刺激,2.刺激的强度:,阈刺激,（threshold stimulus）或阈强度,阈上刺激,阈下刺激,3.刺激作用时间：,利用时,时间,强度,强度-时间曲线,测定阈强度或利用时的意义？,9/18/2025,24,第一章 绪论及细胞生理,(三).细胞的兴奋性变化:,1、绝对不应期,2、相对不应期,3、超常期,4、低常期,意义:,100%,0,细胞兴奋不是连续的.,估计单位时间内细胞最多产生兴奋的次数,9/18/2025,25,第一章 绪论及细胞生理,静息电位,动作电位,四.细胞的生物电现象,9/18/2025,26,第一章 绪论及细胞生理,(一).,静息电位,(resting potential,RP),1.定义:,细胞静息时，存在于膜内外两侧的电位差，称RP,膜内为负、膜外为正的电性状态称,极化状态,9/18/2025,27,第一章 绪论及细胞生理,2.形成机制:,a,.静息时，膜内外两侧不同离子的分布不均一,b.静息时，膜对不同离子的通透性不一样,其对K,+,具有中等强度的通透性,c.K,+,跨膜流动,形成K,+,的电-化学平衡电位,即RP,9/18/2025,28,第一章 绪论及细胞生理,3.RP的生理意义,:,RP是细胞具有兴奋性的基础,9/18/2025,29,第一章 绪论及细胞生理,(二).,动作电位,(acting potential，AP),静息细胞受到刺激而兴奋时，在膜内外两侧所发生的一系列新的电位变化,1.定义,9/18/2025,30,第一章 绪论及细胞生理,2.AP发生过程:,去极化 膜内负电荷减少,阈电位,（,threshold potential),反极化 膜内为正外为负的电性状态,复极化 极化状态的恢复,超极化 膜内负电荷增多，超过静息状态时的电性状态,-70,-55,阈电位,0,30,超射电位,锋电位,后电位,9/18/2025,31,第一章 绪论及细胞生理,3.AP的生理意义:,AP是细胞兴奋的前提条件或触发因素,(AP是细胞兴奋的标志),9/18/2025,32,第一章 绪论及细胞生理,4.,动作电位发生机制,.阈电位形成:,刺激,Na,+,通道少量开放 Na,+,少量内流,.去极化、反极化形成:,阈电位,Na,+,通道突然大量开放,Na,+,大量内流 超射电位（Na,+,电-化学,平衡电位）,.复极化:,超射电位,Na,+,通道关闭,K,+,通道开放 K,+,外 流,静息电位水平（K,+,电-化学平衡电位）,.Na,+,-K,+,泵活动:Na,+,、K,+,的相对流动,形成后电位（电位及离,子均恢复到静息水平）,阈电位,及其意义,Na,+,通道开放,AP发生,9/18/2025,33,第一章 绪论及细胞生理,5.动作电位的特征,“全或无”现象：,动作电位一经引起，其波形与幅度基本相同，而与原刺激强度无关,动作电位传导幅度不会因传导距离增大而减小。,动作电位一经产生将传遍整个细胞。,9/18/2025,34,第一章 绪论及细胞生理,6、动作电位传导机理,“局部电流学说”,细胞膜上任何一个部位受刺激产生动作电位而兴奋，动作电位使兴奋部位与未兴奋部位（细胞膜内或外）之间形成局部电流，导致未兴奋部位Na,+,通道开放而爆发AP，实现动作电位在膜上的传导。,9/18/2025,35,第一章 绪论及细胞生理,复习思考题,一、名词,兴奋性、兴奋、抑制、刺激、阈刺激、阈电位、内环境、,稳态、反馈（正、负）、Na,+,-K,+,泵、膜受体、通道,主动转运、易化扩散、RP、AP、极化（去、复、反、超）,二、问答题,1、稳态的含义及生理意义,2、生命活动调节的方式及特点,3、反馈的分类及生理意义,4、主动与被动转运的特点,5、细胞兴奋性变化规律,6、RP和AP的生理意义及发生机制,7、AP的特点及传播机理,9/18/2025,36,第一章 绪论及细胞生理,