济南版-第一章-第二节-消化与吸收-课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,食物所含的营养物质中，,水、无机盐和维生素,等小分子物质能够直接被人体吸收，而,淀粉、脂肪和蛋白质,等大分子物质都必须经过消化才能被人体吸收利用。消化和吸收是由消化系统完成的。,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,消化道,消化腺,消化系统,消化道：,消化腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,大消化腺：肝脏、胰腺唾液腺,小腺体：肠腺、胃腺、,结论,馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。,淀粉,口腔,唾液淀粉酶,麦芽糖,表达交流,1,、实验过程中，为什么要用,37,的温水为试管保温？,37,接近人得体温，适于酶的活性。,2,、,1,号试管和,2,号试管中出现的现象有什么不同？,这说明了什么问题？,1,号试管不变蓝，,2,号试管变蓝,1,号试管中的淀粉被分解了。,消化定义,：,食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。,消化类型,物理性消化,化学性消化,你们观察到什么现象了呢,?,(1),(2),2,毫升植物油,+6,滴胆汁,摇匀,2,毫升植物油,+6,滴清水,摇匀,2.,胆汁的作用,胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到,乳化,作用,.,淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程：,淀粉,麦芽糖,唾液淀粉酶,口腔,肠液、胰液淀粉酶,葡萄糖,小肠,蛋白质,氨基酸,胃液、肠液、胰液蛋白质酶,胃、小肠,脂肪,脂肪,微粒,甘油脂肪酸,胆汁,肠液、胰液脂肪酶,小肠,小肠,食物消化的主要场所是,小肠,。,结论,三、营养物质的吸收,定义：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。,血液循环,消化道各段的吸收情况,三,.,营养物质的吸收,小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，,大大增加了小肠的内表面积,。,大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。,吸收营养物质的主要器官是,小肠,。,结论,消化的主要场所是,小肠,再,见,