DB6109∕T 280-2019 生态养殖肉羊技术规范(安康市).pdf

ICS 65.202.30B43DB6109安 康 市 地 方 标 准DB6109/T2802019生态养殖肉羊技术规范Technical specification for ecological meat goat raising2019-11-20 发布2019-12-01 实施安康市市场监督管理局发布DB6109/T280-2019y z i刖.三本标准按GB/TL 1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写起草。本标准由安康市农业农村局提出。本标准由安康市农业农村局归口。本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、陈明星、张清杰、梁小军、彭忠宏、王黎明，李曼、吴杰。本标准由安康市畜牧兽医中心负责解释。联系信息如下：单位：安康市畜牧兽医中心电话：[phone] 09153112238地址：安康市汉滨区新城东井街附19号邮编：725000DB6109/T280-2019生态养殖肉羊技术规范1范围本标准规定了生态羊场建设、饲养管理、兽医卫生防疫、投入品管理、养殖废弃物无害化处理、档案记录等技术要求。本标准适用于生态肉羊生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB18596畜禽养殖业污染排放标准NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T472绿色食品兽药使用准则NY/T473绿色食品畜禽卫生防疫准则NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T 1.334畜禽粪便安全使用准则NY/T2665标准化养殖场内羊农业部农医发201725号病死及疾害动物无害化处理技术规范3术语和定义生态养殖肉羊指运用生态学原理实现物质循环利用，种养结合，种养配套，以土地消纳粪污量确定养羊规模 数量厂在日粮中不添加除乳乳制鬲以外的任何动物源性饲料T茅规范用药7也用半舍饲半放牧或 全放牧的饲养方式养羊，精青粗科学合理搭配日粮；生产出的羊肉及羊肉产品符合绿色食品标准要 求。4羊场建设4.1选址要求4.1.1不应建在禁养区内，要求距离动物隔离场所、无害化处理场所、动物屠宰加工场所、动物和 动物产品集贸市场、动物诊疗场所3km以上；距离生活饮用水源地、动物饲养场、养殖小区和城镇 居民区、文化教育科研等人口集中区域及干线公路、铁路1km以上。4.1.2选择地势高燥、平坦或有缓坡，背风向阳，排水通风良好和地形整齐开阔的地方。宜选择地 下水位距离地面2m以上，透水性强、吸湿性和导热性小、抗压性强的沙壤土。避免建在山窝，低洼 涝地，山洪水道，冬季风口处。4.1.3空气、土壤、水源质量应符合NY/T391的规定。4.2规划选择周围有较大面积的林地、草地，面积为每只羊0.20.34ha,草畜平衡。生活管理区占总 1DB6109/T280-2019面积7%；生产区面积按每只繁殖母羊15 m2-20 itf规划，育肥羊场按每只肥羊3 itf-5 规划。4.3布局生活区、生产区及无害化处理区应分开，依照地势从高向低，风向从上向下，依次为文化住宅 区一生产管理区f饲养生产区一粪便生产处理区；母羊舍、公羊舍、羔羊舍、育成羊舍、育肥羊舍 布局，保持适当距离。4.4建设要求在秦巴山区宜采用陕南吊楼羊舍，具体要求如下：4.4.1基柱、圈梁采用钢筋水泥结构，具有一定的抗震能力，基柱高度因地势而定。4.4.2 墙采用空心砖、实心砖或水泥砌块等建筑材料，墙面用水泥抹光。4.4.3迎粪坡用水泥抹光，坡度宜在45以上。4.4.4羊床用木条或竹条铺成，木条宽30mm-501nm，厚20mm-25mm,产房木条间距10mm,其他羊舍木条间距 15mm。4.4.5运动场运动场面积应为羊舍面积的2倍以上，全放牧羊场可不建运动场。4.4.6通道应净道与污道分开，双列羊舍通道建在羊舍中间，宽度1.5m以上；单列羊舍通道宽度应在1m 以上。4.4.7门窗门建在通道两端，高1.8m2m,宽2m3m,并设两扇门，向外打开。成年羊舍窗地面积比1：(15-25),羔羊舍1:(15-20),产羔舍可小一些;窗宽lm2m,高0.7m0.9m,窗台距离羊床1.3m 1.5m,窗与窗间距2m3m。4.4.8饲槽用砖水泥修成长形槽，槽高0.4m0.5m,上宽0.5m,深0.2m0.25m,底呈弧形。也可用铁皮、木板、不锈钢皮、塑料制作，槽依因羊只数量多少而定，每只成年羊占槽位0.3m,羔羊0.2m。4.4.9产房面积为基础母羊舍面积的20%-25%。用木栏或钢管、钢筋围成L2mX 1.5m的小间，供1只母羊 与羔羊单独饲养。冬季有供暖保温设施。4.7.10隔栏用木材或钢管、钢筋制作，围栏高1.2m以上，栅栏间距0.2m-0.35m,每栏面积30m，-50itf。4.7.11屋顶采用彩钢瓦或石棉瓦材料。4.4.12羊舍高度依据羊群大小和当地气候特点而定。羊只数量多可适当高。羊床至天棚或横梁高度，川道丘陵 低山地区不低于3m,中高山地区不低于2m。4.4.13通风排气设施在川道丘陵低山地区羊舍应安装负压式通风排气设施。4.4.14饮水设施有自动饮水器或饮水槽、饮水盆。4.4.15排水设施2DB6109/T2802019建雨污分流排水设施。4.4.16药浴池宽0.6m-0.8m,深1m,长在羊入口处应陡，羊出口修建台阶。4.4.17青贮与青干草贮存设施有青贮设备设施和草料棚，各按每只羊100kg储存量设计。4.4.18堆肥场在羊场的下风向，地势比羊场低，离生产区的距离在50m以外的地方建堆肥场。大小能容纳3 个月以上的羊粪排量，四周挖排水沟，上面应建遮雨棚。4.4.19兽医室、隔离建兽医室、隔离室。5饲养管理5.1饲养密度各类羊只所需面积：种公羊单栏4 m-6 itf,群饲2 mJ2.5 m7只；种母羊（含妊娠母羊）1 itf 2 m7只，育成公羊0.7 rtf只，育成母羊0.7 m20.8 itf/只，断奶羔羊0.4 m20.5 m7只，育肥羊 0.6 nf0.8 itf/只。5.2舍温最适温度为18-21。产羔舍冬季不低于8,其它羊舍不低于0。，夏季不超过30。5.3饮水温度冬季饮水温度在10以上.其它季节可随常温。5.4种母羊5.4.1空怀母羊5.4.1.1根据体况和体重配制和调整饲粮，调整母羊至适配体况，为进入下一个配种期做好准备。5.4.1.2对体况较差的空怀母羊，经补饲恢复膘情后方可配种。5.4.2妊娠母羊5.4.2.1妊娠母羊分妊娠前期（前3个月）和妊娠后期（后2个月）两个阶段。5.4.2.2妊娠前期和后期配制不同饲粮，妊娠后期增加营养；不饲喂冰水或霉烂饲料。5.4.2.3避至惊睇丽烈运动，保持圈舍内外安静。5.4.2.4妊娠期注意做好保胎工作，保持适量运动，防止相互打斗。5.4.2.5做好产前准备工作，产前1周左右，应将临产母羊转入产房。配备充足的专业技术人员。5.4.2.6对产房进行巡回检查，及时处理母羊分娩，难产和羔羊假死等问题。5.4.2.7母羊产前减少或停止饲喂青贮饲料，在母羊预产期临近时，根据母羊体况调整精料补充料 的饲喂量。5.4.2.8初产母羊宜在产前2周及产后1周注意乳房健康;对较瘦弱的母羊需提供优质的精料补充 料和青绿多汁饲料。5.4.3泌乳母羊5.4.3.1泌乳前期应以母羊为羔羊提供充足母乳为饲养管理目标，根据母羊的体况和产羔情况调整 饲粮供给。5.4.3.2泌乳后期或羔羊断奶早期及时调整饲喂方案，保证母羊及时恢复体况。5.4.3.3经常检查母羊乳房，、如发生乳房炎及时处理。5.4.3.4保持圈舍清洁干燥，及时清理排泄物。5.5哺乳羊羔3DB6109/T280-20195.5.1 接生与羔羊护理5.5.1.1羔羊出生后立即清除口、鼻、耳内的黏液，断脐并消毒。5.5.1.2母羊分娩完毕，清洁乳房，在2h内让羔羊吃足初乳。5.5.1.3羔羊出生后称重、编号。5.5,1.4加强羔羊的护理，做好保温防暑工作；寒冷季节给羔羊提供温水。5.5.1.5勤观察羔羊的精神状态，发现异常时可采取辅助哺乳、清理胎粪、治疗等措施。5.5.2人工辅助哺乳与早期补饲5.5.2.1对新生弱羔和双羔以上的羔羊或在母羊哺育力差时，应人工辅助哺乳，每天至少4次。可采用保姆羊饲喂或人工饲喂羔羊代乳产品。5.5.2.2羔羊代乳产品应选自取得饲料生产许可证的厂家，定时、定量、定温饲喂。哺乳用具应经 常消毒，保持清洁卫生。5.5,2.3羔羊出生1个月内以母乳或羔羊代乳产品为主0 2周龄时开始补喂青草和精料。5.5.3断奶5.5.3.1适时断奶。根据羔羊生长发育和体质强弱断奶，在45日龄一60日龄进行。5.5,3.2提倡羔羊早期断奶；羔羊可在3周龄左右断母乳，饲喂羔羊代乳料和开食料、干草等。固 体饲料采食量达到200g-300g且能满足营养需要时，停止饲喂羔羊代乳产品。5.5,3.3断奶期间避免场地、饲养员、饲养环境条件等改变引起应激反应。5.6育肥羊5.6.1羔羊育肥5.6.1.1断奶后用于育肥的羊，按照性别、日龄、体格大小分群饲养。5.6.1.2根据生长需要和育肥目标配制饲粮。5.6.1.3育肥前驱虫健胃。5.6.1.4做好体重和饲料消耗记录。5.6.1.5 6月龄左右，山羊达到20kg30kg出栏。5.6.2成年羊育肥5.6.2.1健康无病的淘汰公、母羊均可用来育肥。5.6.2.2按性别、体况等组群。.5.6.2.3进行免疫、驱虫、健胃。5.6.2.4按照育肥羊营养需要配制饲粮，充分利用各种农林副产物。5.6.2.5育肥2个月一3个月出栏。5.7育成羊5.7.1 公母分群饲养，根据体况和体重配制饲粮。5.7.2保证足够的运动，不宜过肥或过瘦5.7.3 定期称量羊只体重，测量体况，建立完整的系谱记录和生长记录。5.7.4 做好防疫驱虫药浴工作。5.7.5 育成母羊体重达到成年体重70%以上即可配种，育成公羊在周岁后配种。5.8种公羊5.8.1基本要求5.8.1.1圈舍宽敞，保持足够运动量。5.8.1.2要求体格健壮、中等膘情，具有旺盛的性欲、优质的精液和良好的配种能力。5.8.1.3应保证饲粮的合理搭配，满足营养需要。5.8.2非配种期4DB6109/T280-20195.8.2.1饲粮以优质青粗饲粮为主，适量补充精料补充料，保持中等偏上体况，防止过肥。5.8.2.2配种前1.5个月一2个月，逐渐调整饲粮，增加精料补充料比例，保证优质饲草和块根块 茎类饲粮的供应，同时进行采精训练和精液品质检查。5.8.3 配种期5.8.3.1合理配制饲粮，精料补充料中粗蛋白质含量应在20%左右，并保障矿物质和维生素的供给 量；提供优质的青、粗饲料，需注意容重。5.8.3.2根据需要提前制订选配计划。5.8.3.3采用本交时公母比例为1：(2030)；提倡采用鲜精人工授精技术。5.8.3.4控制配种强度，每天配种或采精1次一2次，每周至少安排休息2d。5.8.3.5配种结束后，应适当加强运动，逐渐减少精料补充料的饲喂量，直至达到非配种期饲养水 平。6兽医卫生防疫6.1羊场场区边界设隔离设施。6.2 场区大门口建消毒池，与门同宽，长4m、深0.3m以上。羊舍入口处设1m见方的消毒池。消 毒液应定期更换。6.3 羊场生产区门口设消毒间，进入生产区的人员需更换衣服、鞋帽，并消毒。6.4每年应2次对羊场进行彻底清扫消毒。6.5 定期对料槽、水槽、料车等用具消毒。6.6 按照国家要求，结合当地疫病流行特点，制订疫病监测和免疫计划，进行强制性程序免疫；免 疫效果符合国家要求。6.7 每年在春秋两季各对羊群进行一次驱虫；羔羊断奶后，架子羊育肥前，进行驱虫、健胃。6.8每年对羊群进行至少2次以上的药浴。6.9严禁食用、出售病死羊。6.10灭鼠定期定点投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做深埋处理。6.11灭蚊蝇消除水坑等蚊蝇滋生地，、定期喷洒消杀药物。7投入品管理7.1饲料使用准则7.1.1饲料使用符合NY/T471标准。7.1.2优先使用绿色、有机饲草饲料原料7.1.3禁止使用转基因方式生产的饲料原料、工业合成的油脂和畜禽粪便。7.1.4禁止使用除乳、乳制品以外的动物源性饲料原料。7.1.5禁止使用任何药物性饲料添加剂。7.1.6所选用饲料添加剂必须是农业农村部准许使用的品种。7.2 兽药使用准则7.2.1 兽药使用符合NY/T472标准。7.2.2 优先采用生物、物理、中草药等方法预防治疗疾病。7.2.3 允许使用消毒防腐剂对饲养环境、羊舍和器具进行消毒，但不准对羊直接施用。7.2.4 不能使用酚类消毒剂。5DB6109/T280-20197.2.5 不能使用致畸、致癌、致突变作用的兽药。7.2.6 禁止使用激素类、安眠镇静类、中枢兴奋类等调节神经系统机能的兽药。7.2.7 禁止使用基因工程兽药。8养殖废弃物无害化处理8.1采用干清粪工艺，干粪堆集发酵生产有机肥，无害化符合NY/T1168标准，粪肥使用符合 NY/T1334 标准。8.2 养殖场应有污水处理设施，污水无害化后应资源化利用，污水排放符合GB18596标准。8.3 病死羊必须按农医发201725号文件处理。8.4所有胎衣必须投入到化尸池或深埋。8.5 养殖垫料、药瓶、疫苗瓶、针管、针头、药棉、包装盒、包装箱等应先焚烧后再深埋。9档案记录9.1 种养存栏记录，包括性别、出生时间、父母羊编号等内容。9.2 羔羊记录，包括性别、出生时间、父母羊编号、胎次、同窝数、初生重等内容。9.3 出售记录，包括出售羊编号、性别、父母羊编号、出售时间、售时体重、销售目的地等内容。9.4 投入品使用记录，包括使用羊编号、使用时间、投入品名称、生产厂家、批号、生产日期、用 量、停止使用时间等内容。9.5消 毒记录，包括消毒日期、消毒场所、消毒药名称、用药剂量、消毒方法、操作人员姓名等内 容。9.6免 疫记录，包括免疫时间、圈舍号、存栏数量、免疫数量、疫苗名称、疫苗生产厂、批号（有 效期）、免疫方法、免疫剂量、免疫人员姓名等内容。9.7诊 疗记录，包括诊疗时间、病羊编号、圈舍号、月龄、发病时间、病因、诊疗人员、用药名称、用药方法、治疗结果等内容。9.8疫 病监测记录，包括采样时间、羊编号或圈舍号、采样数量、监测项目、监测单位、监测结果、处理情况、监测人员姓名等内容。9.9无 害化处理记录，包括处理时间、数量、处理或死亡原因、羊编号、处理方式、处理单位或负 责人姓名等内容。9.10商品羊档案保存2年，种羊档案永久保存。6