QBT4248-2011氧化芳樟醇呋喃型国家标准规范.pdf

I C S7 110 06 0分类号：Y 4 1备案号：3 5 0 6 72 0 1 2中华人民共禾口q 日国轻工行业标准Q B T4 2 4 8 2 0 1 1氧化芳樟醇(呋喃型)L i n a l o o lo x i d e(f u r a nt y p e)C A C(J E C F A1 4 5 4)，c i s，t r a n s 一2 一M e t h y l 一2 一v i n y l 5(2 h y d r o x y 一2 一p r o p y l)t e t r a h y d r o f u r a n，M O D 2 0 1 1-1 2-2 0 发布2 0 12-0 4-0 1 实施中华人民共和国工业和信息化部发布月U舌Q B T4 2 4 8 2 0 1 1本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(C A C)下属的食品添加剂联合专家委员会(J E C F A)制定的顺式，反式2 甲基2 乙烯基5(2 羟基2 丙基)四氢呋喃(代号为J E C F A1 4 5 4)。本标准与c A C(J E c F A1 4 5 4)相比，主要技术差异如下：相对密度由“0 9 3 2 0 9 4 2”改为“0 9 3 8 09 4 9”(见43)；折光指数由“1 4 5 1 1 4 5 6”改为“1 4 5 0 0 1 4 5 5 0”(见4 4)；含量由“9 5 0(顺、反异构体之和)”改为“9 6 O(顺、反异构体之和)”(见4 6)。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(s A c 厂r c2 5 7)归口。本标准起草单位：上海香料研究所、杭州格林香料化学有限公司。本标准主要起草人：金其璋、李志江、曹怡、徐胜辉、徐易、叶剑飞。氧化芳樟醇(呋喃型)Q B T4 2 4 8 2 0 1 11范围本标准规定了氧化芳樟醇(呋喃型)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以芳樟醇为原料经化学反应制得的氧化芳樟醇(呋喃型)的质量进行分析评价。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注曰期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注目期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。G B T1 1 5 3 8-2 0 0 6 精油毛细管柱气相色谱分析通用法(I S O7 6 0 9：1 9 8 5，I D T)G B T1 1 5 4 0 香料相对密度的测定(G B T1 1 5 4 0-2 0 0 8，I S O2 7 9：1 9 9 8，M O D)G B T1 4 4 5 4 2 香料香气评定法G B T1 4 4 5 4 4 香料折光指数的测定(G B T1 4 4 5 4 4-2 0 0 8，I S O2 8 0：1 9 9 8，M O D)G B T1 4 4 5 5 5 香料酸值或含酸量的测定(G B T1 4 4 5 5 5-2 0 0 8，I S O1 2 4 2：1 9 9 9，M O D)3 产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称：5 一(-羟基异丙基1 2 一甲基-2-乙烯基四氢呋喃C A S 号：5 9 8 9 3 3 3分子式：C l o H l 8 0 2结构式：H 0相对分子质量：1 7 0 2 54 要求41色状：无色至淡黄色液体。42 香气：具有强烈的甜香、木香，带有花香底韵。4 3 相对密度(2 5 2 5)：O 9 3 8-0 9 4 9。44 折光指数(2 0。C)：14 5 0 0 1 4 5 5 0。45 酸值：3。46 含量(G C)：9 6 0(顺、反异构体之和)。Q B T4 2 4 82 055152535455565656562 0 1