增强宝宝免疫力-改善缺铁性贫血食疗食谱.doc

本文极具参考价值，如若有用请打赏支持，谢谢！增强宝宝免疫力，改善缺铁性贫血食疗食谱（专业文档）芹菜叶瘦肉粥的营养价值与功效：芹菜叶中胡萝卜素的含量，比芹菜茎要高很多，制作芹菜粥，最好用芹菜叶。芹菜叶本身不好吃，味道发苦，所以要先放在热水里淖，去一下苦味；为了避免芹菜叶变色，淖的时候，水里放一点盐。芹菜和胡萝卜一样，必须见脂肪才有功效，淋几滴香油，以促进芹菜中胡萝卜素的吸收，吸收效果可以提高5倍以上。胡萝卜素能强化免疫系统，增强抵抗力。还能转化成维生素A，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛的健康，预防夜盲症。猪肉含有丰富的维生素B族，可以使身体感到更有力气，适合宝宝盛夏少气乏力时食用。另外，猪肉可提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善宝宝缺铁性贫血。芹菜叶与猪肉搭配成粥，能增强宝宝免疫力，改善宝宝缺铁性贫血，而且，还可以养肝明目，对夜盲症有很好的预防效果。需要准备的食材有：猪肉末、芹菜叶、大米、葱、酱油、蚝油、香油、食用油和盐现在开始芹菜瘦肉粥的制作：【1】大米放入锅中，加清水，米与水的比例为1：10，大火煮开，中火煮20分钟；【2】把芹菜叶洗净，放沸水锅里淖，等芹菜叶变色后，捞出，放冷水里过凉，等芹菜叶冷却后，沥去水分，切成末，放碗中，加微量的盐和香油，拌匀备用；【3】葱切成末，备用；【4】炒锅中加少量的油，中火加热，放入切好的葱末爆香后，把猪肉末放入，炒散，翻炒过程中，可以加一点水，避免粘锅，然后，加入适量的酱油和蚝油，继续翻炒均匀，等肉末熟了以后，就可以关火了。把炒好的肉末盛出，备用；【5】米粥煮好后，盛出，把炒好肉末和芹菜叶末撒到粥上，芹菜瘦肉粥就做好了。每个人都希望自己能拥有健康，因为健康是生活幸福，事业成功的基础。回溯上个世纪中期，人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”；至1977年，世界卫生组织将健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱，而是身体、心理和社会适应的完满状态”；到20世纪90年代，健康的含义注入了环境的因素，即健康为：“生理心理社会环境”四者的和谐统一；进入21世纪，“健，康、智、乐、美、德”六个字组成了更全面的“大健康”概念，成为幸福人生的更佳境界。同时，大家保持好心情锻炼好身体，一定会健健康康！以上内容仅供参考，如有必要请去医院咨询。