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对农村幼儿礼仪启蒙教育的实践与研究

一、课题的提出
我们的祖国素有“礼仪之邦”的美称。随着我国的对内搞活，对外开放政策的实施，我国不仅古老而又现代化，人与人之间的交往越来越频繁，在交往过程中，用到最多的就是礼仪也就是我们俗话说的“礼节”。不同的国家、不同的民族之间都有自己的基本的礼仪，公共场所、家庭、各种节日活动、幼儿园及学校等都有基本的文明礼貌用语、行为规范。遗憾的是：这些基本的文明礼貌用语、行为规范不是人人都能自觉掌握和运用的，在公共场所和日常生活中，我们不难发现乱扔垃圾、说脏话、不会文明接打电话、公关接待中的失礼现象。世界著名教育学家蒙台梭利博士指出：儿童良好的行为习惯的最佳养成期在2岁半－6岁。对于2岁半－6岁的孩子来讲，礼仪和品格的培养比知识和技能的获得更为重要。因为儿童的行为习惯一旦形成就很难改变，会影响他一生的发展：而知识和技能却可以随时随地学习、吸收与更新。在幼儿期开展礼仪、品格、素质教育不仅可以收到最佳的效果，同时也是幼儿教育最为重要的一个环节。抓住这一关键时期对幼儿进行文明礼仪教育，使幼儿从小学礼、知礼、懂礼、用礼，将关系到幼儿一生的发展，为培养健全人格，塑造完整儿童将起到重要作用。所以，礼仪教育迫在眉睫，它关系到一个国家和民族的未来。
二、研究的依据
（一）理论依据
　1．心理学理论
  2．幼儿课程理论
　 幼儿课程理论揭示了课程编制的基本原理，有利于研究者处理好课程编制中的各种问题，选择及组织课程要素，使其内容有高度的一致性。
3．《纲要》
幼儿教育着重抓好礼仪启蒙教育和礼仪行为养成教育，通过解读《幼儿园教育指导纲要（试行）》可以清楚地罗列出幼儿的礼仪目标和内容，形成一个由低到高的梯度序列的完整体系。
（二）实践依据
我国从古至今的传统教育中有着丰富的礼仪教育经验，对于这些内容，我们应当批判性地借鉴那些至今仍适用的历史遗产。国内外的研究表明：在个体的发展中，某些行为习得都有一个关健期，那么，幼儿时期就是一个关健期。学前期的幼儿，可塑性强，容易接受信息，因而也是了解社会、学习各种行为要求的理想时期，更是文明礼仪习惯养成的最佳时期。
三、研究的主要目标
1.在《纲要》、《指南》的指导下，以幼儿发展为本，初步探索适合幼儿身心特点的礼仪教育内容与实施方法，丰富幼儿礼仪启蒙教育的实践经验。孩子们懂礼、知礼、行礼，健康成长。家长们了解礼仪、参与礼仪、感受礼仪、努力发挥自身的作用，融入幼儿园的礼仪启蒙教育。
2．借助日常生活各环节进行随机教育，让幼儿逐步积累礼仪品格养成经验,领悟良好的礼仪风范带给人们的好处。
3． 通过礼仪启蒙教育实践活动促进幼儿礼仪行为的养成、提升家长和教师的文明素质，使幼儿园孕育良好的礼仪文化氛围，促进内涵提升。
四、 研究的主要内容　
　 1.围绕教师专业化成长，开展教师如何在幼儿园一日生活环节中渗透礼仪教育的研究。
2.围绕和谐家庭社区建设，开展如何引导家长在日常生活中进行幼儿礼仪教育的研究。
3.制定本园幼儿礼仪启蒙教育的目标与教育内容。
4.探索培养幼儿良好礼仪习惯的途径、规律、和方法。
五、研究的主要方法
1．行动研究法：结合日常的教育教学实践开展礼仪教育研究活动。
2．个案研究法：通过对个别幼儿典型案例的观察与分析，针对存在的问题写出分析报告并及时调整教育方案。
3．文献资料法：通过查阅相关文献资料了解、证明所要研究对象的方法。
4．经验总结法：及时撰写教育教学叙事与教学案例分析、反思，及时总结研究实践中的经验。
六、研究的时间

2015年6月——2016年6月。
七、研究的对象
2015年6月至2016年6月全园在园幼儿。
八、 研究的具体内容
（一）确定本园开展礼仪启蒙教育的内容方向
根据幼儿的活动场所把幼儿礼仪定位于基本礼仪、幼儿园礼仪、家庭礼仪、公共场所礼仪四块内容，并制定相应的要求。
l 基本礼仪。
（1）基本动作（能养成保持身体和服装整洁、养成讲卫生的习惯；学会保持正确的坐、站、走、蹲、捡的姿势；如何敲门、开关门；递接物品的方法；咳嗽；打喷嚏；打哈欠……）
（2）礼貌用语 （您好、再见；谢谢、不客气；对不起、没关系；请……）
（3）个人礼仪 （揩眼屎、擤鼻涕、洗手、洗脸、照镜子、剪指甲、饭后漱口、擦嘴、刷牙、勤洗澡、衣服的叠放、洗手间的使用方法……）
（4）基本交往 ：（在与人交往中，养成使用礼貌用语的习惯，初步学会与人交谈的礼节；初步学会做客的礼节；懂得尊重父母、长辈，会根据他人的年龄情况与他们打招呼。打招呼、倾听、谈话、如何自我介绍、如何介绍他人、如何接电话、如何打电话、对弱势人群应量力帮助……）
l 家庭礼仪。
（1）尊敬长辈（称呼长辈必须用尊称、听从教导、体贴长辈、回家和离家的时候打招呼、有长辈陪伴身边时应请长辈先行、帮助爸妈做力所能及的事、记住长辈们的重要节日或生日，用自己的方式表达祝贺和祝福……）
（2）行为习惯（说话时要看着对方的眼睛、自己的玩具自己收拾、物归原位、爱惜物品、不浪费、和他人和谐相处、如何排解不良情绪……）
（3）客人来访（引进门、邀入座、敬茶、对客人彬彬有礼、收到礼物要致谢、接待小客人……）
（4）拜访作客（准时到、不乱摸乱动、上门拜访或慰问病人要带礼物……）
l 幼儿园礼仪。
（1）入园离园礼仪（主动和老师、幼儿、家长问好、道再见）
（2）课间盥洗礼仪（照顾自己、谦让、物归原处……）
（3）教学活动礼仪（学会倾听、积极动脑、发言举手……）
（4）户外活动礼仪（排队、上下楼梯不推挤他人、不扒护栏、行进时有事需先出列、遵守游戏规则、在规定范围内活动、集合解散听口令、不趴堆、游戏时要谦让、玩过的玩具送回原处……）
（5）进餐礼仪（要求幼儿学会正确地使用餐具以及用餐姿势、注意保持桌面、地面、碗内的干净与整洁、初步学会与他人共餐时的礼节、不挑食、不抢食、进餐不说话、不浪费、不在喝汤时发出声音、自己送碗筷、餐前洗手、饭后擦嘴漱口……）
（6）午睡礼仪（叠好的衣物有定处、午安礼、睡间礼、起床整理……）
（7）游戏礼仪（遵守各类游戏活动的规则、养成物归原处的习惯……）
l 公共场所礼仪。
引导他们在活动中做到发言举手、会认真听完别人的话，与别人一起活动(超过3个人)需要服从活动的规则，不能擅自改变规则或任性；在活动室内做到三轻：走路、说话、搬桌椅要轻轻地进行，尽量避免制造噪音；学会和他人在意见分歧时商量解决，能尊重别人的意见；观看的演出时，保持安静、不吃零食、不乱扔东西，演出结束后，懂得鼓掌表示感谢。
 公共场所礼仪涵盖面较广，对幼儿而言，要做到初步了解就算达到要求了，进一步的要求为能遵守公共秩序和交通规则；在公共场所活动时，能做到谦让，会尊重和原谅别人。
（1）行走。（遵守交通规则、右侧通行，过马路时走专用通道、不边走边吃、不随地吐痰、不尾随围观、保持距离、不占盲道……）
（2）等候。（按顺序排队、不插队也不让他人插队、不席地而坐、不拥入街道之上妨碍交通、主动帮助有需要的人……）
（3）乘车。（按顺序上车、先下后上、上车时不挤不推、要礼让老弱病残孕；行驶中不打闹大声喧哗、不向车外丢东西、吐痰、不脱鞋，不蹬座位、不在车上吃东西，下车提前准备、需他人让路要用借光、劳驾或请您让一下等文明用语、了解并遵守各种基本的交通规则……）
（4）乘电梯。（升降式电梯：不扒门，不划门，先出后进、不强行挤入、不乱按、超载时主动退出……乘步梯、滚梯：靠右侧、不推不挤、不打闹…… ）
（5）游泳馆。（不向池内扔脏物、不向池内大小便……)
（6）图书馆。（轻声细语、不污损图书、书归原位）
（7）商场。（不乱跑、不私拆商品、不私尝食品、购物时按秩序、不拥挤……）
（8）公园。（维持公共卫生、不乱扔垃圾、维持公共秩序、持票进入、不折花、不践踏草坪……）
（二）确立“幼儿礼仪行为”形成的规律
幼儿良好礼仪习惯的形成必须经过三个环节：情感——认识——实践，此三个环节构成幼儿礼仪习惯形成的动力因素；在这三个环节的过程中，幼儿的礼仪情感、礼仪认知、礼仪行为在反复积累中得到内化；最终形成幼儿稳定的、良好的礼仪习惯。
（三）根据相应的教学内容，设计教案
我们根据孩子的年龄特点，在每一块内容中又分成了大、中、小、小小四个层次的要求，如基本礼仪方面，小小班我们主要在以下方面：坐、立、行、走，刷牙、擦脸、提穿裤子；小班我们主要在以下方面：起立、坐下、倒水、端汤、搬椅子、穿脱鞋、擦鼻涕、拉拉链、倾听、正确刷牙；中班我们主要在以下方面：握手、搬桌子、梳头发、扣纽扣、穿脱衣物、挂衣服、正确刷鞋、擦桌子、打扫卫生、递交物品；大班我们主要在以下方面：握手、搬桌子、与他人正确的接触、正确捧茶、正确系鞋带、正确刷牙、梳头发、照顾小鸟、喂养金鱼、学习播种、打扫卫生等。在教研组的基础上，我们开展了集体备课活动，共同设计了适合相应年龄段的教案，不仅丰富了我们的礼仪教育的内容与方法，更提高了我们教师的备课能力，这些教案我们将继续参差在平时的主题活动中，作为我们幼儿园的一个亮点，不断的改进不断的延伸。
（四）我们结合国际和中国民间节日，开发与幼儿主题活动、大自然季节特征、幼儿生活经验相吻合的礼仪节日
确立礼仪节日以情感渗透为特征的原则，为每一个自主开发的礼仪节日制定相应的情感教育目标。
融合主题实施礼仪节日：以礼仪节日的情感目标为主线，在主题活动中整合实施。
2月、3月——————元宵节、妇女节————————分享日、拥抱日
4月———————植树节————————————摄影日、绿色寻找日
5月—————劳动节、爱鸟日、母亲节————————蜜蜂日
6月—————儿童节、端午节、父亲节————————成长日、洗澡日
9月—————————教师节、中秋节————————团圆日
10月————国庆节、重阳节、和平日、爱牙日————国旗日、关爱日
11月——————————感恩节、消防宣传日————————感恩日
12月、1月——圣诞节、元旦节、世界残疾人日—团圆日、分享日、成长日
礼仪节日情感目标
礼仪节日
情感教育目标
分享日
在分享中感受关爱
拥抱日
在拥抱中感受亲情、友情、师生情
摄影日
在摄影中感受自然界事物的美妙
绿色寻找日
在寻找中懂得珍惜爱护自然资源
蜜蜂日
在劳动中感受快乐
成长日
在成长中产生自信与成功
洗澡日
在洗浴中感受清洁的快乐
国旗日
在国旗下产生敬仰
团圆日
在团聚中感受温情
关爱日
在关爱中感受问候与互助的快乐
感恩日
在感恩中感受爱的传递
九、研究的实施方法与途径
1．创建环境，营造氛围。(以“爱”为核心，有效激发幼儿礼仪道德情感。)
礼仪的核心是爱心，爱涵盖了整个幼儿礼仪道德情感，礼仪本身就是爱他人、爱自己的行为表现。因此我园在开展农村幼儿礼仪启蒙教育过程中注重调动幼儿现实生活中爱的元素、与孩子共同创设爱的氛围、分享爱的体验、唤醒幼小心灵爱的情感。
●“爱的节日”
自主开发礼仪节日：幼儿园根据礼仪教育的需要，结合国际和中国民间节日，开发了与幼儿主题活动、大自然季节特征、幼儿生活经验相吻合的礼仪节日。
●“爱的行动”
在我园的礼仪启蒙教育实践中，我们巧抓机遇，不失时机地组织全园家长、教师、幼儿：参加爱心捐款活动，为“玉树地震中的同胞”捐赠物品；重阳节去敬老院看望爷爷奶奶；为我园困难残疾家庭的孩子捐款捐物；为我园家中突然遭受母亲肾衰竭威胁的幼儿捐款。这一系列爱的行动就发生在孩子们的身边，看得到、做得到、感受得到，在实践活动中，孩子的礼仪道德情感在行为传递中获得内化和积累。
2．礼仪周活动。
内容丰富形式多样。礼仪周的活动有宣传类、评比类、实践类。宣传类的我们开展了礼仪知识讲座、礼仪小报、礼仪小黑板、礼仪口号、小广播、礼仪活动倡议书、礼仪小影像等；评比类的我们开展了礼仪宝宝、礼仪先进班级、礼仪好家长、礼仪活动评比等；实践类的我们开展了学做礼仪宝宝、礼仪环境创设、礼仪亲子社会实践活动、礼仪歌谣大家唱、礼仪儿歌PK赛、礼仪自助餐、爱心义卖、看望福利院爷爷奶奶、对幼儿园困难幼儿捐赠等。礼仪周活动的参加人员和活动对象有幼儿、有老师、有家长、有社区、有老人、有困难孩子等。
3．升旗仪式——“国旗下的讲话”。
每一位教师是升旗仪式的主人，每周的升旗仪式从园长到教师轮流主持，在升旗前5分钟和全园幼儿互动交流。如“国际和平日、聋人节、感恩节、粮食日、残疾人日、爱鸟日、爱牙日”等。展开“国旗下的讲话”，拓展了幼儿的礼仪文化视野和情感。
4．礼仪宝宝晨迎。
每天早晨，幼儿园的大门口两边，会有两名幼儿在一位值日老师和一位值周老师的带领下，戴着“礼仪宝宝”字样的红肩披，用他们礼貌的问候和清纯的微笑迎接来园的每一位伙伴、老师、和家长。
5．礼仪小评比。
在班级中对于孩子的点滴进步，我们常通过比一比、看一看、议一议、想一想、做一做，为孩子设立光荣榜，每周有主题，奖励有标记：会打招呼了的奖一颗星，能干净吃完饭菜的奖小红花，会安静午睡的奖一面旗等，坚持正面引导、不断鼓励的方式，加强纵向比较，让孩子在赞扬声中获得礼仪知识、积累礼仪经验、实践文明礼仪行为。我们通过“文明班级”和“文明小天使”、“文明家长”、“文明老师”等评比活动，以幼儿为主体的相互监督和自我教育，保证幼儿的文明礼仪良好习惯的培养和提高。
6．日常渗透，习惯养成。
一日活动的各环节，都有礼仪教育的契机。我们将礼仪渗透运用在了幼儿一日活动的生活、游戏、运动等各个环节中。如每天早晨孩子来园时，从幼儿园的大门到晨检室一直到教室，有值班老师、保健老师、班级老师，用我们热情的微笑、真诚的问候，教师们用自己的言行，传播着礼仪的气息，熏陶着孩子，使孩子在潜移默化中初步形成了能正确大胆的运用礼貌用语的良好行为习惯。
7．运用多种集体教学方法，明辨事理
l 文学启迪法：
能作为礼仪教育的教材有很多，五千年文明礼仪之邦，留下了“张良三拾履”、“孔融四岁让梨”、“缅伯高千里送鹅毛”、“杨时立雪师门”等感人至深的故事，留下了“亲师友，习礼仪”、“讲道德，说仁义”、“每日必三省吾身”、“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”等修身养性的至理明言……我们捡拾起这一颗颗璀璨的明珠，去芜存菁，把五千年的文明礼仪发扬光大。又如琅琅上口的礼仪《三字经》，歌曲《我叫轻轻》，故事《萝卜回来了》，《两个好朋友》等等，这些都成为了孩子们学习的内容。礼仪教育可以渗透在各学科教学中，使幼儿时时刻刻受到良好习惯的熏陶。如在组织音乐活动《我叫轻轻》时，我们先问问小朋友：为什么要走路轻轻、说话轻轻、敲门轻轻呀？使小朋友懂得心中要有别人，做事是要尽量不影响他人。通过这些讨论，使幼儿懂得了在公共场所应该怎么做，丰富了幼儿对公共场所礼仪的认知。
l 行为辨析法：
利用游戏、情景练习等激发幼儿学习的兴趣，让幼儿在与生活实践相结合的过程中达到习惯养成的目标。我们有准备地组织了一系列的活动，带孩子们走出幼儿园，参加社会实践活动，去超市购物、去电影院看电影，去公园游玩等让幼儿将学到的礼仪知识运用到生活实践中，并在实践中体会做个讲文明、懂礼仪孩子的乐趣，巩固礼仪知识。
l 示范演示法：
幼儿喜欢模仿成人的行为，这时进行礼仪方面的教育，将对幼儿今后的学习和整个人生的发展产生积极的影响，因而我们老师和家长充分的做好了榜样示范作用，当然相对的也要利用大年龄幼儿的示范作用，既对大年龄幼儿进行了肯定，又给小年龄幼儿有了学习的榜样。
l 情景表演法：
朗朗上口的儿歌、童谣、散文中蕴涵了丰富的礼仪知识，但是有些内容不免抽象和枯燥，利用生动形象的情境表演，让幼儿感受到了富有情趣的角色形象，产生强烈的角色效应。我们的研究实践告诉我们：孩子们在情境表演中，对表演中的礼仪知识和礼仪行为规范的认知兴趣特别高、理解能力特别强、接受速度特别快。
l 游戏童谣法：
幼儿园的游戏是孩子学习成人世界的缩影，我们要充分的将它利用起来。在区域游戏时，我们和孩子一起分析每个游戏的特点，提醒幼儿在“图书馆”看书时要保持安静，玩别的游戏的小朋友经过“图书馆”的时候也要“脚步轻轻的”不影响“图书馆”中看书的小朋友……
主题活动的特点是以幼儿的经验为线索来组织活动，而礼仪启蒙教育也要和孩子的当前经验、当前兴趣点互相吻合，更利于孩子接受。根据幼儿的年龄特点、实际情况及教学计划，定期向幼儿展开礼仪教育。一方面，我们把礼仪教育的内容设计成幼儿喜欢的、易接受的教学内容，如故事、儿歌等，另一方面我们也根据孩子的特点，将引导他们理解并运用到日常生活中。“礼仪教育活动”和“主题活动”自然融合实施，使礼仪教育活动不再是独立存在，使礼仪内容真正符合孩子当前经验的需要、情感的发展、行为的迁移运用。
８．礼仪亲子小游戏。
幼儿在园的时间和在家的时间都很宝贵，因而我们充分利用这些时间，给家长进行了相应的培训、讲座，让家长走近幼儿园的礼仪启蒙教育，参与到我们快乐而有意义的各类礼仪活动，使他们意识到了礼仪的重要性，逐渐对如何进行家庭礼仪的培养有了更多的了解。尤其是一些亲子礼仪游戏，深受家长和孩子的喜好，在游戏中，幼儿感受到了家长对他们的尊重，在愉快的情绪带领下，理解了礼仪要求并能准确的表现出来，在交往尝试中这些正面行为得到了肯定，从而使其继续形成巩固成习惯。
9．逐渐已经形成幼儿礼仪启蒙教育和谐团体——幼儿园和家庭。
幼儿礼仪教育不仅要重视影响幼儿礼仪行为的一些显性的教育因素，更要发掘潜在的教育资源，如父母、同伴等的为人处世、行为方式、仪表、语言等的表率作用。
幼儿每天都要接触各种各样的环境，在经常变化的环境中，如果礼仪教育跟不上，很容易使幼儿的言行和思想受到不健康因素的影响。因此，我们重视日常生活中对幼儿的礼仪教育，利用生活常规对幼儿进行良好习惯养成方面的引导和巩固。在幼儿园里，幼儿特别喜欢去模仿老师的一举一动，对老师的崇拜心理，使他们喜欢认真地模仿和学习老师的各种行为表现。幼儿还特别喜欢模仿父母的言行，家长的一些不良的、错误的言行对幼儿的发展有很大的消极影响。因此，要使幼儿养成良好的礼仪行为素养，就需要家园合作，共同努力。
十、参考文献
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