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烤烟托盘假植育苗技术规程

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2020年4月19日
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烤烟托盘假植育苗技术规程
王树声 董建新

烤烟大棚集约化托盘育苗是一种在塑料大棚覆盖下,采用母床播种,一定苗龄时期使用塑料育苗盘进行假植的烤烟育苗新技术。其特点是:以塑料大棚为育苗的场所,改变过去烟农自育的传统方式,进行集约化经营,形成了烟苗产、供、销一条龙的产业化育苗方式。
1 壮苗标准
大棚集约化托盘育苗技术的壮苗标准为:苗龄60d左右,叶数9片左右,茎高8～10㎝,茎粗0.5～0.6㎝且有韧性,叶色绿至浅绿,叶片较厚,侧根发达,无病虫害,群体整齐一致。壮苗标准根据不同的移栽要求而有所不同,深栽烟苗和膜上烟的烟茎能够高一些(10～12㎝)。
2 育苗棚的建造和与苗床规格
2．1 苗棚选址
选择建棚场地时,能够根据种烟面积的多少,以乡或村为单位建造大棚。棚址应选在避风向阳,小气候利于保温,地温回升快,地势平坦,靠近洁净水源(井水、自来水),交通方便的地方。禁止在土豆地、蔬菜地(特别是番茄、辣椒等)、油菜地建棚,以防病虫害侵染。禁止在风口处、山脚下、地下水位较低的地方建棚。
2．2 建棚材料
建棚前需准备好拱架、纵向拉杆、立柱和门的材料。拱架应选用直径1.5～2.0㎝、长3～5m的竹竿,有条件的地方可用宽3cm左右的毛竹片,纵向拉杆应选用直径2～2.5㎝、长4～6m的粗竹竿。建棚材料的数量要根据建棚的数量和大小来定。
2．3 苗棚规格
平原烟区一个大棚一般长40～80m、宽8～9m,山区则要根据平地面积的大小来定。一般每亩地大棚生产的烟苗可供移栽220亩。各地根据具体情况能够建造厚砖强(或土打墙)立柱式结构或拱架式(有立柱或无立柱)塑料棚。
2．4 大棚建造技术参数
经过调研,从成本、施工难易程度、施工强度和实际使用效果等几个方面考虑,上海烟草集团公司基地的集约化育苗设施可重点考虑以下几种结构:暖窖式塑料大棚、竹木结构拱棚、水泥预制件拱棚、装配式镀锌钢管大棚。
2．4．1 暖窖式大棚
北、东、西为土墙,呈半拱形,北墙高1.5米,距北墙1.5米为拱形脊,脊顶距地面1.7米～1.8米,南面高0.8米。拱形脊北坡用高粱秸或玉米秸抹泥后用麦杆或稻草覆盖,塑料膜包被脊顶与南面。棚呈东西走向,长9米～10米,宽7.5米,棚内每隔1.5米立东西向支撑架,架上每隔1.5米设南北支撑物。盖膜后于膜外支撑物中间拉绳索将膜压紧。可供15亩大田用苗。严寒地区加盖草苫。
2．4．2 竹木结构拱棚
竹或竹木式结构大棚这种大棚以竹或竹木为拱架材料建造的,跨度在6～12m,长度30～60m,脊高1.8～2.5m。其特点是取材容易、成本低、建造方便。但拱架材料易朽烂,每年需维修,棚内常有支柱,棚内作业不方便。这种类型的棚适合于经济不富裕的地区采用(图2)。

图1 竹木结构塑料拱棚
(1)断面图;(2)结构图
1．压杆;2.立柱;3.小立柱;4.拉杆;5.薄膜

2．4．3 水泥预制件拱棚
水泥拱架式大棚利用水泥杆、水泥棚架为材料建造,其特点是取材方便、造价低、寿命长,近几年在沂水基地多普遍采用。具有如下性能:
保温性好。其保温性、透光性和使用性与钢架大棚无显著差异,保温交果较为理想。
坚固耐用。由于选用需腐蚀材料制作,其主件骨架设计使用寿命为20～25年,为一般钢管骨架的2～3倍。
抗压性强。运用四方支撑的力学结构设计,不但整体稳定,且韧性好,棚项承压力强,据测,单拱均匀承压达300kg以上,达到或超过钢架棚承压力水平。
价格低廉。价格为钢架棚的50％,物美价廉。180平方米在2500元左右。
2．4．4 装配式镀锌钢管大棚
装配式镀锌钢管大棚它是采用薄壁镀锌钢管组装而成,由专业生产厂家生产的大棚,这种大棚结构强度高、耗钢量少、防锈性能好、棚内无支柱、操作管理方便、透光率高。但这类大棚造价高,仅适合于富裕地区乡村或有经济持续的地方(图2)。
建造规格:跨度在6.0～12.0m,肩高1.0～1.8m,脊高2.5～3.2m,拱距0.5～1.2m,长度60～80m,设计使用寿命 以上,一般选用造价在5000～7000元的即可满足烤烟育苗要求。

图2 装配式镀锌钢管大棚
1．卡槽;2．拱杆;3．纵向拉杆;4．棚头立柱;5．门;6．卷膜机钩;7．压膜线拉紧机钩

以上大棚建造施工说明:
除了遵循大棚设施建造的一般选址要求外,还要注意以下问题:
(1)场地规划:烤烟集约化育苗一般修建大棚群,建造大棚群时,首先要考虑方向问题,大棚的方向确定后,要考虑道路的设置,大棚门的位置和邻栋间隔距离等。场地道路应该便于产品的运输和机械通行,路宽最好能在3米以上。大棚的门一般设置在两头山墙,最好在一条直线上,便于铺设道路。邻栋大棚的间隔,为了提高土地利用率可窄些,但以邻栋不互相遮光和不影响通风为宜。一般从光线考虑,东西延长大棚的前后栋距离应在棚高的3倍以上;南北延长的大棚,棚间距离不少于2米,南北距离不少于5～6米。
(2)选择不同大棚结构的原则:塑料大棚的棚型结构要求具备安全可靠、经济有效这一基本特性。因此,棚型结构必须合理,骨架、棚膜及其固定物必须牢固,抗风雪能力强,棚顶不积水。设计大棚时,既要考虑有利于改进大棚内的温度、光照等环境条件,又要有利于通风、降温,同时还要考虑在保证大棚安全合理的情况下,如何降低成本,提高经济效益。
当前生产上常见的塑料大棚面积为0.5～1亩,宽10米左右,长50米左右。棚面有流线型和带肩型两种。流线型棚面稳固性好,但靠两侧,棚边低矮,作业不方便;带肩大棚两肩薄膜易破损,棚面弧度小,抗风能力差。大棚的棚型愈大,比面(棚面／地面)愈小,热容量愈大,散热也慢,因此北方大棚面积多为1亩,南方多为0.3～0.5亩。
北方基地冬季寒冷,冻土层深,棚内两侧地温受外界冻土影响形成1米左右宽的低温带,因此宽度多在10米以上,南方大棚受棚外低地温的影响较小,跨度多在6米左右,跨度小,棚面弧度大,在南方多雨地带利于排水。
大棚的长宽比值对大棚的稳定性有一定的影响,相同的大棚面积,长宽比值越大,周长越大,地面固定部分越多,稳定性越好。正常认为长宽比值等于或大于5较好。
棚体的高度要有利于操作管理,但也不易过高,过高的棚体表面散热面积大,不利于保温,也易遭风害,而且对拱架材质强度要求也较高,提高了成本。一般大型棚的高度以3～3.5米为宜,小型简易大棚的高度以2米左右为宜。
大棚的高度(顶高)和跨度(宽度)之比要因地制宜。北方基地雨水少,气温低,大棚可宽些,棚顶也可平些,以利保温,高跨比以1:(4～6)为宜。南方雨水较多,气温高,湿度大,大棚高度应适当增加,跨度适当缩小,棚顶应有较大坡度,以利棚面排水,其高跨比一般为1:(2.5～3)。
(3)塑料大棚的主要组成部分
①基础部分指埋入地下的部分,作用是防止大棚下沉或被拔起,增强稳固性。包括拱杆的底脚,立柱的柱基以及压膜线固定桩(地锚)。
拱杆的底脚应埋入地下15厘米以上。立柱埋入地下35厘米以上,棚两头的立柱埋入地下40厘米以上,最好在立柱基部绑上一块砖或一段横木,使之更加牢固。压膜线固定桩设置在棚两侧,在每2个拱杆之间,用8号铁丝拴一块砖埋入地下,要求入土深达40厘米以上。铁丝地上部分作一环套,即为地锚,供拴压膜线用。
②骨架部分以竹木结构大棚为例。其骨件是由立柱、拱杆(架)、拉杆(纵架)、压杆(压膜绳),俗称"三杆一柱",以及小吊柱、棚门等组成。注意既不要造成材料浪费也不要因图省事而造成大棚性能降低。
棚门设在棚的一端,能够只设一个,也可设两个。作为出入口及通风口。门的下半部应挂半截塑料门帘,以防早春开门时冷风吹入。通风窗在北方地区宜采用扒缝放风的方式较为方便,且效果较好。
③棚膜部分是覆盖在棚架上的塑料薄膜,一般使用厚度为0.1毫米的农用聚乙烯薄膜。注意放风口及门窗等部分一定使用防虫网。
(4)建造工序一般遵循下列原则(以竹木结构大棚建造为例)
①定位放样以南北向大棚为例。按照大棚的宽度和长度,确定大棚的四个角,用勾股定律(即直角边为3和4时,斜边应为5),使四个角均成直角后打下定位桩,在定位桩之间拉好定位线,,并沿此线把插拱杆的地基铲平夯实。
②挖坑包括立柱坑,深达40厘米左右;拱杆底脚坑,深达20厘米左右;压膜线固定柱坑,深达45厘米左右。
③埋立柱靠近棚两侧的2行立柱稍向外倾斜埋没,其余垂直埋没。当柱埋好后,要求横竖面成直线,而且同一行的立柱高矮一致,同一排的立柱呈拱圆形。
④上拉杆拉杆绑在距立柱顶端20～24厘米处,各拉杆之间连接处重叠0.5～1米。
⑤上吊柱要求吊柱顶端和同一行内立柱顶端在同一水平面上。
⑥上拱杆先上顶部2根竹竿,再埋两侧竹片,然后竹片向里弯曲与竹竿相搭接、固定。
⑦埋地锚(压膜线固定柱)。
⑧上棚膜选无风晴天进行。
⑨上压膜线扣膜的同时准备好压膜线,一侧一个人,拴紧、压牢。
⑩装门加防虫网。
３　育苗材料
3．1 棚膜
选用聚氯乙烯无滴膜,厚度为0.1±0.02mm。
3．2 草帘
备保温或降温用。
3．3 母床
在北方寒冷地区,母床宜采用离地床,采用40cm×40cm×5cm硬质塑料盘,盘底每隔10cm,打直径0.5cm小孔;或用木板制做的70cm×50cm×8cm木框,然后装填营养土进行播种,方法同常规撒播育苗。温度较高地区,也可在装好营养土的苗床内直接播种。
3．4 托盘(子床)
当前生产上多采用100钵联体聚乙烯塑料育苗盘作为子床,规格一般为55～60㎝×28～35㎝。单钵呈倒锥形,上口直径3.8～4.3㎝,底部直径1.5㎝,底部小孔直径0.4～0.6㎝,钵高5～6㎝。
3．5 营养土
营养土的制备是大棚集约化托盘育苗生产技术中的一个关键环节。营养土必须强调腐熟、疏松、质地均匀。一般认为营养土pH值6～7,容重0.5～0.9g／㎝3,以 0.9g／㎝3最为理想。
北方烟区多采用腐熟草(麦秸、玉米秸等)、腐熟圈肥(猪粪、牛粪等)和细砂与地表土混合配制。研究表明:营养土配方中,随着腐熟草配量的增加,烟苗的各项素质均愈接近于壮苗标准。东北等草炭资源丰富的地区提倡营养土以草炭为主或在厩肥、腐殖土中掺部分草炭。山区能够将腐殖土和松针土作为营养土原料。在草甸土、森林土和有机质含量较高的沙壤土烟区,能够用这些土壤直接作营养土,无需再配制营养土。还有,现在农村种植食用菌的很多,能够将食用菌下脚料作为营养土原料,与地表土腐熟圈肥、腐熟草土等按一定比例配制营养土,注意一定要将食用菌下脚料腐熟完全,特别是棉籽壳类物质,以免棉酚对烟苗造成毒害。近年酵素菌在生产上开始使用,与以农作物秸杆和地表土混合配制营养土,效果不错。以下列出常见的一些营养土配方,各地可根据实际情况选择使用。
70％腐熟草土+30％地表土
70％腐熟草土+30％腐熟猪粪
50％腐熟猪粪+50％地表土
70％腐熟草土+30％河砂
70％腐熟草土+20％腐熟猪粪+10％河砂
75％腐熟食用菌废料+25％地表土
50％腐熟食用菌废料+30％地表土+20％腐熟猪粪(或腐熟牛粪)
70％酵素菌麦秸肥+30％地表土
针对当前托盘育苗的营养土用料混乱,质地粗糙,消毒不完全的问题,有条件的烟草公司可统一生产营养土,统一原料,集中消毒。
４　大棚卫生和育苗盘、营养土消毒
4．1 大棚卫生
烟草育苗专用大棚,前茬种植禾本科作物的,要彻底清除杂草、杂物,2～3年消毒一次。如前茬种植蔬菜,要在每年育苗前进行消毒。
(1)溴甲烷熏蒸消毒:先锄松棚内表土,然后把药放到大棚中央,开药后将大棚盖严,2～3天后,通风放药气。然后正常压实地面即可。操作人员一定要注意在上风口操作,以免中毒。
(2)斯美地(化学名称:甲基二硫代氨基甲酸钠)熏蒸消毒:先将棚内表土锄松、平整,保持土壤湿度在60～70％左右,并密闭大棚。将每平方米以50ml斯美地和3升水稀释成60倍液均匀浇洒于土表。10天后通风放药气,将表土耙松,时残留药气充分挥发1～2天。
4．2 育苗盘消毒
育苗盘在使用前需消毒,具体方法是用1％～2％的福尔马林液或0.05％～0.1％的高锰酸钾喷洒育苗盘,然后再用清水冲洗干净。
4．3 营养土消毒
(1)蒸汽消毒:采用大高蒸笼,将营养土放到蒸笼内,加热到90℃以上,维持40分钟即可。
(2)溴甲烷熏蒸消毒:营养土堆高25cm,长宽以便于盖膜为宜,湿度以合墒为宜,在土堆上覆膜。熏蒸剂在膜下开瓶。熏蒸时间,基质温度在15℃以上,熏蒸时间保持24～48小时即可;基质温度低于15℃,熏蒸时间保持48～72小时;基质温度低于10℃不宜进行熏蒸。熏蒸之后揭去薄膜,用锄拉散土堆,使剩余的药气散掉,24小时之后即可装盘。操作人员一定要注意在上风口操作,以免中毒。
(3)斯美地(化学名称:甲基二硫代氨基甲酸钠)熏蒸消毒:将营养土以5cm厚铺好,用50ml斯美地和4升水稀释成80倍液均匀浇洒,需湿透3cm以上。在覆5cm营养土,再浇洒药液,重复成堆,最后盖膜。处理10天后能够揭膜,将熏蒸过的营养土充分翻松一次,2天后再翻松一次,时药气充分散去,即可装盘使用。
5 确定播种期
一般在移栽前60～65天播种。如采用包衣种子或干种直播,则要适当再提前5～7天。
6 播种
6．1 种子前处理
如选用裸种播种,要坚持精选、消毒、洗种、催芽播种的程序。
(1)种子消毒:种子经过药剂消毒,能够消灭附在种皮上的炭疽病和各种细菌病的病原菌,收到防病保苗的效果。常见药剂有2％的福尔马林溶液,1％的硫酸铜溶液,0.5％的升汞溶液。浸泡10～15分钟后将药液洗净,以备浸种催芽或干播。
(2)浸种和催芽:浸种催芽技术能有效地提高烟草种子的萌发率和萌发势,并对幼苗长势有明显的促进作用。浸种比干播的种子可提早出苗3～7天。催芽播种比干播效果更显著。
浸种:用洁净小白布袋,每袋盛种子50～100克,放入25～30℃温水中浸泡8～10小时,取出滤去余水,至于20～25℃的温度条件下,待种子吸水膨胀,一般经12～24小时就能够播种。
催芽:在浸种的基础上,控制适宜的温湿度,使种子露嘴发芽,也叫露白。
6．2 播种量
包衣种子30～35g／㎡,裸种0.5～0.7g／㎡。
6．3 播种
把消毒后的营养土装入亩床盘,稍踏实平整,然后用水浸透亩床,仔细平整床面。趁水未下渗完全,将包衣种子均匀点播(”明水”播种)。如选用裸种,将每标准畦(10m2)的种子与细砂或细土2～3㎏拌和均匀,均匀撒播。最后细砂或细土2～3㎜。
7 间苗与假植
7．1 间苗
间苗一般在幼苗2片真叶(即小十字期)时进行,删除密挤幼苗和病苗,使苗分布均匀。
7．2 假植
一般在大十字期,挑选无病、大小一致的烟苗进行假植。假植时间应尽量集中,一个大棚应在2天内假植完成。
假植前先将湿润的营养土装于塑料托盘内,稍踏实。用假植器竹片或类似器在苗穴中间扎一个深1厘米左右的小眼,然后把母苗根部插入穴眼内,用假植器轻轻地将苗根土压实,使烟苗根与营养土结合。假植后,对烟苗喷水,要充分湿透营养土。托盘的周围用土封严,以利于保持水分。提倡用草帘或袋片等将苗遮盖,避免移苗后直接接受强光照射,使小苗凋萎缓苗。
要注意在进行间苗、假植等农事操作时操作前一定先用肥皂水洗手和器具的消毒工作。
8 苗床管理
8．1 温度控制
母床一般在13～25℃,假植后控制在20～28℃。温度低于10℃时,要采用增温措施,温度高于38℃,则应及时通风换气降温,甚至采取遮荫、喷水等方法降温。
8．2 水分管理
托盘育苗基质较少,且与地面基本隔绝,水分散失快,因此要加强水分管理,保证烟苗不能因缺水而出现永久性萎蔫。原则是”湿而不饱,干湿相间”。一般见手指轻按营养土,如果感觉湿润,且表面有指纹,就暂不喷水;否则,必须喷水。烟苗猫耳期以前,晴天每日浇水1～2次,每次渗透苗钵;以后每1～2天浇一次水。实际操作时要做到看土浇水,不易喷水过多。
8．3 施肥技术
托盘育苗每棵烟苗的基质少,肥料绝对含量少,主要起载体作用,烟苗所需养分主要靠追肥补充。一般在大十字后期(假植后)开始追施烟草育苗专用肥,共施3～4次。也可将硝铵或三元复合肥充分溶于水后喷施,浓度前期为0.1％～0.5％,后期为0.5～1.0％,浓度不可过高,以免造成肥害。每次追肥后要喷洒一次清水。
8．4 剪叶
剪叶能够使烟苗生长整齐一致、茎杆粗壮、根系发达。剪叶开始时间在烟苗封盘后,此时叶片彼此交叉重叠,出现生长竞争,剪叶不但能够削弱烟苗彼此间竞争,还能够使大苗等小苗,促使烟苗生长一致。每次剪叶剪的太多或剪叶次数过多、过频,都会过度抑制烟苗的生长,延长成苗期。正常条件下,每次剪去最大叶的30％～50％。隔4～5天剪一次,共剪2～4次。注意不要剪掉生长点。剪叶应在上午露水消失后叶表面干燥时进行,要及时清理剪下的烟叶碎片。剪叶时工具必须严格消毒,避免病害交叉感染。消毒时可用福尔马林或1:1的漂白粉(5％的次氯酸钠)。应注意的是,剪叶虽然能够提高烟苗的整齐性,但同一群体内烟苗剪叶处理(时间、次数、部位)要一致,否则会造成烟苗重量和烟茎尺寸等的不一致,导致移栽后的烟株生长表现不一致。
8．5 病虫害防治
大棚集约化托盘育苗因烟苗生长全过程在塑料盘与大棚内,与外界基本隔绝,外界病虫不易传入。但大棚内的温、湿度比较高,且育苗集中、量大,一旦病虫害发生,对烤烟生产和农民利益影响大,因此要特别重视病虫害的防治工作。病虫害防治要坚持以防为主,防治并重的原则。对于苗期病害主要防治炭疽病、猝倒病和立枯病。若发生其它病虫害也要立即进行防治。
烟苗出苗后至三叶期可喷施1∶1∶150～200倍波尔多液,每7～10天喷一次,一般喷3次可预防病害。50％退菌特500～800倍,50％多菌灵500倍,75％百菌清500～800倍,50％甲基托布津1000倍,7～10天喷一次,喷2～3次可防治炭疽病、猝倒病和立枯病。若发现有猝倒病可喷施25％甲霜灵500～600倍液。
必须注意的是育苗大棚内要杜绝吸烟,进行各项农事操作之前,要用肥皂水洗手,以防止病害的传播,特别是病毒病。
8．6 锻苗
托盘育苗锻苗主要采用控温控水和剪叶两种方法。
一般于移栽前一周左右开始逐步控温控水。适当减少浇水,但以烟苗不发生永久性萎蔫为度。同时逐步加大大棚通风量和通风时间,最后两天能够把塑料膜完全揭去。如遇雨应及时盖膜。
8．7 调控烟苗生长
当接近预定移栽期而烟苗未成苗,应采取措施促进烟苗的生长,具体措施:适当增加施肥用量,加强苗床保温,增加光照,减少剪叶量和剪叶次数。当未到移栽期而烟苗接近成苗时,应采取措施控制烟苗生长,具体措施:适当控水控肥;增加通风时间,降低棚内温度;适当增加烟苗剪叶量和次数;适当移动苗盘位置,切断烟苗根系与地面的接触。
9 育苗材料的回收和储藏
塑料托盘和母盘用完后要清除营养土等残留物,用5∶1(V／V)的水和次氯酸钠溶液浸泡。处理后在荫凉处用薄膜密封24小时,然后用清水冲洗干净,储藏在无鼠害