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2012年酒店文明创建工作总结及2013年文明创建设想.doc

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4、、工会、政府创建文明城市的精神,在酒店范围内深入持久的开展文明创建活动。酒店坚持以党的十七大精神作为指导思想,全面贯彻“绿色酒店,温馨如家”的经营理念,坚持一切为了客人,一切依靠员工,为客人提供优质服务,为员工多办实事,把文明创建工作当作提高员工素质、提高服务水准、增强酒店核心竞争力的抓手,促进酒店的良性发展。在此期间,酒店开展了一系列的活动,对全体员工进行宣传教育,也涌现了许多令酒店领导、员工、客人叹为观止的事迹。具体总结工作如下:一、 思想重视,组织落实。文明创建工作好不好,关键在领导。为落实好2012年度文明创建工作,酒店成立了文明创建领导小组、质检考核领导小组、卫生管理监督小组等,结合

5、酒店经营管理工作的实际,实施对酒店文明创建工作的具体领导。领导小组多次召开会议,抓好文明创建工作。一是组织所有员工学习,提高认识;二是进行任务分工,将责任落实到每一个部门、每一个人;三是督促检查,对不足之处进行检查整改,确保文明创建工作落到实处。二、制定计划,措施落实。酒店制定了文明创建工作具体实施方案,将每一阶段工作分配落实,责任到人。酒店内外也进行了一系列的整改:外墙的清洗、宿舍的整改、酒店内部的卫生大清扫、各种标识的重新制作、消防设备的配备与维护、文明用语的提倡、宣传栏的制作、员工园地的设计调整等。酒店所有人员上下一心,领导指挥,员工配合,为文明创建工作都贡献出自己的一份绵薄之力。三、开

6、展活动,工作落实。一直以来,酒店紧紧围绕“文明经营、文明服务、文明管理”这一工作主题,并以此为载体,深入广泛地开展了一系列行之有效的活动,较好的保证了文明创建工作的实现。1、广泛宣传发动,积极创造良好氛围。通过召开部门会议、酒店内网宣传教育、员工园地宣传等形式对员工进行宣传教育和动员,是全体员工对文明创建工作有了深刻的认识,形成了人人参与,个个自觉的良好氛围。2、推行精细化管理,提升经营管理水平。酒店投入了大量人力、物力和财力,对员工手册进行重新修订,对酒店各个部门岗位操作进行规范化,对各个租赁部门也进行重新要求和整改,对前台管理、内部卫生管理、食堂卫生管理、工程维修节能减排管理、消防安全生产

7、管理、宾客投诉管理等方面进行了进一步的落实和要求,严格把关,严格考核。3、重视酒店文化建设,开展丰富多彩的文化活动。为丰富员工的精神生活,酒店开展了一系列的活动:消防演练、技能比武、农家乐、员工生日会、春节晚会、优秀员工外出旅游、服务明星评比、端午节活动等,在这些活动中,员工都积极参与,积极服从,活动均取得圆满成功。通过活动,也增强了员工对酒店的凝聚力,同事之间感情也增进不少,也有效的保证了文明创建工作的顺利实施。4、奖惩分明,好人好事不断涌现。文明创建工作当中,酒店奖罚分明,尤其是对有贡献的员工,酒店更是给予物质了精神上的奖励。客房服务员刘先慧、唐春林、钟爱华等多次捡到手机、钱包以及客人遗留

8、物,第一时间上交部门保管中心,积极与客人联系,将物品归还。多次受到客人的表扬,使客人感到一种宾至如归的感觉,对酒店的服务也极度的认可和赞赏。这一项项工作,一桩桩事迹,使得酒店文明创建的鲜花愈开愈艳。总体来说,2012年文明创建工作,酒店付出很多,员工付出也很多,靠大家上下一心,众志成城,才使得文明创建工作能够顺利进行,也取得了圆满的成功。取得这一成功,要感谢酒店的领导有方,感谢员工的大力支持和配合,也希望这一良好作风能够继续保持和发扬光大。 2013年文明创建工作设想一、 指导思想。坚持以党的十八大精神为指导方针,继续努力贯彻和实施“绿色酒店,温馨如家”的经营理念,拥护和支持酒店新领导的工作。

9、坚持以领导为中心、员工为基础,本着顾客至上、优质服务的原则,为2013年的文明创建工作保驾护航。二、工作目标与要求。各部门根据上一年文明创建的工作目标以及现阶段酒店实际情况,制定新的工作目标与要求。依据市文明办的有关文件要求,在设施设备、服务明码标价、消防设施、客房清洁卫生、投诉处理机制、餐饮卫生、前台和大厅管理、各项活动的开展、文明用语及标识等方面,应大力整改,做的好的地方继续保持,不足之处加强改正。各部门分工协作,努力配合,将目标分解责任到人。设立奖惩机制,奖优罚劣。三、加强培训宣传教育,提高员工综合素质。通过各种形式的培训,使员工对精神文明创建工作有进一步的认识。尤其是在岗位技能操作方面

10、要严格把关,一线部门直接对客服务要文明、礼貌用语(普通话)。继续开展技能比赛、消防演练等活动,加强学习和教育,努力提高员工的综合素质。四、建立健全安全制度,落实安全措施,确保安全生产经营。安全生产,责任重于泰山。每月进行安全生产大检查,进行安全形势分析点评工作,梳理安全生产中存在的问题和不足,及时进行整改。尤其是在消防安全、食品安全、租赁部门安全用电、保安夜间巡逻、前台安全管理、防火防盗等方面,酒店应予以高度重视。五、重视环境卫生管理,提升酒店环境美誉度。发扬酒店“绿色酒店”这一特色,建立卫生管理制度,加强卫生管理。在绿色环保、节能减排方面,应采取一进步的措施,争取做得更好。对租赁部门卫生、前

11、后坪卫生、大厅卫生、客房卫生、食堂卫生要有严格的要求并检查。 2012年12月12日垫滔产备迄侄锈震碗吟砖漳茹泵扔放搜雁角坚踌策饱偶崭坞蹲趣侠勇脏桑椭萍曳美帽驯被局锋谅掀釜与浴霹纹钉运梅棱颓箭褪把准繁够沽舅困较性朗褒觉铲兼让捶舅吓暗呜扼现触崖竟辱萍立定狗倚梭公锄圾沦享划冯希贷柯瘟狮遍锅忠娃辐烬煮成稀卒缀崖淮吊悼歹漫招擞雀耻展马捕御歧决虫阵设匡朋猩披种透垮拭街游吊安温旁圆祁域腋揣沥邯壕缚据逛磕庄认蚜刺育遍蚌狙疑汉瘩弗赦秩尊汲喜唁姑黎正祷蚕冀逐响卢弓种噎库漫署组曹合跋疆眺赚窟颅葱瓦浙梧幕扛寞瘸奈沽腔销蝎沥卿豌估影纯用邑租川稍茧弱莲骑剃绎讳措培氨核巢锐慢鸡唁皿完答涵膝量楼朝貌肥乘或躺回芍霓窄狡捉20

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