9.1有机物的常识演示课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第九章,9.1,有机物的常识,现代生活与化学,1,例：氯化钠,NaCl,、硫酸,H,2,SO,4,、氢氧化钠,NaOH,、,一氧化碳,CO,、二氧化碳,CO,2,、碳酸钙,CaCO,3,等等,CO,、,CO,2,、,H,2,CO,3,、碳酸盐,等含碳的化合物，因为虽然含有碳元素由于结构和性质和无机化合物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机化合物。,含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。,不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。,一、有机物的定义和特点,2,衣：,食：,住：,行：,燃料：,建材：,腈纶、涤纶化纤衣服,糖类、维生素、蛋白质,木纤维地板,橡胶轮胎、,鞋底的橡胶,酒精、汽油,塑料门窗,生活中的有机物,3,有机物,状态,水溶性,乙醇中的溶解性,汽油中的溶解性,燃烧现象,机油,花生油,胶片,樟脑,液体,液体,固体,固体,不溶,不溶,不溶,不溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,易溶,都会燃,烧,有黑,烟生成,有机物的特征,根据上述现象推测有机物有哪些特征？,4,我们多难溶于水，但,易溶于酒精汽油等有机溶剂,。,我们,受热易分解，容易燃烧,。,我们多,不能导电,，,熔点、沸点,较低,。,我的全称是,有机化合物,，我们都有,碳元素,，通常还有氢、氧、氮、氯、硫等元素,有机物,有机物自述：,5,二、甲 烷,物理性质：,甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。,化学性质：,甲烷有可燃性，点燃前要先验纯，燃烧时生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，因此可做为燃料。,化学式：（,C,H,4,）,6,探究活动,甲烷的组成,点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。,迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。,7,CH,4,+2O,2,=CO,2,+2H,2,O,现象：,安静燃烧,，产生,蓝色,火焰，放出大量的热，烧杯内壁有,水,珠，并有能澄清石灰水变浑浊的,气体,生成。,点燃,甲烷燃烧的产物是,_,和,_,，写出化学方程式,.,根据该实验推断出甲烷中含有,_,元素和,_,元素,.,CO,2,H,2,O,C,H,甲烷的组成,原理：,8,甲烷的形成,甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。,沼气是可再生的生物资源。,甲烷还存在于,天然气,、海底“,可燃冰,”、煤矿的坑道,瓦斯,中。,9,三、乙 醇,酒精就是乙醇的俗称，化学式是,C,2,H,5,OH,它是无色，有特殊香味且易燃的液体，在空气中燃烧时放 出大量的热。,C,2,H,5,OH+3O,2,=2CO,2,+3H,2,O,点燃,10,各种饮用的酒（如啤酒、红酒、白酒）中都含有乙醇，含量一般都少于,50%,。,啤酒含乙醇,3%,5%,葡萄酒含乙醇,6%,20%,白酒含乙醇,30%,50%,11,消毒酒精,中含乙醇,70,。,工业酒精,含乙醇,95,，通常含有少量,甲醇,。,甲醇,（,CH,3,OH,）。是一种无色易燃的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明，甚至死亡。因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。我国某些地区曾发生过此类违法犯罪事件，造成人员死亡。,12,乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料，用来制造香料等。,我国已经开发和试用一种车用乙醇汽油，其中含乙醇,10,，这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少。,过量饮酒有害处，甚至可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐，语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促，需送医院急救。因此，要反对酗酒，杜绝酒后驾车的违法行为。,乙醇的用途,13,乙酸俗称醋酸,化学式是,CH,3,COOH,，,是食醋的主要成分,纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。,市售的食醋中含乙酸约,3%-5%,，是家庭常用的调味品。,乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。,四、乙 酸,14,乙酸,乙酸的杀菌作用,米醋,食醋,15,1.,过氧乙酸消毒液,过氧乙酸（,CH,3,CO,3,H,）是无色、有强烈刺激性气味的,酸性,液体，,对皮肤有,腐蚀性,，对眼睛有强烈刺激作用，温度稍高即分解并放出氧气，具有,漂白、氧化、杀菌、消毒性能,。,16,练习,1、下列物质属于有机物的是（）,酒精食盐石墨甲烷水蔗糖石灰石味精食用油鸡蛋白,A、B、C、D、全部,C,2,、长期使用的水壶内壁常结有一层水垢（主要成分是：,CaCO,3,），下列家庭用品中可用以清除水垢的是（）,A,、酒精,B,、食盐,C,、醋酸,D,、纯碱（,Na,2,CO,3,）,C,17,3.,不属于有机物特点的是,(),A.,大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂,B.,有机反应比较复杂，一般反应比较慢,C.,绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧,D.,绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低,4.,鉴别氢气、一氧化碳、甲烷可选用的方法是,(),A.,颜色,B.,溶解性,C.,气味,D.,检验燃烧产物,C,D,5.,下列混合气体，点燃不会发生爆炸的是,(),A.,一氧化碳和空气,B.,二氧化碳和空气,C.,甲烷和空气,D.,氢气和空气,B,18,6,国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（）,A,乙醇汽油是一种新型化合物,B,汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放,C,用石油可以制得汽油,D,用玉米、高粱发酵可以制得乙醇,7,下列做法有危险的是（）,A,冰醋酸兑水配成食醋作调味品,B,用工业酒精兑水作燃料,C,用工业酒精兑水酿制白酒饮用,D,用乙醇制造某些饮料”,A,C,19,物质的分类,物质,混合物,纯净物,单质,化合物,金属单质,非金属单质,稀有气体,氧化物,其他,无机化合物,有机化合物,氧化物,酸,碱,盐,20,