个人餐厅承包合同书范本2025年通用.docx

编号：__________

个人餐厅承包合同书范本2025年通用

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

个人餐厅承包合同书范本2025年通用
合同目录
第一章：总则
1.1 合同签订依据
1.2 合同主体资格
1.3 合同宗旨
1.4 合同适用范围
第二章：承包内容
2.1 承包餐厅基本信息
2.2 承包经营范围
2.3 承包期限
2.4 承包经营目标
第三章：双方权利与义务
3.1 甲方权利与义务
3.2 乙方权利与义务
3.3 丙方权利与义务（如有丙方）
第四章：经营管理
4.1 人员招聘与培训
4.2 服务规范与质量控制
4.3 成本控制与财务管理
4.4 营销策略与推广活动
第五章：食材采购与供应
5.1 食材供应商选择
5.2 食材质量要求与检验
5.3 采购合同签订与执行
5.4 食材供应价格与支付
第六章：租金与费用
6.1 租金计算与支付
6.2 物业管理费及其他相关费用
6.3 费用调整机制
6.4 费用支付方式与时间
第七章：合同的变更与终止
7.1 合同变更条件与程序
7.2 合同终止条件与程序
7.3 合同终止后的相关处理事项
第八章：违约责任
8.1 违约行为界定
8.2 违约责任承担方式
8.3 违约金计算与支付
第九章：争议解决
9.1 争议解决方式
9.2 协商与调解
9.3 仲裁或诉讼
9.4 法律适用
第十章：合同的生效、修改与解除
10.1 合同生效条件
10.2 合同修改程序
10.3 合同解除条件与程序
第十一章：保密条款
11.1 保密信息范围
11.2 保密责任与期限
11.3 违约泄露保密信息的责任
第十二章：不可抗力
12.1 不可抗力事件的认定
12.2 不可抗力事件的应对措施
12.3 不可抗力事件对合同履行的影响
第十三章：附则
13.1 合同的附件
13.2 合同的签字盖章
13.3 合同的解释权归属
13.4 合同的生效日期
第十四章：其他约定
14.1 双方的其他特殊约定
14.2 合同的续签条件与程序
14.3 合同解除后的遗留问题处理
14.4 合同期满后的续约事宜
合同编号_________
第一章：总则
1.1 合同签订依据
本合同是根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，签订的餐厅承包合同。
1.2 合同主体资格
甲方：_________（甲方名称）
乙方：_________（乙方名称）
丙方：_________（丙方名称，如有）
1.3 合同宗旨
甲乙双方通过本合同明确双方在餐厅承包经营过程中的权利、义务和责任，共同推动餐厅的稳定发展，实现互利共赢。
1.4 合同适用范围
本合同适用于甲乙双方在承包经营期间的所有活动和事务，包括但不限于餐厅的管理、运营、人员配置、财务等各个方面。
第二章：承包内容
2.1 承包餐厅基本信息
餐厅名称：_________
餐厅地址：_________
餐厅面积：_________
2.2 承包经营范围
乙方承包经营的范围包括餐厅的餐饮服务、饮料供应、甜点制作等，具体经营项目以甲乙双方商定的经营许可证为准。
2.3 承包期限
本合同的承包期限为____年，自合同生效之日起计算。
2.4 承包经营目标
乙方需按照甲方规定的经营目标进行经营，包括销售额、利润等指标，具体目标详见附件一。
第三章：双方权利与义务
3.1 甲方权利与义务
甲方负责提供承包的餐厅场所，并保证餐厅的设施设备齐全、功能正常。
3.2 乙方权利与义务
乙方负责餐厅的运营管理，按照合同约定进行经营活动，确保餐厅的服务质量和食品安全。
3.3 丙方权利与义务（如有丙方）
丙方作为原料供应商，需按照合同约定提供合格的食材，并保证食材的供应稳定。
第四章：经营管理
4.1 人员招聘与培训
乙方负责餐厅员工的招聘、培训和管理，确保员工具备相应的资质和技能。
4.2 服务规范与质量控制
乙方需制定并执行餐厅服务规范，确保餐厅服务质量达到甲方规定的标准。
4.3 成本控制与财务管理
乙方需合理控制经营成本，进行有效的财务管理，确保餐厅的经营效益。
4.4 营销策略与推广活动
乙方根据市场需求和餐厅特色，制定营销策略和推广活动，提升餐厅的知名度和吸引力。
第五章：食材采购与供应
5.1 食材供应商选择
乙方根据甲方要求，选择合格的食材供应商，并与其签订采购合同。
5.2 食材质量要求与检验
乙方需按照甲方规定的质量要求对食材进行检验，确保食材符合食品安全标准。
5.3 采购合同签订与执行
乙方与供应商签订的采购合同需报甲方备案，并按照合同约定执行。
5.4 食材供应价格与支付
食材供应价格需符合市场行情，双方协商确定。乙方按照合同约定时间支付食材款项。
第六章：租金与费用
6.1 租金计算与支付
甲方根据实际情况，计算乙方应支付的租金，乙方按照合同约定的时间支付租金。
6.2 物业管理费及其他相关费用
乙方需支付物业管理费及其他相关费用，具体费用双方协商确定。
6.3 费用调整机制
合同执行期间，如遇市场行情变化，双方可协商调整相关费用。
6.4 费用支付方式与时间
乙方向甲方支付各项费用，支付方式为银行转账，支付时间为每月的第一个工作日。
第八章：违约责任
8.1 违约行为界定
任何一方违反合同的约定，均视为违约。
8.2 违约责任承担方式
违约方需承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
8.3 违约金计算与支付
违约金根据违约程度和合同约定进行计算，由违约方支付给守约方。
第九章：争议解决
9.1 争议解决方式
双方发生争议时，可先协商解决；协商不成时，可选择调解或仲裁。
9.2 协商与调解
双方在争议发生之日起15日内未能协商解决的，可向甲方所在地的人民调解委员会申请调解。
9.3 仲裁或诉讼
如调解不成，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。
9.4 法律适用
本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。
第十章：合同的生效、修改与解除
10.1 合同生效条件
本合同自双方签字盖章之日起生效。
10.2 合同修改程序
合同的修改需经双方协商一致，并以书面形式进行。
10.3 合同解除条件与程序
合同解除需符合合同法规定的条件，并由双方协商确定解除程序。
第十一章：保密条款
11.1 保密信息范围
涉及合同双方的商业秘密、技术秘密、客户信息等。
11.2 保密责任与期限
双方对保密信息承担保密责任，保密期限自合同解除之日起计算。
11.3 违约泄露保密信息的责任
泄露保密信息的一方需承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。
第十二章：不可抗力
12.1 不可抗力事件的认定
不可抗力事件包括自然灾害、社会事件等，影响合同履行的事件。
12.2 不可抗力事件的应对措施
双方应及时通知对方，采取必要措施减少损失。
12.3 不可抗力事件对合同履行的影响
不可抗力事件导致合同无法履行时，双方可协商延长合同期限或解除合同。
第十三章：附则
13.1 合同的附件
附件包括餐厅经营许可证、食品经营许可证等。
13.2 合同的签字盖章
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字盖章后生效。
13.3 合同的解释权归属
本合同的解释权归甲乙双方共同所有。
13.4 合同的生效日期
本合同自双方签字盖章之日起生效。
第十四章：其他约定
14.1 双方的其他特殊约定
双方对本合同未涉及的事项，可进行特殊约定。
14.2 合同的续签条件与程序
合同到期前6个月，双方可协商续签事宜。
14.3 合同解除后的遗留问题处理
合同解除后，双方应及时处理遗留问题，包括但不限于财务结算、员工安置等。
14.4 合同期满后的续约事宜
合同期满后，如需续约，双方应提前3个月协商续约事宜。
（合同方签字盖章处）
甲方（签字）：_________
乙方（签字）：_________
丙方（签字）：_________
多方为主导时的，附件条款及说明
一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明
1.1 甲方对餐厅的改造与维护
甲方负责对餐厅进行必要的改造和维护，确保餐厅的经营环境符合乙方的经营需求。改造和维护的范围包括但不限于设施设备的更新、装修风格的调整等。
1.2 甲方对食材供应的监管
甲方有权对乙方采购的食材进行监督和检查，确保食材的质量和安全符合国家标准。甲方有权要求乙方更换不符合要求的食材供应商。
1.3 甲方对经营活动的监督
甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方的经营行为符合国家的法律法规和甲方的要求。甲方有权要求乙方停止违反法律法规和合同约定的经营行为。
1.4 甲方对员工管理的监督
甲方有权对乙方的员工管理进行监督，确保乙方的员工具备相应的资质和技能，并且遵守国家的法律法规和甲方的要求。甲方有权要求乙方对不符合要求的员工进行调整。
二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明
2.1 乙方的自主经营权
乙方有权根据市场需求和餐厅特色，自主决定经营策略和营销活动，但需确保经营行为符合国家的法律法规和甲方的要求。
2.2 乙方的成本控制与财务管理
乙方需合理控制经营成本，进行有效的财务管理，确保餐厅的经营效益。乙方有权根据实际情况调整菜品种类和价格，但需提前通知甲方。
2.3 乙方的服务规范与质量控制
乙方需制定并执行餐厅服务规范，确保餐厅服务质量达到甲方规定的标准。乙方有权根据实际情况调整服务流程和服务内容。
2.4 乙方的食材采购与供应
乙方有权选择合格的食材供应商，并与其签订采购合同。乙方需确保食材的质量和安全符合国家标准，并按照合同约定时间支付食材款项。
三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明
3.1 第三方中介的角色与职责
第三方中介作为甲乙双方的沟通桥梁，负责协助甲乙双方履行合同义务，协调解决合同履行过程中的问题。第三方中介不应干涉甲乙双方的内部管理和经营决策。
3.2 第三方中介的服务费用
第三方中介的服务费用由甲乙双方协商确定，并在合同中明确。第三方中介的费用支付方式与时间应在合同中约定。
3.3 第三方中介的违约责任
第三方中介如违反合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲乙双方的损失。甲乙双方有权要求第三方中介履行合同约定的义务。
3.4 第三方中介的保密义务
第三方中介应对合同双方的商业秘密、技术秘密、客户信息等保密信息承担保密义务，并遵守合同约定的保密期限和保密责任。如第三方中介泄露保密信息，应承担违约责任。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 餐厅经营许可证
2. 食品经营许可证
3. 餐厅设施设备清单
4. 食材供应商资质证明
5. 员工资质证明
6. 服务规范与质量控制手册
7. 成本控制与财务管理计划
8. 营销策略与推广活动方案
9. 装修风格效果图
10. 不可抗力事件证明文件
二、违约行为及认定：
1. 甲方违反合同约定，未提供合格的餐厅场所或设施设备不符合要求，导致乙方无法正常经营。
2. 甲方未按照约定时间支付租金或相关费用。
3. 甲方干涉乙方的经营活动，包括但不限于食材采购、服务规范等。
4. 乙方未按照约定时间支付食材款项或未履行合同约定的经营义务。
5. 乙方未按照合同约定保证餐厅的服务质量和食品安全。
6. 丙方未按照合同约定提供合格的食材，或未保证食材供应稳定。
三、法律名词及解释：
1. 合同法：指《中华人民共和国合同法》，是调整合同双方权利义务关系的法律法规。
2. 食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》，是规定食品安全的基本法律。
3. 不可抗力：指无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。
4. 违约金：指违约方因违约行为所需支付给对方的一定金额，作为违约责任的承担方式。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 遇到食材质量问题，乙方应立即停止使用该食材，并与丙方沟通更换。
2. 若甲方干涉乙方的经营活动，乙方可与甲方协商解决，或寻求法律途径保护自己的权益。
3. 遇到租金支付问题，双方可协商调整租金支付时间或方式。
4. 如有员工不符合要求，乙方应立即对员工进行培训或调整。
五、所有应用场景：
1. 甲方作为餐厅场所提供方，适用于监督乙方经营活动是否符合合同约定。
2. 乙方作为餐厅经营方，适用于按照合同约定进行经营活动，确保服务质量。
3. 丙方作为食材供应商，适用于按照合同约定提供合格的食材。
4. 第三方中介作为沟通桥梁，适用于协助甲乙双方履行合同义务。