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本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。,旅 游 学 概 论,安徽涉外经济职业学院,1/26,第一章,旅游,第一节 旅游与旅游学,2/26,新中国成立后，为统一管理旅游活动，1964年我国成立了“中国旅行游览事业管理局”。观今所通用,“旅游”,一词是,“旅行”与“游览”,合成词。“旅游”一词最为广泛包含了各种旅游现象。,当前国际上权威旅游定义有以下几个：,3/26,1,、1942年含有代表性瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫教授：,“旅游是非定居者旅行和暂时居留而引发现象和关系总和。这些人不会造成长久定居，而且不从事任何盈利活动。”,这个定义优点是不把旅游看成是某种单纯活动，而且指出旅游会引发广泛社会关系。定义缺点是排除了,商务旅游,，,使得在旅游活动中一个定义,表现形式被排除。70年代该,定义被“旅游科学教授国际,联合会”采取，,称作“艾斯特定义（IASET)”.,4/26,2,、,WTO（World Tourism Organization）：,旅游是人们为了休闲、商务和其它目标，离开他们惯常环境，到一些地方去以及在那些地方停留活动。访问主要目标不应是经过所从事活动从访问地获取酬劳。,5/26,WTO1995定义与“艾斯特”定义不一样之处：,（1）前者明确说明旅游包含商务旅游。,（2）前者强调旅游是离开惯常环境旅行。,6/26,旅游学,（一）旅游学与其它学科关系,旅游学：研究人类旅游活动发生、发展普通规律科学。,旅游学是一门新兴边缘学科，它与经济学、社会学、人类学、心理学、环境学、管理学、生态学以及历史、地理等很多学科有着亲密联络。,7/26,旅游学概论,景区（点）经营,与管理,主要客源国概况,旅游经济学,旅游饭店管理,旅行社管理,旅游市场营销,旅游资源规划、,开发、保护,旅游心理学,本课程在酒店管理专业课程体系中地位和作用,8/26,（二）旅游学研究内容,旅游学研究内容普通包含：,（1）旅游历史,（2）旅游主体-旅游者,（3）旅游客体旅游资源,（4）旅游媒介,（5）旅游影响,（6）旅游营销,（7）旅游业发展趋势,9/26,第二节 旅游活动历史考查,经历了三个发展阶段：,一、古代旅游（19世纪中期以前）,二、近代旅游（19世纪中期至20世纪中期）,三、当代旅游（20世纪中期以来）,10/26,一、古代旅游,国外古代旅游：,宗教集会、庆典（古埃及）,“御道”，驿站（波斯帝国）,货币统一、语言无障碍（古罗马）,旅行家、航海家、探险家：,马可波罗（意）,哥伦布（意）,达伽马（葡）,麦哲伦（葡）,中国古代旅游：,帝王巡游,士人漫游（教育家、文学家）,宗教旅行（唐：玄奘和鉴真）,旅行家、使臣：,张骞（汉）,徐霞客（明）,11/26,世界四大航海家,12/26,哥伦布 Christopher Columbus（1451-1506）,意大利航海家,当人们认识地球是圆之后，却没人想过怎样渡过它，哥伦布却到各国游说，希望得到支持进行西航探险。,他打动当初野心勃勃西班牙国王，给他三艘帆船和物资，率领120人，于1492年8月3日从洛斯港启航。,在茫茫无头绪大西洋上，哥伦布焦虑地等候大陆出现。终于，在69天后抵达中美洲巴哈马群岛。船队在1493年1月15日启航回国，并只用了60天就走完航程，结束发觉新大陆之旅。,13/26,14/26,麦哲伦Ferdinand Magellan（约1480-1521）,葡萄牙航海家和探险家,先后为葡萄牙（15051512）和西班牙（15191521）作航海探险。从西班牙出发，绕过南美洲，发觉麦哲伦海峡，再横渡太平洋。虽在菲律宾被杀，其船只继续西航回到西班牙，完成第一次环球航行，是当前被认为首位环球一周人。,15/26,詹姆士库克James Cook（1728-1779）,英国探险家,在公元1768年至1771年受命英国海军总部和皇家学会，首次航至南太平洋，于1769年发觉大溪地。,公元1778，库克船长所指挥决心 号与发觉号发觉了夏威夷，并在考艾岛（Kauai）登陆。,16/26,瓦斯科达伽马 Vasco da Gama（1469-1524）葡萄牙航海家,1497年，达伽马奉葡萄牙国王之命，率领四艘船从里斯本南部海港出发，先列过非洲南部好望角，再航向印度洋。,1498年4月，远征队抵达肯尼亚，在一位阿拉伯领航员帮助下，安全横越印度洋。5月20日终抵达印度西岸重镇科泽科德。,诧异于印度繁荣富庶和异国风光达伽马，再于1502年及1524年，以一样航线从欧洲到印度。,17/26,18/26,二、近代旅游,国外近代旅游：,托马斯库克（英）,1841,第一次包价旅游,1872 通济隆企业,运通企业（美）,1841 由亨利,韦尔斯建立,1850,兼营旅行代理业务,1891 采取旅行支票,中国近代旅游：,鸦片战争之后，国门被强制打开,通济隆企业&运通企业在中国建立旅游经营机构,1906 洋务运动修学旅游,1923 陈光甫（上海商业储蓄银行）旅行部1927 成立中国旅行社（中国第一家旅行社）,19/26,三、当代旅游,国外当代旅游,产业革命以及二战后：,1、科学技术革命，劳动生产率大幅提升,2、收入增加，生活质量提升,3、劳动时间缩短,4、交通工具便捷,中国当代旅游,1949新中国成立到文革结束，旅游均未得到发展；,1978年改革开放后正式开始当代旅游事业；,年入境人数居世界第五,到年，中国将有可能成为世界上最大旅游目标地,20/26,（一）国外当代旅游,21/26,（二）中国当代旅游,我国把旅游作为一个产业来发展起始于1978年，首先发展是国际入境旅游,。,80年代中期以后，在国际入境旅游发展同时，我国国内旅游开始起步发展，使我国出现了国际入境旅游和国内旅游并行发展新局面（见表1-1）。,从90年代开始，我国出境旅游开始起步，并得到高速发展（见表1-2）。,在观光旅游蓬勃发展同时，从20世纪90年代初开始，度假旅游也开始在我国兴起，并得到快速发展，标志着我国旅游业发展已进入高级阶段。,22/26,旅游活动实现发生，总要包括到三方面要素：,一是旅游主体（旅游者）；二是旅游客体（旅游资源）；三是旅游媒介（旅游业）。旅游活动三要素，相互影响，相互依赖，相互制约，共同形成了旅游活动内在规律。,23/26,第三节 旅游种类,一、按照旅游目标划分,（1）观光旅游,（2）商务旅行,（3）会展旅游,（4）休闲度假旅游,（5）修学旅游,（6）体育旅游,（7）宗教旅游,(8)生态旅游,24/26,按照其它标准划分,团体旅游与散客旅游,国内旅游与国际旅游,工业旅游与乡村旅游,25/26,THE END,26/26,
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