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第一章(旅游活动的历史考察)省名师优质课赛课获奖课件市赛课百校联赛优质课一等奖课件.ppt

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2、资料仅供参考,不能作为科学依据。,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,本资料仅供参考,不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考,不能作为科学依据。本资料仅供参考,不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考,不能作为科学依据。,旅 游 学 概 论,安徽涉外经济职业学院,1/26,第一章,旅游,第一节 旅游与旅游学,2/26,新中国成立后,为统一管理旅游活动,1964年我国成立了“中国旅行游览事业管理局”。观今所通用,“旅游”,一词是,“旅行”与“游览”,合成词。“旅游”一词最为广泛包含了各种旅游现象。,当前国际上权威旅游定义有以下几个:,3/26

3、1,、1942年含有代表性瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫教授:,“旅游是非定居者旅行和暂时居留而引发现象和关系总和。这些人不会造成长久定居,而且不从事任何盈利活动。”,这个定义优点是不把旅游看成是某种单纯活动,而且指出旅游会引发广泛社会关系。定义缺点是排除了,商务旅游,,,使得在旅游活动中一个定义,表现形式被排除。70年代该,定义被“旅游科学教授国际,联合会”采取,,称作“艾斯特定义(IASET)”.,4/26,2,、,WTO(World Tourism Organization):,旅游是人们为了休闲、商务和其它目标,离开他们惯常环境,到一些地方去以及在那些地方停留活动。访问主要目标不应是经过

4、所从事活动从访问地获取酬劳。,5/26,WTO1995定义与“艾斯特”定义不一样之处:,(1)前者明确说明旅游包含商务旅游。,(2)前者强调旅游是离开惯常环境旅行。,6/26,旅游学,(一)旅游学与其它学科关系,旅游学:研究人类旅游活动发生、发展普通规律科学。,旅游学是一门新兴边缘学科,它与经济学、社会学、人类学、心理学、环境学、管理学、生态学以及历史、地理等很多学科有着亲密联络。,7/26,旅游学概论,景区(点)经营,与管理,主要客源国概况,旅游经济学,旅游饭店管理,旅行社管理,旅游市场营销,旅游资源规划、,开发、保护,旅游心理学,本课程在酒店管理专业课程体系中地位和作用,8/26,(二)旅

5、游学研究内容,旅游学研究内容普通包含:,(1)旅游历史,(2)旅游主体-旅游者,(3)旅游客体旅游资源,(4)旅游媒介,(5)旅游影响,(6)旅游营销,(7)旅游业发展趋势,9/26,第二节 旅游活动历史考查,经历了三个发展阶段:,一、古代旅游(19世纪中期以前),二、近代旅游(19世纪中期至20世纪中期),三、当代旅游(20世纪中期以来),10/26,一、古代旅游,国外古代旅游:,宗教集会、庆典(古埃及),“御道”,驿站(波斯帝国),货币统一、语言无障碍(古罗马),旅行家、航海家、探险家:,马可波罗(意),哥伦布(意),达伽马(葡),麦哲伦(葡),中国古代旅游:,帝王巡游,士人漫游(教育家、

6、文学家),宗教旅行(唐:玄奘和鉴真),旅行家、使臣:,张骞(汉),徐霞客(明),11/26,世界四大航海家,12/26,哥伦布 Christopher Columbus(1451-1506),意大利航海家,当人们认识地球是圆之后,却没人想过怎样渡过它,哥伦布却到各国游说,希望得到支持进行西航探险。,他打动当初野心勃勃西班牙国王,给他三艘帆船和物资,率领120人,于1492年8月3日从洛斯港启航。,在茫茫无头绪大西洋上,哥伦布焦虑地等候大陆出现。终于,在69天后抵达中美洲巴哈马群岛。船队在1493年1月15日启航回国,并只用了60天就走完航程,结束发觉新大陆之旅。,13/26,14/26,麦哲伦

7、Ferdinand Magellan(约1480-1521),葡萄牙航海家和探险家,先后为葡萄牙(15051512)和西班牙(15191521)作航海探险。从西班牙出发,绕过南美洲,发觉麦哲伦海峡,再横渡太平洋。虽在菲律宾被杀,其船只继续西航回到西班牙,完成第一次环球航行,是当前被认为首位环球一周人。,15/26,詹姆士库克James Cook(1728-1779),英国探险家,在公元1768年至1771年受命英国海军总部和皇家学会,首次航至南太平洋,于1769年发觉大溪地。,公元1778,库克船长所指挥决心 号与发觉号发觉了夏威夷,并在考艾岛(Kauai)登陆。,16/26,瓦斯科达伽马 V

8、asco da Gama(1469-1524)葡萄牙航海家,1497年,达伽马奉葡萄牙国王之命,率领四艘船从里斯本南部海港出发,先列过非洲南部好望角,再航向印度洋。,1498年4月,远征队抵达肯尼亚,在一位阿拉伯领航员帮助下,安全横越印度洋。5月20日终抵达印度西岸重镇科泽科德。,诧异于印度繁荣富庶和异国风光达伽马,再于1502年及1524年,以一样航线从欧洲到印度。,17/26,18/26,二、近代旅游,国外近代旅游:,托马斯库克(英),1841,第一次包价旅游,1872 通济隆企业,运通企业(美),1841 由亨利,韦尔斯建立,1850,兼营旅行代理业务,1891 采取旅行支票,中国近代旅

9、游:,鸦片战争之后,国门被强制打开,通济隆企业&运通企业在中国建立旅游经营机构,1906 洋务运动修学旅游,1923 陈光甫(上海商业储蓄银行)旅行部1927 成立中国旅行社(中国第一家旅行社),19/26,三、当代旅游,国外当代旅游,产业革命以及二战后:,1、科学技术革命,劳动生产率大幅提升,2、收入增加,生活质量提升,3、劳动时间缩短,4、交通工具便捷,中国当代旅游,1949新中国成立到文革结束,旅游均未得到发展;,1978年改革开放后正式开始当代旅游事业;,年入境人数居世界第五,到年,中国将有可能成为世界上最大旅游目标地,20/26,(一)国外当代旅游,21/26,(二)中国当代旅游,我

10、国把旅游作为一个产业来发展起始于1978年,首先发展是国际入境旅游,。,80年代中期以后,在国际入境旅游发展同时,我国国内旅游开始起步发展,使我国出现了国际入境旅游和国内旅游并行发展新局面(见表1-1)。,从90年代开始,我国出境旅游开始起步,并得到高速发展(见表1-2)。,在观光旅游蓬勃发展同时,从20世纪90年代初开始,度假旅游也开始在我国兴起,并得到快速发展,标志着我国旅游业发展已进入高级阶段。,22/26,旅游活动实现发生,总要包括到三方面要素:,一是旅游主体(旅游者);二是旅游客体(旅游资源);三是旅游媒介(旅游业)。旅游活动三要素,相互影响,相互依赖,相互制约,共同形成了旅游活动内在规律。,23/26,第三节 旅游种类,一、按照旅游目标划分,(1)观光旅游,(2)商务旅行,(3)会展旅游,(4)休闲度假旅游,(5)修学旅游,(6)体育旅游,(7)宗教旅游,(8)生态旅游,24/26,按照其它标准划分,团体旅游与散客旅游,国内旅游与国际旅游,工业旅游与乡村旅游,25/26,THE END,26/26,

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