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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节化学研究些什么,第1页,观察生活中以下物质，他们可能发生哪些改变？,火柴,纸,饼干,酒精,这些改变本质有什么不一样？,第2页,一、化学研究物质,性质与改变,你认识蜡烛吗,？,第3页,初探蜡烛燃烧,点燃时，蜡烛发生哪些改变？,起始，,_,；,点燃后，,_,，火焰上白瓷,板表面有,_,，蜡烛逐步,变短,；,刚熄灭时，,_,；,熄灭后一段时间，,_,。,蜡烛熔化,发光放热有水雾,黑色粉末,烛芯上方出现一缕白烟,蜡烛液体凝固,第4页,再探蜡烛燃烧,蜡烛燃烧变成了什么物质？,白瓷板表面黑色粉末是什么物质？,蜡烛熄灭后，烛心上方一缕白烟,是什么物质？,水和二氧化碳,炭粉,蜡烛蒸气凝华形成蜡烛小颗粒,第5页,初探蜡烛燃烧,点燃时，蜡烛发生哪些改变？,起始，,_,；,点燃后，,_,，火焰上白瓷,板表面有,_,，蜡烛逐步,变短,；,刚熄灭时，,_,；,熄灭后一段时间，,_,。,蜡烛熔化,产生火焰放热,黑色粉末,烛芯上方出现一缕白烟,蜡烛液体凝固,物理改变,化学改变,物理改变,物理改变,物理改变,第6页,归纳一：物质,改变,比较,物理改变,化学改变,本质区分,表观特征,判断方法,联络,没有产生,新物质,是否产生新物质,产生,新物质,外形或状态,改变,不一定,发生化学改变时也,伴随发生,物理改变,第7页,以下改变哪些是物理改变，哪些是化学改变？,碳酸氢铵受热、烧制陶瓷,燃放烟花、铁生锈、,光合作用、粮食酿酒,玻璃碎裂、冰雪融化、,食盐溶于水、车胎爆裂、,电灯通电、湿衣服晾干、,第8页,酒精挥发 玻璃杯摔成碎片,食物变质 不锈钢管制成防盗窗,钢铁生锈 燃放鞭炮,动植物呼吸 纸燃烧,水结成冰 轮胎爆炸,炸弹爆炸,第9页,金刚石能够加工钻石，但比较困难，因为金刚石较硬；把灼热金刚石放入液态氧气中，金刚石能够燃烧。在这两种情况下，金刚石分别发生了什么改变？这些改变说明金刚石含有什么性质？,思 考,第10页,归纳二：物质,性质,比较,物理性质,化学性质,本质区分,描述,不需要,经过化学改变表现出来,需要,经过化学改变表现出来,颜色、状态、气味、密度、溶解性、挥发性、导电导热性、硬度、熔点、沸点等,可燃性、腐蚀性、毒性、能跟物质发生化学反应,第11页,判断以下性质，哪些是物理性质？哪些是化学性质？（用序号回答）,以下对镁性质描述,（,1,）是银白色固体,（,2,）有可燃性，在空气中点燃，发出刺眼白光，生成一个叫氧化镁白色固体 （,3,）密度为,1.7g/cm,3,（,4,）熔点为,648.8,属于物理性质是,:,属于化学性质是：,学以致用,第12页,思 考,请你描述酒精性质。,你能区分白酒和白醋吗？分别利用了它们什么性质？属于物理性质还是化学性质？,第13页,加热试管中火柴头,现象：,解释：,反思：,火柴燃烧，橡皮塞喷出。,试管内温度升高，气压快速增大，将橡皮塞顶出。,预防橡皮塞喷出过猛，将,其塞紧行不行？,为使现象愈加显著，多加,几根火柴头行不行？,第14页,归纳三：化学改变中,伴随,什么,发光、放热、变色、产生气体、,生成沉淀、形成烟雾等,能量改变：,化学能,光能,热能,(,吸热反应和放热反应,),电能,其它,现象：,第15页,归纳：,观察试验,方法,观察,原物质,改变条件,现象,新物质,颜色、状态、气味等,加热、点燃、通电等,色态改变；光热现象；形成烟雾、气体、沉淀等,颜色、状态、气味等,第16页,二、化学研究物质组成与结构,1,、物质组成,混合物：有两种或两种以上物质混合而成。,纯净物：由一个物质组成。,比如：空气、食盐水是混合物,氧气、氮气、水是纯净物,第17页,物质由元素组成,比如：氧气由氧元素组成；,水由氢元素和氧元素组成；,碳酸氢铵由碳、氢、氮、氧四种元素组成。,第18页,活动与探究,取少许葡萄糖、砂糖、面粉，分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直到完全烧焦后，得到黑色残渣。上述现象说明了,_,。,葡萄糖、砂糖、面粉中都有碳元素,第19页,金刚石 食盐 水,2,、物质由微粒组成,物质由,分子,、,原子,或,离子,等微粒组成。,比如：水由,水分子,组成；铁由,铁原子,组成；食盐由,钠离子,和,氯离子,组成。,第20页,第21页,三、化学研究物质用途与制法,比如：,我国,化学家在世界上,首次,人工合成了,结晶牛胰岛素,；弗莱明研制出了青霉素；诺贝尔成功研究出炸药等。,第22页,以下现象哪些是物理改变,?,哪些是化学改变,?,为何,?,1.,水结成冰,2.,纸张燃烧,3.,食物腐败,4.,瓷器破碎,5.,木条折断,6,葡萄酿酒,7.,光合作用,8.,潮湿衣服晾晒后变干,第23页,葡萄糖加热完全烧焦后得到黑,色残渣主要是,_,，说,明葡萄糖中含,_,元素，其元素,符号为,_,。,巩 固,第24页,物质常发生以下改变：,挥发；燃烧；熔化；,发光；锈蚀；腐烂；,爆炸。其中一定属于化学改变是（）,A、B、,C、D、,第25页,化学改变伴随能量吸收或释放，说出以下改变中能量转化方式：,蜡烛燃烧,_,太阳能电池充电,_,光合作用,_,用电钣锅煮饭,_,蓄电池充电与放电,_,化学能转化为热能和光能,太阳能转化为电能,太阳能转化为化学能,电能转化为热能,充电是电能转化为化学能，放电是化学能转化为电能。,第26页,以下是日常生活中常见现象，其中属于化学改变是（）,A、春天，冰封湖面开始解冻,B、夏天，放置半天饭菜变酸,C、秋天，铁路上铁轨对接处比夏天间隔大,D、冬天，玻璃窗上结出漂亮窗花,B,第27页,有以下项目：,颜色密度,导电性可燃性稳定性,溶解性状态硬度,光泽其中属于物理性质一组是(),A、B、,C、,D、,D,第28页,以下成语中，其本意主要为化学改变是(),A、木已成舟B、死灰复燃,C、以卵击石D、冰冻三尺,B,第29页,在庆典活动中，人们惯用氦气充灌探空气球，你认为期中利用了氦气哪些性质：密度比空气小得多在空气中不会发生燃烧和爆炸是一个无色气体不能供给人类呼吸()A、B、C、D、,C,第30页,以下物质用途与化学性质相关是(),A、铜做导线B、铁制炊具,C、黄金压成金箔D、汽油做燃料,D,第31页,以下物质特征：,液体是无色无味；液体含有酒香气味；液体无色透明无味；固体呈白色粉末状。其中不能作为食用依据是(),A、B、,C、D、,D,第32页,以下材料均属于天然材料是(),A、棉花、木材、大理石 B、木材、橡胶、塑料 C、羊毛、玻璃、不锈钢 D、塑料、陶瓷、合成纤维,A,第33页,练习与实践书本P18 参考答案,1.C,解析：化学改变与物理改变最本质区分在于是否有新物质生成。,2.D,解析：铁生锈后生成了新物质铁锈。,3.D,4.C,5.D,6.C,7.(1),红磷用量不一样，所观察到现象不一样。,红磷不足：进入瓶中液体体积不到,1,5,；原因是红磷没有将瓶中氧气耗尽。,红磷过量：瓶中进入液体体积大约为,1,5,；红磷将瓶中氧气耗尽了。,（,2,）在由两个注射器组成密闭系统中留有,25mL,空气，给装有细铜丝玻璃管加热，同时迟缓推进两个注射器活塞，至玻璃管内铜丝在较长时间内无深入改变时停顿加热，待冷却至室温，将气体全部推至一个注射器内，观察密闭系统内空气体积改变。如图,其它答案合理也可。,8.,水蒸气 红磷燃烧消耗瓶中氧气，使瓶内气压变小；伴随海拔增大，空气逐步变得稀薄。,第34页,
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