宾馆消防安全制度(2篇).docx

宾馆消防安全制度
第一章总则
第一条
为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为
主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损
失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订
本制度。
第二章消防组织机构
第二条
宾馆成立消防领导小组。成员如下：
组长：宾馆经理
副组长：宾馆副经理
成员：安全主管及其他各部门经理
第三条
消防领导小组主要职责：
1. 贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，
落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4. 立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演
习。
5. 布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6. 定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处
于完好状态。
第四条
根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工
中选取。
第五条
义务消防分队主要职责：
1. 贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
2. 按规定进行防火检查，消除火险隐患。
3. 了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及
消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4. 火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
5. 熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
6. 做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火灾危险
性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法；“三会”即：会报火警，会使用
灭火器材，会扑救初起火灾；“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐
患，能有效扑救初起火灾）。
第三章
消防安全负责制
第六条
宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。
第七条
各部门经理消防安全岗位职责：
1. 负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。
把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理
和整改隐患。
3. 落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。
4. 一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。
第八条
消防安全主管主要职责：
1. 在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。
2. 认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。
3. 建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施
与器材。
4. 建立防火档案，确定重点，制定措施。
5. 加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾馆消
防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
6. 负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落
实隐患整改工作。
7. 定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题及时报
告和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。
8. 经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否
自觉遵守防火制度和安全操作规程。
9. 负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人及员工
疏散，协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见。
第九条
领班主要职责：
1. 结合本班的具体情况，经常进行防火宣传教育.自觉遵守防火制度和安全技
术操作规程。
2. 熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况，达到
“三懂”、“三会”和“四能”。
3. 每日定期进行防火检查、巡视，发现隐患及时处理，不能处理的要立即上
报上级主管。
4. 定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材，确保各项功能正
常。
5. 发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。
第十条
总台服务员（消防报警系统监控员）职责：
1. 熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看懂打
印出来的信息。
2. 对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。
3. 每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消
防主管。
4. 交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。
5. 发现火警要立即上报并采取相应措施。
第十一条
员工消防安全职责：
1. 宾馆员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾
应急演练。
2. 熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出的位置
和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
3. 牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指
挥员的指挥。
4. 严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，
确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5. 如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进
行处理。
6. 当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报
告。
第四章防火管理制度
第十二条宾馆（含院内）动用明火必须执行下述规定：
1. 在宾馆内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管必须到现场
检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任
人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。
2. 明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明
火作业。
3. 作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不
能复燃后方可离开。
4. 动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，消防主管和工程负责人
要经常检查规定执行情况，发现问题处罚作业人。
5. 工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。 6.
烤全羊、篝火晚会等动用明火作业要明确负责人，做好防范措施，备好灭火器。
事后要检查现场，确认火种熄灭方可离开。风大难以控制时，严禁举办篝火晚
会，并向客人说明原因并表示歉意。
宾馆消防安全制度（二）
（一） 验证登记制度
对入住旅客，要严格检验其有效证件真伪，凭证登记，做到人证相符。证件
查验核对无误后，应将旅客姓名、证件号码、户籍住址、入住时间以及房间号码
等信息录入酒店客房管理系统，同时将旅客信息录入苏州市公安局旅馆业治安管
理信息系统。登记内容应齐全、准确，不漏登、错登，确保旅客入住、退宿登记
率达到%。
（二） 访客登记制度
对前来访客的非住宿人员，前台服务人员应审查登记其身份证项目、记录会
客来去时间。
（三） 值班巡查制度。
1、 酒店应设立专兼职安保人员，负责门卫、内部安全保卫和停车场所等重要
部位安全管理。
2、 酒店安保人员要加强对消防安全、治安安全检查，建立安全检查登记簿。
3、 酒店监控室，要明确专人值班，并建立监控室值班记录簿。工作中不擅离
职守，巡逻检查时应精神饱满，携带对讲机，保持信息畅通，按规定路线和间隔
时间执行巡逻任务。严格执行预防为主的工作原则，发现可疑的人和事要妥善处
置并及时报告。巡逻中一旦接到案情指令应立即采取措施，控制事态扩大，不得
无故拖延时间，处理情况应及时报告值班领导。
4、 保安人员必须全面了解和掌握酒店内各类应急预案，熟悉案情疏散通道，
消防设备和各类灭火器材的使用方法。
5、 巡查中应及时关闭应该关闭的门窗。日常巡检中注意观察安全设施的运转
情况，发现故障及时报修。做好交接班工作记录。
（四） 贵重物品寄存制度
酒店应专门设置免费的旅客财物保管室，并专人负责对寄存物品检查、登
记，领取登记物品时要签字确认，寄存物品管理人员要做好交接班登记。旅客领
取被保管物品时必须验证，亲自领取。
（五） 旅客遗留物品、携带违禁品处理制度
1、 对可疑物品、危险物品和其他违禁物品，应及时送交公安机关或报请公安
人员处理。
2、 旅客遗留的其他物品，应详细登记后，想办法归还旅客，较长时间无法归
还的，应按捡拾物品送交公安机关处理。
3、 严禁侵占挪用旅客遗留物品，严禁擅自处理违禁品。
（六） 可疑情况报告和通缉协查核对制度
酒店从业人员应当及时报告本酒店的可疑人员、可疑情况和违法犯罪情况，
并注意公安机关的通缉、通报，及时配合公安机关开展协查工作。前台服务员在
实施住宿登记时，应负责协助公安机关切实做好有关通缉、协查核对工作，发现
可疑人员采取内紧外松，先安排入住，后设法报警，避免打草惊蛇。
（七） 安全防范宣传制度
酒店从业人员应当主动向旅客宣传住宿酒店遵守的相关法律法规规定，提醒
旅客加强自身安全防范，如应当提醒旅客将贵重物品交酒店报告;旅客或访客严禁
将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品带入酒店;旅客严禁在酒店内寻
衅滋事、斗殴、酗酒、吸食毒品、或进行其他违法犯罪活动。