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日常保洁托管总体计划方案
一、总体规划：
1、合理分配人力资源，按照超市各销售区域统一划分保洁区域。
2、充分利用清洁制剂，配备专业保洁工具，让每一位保洁员工熟练上岗。
3、搭配大型专业清洗设备，以替代人工所无法及时完成的地面清洁。
4、协调好超市工作人员，共同打造超市内的洁净购物空间。
5、加大循环清洁力度，增强巡回监督、检查，突出重点同时不忽略次要区域。
二、保洁方案：
1、进入场地：保洁员由公司主管统一划分安排工作区域，穿好工
装，配领工具后进入保洁场所实施保洁。
2、保洁员使用的主要工具：
①、高级棉拖，②、扎水车，③、腻子刀，④、风干工具，
⑤、喷雾器，⑥、水桶，簸箕、扫把。
3、保洁员具体清洁操作：
保洁员在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁，使用风干工具快速风干地面，同时收集地面垃圾、屑片等。随手清理垃圾，每天收集倾倒垃圾（根据实地情况安排）。
有香糖或重泥垢采用刀片刮净后，拖洗干净。拖把要经常在扎水车内清洗，挤干水分。喷雾器内配对清洁剂，以备喷洒污染的地面，而后拖洗干净地面，风干。
遇有顾客，应主动避让。顾客流量大，可先行清洁其他部位，等顾客通过再行清洁。
生鲜、果蔬区的污垢、水渍严重，由公司分派的机械清洗工人开动自动洗地机间隔循环清洁，同时该区域内的保洁员应辅助清洁，保证这些区域的快洗、快干。（或根据实地情况，配备风机、洗水机固定在该区域内工作）。
4、机械清洗工人：白天使用自动洗地机对超市内主要部位实施3次清洗。（以不防碍顾客为原则），夜间全方位的清洗所有地面。（可根据实际情况灵活安排）
5、定期清洗：每月安排2次彻底的超市大扫除。（安排在夜间实施）
6、主管职能：公司安排2名主管，巡回往复的监督、检查，发现问题及时处理，对员工指导、督促、教育。
7、日结：每天交接班时，由当班主管小结当天工作，并分派传达公司的工作任务。
8、周会：每周一下午交接班时，由公司负责超市保洁托管项目的主要负责人召开周总结。
9、备注：以上方案可在实际保洁工作中改进，变革，以优质的完成清洁工作为目的。