生产过程质量管理制度.docx

生产过程质量管理制度
1。目的
对影响生产质量的主要因素或环节实施控制，使生产过程产品质量处于受控状 态，确保生产出合格的产品.
2。适用范围
适用于本厂产品生产检验的工序质量的控制.
3。定义
3.1 过程：将输入转化为输出的一组彼此相关的资源和活动。
3。 2 生产过程:由生产管理人员组织作业人员,按产品技术文件工艺文件以及其 他规定的要求,将原材料半成品加工成产品的过程。
3.3 重要工序:指对产品质量形成过程有重要影响的工序，如腌制烘烤包装等. 4。职责
4。 1 生产科负责策划并确定生产资源，组织协调指导生产部门人员照章生产。 4。 2 综合科参与并执行采购计划，对采购的及时性和质量负责。
4.3 质管科负责对质量的监测。
5.要求
5。 1 生产计划
5。 1。 1 根据市场生产的实际情况，制定车间详细作业计划.
5.1.2 按照计划要求安排生产进度,并根据生产条件和生产情况调整生产进度， 实施生产计划的动态维护.
5.2 生产准备
5.2。 1 确保人员数目技能满足对应岗位要求。
5.2。 2 确保生产所要求的仪器设备工装工具都已配套齐备，并处于合格使用状 态。
5。 2。 3 按任务领料,并对生产物料进行必要的确认。
5.2。 4 确保生产环境满足工艺要求。
5。 3 工序控制
5.3.1 生产管理人员按有效的工艺技术文件组织生产， 操作人员按对应岗位的作 业指导书或操作规范作业.
5.3。 2 对不同状态的产品作好分区隔离或标识。
5.3。 3 经检验合格的产品要及时转入下一工序或入库。

5。 3。 4 及时将生产进展状况及其过程中出现的问题报告主管部门,确保生产过 程受控.
5.4 质量检验
5.4。 1 合理组织操作人员进行自检与互检,减少不合格品的发生. 5.4.2 为了配合检验员工作,指定岗位的操作人员应按规定及时送检。 5。 4。 3 依据检验程序进行检验.
5。 4。 4 对于生产检验发现的不合格现象应标识返工或销毁。
5.5 包装入库运输
5。 5。 1 半成品检验合格按照包装工艺要求包装办理入库.
5。 5。 2 产品储运应符合温度卫生要求。