员工食堂管理规定、宿舍管理制度.docx

题 目


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编号 GR－00177R
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(1)严格遵守公司各项规定 ,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要
随地吐痰。
(2)工作时必须自查食物是否有变质、变味现象，发现问题及时处理 .
(3)工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。
(4)严格按照食品卫生要求去操作 , 防止食物中毒 .
(5)洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好.
(6)工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味 俱全，花腔、品种多样化，适合员工的饮食习惯。
(7)整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
(8)每天清洗台面、地面、桌椅等，每月三次大拂拭 ,确保厨房环境 卫生 .
(9)负责员工每餐的划卡，吃一餐划一次，不得多划或者少划，没有饭 卡 者不许就餐，特殊情况经人力资源部允许方可。

(1) 每日伙食费由财务部预支 400 元，当天采购伙食费用单由行政部
审核签名后，由出纳报销当天费用支出。
(2)厨房之所有需购物品都必须呈后勤科，再由后勤科指定人员采购， 购回之单据按程序：后勤科长科长-—行政经理签字——总经理审核——财

( 续表 )

题
目
务出纳处销帐。



编号 GR－00177R
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(3)厨房所购回之食品， 由后勤科每周不定期进行抽查,抽查内容： 食品质 量、分量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
(4)任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
(5)餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用 .
(6) 餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外， 清查有不足数目时需 及时查明原因并追究责任。

1、凭餐卡就餐,无卡者及时向部门负责人报告，餐卡丢失者及时补办； 就餐一律在餐厅进行，公司内其它任何地方不得烹煮进餐。
2、严格按餐厅就餐时间进餐，每日进餐时间如下 (公司安排加班员工
就餐除外)：
中餐： 11:30— 12:20 晚餐 17： 30- 18:20
3、员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员的管理;不许插队， 不许 一人打多份 .
4 、就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉防碍邻桌。
5 、就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。
6、果核骨制,余饭剩菜， 不可随手弃置； 用餐完毕须各自整理桌面,倒置 指定桶类。
7、力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭，饭菜剩余倒掉多
者,根据不同情况，处 5 元—50 元不等的经济处罚。
8 、餐后需加班的人员禁止喝酒。
9 、餐厅内禁止吸烟。
10、凡非本公司员工需在食堂就餐者需提前半天请示后勤科批准，并从 人力资源部领取饭卡， 告知厨房，凭卡就餐，费用计算如下： 外单位人员，

题 目

( 续表 )




编号 GR－00177R
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按本公司员工伙食标准提高 30％—50％交纳餐费;本公司员工的亲友来访
时，请示后勤科批准后按员工伙食标准提高10％—30％交纳。
11、每月月底将饭卡交至部门负责人，汇总后交至厨师处。
12、由公司包食宿者不定时在食堂就餐,伙食费不退；不包食宿者，中 餐/晚餐需固定在公司就餐者，提前向公司申请说明，一经确定，不得更改，
每月按固定就餐从工资中扣除150 元或者 300 元。
13、员工可就食堂卫生和饭菜的质量等向厨师或者后勤科提出书面改进
意见。

一、勤俭节约，不浪费粮食；

二、遵守秩序，不拥挤插队；

三、科学饮食，不狂饮偏食;

四、注意形象,不酗酒吸烟；

五、文明进餐，不喧哗吵闹;

六、整洁餐具，不杯盘狼藉。

题 目




编号 GR－00178R
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1．在市区无适当住所或者交通不便、 没有住房补贴的员工可留宿； 有住 房 补贴的员工在公司宿舍住宿者，每月从工资中扣除住房费 100 元；水电
使用 超出公司规定用量，由住宿员工按住宿人员基数比例分摊 .
2．凡以下情形之一者，不得住宿:
(1) ．非本公司员工；
(2) ．患传染病者 ;
(3) ．有吸毒、赌博等不良嗜好者。
3．不得带家属住宿 (有家属住宿前要提前申请 )； 4 ．保证遵守本制度。

1．监督管理一切内务，分配清扫，保护整洁，维护秩序，水、电、气
及门户管理；
2．保管住宿员工的紧急联络方式, 以备急需；
3 ．有下列情形之一者，应及时纠正并按规定作出适当处罚：

( 续表 )

题
目



编号 GR－00178R
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(1) ．违反宿舍管理规定且性质后果严重的 ;
(2)．留宿亲友；
(3)．宿舍内有不法行为；
4．员工身体不适以致重病 ,应及时送医院并通知其亲友.

1。 公用物品
(1) ．集体宿舍设备的衣物柜和统一使用的床等，任何人不得私自拆换(如 换用体积较大的席梦思床垫等)；
(2)．宿舍所有器具设备，住宿员工有责任维护其完好；如有疏于管理 或者恶意破坏者，由其担负修理费或者赔偿费,并视情节轻重赋予处罚;
2。 私人物件
(1) ．按公司规定的位置摆放物品，不乱挂、乱放，保持摆放整齐；
(2)．贵重物品和私人证件等，应妥善保管 ,丢失责任自负。

( 续表 )

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目




编号 GR－00178R
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1. 服从管理员管理、派遣与监督;
2. 室内禁止烧煮、烹饪或者私自接配电线及装接电器； 3。 室内不得使用或者存放危 w(ei)险及违禁物品； 4。 起床后棉被叠放整齐；
5. 室内吸烟应该注意安全 ,把烟头放入烟灰缸;
6. 换洗衣物不得堆积室内，暂不穿的衣服、鞋帽必须放好；
7. 洗后的衣物，在指定位置晾晒；
8。 使用电视机、收音机不得妨碍他人歇息；
9。 就寝后不得影响他人睡眠；
10。 所有探访员工的亲属,须经主管批准登记后方能进入宿舍；探访人
员不得擅自进入非探访员工所住宿舍；
11. 宿舍不得留宿亲友，若有亲属需留宿必须经主管允许并登记后方可，
留宿期间发生异常事件,相关责任不明确时，由被探视员工负责；
12。 最迟应于 23 时前返回宿舍(夜、晚班人员除外)，否则应向管理员 报告；上夜、晚班人员若有事或者下班回宿舍时不允许大声喧哗，洗漱就
寝要 轻声，以免影响他人歇息；
13. 贵重物品应避免携带，违反规定带入室内而致丢失者责任自负：
14。 不得在宿舍内饲养小动物, 已经发现即将没收并处以相应的经济处
罚；
15.在墙壁、橱柜、门窗上张贴字画或者钉挂物品时要小心，以免损坏； 16。 废物、垃圾等集中倾倒于指定场所；
17. 宿舍卫生，住宿员工轮流负责清扫；
18。 节约用水,用电，关闭水龙头，人去灯灭；

(续表)

题
目



编号 GR－00178R
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19．不得在床上抽烟；
20. 不得在宿舍内喝酒、赌博、打牌或者从事其他不健康活动。
21. 防火防盗，及时排除不安全隐患.

1. 宿舍内的卫生由居住人员自行安排人员轮流打扫。
2. 公共区域的清洁,公共设施的修缮，水、电、门、窗等的安全巡视等由 各层住宿部门负责人商议安排员工轮流值日，发现问题及时报告并即将采取 措施。
3、注意室内卫生，自觉将纸屑、果皮等杂物放到自备垃圾桶内，严禁乱
倒剩饭、剩菜。
4 ．宿舍垃圾需放置在小区规定地方，宿舍不设专门垃圾桶。

1 ．允许使用的电器：电风扇、电熨斗和电吹风。
2．禁止使用的电器：电热丝、电炒锅、电饭煲和其他超过1000 瓦以上 的电器.

1. 不服从管理员监督、指挥;

( 续表 )

题
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编号 GR－00178R
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2。 在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酒；
3。 蓄意毁坏公司物品或者设施；
4。 擅自在宿舍内接待异性或者留宿外人；
5. 时常妨碍宿舍安宁、屡教不改; 6。 严重违反宿舍安全管理规定；
7. 无正当理由时常外宿 ;
8. 有盗窃行为 .

一、安排食宿不得换，安全用电谨防范.晾衣晒被找准地，宿舍楼顶是佳

选
.
二、梳洗远离电热区,洗衣卫生清理地。废品先进垃圾桶,脏水倒进下水渠。
三、破坏公物要不得,讲究文明树新风。墙上涂鸦不美观，居室整洁心情 畅。
四、聚众赌博触国法，私藏禁物要上缴。打架斗殴违法纪，大声喧哗不 文雅.
五、养成作息好习惯，身心健康精神爽。自娱活动不扰邻,接打电话声宜
小。
六、楼道开灯需省电，节约能源响号召.走廊过道为公用，保持清洁人

题 目

(续表)

人好。



编号 GR－00178R
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七、他人物品莫乱动，经得允许方可用.公物不可私占有,带回宿舍当是盗.

八、酗酒晚回违舍规,需得人人去遵守. 自身修养需提高，做个公司好员工。