生意计划(大润发&卜蜂莲花)(课堂PPT).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,.,*,味全上市客户宣导和生意计划,大润发,易初莲花,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,1,.,2,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,客户概况,大润发定位及目标：,大润发本着“,以人为本，以客为尊,”的理念，为顾客提供“,新鲜、便宜、舒适、便利,”的一站,式,优质购物环境，“,天天便宜,”是我们的宗旨，“,顾客满意,”是我们的目标。,做事原则：今日事，今日毕,公司文化：,诚实,诚信务实，不可挑战,热忱,保持充满热情的奋斗目标与方向,创新,什么都在变，唯一不变的现象，就是在天天在变化,团队,主题：健康快乐；基础：以身作则,组织气候,心怀感谢，面带微笑，处处掌声，欢乐团队,工作态度,欢喜做，甘愿受,“中庸之道,“和”,博采众长”,3,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,客户概况,大润发门店分布,东北区（,15,店）、华北（,17,店）、华东（,64,店）、华南（,19,店）、华中（,8,店）,广东区我品牌第一阶段上市门店,4,家,4,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,客户概况,易初莲花的企业文化由三部分组成：,企业愿景：成为世界厨房，做人类能源的提供者，提供“生命之食品”、,“精神之食品”、“生活之便利”。,“三利”原则：为国家创造效益,-,利国、为人民创造效益,-,利民、,为企业创造效益,-,利企业,热心公益：一贯强调“爱国家、爱社会、爱民族”的企业文化观。,易初莲花贯彻“,EDLP”-“,天天低价，每天都省钱”的经营,理念，秉承“一次性购足”原则，为中国每一个家庭,提供“一站式”购物。,易初莲花企业文化和经营理念,5,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,客户概况,易初莲花门店分布,华东区（,37,店）、华北（,21,店）、华南（,15,店）,广东区我品牌第一阶段上市门店,4,家（广州辖区：天河、三元里、长兴、花都）,6,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,上市进度表,上市进度,客户,上市品项,上市时间,备注：,大润发,果汁6SKU,预计6月15日,正式合同还未审批下来,乳酸菌8SKU,易初,果汁6SKU,预计6月15日,正式版本在走用印申请,乳酸菌8SKU,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,7,.,物流根据订单送货至门店（按照订单上时间送前预约，并携订单2份，送货单一式三联晚到2H拒收）,订单流程,门店或采购根据需求情况下手工补货单,门店或采购出订单（供应商网上查收）,营业所业务确认订货数量及金额,业务与门店主管协调后再重新下手工订单(前订单作废),问题订单,大润发：,*对于海报商品、团购或其他特殊情况，门店可自行手工下单（或由采购统一下单）,*新品进场首张订单由采购统一下订单,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,8,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,易初莲花,1、易初莲花的订单分系统自动订单与手工订单两种：,、商品正常销售时，系统直接自动生成订单，如果用户不做更改，该电子表格无须审批，直接生成订单。,、一般情况采购无须为商品追加订单，当遇到商品出现脱销、特价促销或供应商不能及时接收系统订单时，门店采购员会根据商品的实际销售情况，追加手工订单，并使用“手工订单”表格。当订单量超过商品4周的正常销量时，必须由当区店长签字批准，方可追加“手工订单”。,、当遇商品信息更改，如供应商、成本、包装规格，采购员可以紧跟订货表格，在更改商品信息表格后，附加订单表格。系统处理2张表格的优先顺序为：根据表格序列号，先完成商品信息的更新，然后以更新的信息生成订单。,2、一般订单流程：,、系统自动生成订单或采购追加手工订单交系统管理员生成电子表格订单。,、通过自动传真或电子邮件的形式发供应商，其中地方采购直接下的“手工订单”经签字批准后可直接交供应商相关人员。,、订单日1天后为送货日，在送货日3天内没有及时送货系统将自动取消订单。,、供应商规定的跳单日，不能手工下单。,注:送货前预约，并携带订单1份，送货单一式三联（投单拿号-叫号-收货-取单）,订单流程,9,.,大润发促销操作流程,1、KA将每月维护一次价格（系统和促销）。,2、促销供价生效时段：前7后8；营业所在收单时需关注订单上注明的档期。,（所有促销均书面确定）,大润发广告,公司印刷、发行,提前40天与大润发确认品项,及价格，提供图片,KA提前一周,通知营业所业,营业所跟进与门店沟通并执行,KA与大润发,沟通谈判、确认档期,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,促销流程,10,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,易初莲花,1、场内主题促销活动流程,、拟定促销活动方案；,、向采购推销活动方案，双方达成方案共识；,、填写设备入场通知、供应商赠品清单作为方案的附件，交采购审批；,、采购报易初市场部审批；,、通知门店及供应商执行活动；,、提前24小时与易初门店联系，并办理人员、设备入场手续；,、执行促销活动；,、活动结束，办理人员及设备退场手续。,2、价格性促销申请流程,、拟定活动方案，确定促销品项、特价零售价格及供货价让利幅度；,、与采购沟通活动方案并协调配合事项；,、与活动门店沟通特价陈列支持，并向门店建议特价订单量；,、执行特价活动，关注促销活动效果；,、活动结束，整理特价费用资料，撰写结案报告，报销费用。,3、非价格性促销流程,指非大型主题促销的买赠活动，可以不通过采购这一环节，直接与门店主管沟通，可以在以下两种方式中选择：,、直接在货架上捆绑销售；,、填写供应商赠品清单，由服务台发放赠品,。,注：促销开档前10后5,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,促销流程,11,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,大润发PC入场流程,门店新上促销员，需填写促销员申请书盖章后交付采购签字，再由其内部各级领导及部门签字盖章，再发到各门店，同时规定时间（周二进周五退）到门店办理促销员进场及退场时间。新上促销员需提前一个星期同采购及门店进行确认,易初莲花C入场流程,1、供应商提出申请（书面或口头形式），由供应商与采购协商促销员派驻事项，并签订“促销协议书”与“承诺书”。,2、供应商招聘促销员并告之到相关卫生部门办理“健康证”。,3、供应商代表带领促销员到易初人事部门面试。,4、面试过关后，促销员携带相关证明与资料到人事部办理入驻手续。,、促销员办理入驻手续时间一般为每周二下午13：0016：00。,、促销员办理手续时携带的相关证明及资料：,、促销协议书：经供应商公司代表签字盖章的已生效的促销协议书原件。,、促销员本人身份证原件及复印件一份。,、促销员一寸照片三张。,、促销员有效健康证原件。,、承诺书原件一份。,5、促销员经人事部门确认及办理入驻手续后，将接受人事部门的入职培训，培训结束后将接受书面考核，如果考试成绩不合格者，易初莲花会取消该名促销员的促销资格，并通知供应商另派促销员进驻。,PC入场,12,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,大润发活动推广,活动推广,客户,执行门店,促销形式,品项,时间,活动支持,大润发,番禺、新塘、花都,试饮,果汁和乳酸菌,6.16-7.3,试饮物料、PG 6人,番禺、新塘、花都、深圳,买满15元送环保袋,果汁和乳酸菌,7.6-7.19,营业所追踪、落实,番禺、新塘、花都、深圳,买900ML送300ML,果汁,7.20-8.2,营业所追踪、落实,番禺、新塘、花都,周末试饮,果汁和乳酸菌,7月2、3、9、10、16、17、23、24、30、31日,试饮物料、PG 6人,番禺、新塘、花都、深圳,买950ML送265ML,乳酸菌,8.3-8.16,营业所追踪、落实,番禺、新塘、花都,周末试饮,果汁和乳酸菌,8月6、7、13、14、20、21、27、28日,试饮物料、PG 6人,番禺、新塘、花都、深圳,买900M果汁L送265ML乳酸菌,果汁,8.17-8.30,营业所追踪、落实,番禺、新塘、花都,周末试饮,果汁和乳酸菌,9月3、4、10、11、17、18、24、25日,试饮物料、PG 6人,番禺、新塘、花都、深圳,买950ML送265ML,乳酸菌,8.31-9.13,营业所追踪、落实,番禺、新塘、花都、深圳,买900ML送300ML,果汁,9.14-9.27,营业所追踪、落实,13,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,易初莲花活动推广,活动推广,客户,执行门店,促销形式,品项,时间,活动支持,易初,天河、三元、长兴、花都,试饮,果汁和乳酸菌,6.16-7.3,试饮物料、PG人员8人,天河、三元、长兴、花都,买满15元送环保袋,果汁和乳酸菌,7.6-719,营业所追踪、落实,天河、三元、长兴、花都,买900ML送300ML（DM）,果汁,7.20-8.2,营业所追踪、落实,天河、三元、长兴、花都,周末试饮,果汁和乳酸菌,7月2、3、9、10、16、17、23、24、30、31日,试饮物料、PG人员8人,天河、三元、长兴、花都,买950ML送265ML（DM）,乳酸菌,8.3-8.16,营业所追踪、落实,天河、三元、长兴、花都,周末试饮,果汁和乳酸菌,8月6、7、13、14、20、21、27、28日,试饮物料、PG人员8人,天河、三元、长兴、花都,买900M果汁L送265ML乳酸菌（DM）,果汁,8.17-8.30,营业所追踪、落实,天河、三元、长兴、花都,周末试饮,果汁和乳酸菌,9月3、4、10、11、17、18、24、25日,试饮物料、PG人员8人,天河、三元、长兴、花都,买950ML送265ML（DM）,乳酸菌,8.31-9.13,营业所追踪、落实,天河、三元、长兴、花都,买900ML送300ML（DM）,果汁,9.14-9.27,营业所追踪、落实,14,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,标准陈列：,陈列面积：乳酸菌陈列1背，每日C陈列1背！,陈列位置：,首选果汁和乳酸菌集中陈列，主通道客流动向前段,其次是乳酸菌紧贴益乐多陈列、果汁紧贴菓汁先生陈列,陈列说明：,味全上架14个SKU必须安排各1个背才能保证所有产品能够与消费者有足够的接触面积；,首选进行集中陈列有利于凸显味全整体品牌气势，同时便于导购以及PG的推广；,备注：具体内部陈列占比以及排面划分见附图。,多点陈列：,上市初期，要求促销期间必须配合TG或者冰鲜台做第二陈列，保障整体促销效益的实现；,同时对于A、B级门店谈判冰鲜台入场推广；,对于重点指标性门店争取4-6平方米场地进行中型活动展架投放,；,备注：展架示意图见附件,标准陈列,15,.,一、卖场：,每日C 1个背、乳酸菌1个背,标准陈列,=首选：味全集中陈列，选择主通道前端客流位置！,=次选：品牌货架陈列位置紧靠主要竞品,果汁：菓汁先生乳酸菌：益力多,二、超市：,味全整体1个背！,（每日C+乳酸菌）,=味全公司所有商品集中陈列！,三、便利店：,冷风柜黄金位置,（由上而下第二、三层）,=由KA进行货架陈列位置谈判，确认棚割图！,16,.,300ml(18瓶),900ml(14瓶),顺序标准为:,鲜橙苹果,葡萄胡萝卜,量贩,标准陈列,通路陈列标准,(每日C1个背,垂直陈列,),7:4:4:3,5:3:3:3,17,.,300ml(18瓶),900ml(14瓶),顺序标准为:,鲜橙苹果,葡萄胡萝卜,量贩,通路陈列标准,(每日C1个背,水平陈列,),10:8,8:6,标准陈列,900ml(14瓶),7:7,18,.,每日C,1/2背,垂直陈列,标准图(五层货架),300ml(8瓶),900ml(6瓶),顺序标准为:,鲜橙苹果葡萄胡萝卜,超市,通路陈列标准,(每日C1/2背,垂直陈列,),3:2:2:1,2:1:2:1,标准陈列,19,.,每日C,1/2背,水平陈列,标准图(五层货架),300ml(8瓶),900ml(6瓶),顺序标准为:,鲜橙葡萄苹果胡萝卜,超市,通路陈列标准,(每日C1/2背,水平陈列,),5:3,4:2,标准陈列,900ml(6瓶),3:3,20,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,选健康 选味全,结束,21,.,杭州味全食品有限公司广州第一分公司,味全是我家,业绩靠大家,味全：广州-我回来了,使命：只许成功，不许成人,结束,22,.,