直营店的管理规程和制度.doc

直营店的管理规程和制度
为了规范和促进公司对直营店管理工作持续的进行，帮助店铺人员了解自己工作职责范围，更好的完成各自的工作任务。高效、精细化的提高各店综合质量。对公司直营店做了以下管理规程和制度：
一、 店面员工工作程序
1. 了解公司的规章，信息以及面临的问题；
2. 清理自己负责区域的卫生；
3. 逐一检查货架，确保整齐，美观；
二、 商品布置、陈列、销售
1. 一般商品的陈列
（1） 分类清晰；
（2） 价格从高至低顺序排列；
（3） 高价商品放在主通道附近；
（4） 展示面统一、整齐；
（5） 重和易碎商品应尽量放在下层；
2、 新奇商品的布置
（1） 整个货架布置同一促销商品；
（2） 商品交叉布置；
（3） 连续进行为时几周的专销货展销。
3、 货架头商品布置
（1） 销售量很大的商品；
（2） 新奇商品；
（3） 销售呈上升趋势的商品；
（4） 季节性商品。
4、 店内商品补充
（1） 将较少的商品移到较多的货架上；
（2） 一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品；
（3） 热门商品在收货后尽快陈列出来。
5、 店面整理
（1） 随时保证店面干净、明亮、整洁及清晰的面貌；
（2） 了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货；
（3） 哪些商品须添加或调货；
（4） 扔掉空箱，整平商品表面一层（先进先出原则）；
（5） 扔掉的商品需征得管理人员同意，方才扔掉。
三、 直营店负责人标准化操作规范
1、 岗位职责
（1） 严格遵守门店的各项规章制度，服从上级领导的安排；
（2） 熟悉店内商品和商品包装上应有的标志及相关商品的基本知识，包括商品的名称、规格、用途、保质期限、消费使用方法和日常销量等；
（3） 掌握商品标价知识，正确的说出价格；
（4） 注意查看商品有限期限正确维护商品，防止过期、变质、破损商品上架销售；发现临近保质期的商品要立即告知上级领导，采取措施。发现过期变质破损的商品要立即下货架，并报备上级领导作相应处理；
（5） 洞察顾客进场习惯和购买重心，推荐商品时，要尊重顾客意愿，不能误导顾客更不能死缠烂打，对顾客的问题不能解决，需及时告知上级领导，并对相关问题做好记录；
（6） 随时掌握商品销售的动态，及时按规范作要求完成取货和补货上架作为并及时提出补货建议；
（7） 要有强烈的责任心，注意商品安全，防止商品损坏和失窃；
（8） 在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人承担；
2、 商品管理规范
1、商品收货时
（1） 点清商品数量规格是否与货单一致；
（2） 商品包装外观是否完整（标签、日期、厂家）；
（3） 保质期限是否符合行业要求。
2、 商品品质
（1） 无假冒伪劣商品；
（2） 无过期变质破损商品
（3） 没有“三无”商品（无生产厂家、无生产日期、无商品），以上若有，相关责任人则受相关处罚。
3、商品陈列
（1）按单品为存要求，畅销商品丰富；
（2）利用有效货架空间，商品整齐有序；
（3）醒目，让顾客愉悦，有吸引力；
（4）干净无积尘，外包装或外形完整；
（5）已放已拿，标货对应，陈列整齐完整；
（6）堆头显眼、有量感、POP广告牌醒目干净。
4、促销商品
（1）促销价格严格按照活动要求；
（2）特价牌有显特价提示、活动时间；
（3）简报派发，告之顾客活动内容，打动顾客；
（4）促销按要求发放，不得出售或挪用。
5、库存
（1）目标库存量及单类商品适量；
（2）商品保持期不可超过限期的2/3；
（3）商品过期、积压或商品严重缺货，责任人将受到相关处罚。
6、商品信息
（1）定期对商业圈的了解（竞争对手的动态以及目标顾客的消费变化），并提交书面报告。
（2）定期对业态的了解（本行业的发展变化以及流行商品的变化），并提交书面报告。
7、商品的报销
（1）失去商品价值和意义的商品（过期、变质、陈旧、破损等）一定要上报；
（2）商品报损超出额定范围应由相关责任人承担相应责任。
四、颁布实施：
1、本制度各条款呈公司直营店门面负责人核定后正式生效公布之。
2、本制度所列各项条款的最后解释权、最终修改权、核定权则归属公司。

2016年11月30日 编