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连锁餐饮企业工程部经理岗位职责

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工程部经理岗位职责EG
一、 岗位名称: 工程部经理
二、 直接上级: 总经理
三、 直接下级: 运行经理、 维修经理、 音响工程师、 文员、 仓管员
四、 岗位职责:
1、 接受总经理的领导, 管理整个工程部的员工。
2、 制定本部门的组织机构和管理运行模式, 使其操作快捷合理, 并能有效地保障酒店设备、 设施安全经济地运行和建筑、 装潢的完好。
3、 总结和归纳运行和维修实践、 制定和审定设备、 设施及建筑装潢的预防性维修计划、 更新改造计划且督促执行, 保证酒店设施不断完善, 始终处于正常、 完好状态。
4、 制定和审定员工培训计划, 定期对员工进行业务技能、 服务意识、 基本素质的培训。
5、 全面负责工程部的节支运行、 跟踪、 控制所有水、 电、 煤等的消耗并严格控制维修费用, 保证酒店最大限度的节能、 节支。
6、 根据营业情况和气候及市场能源价格情况, 提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
7、 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系, 以获得良好的外部环境。8、 主持部门工作例会, 协调班组工作。
工程部经理岗位职责EG
9、 分析工程项目报价单, 重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度, 对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、 配合安消部搞好消防、 安全工作。
11、 考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。
12、 建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
13、 随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。
五、 任职条件:
1、 有强烈的事业心与责任感, 有较强的自学能力和适应性, 秉公办事, 不谋私利。
2、 必须掌握机电工程设计基础知识、 熟悉电子通讯设备、 计算机、 暖通、 空调、 给排水设备、 电梯等的使用和维护管理, 熟悉基建、 环境保护、 安全生产、 劳动保护方面的政策与法规。
3、 能充分领会总经理的经营意图, 正确处理上下级之间、 部门之间的关系, 并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施, 确保工程部的正常运转。
4、 具有工科专业大专以上或同等学历, 获工程师以上技术职称, 具有从事机电设备管理8年以上经历, 有一定外语水平, 能借助工具书阅读有关专业文献。
5、 身体健康, 精力充沛。