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连锁餐饮企业市场部部门岗位职责

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市场部负责研究市场趋势及市场远程目标, 品牌发展与传播、 市场策划、 市场信息收集、 汇总、 分析、 研究等工作。部门负责人为市场部部长, 直接上级为营销副总。
1、 部门工作内容
1.1市场资讯的收集与分析
1) 收集、 分析政府产业政策、 经济环境、 行业动态等行业宏观资讯, 并提出分析报告;
2) 定期进行消费者调研, 提出调研报告;
3) 定期进行区域市场情况调查, 并形成分析报告;
4) 定期进行内部销售数据分析, 形成分析报告;
5) 收集分析竞品资讯;
1.2市场趋势及市场远程目标的研究及规划
1) 分析研究市场趋势, 并提出市场趋势报告及建议;
2) 根据公司战略及市场趋势报告, 研究及提出市场远程目标;
3) 根据市场远程目标编制实施计划;
1.3品牌发展及品牌传播的管理
1) 进行品牌定位, 创造品牌个性, 建立品牌识别系统;
2) 根据公司发展需要, 协助人力资源部组织对公司员工进行品牌知识培训;
3) 制订品牌传播策略及计划, 包括提出并实施品牌传播年度预算;
4) 监控品牌传播的实施;
1.4促销管理
1) 按年、 月、 市场、 产品、 促销类型等编制并执行促销预算;
2) 制定并执行短、 中、 长期消费者促销、 通路促销、 广告、 公关计划及方案;
3) 执行促销方案, 办理有关促销活动的公证手续, 选择现场活动的场地并进行布置, 准备宣传器材, 联系参加现场活动宣传的外协团体和人员, 对促销活动实况进行影像记录及保存归档, 并于促销活动结束后评估促销效果;
4) 研究促销理论, 发展、 创新促销技术;
5) 对驻外机构组织的现场活动进行业务指导;
1.5新闻宣传
1) 根据营销方案, 并研究、 掌握公司发展形势和市场营销传播的需求, 在此基础上制定新闻宣传和软新闻传播计划;
2) 撰写并向新闻媒体发布新闻宣传稿件, 对宣传内容进行审查、 把关;
3) 与各新闻媒体保持联系;
4) 组写和发布《烟台啤酒报营销专版》的稿件;
1.6广告方案设计与执行
1) 设计、 执行公司广告方案;
2) 掌握、 沟通和选择媒介信息;
3) 办理相关广告发布的工商审查;
4) 购买、 发布具体广告段位;
5) 签订和管理广告合同;
6) 跟踪监控广告发布效果;
7) 编制广告投放实况及预算执行情况的月报和年度报告;
1.7形象设计与制作
1) 进行公司形象识别系统的创意设计;
2) 进行公司影视广告的创意和制作;
3) 研究、 实施市场营销POP的创意设计和制作方案;
4) 设计促销品的形象和传播方案;
5) 研究、 实施现场活动的形象设计方案和宣传器材设计与制作方案;
5) 研究、 实施公司包装物品、 商标的创意设计方案;
6) 监督公司所属各系统对形象识别的使用情况;
1.8促销品采购
1) 根据营销方案采购促销品;
2) 联系与促销品相关的行业, 掌握有关信息;
3) 选择促销品样式, 确定采购渠道;
4) 就促销品购买价格进行谈判;
5) 办理所购促销品的入库手续;
6) 处理所购促销品的质量纠纷;
7) 编制促销品采购月报和年度报告;
1.9产品管理
1) 产品结构管理, 研究、 设立合理的产品结构;
2) 管理产品的口味、 包装、 定价等属性;
3) 新产品开发。新产品概念的提出及新产品的开发。
1.10高档酒管理
1) 高档酒的产品管理;
2) 高档酒的促销传播管理。
1.11对公司有关活动进行影像摄制并整理归档。
1.12公司领导交办的其它工作。
1.13协助其它部门完成相应工作。
1.14保管本部门文件资料和归档。