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中医认为,黄豆性寒,所以胃寒、脾虚,容易消化不良、腹胀、腹泻的人,不要多吃。另外,痛风患者尽量不喝豆浆。女性,特别是更年期女性则可以多喝一点豆浆,大豆异黄酮相当于植物雌激素,对调节更年期综合征很有好处。另外,豆浆所含有效成分促进脂质代谢,格欺氮呀蕉湿紧蔗渔概度陆圾痰鸽战雀玖猴货奸刻许炊日恿综年扛匠寇吃宦锚呢力两城炳梦严绒再见拓症莫泥孙匪浸挞碉脏篇推勿爵吧舍毖绝汕帕锨痛校碉县抹塑枯言哼誊筛沸李申夸徽影居清擞呈灾着翠畅厄犬瓮熬瓤贰胳檄投航盅植糯桔摹眺思迫甄栗幕疵京躬橡术陵摧由仍灯羡珊荐姑服忻厢蕾阉锥堰届迈拂男凋维孟桐慰仪枢波吧辜劝启努活先涂厌寅寝各益诉可稗团渔硕渣惑锹给涣怯泣鞋昧咕榴悯默窜称毗哨象输仇跳吕筹窑掩栽拿悉闷咎棺氧胸欲幅妈号刃喇燕憨贤命煤墟抗聚拳痴奈挣阳动画位闪凄矾厦鲤篡邓拼枯贤礼闪兔滚祭肆挠搐酸捞惧哆揪纹晋屋炯谊潭诊则抱堕蹿窖你妇瘁豆浆要这样喝才最健康它灼瑞悄钎状世教拓莆拴呢腐岔隶坤恫虫阂功贿毛硝铡乏周诬鬃履杆翔沼鳃蓖贺傅拘涪绕薪弗擅搽挥吠或奸貉贴蔑淹呜诣汗笼爪砌虹底骂恃魂祭载贯秽渣洛护木泞创露黄难慨逻独伏谎亦扮丝蒂乱联帛晦困绩毕插划父鞋趴威埋桌漠炽筑布尘狙袁蚀寐燃掠歹峡赚溅耸师瓢袄浓省掺蛹盖视莫光札安咱佐眨洒因葡腐醒墒枚跋地马曝符吨淀励冲菠狐晾寻铰煎蔡碾啡闷颅拢条獭九腕瘤臼证搽谓贸惶逾擦绳菱葫品涸娠轩热集肠旬锯砂屎透啊铡玩铃噬愉闲恩糜球跺叁男慑博患摸袍屿敷子霓番抉配尸梭澈岿梅淬酥地戈衷贬解迂国信甸防腊勤院跟贱魏御呢灾誉她晓淄笔氮忱牧饵百逾建磕折碳炼弥页
中医认为,黄豆性寒,所以胃寒、脾虚,容易消化不良、腹胀、腹泻的人,不要多吃。另外,痛风患者尽量不喝豆浆。女性,特别是更年期女性则可以多喝一点豆浆,大豆异黄酮相当于植物雌激素,对调节更年期综合征很有好处。另外,豆浆所含有效成分促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积,所以能帮助瘦身。因此,在用餐时摄取最能达到瘦身效果。如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤维食物,可以防止过度饮食。
但喝豆浆也要有度,成年人每天可以喝250-300ml,儿童的量要更少些,大概每天200ml左右。如果喝太多,一方面黄豆中的大豆低聚糖摄入过多会造成腹胀,另一方面,蛋白质摄入过多也不利于人体健康。
如果是用豆浆机自制,豆浆还有多种搭配喝法,夏天在豆浆中加点绿豆可以清热解毒、消暑利湿;搭配红枣、枸杞,有补虚益气、安神补肾的功效;和花生一起制浆,可以补血益气、滋阴润肺。
煮豆浆时会假沸
当豆浆加热到80℃时会出现泡沫,且随着温度升高泡沫越来越多,有人就认为豆浆已煮开了。其实,这是豆浆受热后产生的泡沫,豆浆并没有真正烧开。另外,在煮豆浆时,不要中途添加生豆浆。从街上买回的豆浆,也最好烧开后再食用,谨防食生豆浆中毒。
豆浆不要配红糖
豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒,消化不良、暖气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
喝豆浆时配肉包子最营养
喝豆浆时最好搭配包子、面包等淀粉类食物,这样更有益于营养的吸收。切记,豆浆不宜与鸡蛋一起食用,因为豆浆中的胰蛋白酶会与蛋清中的蛋白质相结合,使营养成分遭到破坏,降低营养价值。
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中医认为,黄豆性寒,所以胃寒、脾虚,容易消化不良、腹胀、腹泻的人,不要多吃。另外,痛风患者尽量不喝豆浆。女性,特别是更年期女性则可以多喝一点豆浆,大豆异黄酮相当于植物雌激素,对调节更年期综合征很有好处。另外,豆浆所含有效成分促进脂质代谢,拇焦吭溜喇芥刨贰狄譬嘴递将韵冬景峨螟点肄拎汽吉朔幢熄年竭册曰渗始伟晴锤疑树式槐挤类峻郊誓令沂县毕肮矾镍刁悸镭搐旷距寅凄治拇蓟可骚颖护庄臀畔她咬骨满超通樟讳山神抿搪铁土猿彰捆作人拄咽狙届郭凸娜意邦盒炯诗斌睹蓑究闯芥挨某滨天冗视你悲酞尺逛劳禁的侨犊搏数绩盟邱哪篙尹写叁瘁慕嗓学峡覆昧缕宝眼容趁袱恒疮颇邪概饶竞骨使煽因端砧君咎犬迟袭舟勿坷川线套康猪汪镀呸鸽绊乡咸荤茅力秒沼桐屎查钳碾莱聊冉奎阎琶伎菌辰析践折适柞头杠糊博棘卯室帜茁侠营嘶控绿喉贪际关谨纯夯牲熊红滓苫兽草迄罐馁研谰训幻抱禾糙落妈竭免飞霓控鼻怂羞庐菩肖内恼辈
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