DB61∕T 1107-2017 大棚西瓜轮作秋延辣椒栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 61 DB61 陕西省地方标准 DB 61/T 11072017 大棚西瓜轮作秋延辣椒栽培技术规程 Cultivation technical procedures of watermelon and autumn pepper rotation in arched shed 2017 - 10 - 25 发布 2017 - 11 - 25 实施 陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/T 11072017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语与定义 . 1 4 产地环境 . 1 5 茬口安排 . 1 6 西瓜栽培 . 2 7 轮作前准备 . 3 8 秋延辣椒栽培 . 4 9 轮作年限界定 . 5 附录 A（资料性附录） 防治方法. 6 DB61/T 11072017 II 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009规则编写。 本标准由陕西省农业厅归口。 本标准由陕西省渭南市农业科学研究所提出。 本标准起草单位：渭南市农业科学研究所。 本标准主要起草人：问亚军、孟延、张盈科、王永朝、刘明慧、王富荣。 本标准由渭南市农业科学研究所解释。 本标准首次发布。 联系信息如下： 单位：渭南市农业科学研究所 电话：[phone] 地址：渭南市临渭区朝阳大街中段农业大厦A座 邮编：714000 DB61/T 11072017 1 大棚西瓜轮作秋延辣椒栽培技术规程 1 范围 本标准规定了大棚西瓜轮作秋延辣椒栽培的术语与定义、 产地环境条件、 茬口安排、 栽培技术要点、轮作前处理、病虫防治、收获及栽培年限等要求。 本标准适用于陕西省关中地区大棚西瓜轮作秋延辣椒栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 秋延辣椒 autumn pepper 夏季育苗，秋初定植，秋末冬初在保护设施内继续生长发育而延迟上市的辣椒。 3.2 轮作 rotation 在同一田块上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。 4 产地环境 灌溉水质量、空气质量和土壤环境质量符合NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件。 5 茬口安排 西瓜轮作辣椒茬次、播种期、定植期、收获期见表1。 DB61/T 11072017 2 表1 西瓜轮作辣椒茬口安排 作物 茬次 播种期 定植期 收获期 西瓜 早春茬 1 月中下旬2 月上旬 3 月中旬3 月下旬 5 月中下旬6 月上旬 辣椒 秋延茬 6 月下旬7 月上旬 8 月上旬8 月中旬 10 月中旬12 月上旬 6 西瓜栽培 6.1 整地 冬前深耕后整地起垄，垄高20cm，垄面宽60cm70cm，沟宽80cm90cm。 6.2 施肥 施肥标准应符合NY/T 496肥料合理使用准则通则。 6.2.1 基肥 每667m2施腐熟有机肥3000kg4000kg； 化肥用量： （N） 7kg/667m210kg/667m2， （P2O5） 6kg/667m28kg/667m2，（K2O）12kg/667m215kg/667m2。 6.2.2 追肥 苗期一般不追肥； 伸蔓期追施氮磷型复合肥1次， 少施或不施钾肥， 每667m2用量： （N） 1.5kg2.0kg，（P2O5）2.0kg2.5kg，（K2O）0.5kg0.8kg；坐果至成熟期追施高钾肥2次3次，每次用量：（N）0.5kg0.8kg，（P2O5）0.3kg0.4kg，（K2O）1.5kg2.5kg。 6.3 品种选择 选择耐低温、耐弱光、抗病的早熟、中早熟品种，种子质量符合GB 16715.1。 6.4 种子处理 6.4.1 晒 种：选择晴好天气，将种子平铺在纸面上，晒种 4h6h，期间翻动 2 次3 次。 6.4.2 温水浸烫：将种子置于 55温水中，不断搅拌使水温降至约 30后捞出种子用清水冲洗。 6.4.3 药剂处理：用 1%次氯酸钙浸泡 15min；或过氧乙酸 600 倍浸泡 30min；或 1%的盐酸浸泡 5min。随后及时用清水将种子冲洗 3 次5 次。 6.5 催芽 将浸泡好的种子用棉质湿布包好后放在3032的温度下催芽，待种芽长到0.5cm时播种。 6.6 播种 采用穴盘播种，每穴1粒。嫁接育苗要适当错开品种和砧木播种的时间。 6.7 嫁接方式 一般采用插接法或靠接法。 6.8 密度 DB61/T 11072017 3 定植密度为500株/667m2600株/667m2。 6.9 田间管理 6.9.1 温度管理 缓苗前白天保持30左右，夜间15以上；缓苗后白天保持在2532，夜间1518。 6.9.2 水分管理 采用滴灌，整个生育期灌水3次4次。定植水3m3/667m25m3/667m2，伸蔓期5m3/667m27m3/667m2，膨大前期12m3/667m215m3/667m2，膨大后期10m3/667m212m3/667m2。 6.9.3 整枝 采用三蔓或四蔓整枝。 6.9.4 授粉 开花期上午8时11时进行人工辅助授粉，将当天开放的雄花摘下，去掉花瓣，在雌花的柱头上轻轻涂抹即可。 6.10 病虫害防治 6.10.1 西瓜主要病虫害 枯萎病、白粉病、蔓枯病、病毒病、根结线虫病、蚜虫、潜叶蝇、蓟马等。 6.10.2 防治方法 6.10.2.1 农业防治 选用抗病品种，及时清除杂草和病原体，选择前茬非瓜类作物的田块，采用嫁接栽培等。 6.10.2.2 物理防治 黄板、蓝板诱杀。每667m2悬挂30块40块25cm40cm诱虫板。 6.10.2.3 化学防治 主要防治方法见附录A。 6.10.2.4 生物防治 选用抗生素类或植物源、动物源类药剂。如阿维菌素、新植霉素、苦楝素等。 6.11 收获 以西瓜的皮色发亮变浅、瓜丝发干、瓜柄绒毛脱落、瓜条带变宽变散为收获标准。 7 轮作前准备 7.1 清棚 收获后将棚内的蔓体、落叶、病果连带根系全部移出棚外，采用焚烧或暴晒的方法销毁。 DB61/T 11072017 4 7.2 闷棚 检查棚体，修补破损棚膜。关闭通风口，用45%百菌清烟熏剂200g/667m2250g/667m2进行熏蒸。 7.3 土壤消毒 在棚体内撒施石灰氮50kg/667m2或棉隆20kg/667m230kg/667m2。全膜覆盖地面，关闭通风口，消毒7d10d。 7.4 整地施肥 打开风口，先敞棚透气1周后施入基肥。每667m2施腐熟有机肥1000kg2000kg；化肥用量：（N）4.5kg/667m26.0kg/667m2，（P2O5）2.5 kg/667m24.0kg/667m2，（K2O）8.0 kg/667m210.0kg/667m2。 7.5 起垄 按65cm和45cm大小行起垄，垄高20cm。 8 秋延辣椒栽培 8.1 品种选择 选择抗病、耐高温、耐低温的高产品种，种子质量符合GB 16715.3。 8.2 种子处理 先晒种1d2d， 用50温水浸烫并用棒搅拌水保持在2025时捞出种子， 用0.2%高锰酸钾浸种15s。 8.3 催芽 用清水浸种7h8h，捞出后空去种子上多余水分，用湿沙布包好，放在2830左右的条件下进行催芽，有50%60%露白时即可播种。 8.4 播种 选晴天下午16时以后或阴天播种。基质穴盘育苗，每穴播1粒2粒，播种后覆基质0.7cm1.0cm厚，盖地膜保湿，在苗床上搭建小拱棚，覆盖遮阳网，搭建防虫网。 8.5 定植 采用一穴双株适当密植，每667m2定植3500株4000株，株距25cm30cm。 8.6 追肥 苗期到门椒坐住前一般不追肥；对椒坐住后至四门斗椒坐住前，每7d10d随水追施(N) 4kg/667m25kg/667m2，(P2O5) 3kg/667m24kg/667m2；四门斗椒坐住后进入盛果期，每7d追施1次15-15-15三元复合肥，用量8kg/667m210kg/667m2。根据实际情况适当补充中微量元素肥。 8.7 田间管理 8.7.1 温度管理 DB61/T 11072017 5 移栽后在棚膜上覆遮阳网， 及时通风， 控制棚内温度不高于32； 棚外白天温度稳定在28左右时，可取掉遮阳网；降至20左右时，及时搭建小拱棚；低于13时，及时关闭风口。 8.7.2 水分管理 定植后立即浇1次缓苗水，每667m2浇水5m37m3，采用滴灌方式；待门椒出现后依据土壤墒情，每7d10d浇1次，每667m2用水2m33m3；成熟后期适当减少灌水量。 8.7.3 整枝 采用双叉整枝，在门椒花序出现后进行第1次整枝，打掉门椒以下全部萌芽，保留2个一级分枝；10月中下旬进行第2次整枝，打掉上部顶芽及无效花蕾。 8.8 病虫害防治 8.8.1 辣椒主要病虫害 疫病、炭疽病、病毒病、蚜虫、白粉虱等。 8.8.1.1 物理防治 防治方法同6.10.2.2。 8.8.1.2 化学防治 按照GB/T 8321.1农药合理使用准则规定,严格掌握施药的剂量、次数和安全间隔期。防治方法见附录A。 8.8.1.3 生物防治 采用灭幼脲、农抗120等生物制剂进行防治。 8.9 收获 以分批采收嫩果为主，一般采收3次5次，每次在花后20d采收，以果实的颜色变深、表面光亮、果实稍硬、籽微黄为采收标准。 9 轮作年限界定 早春拱棚西瓜轮作秋延辣椒在同一地块一般不超过3年。 DB61/T 11072017 6 A A 附 录 A （资料性附录） 防治方法 A.1 西瓜、辣椒病害防治方法 西瓜、辣椒主要病害防治方法见表A.1。 表A.1 西瓜、辣椒主要病害防治方法 作物 病害名称 防治措施 枯萎病 药剂灌根法：在发病初期用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 600 倍溶液，或 4%农抗 120 水剂 300 倍400 倍溶液灌根。每次每株用药液 200ml，每隔 5d 灌 1 次，连续灌 2 次3 次。 白粉病 发病前可使用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍溶液或者25%乙醚酚悬浮剂 600 倍溶液喷雾；病害盛发时，可用 10%多抗霉素可湿性粉剂 1000 倍溶液，或 50%的醚菌酯水分散粒剂 3000 倍溶液连喷 3 次，注意农药的交替使用。 蔓枯病 前期用 80%的代森锰锌可湿性粉剂 600 倍溶液叶面喷施进行预防，中后期用10%的苯醚甲环唑水分散颗粒剂4000倍溶液或10%的咪鲜胺可湿性粉剂 3000 倍溶液喷雾；也可用 70%甲基托布津 100 倍200 倍溶液或者800 倍的 10%的苯醚甲环唑涂抹茎干感病部位。 病毒病 苗期用 500 倍多菌灵或 800 倍甲基托布津；伸蔓以后用 1：1 的 240 倍等量式波尔多液或 600 倍碱式硫酸铜喷洒，每 10d15d 左右一次；坐瓜以后用 70%代森锰锌 500 倍液或 72.2%普力克水剂 1200 倍溶液防治。 西瓜 根结线虫病 每 667m2用 10%噻唑膦颗粒剂 1kg1.5kg 或 98% 棉隆颗粒剂每 6kg，拌 50kg 干细土撒入田中，深耙 20cm，用塑料膜覆盖闭棚 6d，再通风 5d后播种或定植。 疫病 45%百菌清烟熏剂 200g250g 熏蒸，或 80代森锰锌可湿性粉剂 600倍溶液喷雾。 炭疽病 20%咪鲜胺可湿性粉剂2000倍或50%翠贝干悬浮剂3000倍4000倍溶液。 辣椒 病毒病 发病后可选用 20病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液，或 1.5植病灵乳油1000 倍液，或 2%氨基寡聚糖素水剂 300 倍400 倍溶液，隔 7d10d 喷 1次，连喷 23 次。 DB61/T 11072017 7 A.2 西瓜、辣椒虫害防治方法 西瓜、辣椒主要虫害防治方法见表A.2。 表A.2 西瓜、辣椒主要虫害防治方法 作物 病害名称 防治措施 蚜虫 发病初期用10%的阿维菌素水分散粒剂3000倍溶液， 或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍溶液，或者3%啶虫脒可湿性粉剂2500倍溶液。 潜叶蝇 可用2000倍1.8%的阿维菌素或者25%的灭幼脲2000倍溶液或者10%的吡虫啉可湿性粉剂1000倍溶液叶面喷雾防治。 蓟马 10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍溶液或2.5%多杀菌素(菜喜)悬浮剂1000倍1500倍溶液。 西瓜 蚜虫 发病初期用10%的阿维菌素水分散粒剂3000倍溶液， 或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或者3%啶虫脒可湿性粉剂2500倍溶液。 白粉虱 10%异丙威烟剂0.5kg熏蒸；10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍1200倍溶液，或25%噻嗪酮可湿性粉剂2000倍2500倍溶液喷雾。 辣椒 蚜虫 10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍溶液，或者3%啶虫脒可湿性粉剂2500倍溶液防治。